Jakarta –
Ahli gizi dr Tan Shot Yen mengatakan tren diet karnivora yang belakangan ramai dicoba banyak influencer sebenarnya melanggar fitrah manusia. Pasalnya, manusia sendiri diciptakan sebagai makhluk omnivora.
“Pertama kita harus tahu bahwa manusia itu bukan makhluk karnivora, manusia itu adalah omnivora. Jadi dari fitrahnya aja udah ngawur kalau kita mau menerapkan diet karnivora,” kata dr Tan saat dihubungi detikcom, Sabtu (17/1/2026).
“Buktinya kita adalah omnivora adalah kita giginya nggak kayak kucing yang semuanya taring. Kita kan punya gigi seri, geraham, jadi secara fitrah saja manusia nggak bisa digolongkan sebagai makhluk karnivor,” sambungnya.
Saat seseorang menjalani tren diet karnivora, menurut dr Tan akan terjadi ketidakseimbangan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh. Seperti protein-energi ratio (PE ratio) yang akan njomplang, yang akan berefek ke organ seperti ginjal.
“Ginjal akan bekerja lebih keras. Jadi orang-orang dengan diet karnivora ini banyak sekali kerugiannya,” tegasnya.
Seperti yang dialami oleh influencer wanita di Dalla, Amerika Serikat bernama Eve Catherine (23) yang mengalami masalah ginjal serius akibat menjalani tren diet karnivora.
Gejala yang didapati Eve adalah kencing darah karena kadar protein dalam tubuhnya yang sangat tinggi. Setiap harinya, Eve hanya mengonsumsi telur, yogurt berprotein tinggi, dan daging sapi.
“Diet karnivora tentu orang cara masaknya kalau nggak dibakar, di-grill, digoreng kan nggak mungkin namanya daging cuma direbus, nggak ada rasanya,” kata dr Tan.
“Jadi salah satu diet yang paling ngawur adalah diet karnivora ini. Saya nggak ngerti tuh tujuannya apa, kalau kita bisa melakukan pola makan sehat yang seimbang kenapa mesti nyasar ke karnivora,” tutupnya.
Halaman 2 dari 2
Simak Video “Video dr. Tan Shot Yen: Siapkan 3 Tenda Ini saat Terjadi Bencana”
[Gambas:Video 20detik]
(dpy/kna)