Laporan Wartawan Tribunnews.com, Aisyah Nursyamsi
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Keamanan pangan pada anak sangatlah penting demi tumbuh kembangnya.
Oleh karena itu orang tua perlu memerhatikan beberapa hal dalam makanan si kecil.
Seperti, makanan harus bebas dari kandungan bahan-bahan berbahaya.
Makanan juga perlu dipastikan diolah dengan cara yang tepat dan aman.
Jangan lupa, orang tua harus memperhatikan makanan sudah dikemas dengan baik dan rapi.
Nah, salah satu upaya lain menjaga keamanan pangan anak adalah membaca label pada makanan kemasan.
Hal ini diungkapkan oleh Anggota Unit Kerja Koordinasi Nutrisi dan penyakit Metabolik Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) Dr Moretta Damayanti, Sp.A(K), M.Kes.
Orang tua diimbau untuk tidak lupa membaca label makanan kemasan sebelum menyajikannya pada anak.
“Makanan yang dibuat oleh industri jangan malas untuk melihat labelnya,” ungkapnya pada media briefing virtual, Sabtu (15/6/2024).
Umumnya, makanan kemasan yang diperuntukkan untuk bayi atau anak mencantumkan komposisi atau kandungan gizi.
Dengan membaca label, Ibu akan tahu kandungan apa saja yang bakal diterima oleh si anak.
Selain itu, dengan membaca label makanan kemasan, orang tua akan tahu beberapa aturan.
Seperti bagaimana menyimpan dan menyajikan makanan tersebut dengan tepat.
Tidak kalah pentingnya , manfaat lain dari membaca label adalah ibu bisa mengetahui sampai kapan makanan tersebut layak dikonsumsi.
“Yang penting juga harus melihat apakah dia expired date atau tanggalnya sebaiknya digunakan sebelum kapan. Hal ini betul-betul harus diperhatikan,” pungkasnya.
