Jakarta –
Vitamin B12 mungkin luput dari perhatian, padahal perannya sangat vital bagi kesehatan. Kekurangan vitamin B12 terjadi saat tubuh tidak mendapatkan cukup atau tidak menyerap vitamin B12 dengan cukup yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan baik.
Jadi, penting untuk mengetahui apa saja dampak dari kekurangan vitamin B12 pada tubuh serta cara mencegahnya. Simak informasi lengkapnya berikut ini.
Apa Itu Vitamin B12?
Vitamin B12 merupakan nutrisi penting yang membantu tubuh menjaga kesehatan sel saraf dan sel darah. Dikutip dari laman Cleveland Clinic, vitamin ini juga membantu memproduksi DNA, materi genetik di seluruh sel.
Sebab tubuh tidak memproduksi vitamin B12 sendiri, cara mendapatkannya adalah lewat makanan. Vitamin ini bisa ditemui dalam produk hewani yang dimakan dan diminum, seperti daging, susu, dan telur.
Orang dewasa membutuhkan sekitar 2,4 mcg vitamin B12 per hari, sementara wanita hamil dan menyusui membutuhkan lebih banyak.
Dampak Kekurangan Vitamin B12
Kekurangan vitamin B12 bisa menyebabkan gejala fisik, neurologis, dan psikologis. Gejalanya bisa berkembang perlahan dan bisa memburuk seiring waktu.
Dampak Fisik dari Kekurangan Vitamin B12
Merasa sangat lelah atau lemahMual, muntah, atau diarePenurunan berat badanTidak merasa lapar seperti biasanyaMengalami sakit di mulut atau lidahKulit kekuningan
Dampak Neurologis dari Kekurangan Vitamin B12
Mati rasa atau kesemutan di tangan dan kakiMasalah penglihatanKesulitan mengingat sesuatu atau mudah bingungMengalami kesulitan berjalan atau berbicara
Dampak Psikologis Kekurangan Vitamin B12
Merasa tertekanMerasa mudah tersinggungMengalami perubahan dalam perasaan dan perilakuCara Mencegah Kekurangan Vitamin B12
Kebanyakan orang bisa mencegah kekurangan vitamin B12 dengan mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung vitamin B12. Pilihannya meliputi:
Produk hewani, seperti daging, ikan, unggas, telur, susu, dan produk susu lainnyaMakanan fortifikasi, yaitu makanan yang ditambahkan vitamin dan nutrisi tertentu yang sebenarnya tidak ada secara alami di dalamnya. Contohnya seperti beberapa jenis sereal sarapan, susu nabati, dan beberapa jenis roti.Suplemen vitamin B12, vitamin ini bisa didapat dengan meminta bantuan kepada penyedia layanan kesehatan atau apotekerHindari alkohol, sering mengonsumsi alkohol bisa merusak sistem pencernaan dan menyulitkan tubuh menyerap vitamin B12
(elk/kna)