YOGYAKARTA – Bawang putih tidak hanya dianggap sebagai penyedap makanan, namun sebagai obat herbal yang banyak manfaat untuk kesehatan. Untuk mendapatkan manfaat bawang putih, ada banyak cara konsumsi yang bisa dilakukan salah satunya dengan dimakan mentah. Meski demikian tetap ada efek konsumsi bawang putih mentah yang perlu dipertimbangkan.
Efek Konsumsi Bawang Putih Mentah
Bawang putih mentah memang cenderung punya rasa dan aroma yang lebih kuat bahkan menyengat. Ada beberapa dampak makan bawang putih mentah, terlebih jika dikonsumsi terlalu sering. Beberapa efeknya adalah sebagai berikut.
Memicu Masalah Pencernaan
Dilansir dari dhanwantripharmaceutical, efek samping paling umum ditemukan pada orang yang makan bawang putih mentah tiap hari adalah memiliki masalah di pencernaan. Hal itu terjadi karena bawang putih dapat menyebabkan peningkatan gas dan kembung.
Saat produksi gas meningkat, gangguan pencernaan sangat mungkin terjadi. Terlebih pada orang yang memiliki sistem pencernaan yang sensitif.
Bau Mulut Menyengat
Aroma menyengat bawang putih juga akan membuat bau mulut tidak sedap. Bahkan bau tersebut bisa bertahan selama seharian meski telah gosok gigi. Bau mulut karena bawang putih disebabkan karena kandungan senyawa sulfur.
Sulfur akan diserap ke aliran darah lalu dilepaskan lewat paru-paru. Saat bernapas kemudian muncul bau yang sulit hilang dan bertahan cukup lama.
Bau Badan
Tidak hanya membuat bau badan tidak sedap, makan bawang putih mentah juga membuat bau badan kurang sedap. Hal itu terjadi karena sulfur yang diserap darah akan dikeluarkan lewat keringat. Bau badan pemakan bawang akan cukup terasa sehingga mengganggu orang-orang sekitar.
Iritasi Kulit
Beberapa kasus makan bawang putih dengan tangan secara langsung akan memicu iritasi kulit, terutama jika memiliki kulitnya cukup sensitif. Iritasi karena bawang putih bisa berlanjut hingga kemerahan pada kulit hingga gatal.
Jika Anda mengonsumsi bawang putih mentah usahkan menggunakan sendok atau cuci tangan setelah memegangnya.
Reaksi Alergi
Makan bawang putih mentah juga sangat mungkin memicu reaksi alergi. Risiko ini makin besar pada orang yang alergi dengan bawang putih. Reaksi yang mungkin terjadi seperti muncul ruam kulit, gatal, bahkan terjadi anafilaksis di kasus yang parah. Jika Anda alergi terhadap bawang putih, sebaiknya menghindari konsumsi secara mentah.
Memperparah Gejala GERD
Dalam situs Healthline dikatakan bahwa penderita GERD disarankan untuk menghindari makan bawang putih. Pasalnya senyawa pada bawang akan memicu iritasi di saluran pencernaan. Saat itu terjadi akan muncul sensasi terbakar di area perut dan dada.
Makan bawang putih mentah boleh dilakukan asal dalam jumlah dan batas wajar. Demi menghindari efek konsumsi bawang putih mentah, konsultasikan ke dokter. Kunjungi VOI.id untuk mendapatkan informasi menarik lainnya.
