Ilustrasi untuk Fungsi Rumen. Sumber: Unsplash/Monika KubalaHewan ruminansia memiliki sistem pencernaan yang unik. Hewan ini memiliki 4 ruangan atau bagian pada lambungnya. Salah satu ruangan pada lambung ruminansia adalah rumen. Fungsi rumen adalah untuk mencerna pakan yang berserat.Selain rumen, hewan ruminansia masih memiliki 3 ruangan lain pada lambung. Setiap ruangan tersebut memiliki fungsinya masing-masing.Ilustrasi untuk Fungsi Rumen. Sumber: Unsplash/Jean Carlo EmerDikutip dari Arif Cerdas untuk Sekolah Dasar Kelas 5, Umi (2019:97), hewan pemamah biak disebut juga hewan ruminansia. Beberapa hewan yang termasuk ruminansia adalah sapi, domba, kambing, dan kelinci.Hewan ini memiliki sistem pencernaan yang cukup unik. Hewan ruminansia mampu mengunyah makanan hingga dua fase. Pada fase pertama, makanan dikunyah sebentar dan masih berbentuk kasar. Makanan tersebut kemudian disimpan di rumen.Rumen disebut juga perut besar karena memiliki kapasitas yang besar. Di dalam rumen ada banyak bakteri yang membantu dalam proses pencernaan. Fungsi rumen adalah untuk tempat penyimpanan makanan sementara dan mencerna pakan yang berserat.Pada fase kedua, makanan di dalam rumen akan dikeluarkan untuk dikunyah lagi sehingga teksturnya lebih lembut. Setelah itu, makanan akan masuk ke lambung lagi.Ruangan Lain pada Lambung Hewan RuminansiaIlustrasi untuk Fungsi Rumen. Sumber: Unsplash/Christian BurriHewan pemamah biak memiliki ruangan lain pada lambungnya. Berikut adalah penjelasannya.Retikulum disebut juga sebagai perut jala. Makanan yang masuk ke retikulum akan dicampur dengan berbagai enzim sehingga menjadi gumpalan-gumpalan kasar atau bolus. Gumpalan makanan kemudian akan didorong kembali ke rongga mulut untuk dikunyah lagi.Retikulum berbentuk seperti rumah lebah. Bentuk tersebut bisa mencegah benda asing dalam makanan sehingga tidak bergerak ke saluran pencernaan selanjutnya.Bagian selanjutnya adalah omasum atau perut buku. Di dalam omasum, makanan akan dihaluskan secara kimiawi dengan bantuan kelenjar enzim. Kadar air dalam makanan juga akan dikurangi melalui proses absorbsi air oleh dinding omasum.Pada bagian lambung ini, bakteri akan mati dan dicerna sebagai protein untuk hewan ruminansia.Abomasum atau perut masam juga sering disebut sebagai perut sejati. Sebagian besar proses pencernaan pada hewan ruminansia terjadi pada abomasum ini. Di dinding abomasum ada kelenjar pencernaan yang menghasilkan cairan lambung.Selain itu, di abomasum juga ada beberapa unsur penyusun nutrien yang dihasilkan dari proses kerja cairan lambung terhadap protozoa dan bakteri. Cairan lambung tersebut akan diserap melalui dinding usus halus.Jadi, fungsi rumen adalah untuk tempat penyimpanan makanan sementara dan mencerna pakan yang berserat. Semoga bisa menambah wawasan. (KRIS)
