Jakarta, CNBC Indonesia-Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memastikan komitmennya mendukung program makan bergizi gratis (MBG) Pemerintahan Prabowo-Gibran dan mengusulkan ikan kaleng sebagai bahan baku asupan protein dan gizi masyarakat Indonesia.
Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan KKP, Budi Sulistiyo mengungkapkan potensi produksi ikan kaleng dalam negeri untuk mendukung program MBG. Tercatat ada 57 industri pengalengan ikan dengan produksi mencapai 105 ribu ton per tahun.
Langkah ini juga disebut KKP sebagai upaya untuk mendorong hilirisasi perikanan, oleh karena itu KKP berupaya memastikan keamanan dan kesiapan pasokan bahan baku ikan dari nelayan untuk memenuhi kebutuhan pabrik pengolahan.
Selain itu KKP juga mengupayakan langkah peningkatan kualitas ikan kaleng agar memenuhi standar keamanan dan kelaikan. Lalu seperti apa upaya KKP mendorong hilirisasi perikanan guna mendukung program MBG?
Selengkapnya simak dialog Syarifah Rahma dengan Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan KKP, Budi Sulistiyo dan Ketua Umum Asosiasi Produsen Pengolahan dan Pemasaran Produk perikanan Indonesia (APSI), Budhi Wibowo dalam Squawk Box, CNBC Indonesia (Kamis, 28/11/2024)
