Surabaya (beritajatim.com)- Jagung bukan hanya makanan lezat yang mudah ditemukan di toko atau di kaki lima, tetapi juga kaya akan nutrisi, yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan Anda. Mengonsumsi jagung secara teratur dapat mempertahankan kesehatan tubuh, mendukung sistem pencernaan, melindungi jantung, dan meningkatkan energi dan daya tahan tubuh. Artikel ini akan membahas semua manfaat jagung karena kandungan gizinya yang tinggi.
Khasiat Jagung Untuk Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan
Jagung kaya akan serat, terutama serat tak larut, yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah konstipasi. Serat ini juga bertindak sebagai prebiotik, membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus, menjaga keseimbangan mikrobiota usus, dan menjaga kesehatan saluran cerna secara keseluruhan.
2. Menurunkan Kadar Kolesterol dan Menjaga Kesehatan Jantung
Jagung memiliki serat dan kalium yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan menjaga tekanan darah stabil. Magnesium yang terkandung juga membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
3. Sumber Energi Baik
Jagung adalah sumber energi yang baik untuk aktivitas sehari-hari, membantu mengatasi kelelahan, dan meningkatkan vitalitas tubuh.
4. Memelihara Kesehatan Tulang dan Gigi
Jagung mengandung magnesium dan fosfor, yang membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis.
5. Manjaga Kesehatan Mata
Jagung mengandung pro-vitamin A, zeaxanthin, dan lutein, yang penting untuk menjaga kesehatan mata dan mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula.
6. Mencegah Penyakit Neurologis
Jagung mengandung vitamin E sebagai antioksidan, yang menjaga sel saraf otak sehat dan menurunkan risiko penyakit seperti Alzheimer.
Jagung adalah salah satu makanan sehat dengan banyak manfaat, mulai dari menjaga kesehatan pencernaan hingga meningkatkan daya tahan badan. Karena kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan, mengonsumsi jagung secara teratur dapat meningkatkan kualitas hidup dan kesehatan Anda dalam jangka panjang. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan jagung ke dalam menu harian Anda. (Imelda Faizza)