Jakarta –
Menjaga kesehatan organ usus sangat penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan, termasuk pada otak. Usus berperan dalam memecah makanan untuk menyediakan nutrisi penting ke seluruh tubuh.
Usus yang sehat juga dapat mendukung suasana hati seseorang dan pada akhirnya dapat meningkatkan kesehatan mental. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa bakteri usus berkaitan dengan risiko depresi.
Oleh sebab itu, penting untuk menjaga kesehatan usus dengan cara mengontrol asupan makan yang sehat dan seimbang, seperti mengandung probiotik dan prebiotik. Probiotik adalah bakteri baik, sedangkan prebiotik merupakan asupan makanan untuk menunjang pertumbuhan bakteri baik tersebut. Dikutip dari Eating Well, berikut daftar makanan yang dapat dicoba untuk membantu menjaga kesehatan usus.
1. Kimchi
Kimchi merupakan makanan khas asal Korea Selatan. Kimchi merupakan hidangan kubis fermentasi pedas yang tinggi akan kandungan probiotik untuk meningkatkan kesehatan usus. Tak hanya itu saja, kimchi dibuat dengan sayuran silangan yang mengandung nutrisi dengan khasiat antioksidan kuat yang dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker.
Sayuran kubis dalam kimchi juga termasuk ke dalam prebiotik sehingga kimchi merupakan sumber prebiotik dan probiotik.
2. Tempe
Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi dan umumnya dibentuk seperti persegi. Tempe merupakan sumber probiotik dan prebiotik yang dapat dijadikan sebagai alternatif untuk merangsang pertumbuhan bakteri probiotik dalam organ usus.
3. Buah Naga
Buah naga merupakan buah tinggi serat, juga dapat membantu untuk meredakan sembelit. Walaupun penelitiannya pada manusia masih terbatas, namun beberapa penelitian menunjukkan bahwa buah naga mengandung potensi prebiotik yang kuat, sebab serat yang ditemukan dalam buah naga teruji merangsang pertumbuhan bakteri baik dalam usus.
Mengonsumsi buah naga dapat dilakukan dengan membuatnya sebagai hidangan smoothie di pagi hari untuk mendapatkan makanan yang lezat dan tentunya dapat membantu menjaga kesehatan usus.
4. Bawang Putih
Bawang putih dapat bekerja ekstra untuk membantu menjaga kesehatan usus sebagai prebiotik, menyediakan makanan bagi bakteri baik di dalam organ usus. Bawang putih juga mengandung sifat antibakteri dan antivirus yang dapat mendukung sistem kekebalan tubuh.
5. Gandum
Oat merupakan makanan prebiotik yang dapat berdampak cepat pada kesehatan usus. Oat menyediakan sumber karbohidrat kompleks, protein nabati, dan serat yang seimbang, sehingga mengonsumsi oat merupakan salah satu pilihan baik untuk menjaga kesehatan usus.
Namun, penting untuk membatasi oatmeal yang mengandung banyak gula tambahan. Alternatifnya dapat mencari oatmel instan biasa atau membuat oatmeal sendiri dengan menggunakan oat biasa atau oat yang sudah dipotong kasar dengan menambahkan buah-buahan segar atau kering untuk menambahkan rasa.
(suc/suc)
