JAKARTA – Devina Hermawan merupakan salah satu chef terkenal di Indonesia, yang rutin membagikan berbagai resep makanan di akun media sosialnya. Seperti yang terbaru, ia membagikan resep untuk membuat orak-arik tahu telur.
Resep orak-arik tahu telur yang dibagikan Chef Devina Hermawan tersebut sangat mudah dan praktis untuk dibuat kembali. Berikut resep orak-arik tahu telur tersebut yang bisa Anda coba, dikutip dari Instagram @devinahermawan, pada Selasa, 7 Oktober 2025.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
3 buah tahu putih
3 butir telur
1 batang daun bawang
3 buah cabai rawit merah (opsional)
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt kaldu bubuk
2-3 sdm minyak
Bahan pelengkap:
Nasi putih
Kerupuk
Bawang merah goreng
Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak, kemudian masukkan tahu sambil sedikit dihancurkan.
2. Masukkan daun bawang dan cabai rawit merah yang sudah diiris atau menggunakan gunting, lalu masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan.
3. Kemudian masukkan telur, masak sesaat. Lalu masukkan kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram, masak sesaat hingga meresap.
4. Dengan demikian, orak-arik tahu telur siap disajikan.