SUARAMERDEKA.COM– Masih bingung mau bikin menu apa saat open house Lebaran nanti sesudah pulang kampung halaman? Menu pencuci mulut yang satu ini gampang banget dibuat, Resep mango sago kali ini dijamin bikin nagih karena manis dan creamynya dapat banget. Bahan-bahannya pun cukup mudah seperti buah mangga, susu hingga sagu mutiara yang membuat hidangan mango sago makin nikmat. Baca Juga: Daftar Nama Jalan di Salatiga Bertabur Istilah Belanda, Solosche Weg Sekarang Bernama Jalan Jenderal Sudirman
Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya? Simak Resep mango sago ala Chef Martin Praja dari YouTube Indonesian Simple berikut ini.
Bahan 1 : – 400 gr Buah Mangga
– 100 ml Susu
– 3 sdm Gula Pasir Baca Juga: Jembatan Gantung Pidik di Kendal Peninggalan Belanda Berusia 106 Tahun, Kerangka Bangunan Masih Kuat dan Kokoh, Jadi Akses ke Lokasi Pertanian Bahan 2 : – 500 ml santan
– 4 sdm gula pasir
– 1 sdm tepung maizena
– 1/3 sdt garam
– 100 gr sagu mutiara (rebus)
– Selasih sesuai selera Baca Juga: Nikmatnya Sambal Tumpang Koyor Khas Salatiga, Kuliner Legendaris Wajib Dicoba Saat Pulang Kampung Nanti Bahan 3 : topping – Buah Mangga (potong dadu) Cara pembuatan : 1. Masukan bahan 1(buah mangga, gula dan susu) ke dalam blender, haluskan. Masukan ke dalam gelas dan dinginkan di kulkas. 2. Siapkan wajan, masukan semua bahan 2(santan, garam, gula pasir, dan tepung maizena) kecuali sagu mutiara, lalu didihkan. 3. Setelah mendidih, masukan sagu mutiara ke dalam larutan santan, aduk rata dan matikan api. Dinginkan hingga suhu ruang. Baca Juga: Keindahan Mewah Rumah Reuneker di Salatiga, Pemandangan Menawan Gunung Ini di Sebelah Selatan 4. Campur sagu mutiara dengan selasih, aduk rata, dan dinginkan di kulkas. 5. Masukan sagu mutiara ke dalam gelas yang berisi jus mangga. 6. Garnish dengan topping sesuai selera dan sajikan. Mago Sago siap disajikan dan mewarnai open house Lebaran nih mommies!
