SUARAMERDEKA.COM – Usai menjalani perjalanan arus mudik dan balik tentunya melelahkan jiwa dan fisik. Tapi kebutuhan makan tetaplah harus dipenuhi, untuk itu biasanya para bunda membuat menu yang praktis namun enak untuk dinikmati bersama keluarga. Menikmati pedasnya telur balado yang sudah sangat populer di Indonesia bisa jadi salah satu rekomendasi menu praktis buat para bunda dirumah. Mari Bunda, kita sajikan nih diartikel, resep telur balado yang rasanya bikin ketagihan, cara bikinnya mudah dan cepat.
Baca Juga: Sejak Bayi Sudah Terkenal, Akankah Mampu Para Junior Bintang Selebriti ini Taklukan Jalan Entertaiment? Wangi rempah menu telur balado membuat sajian menu kali ini dijamin anti gagal dan membuat gagal diet.
Beberapa bahan-bahan ini bisa ditemukan dengan mudah di pasaran dan cara pembuatan telur balado pun super gampang. Yang pasti bahan utamanya adalah telur ayam berkualitas dan percabaian duniawi yang melengkapi citarasa telur balado ini. Baca Juga: Wangi Aromanya Berasa Ngopi Tiap Hari, Resep Kue Kering Kopi Buat Isi Stoples Lebaran Enaknya Nggak Ada Lawan Intip Resep lengkap dari YouTube Tastemade Indonesia berikut ini. Bahan : 5 butir telur ayam
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
15 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah besar
1 butir tomat merah
2 lembar daun jeruk
300 ml air
1 sdt gula pasir
1 sdt Garam
Minyak
1/2 sdm terasi sangrai Baca Juga: Enak Puol! 3 Rekomendasi Warung Sambal Tumpang Koyor Khas Salatiga Wajib Dicoba, Otot Sapinya Empuk Menul-menul Langkah pembuatan : 1. Masukkan air ke dalam panci lalu masukan telur ayam. Masak telur hingga matang, kupas dan sisihkan. 2. Goreng telur di minyak panas hingga kecokelatan lalu tiriskan. Balado : 3. Bawang putih , cabai merah keriting , cabai merah besar ke dalam food processor lalu giling hingga tercacah sempurna. Baca Juga: Laku Lampah : Momentum Ramadhan Harus Dimanfaatkan Dengan Ibadah dan Menebar Kebaikan 4. Siapkan wajan lalu masukkan minyak secukupnya, masukan bawang merah lalu saute bumbu yang sudah di haluskan sebelumnya dan daun jeruk serta terasi yang sudah disangrai aduk rata. 5. Aduk-aduk hingga bumbu matang, apabila agak kering tambahkan air sedikit. 6. Masukan telur yang sudah digoreng sebelumnya dan masak sebentar lalu sajikan.***
