Xcloud.id

Topik: jamur

  • 5 Resep Menu Buka Puasa Sehat dan Rendah Kolesterol

    5 Resep Menu Buka Puasa Sehat dan Rendah Kolesterol

    Jakarta, Beritasatu.com – Bulan Ramadan adalah momen yang tepat untuk lebih memperhatikan pola makan agar tetap sehat dan bugar. Oleh karena itu, memilih resep menu buka puasa yang sehat dan rendah kolesterol sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh selama menjalankan ibadah puasa.

    Mengonsumsi makanan yang sehat saat berbuka tidak hanya membantu menjaga kesehatan jantung, tetapi juga mencegah penyumbatan pembuluh darah serta meningkatkan energi setelah seharian berpuasa.

    Memilih bahan makanan yang kaya serat, rendah lemak jenuh, dan tinggi protein nabati adalah langkah bijak untuk menjaga kadar kolesterol tetap stabil. Makanan berbuka puasa yang sehat tidak harus membosankan.

    Dengan kombinasi bahan yang tepat, Anda tetap bisa menikmati hidangan lezat tanpa harus khawatir akan dampak buruk bagi kesehatan. Berikut ini lima resep menu buka puasa yang tidak hanya lezat tetapi juga membantu menjaga kadar kolesterol tetap stabil.

    Resep Menu Buka Puasa

    1. Sup ayam kuah bening

    Bahan-bahan:
    500 gram daging ayam.
    10 buah buncis, potong panjang.
    1 buah kentang, potong dadu.
    1 buah wortel, iris bulat tipis.
    4 siung bawang putih, memarkan.
    1 batang seledri.
    2 batang daun bawang.
    1 sdm mentega.
    Air secukupnya.
    Lada bubuk, secukupnya.
    Garam, gula, dan penyedap secukupnya
    Bawang merah goreng secukupnya.Cara Membuat:
    1. Rebus daging ayam yang telah dicuci dan dipotong dengan air secukupnya hingga matang.
    2. Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan ke dalam rebusan daging ayam.
    3. Masukkan kentan, buncis dan wortel ke dalam rebusan daging ayam.
    4. Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap dan gula secukupnya. Masak semua bahan hingga matang.
    5. Tambahkan daun seledri, daun bawang dan bawang goreng secukupnya. Koreksi rasa.
    6. Angkat sup ayam bening yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

    2. Jamur tuna panggang

    Bahan-bahan:
    1 kaleng tuna kemasan air ringan (tiriskan).
    6 1/2 cangkir mi telur mentah.
    1/2 cangkir tepung roti.
    1 kaleng jamur.
    1 kaleng sup krim jamur kental..
    1 cangkir susu.
    1/2 sdt garam.
    1/4 sdt merica.
    3 sdm mentega (lelehkan).Cara Membuat:
    1. Masak mi telur terlebih dahulu seperti biasa, lalu tambahkan tuna dan potongan jamur.
    2. Kemudian, masukkan sup krim jamur, susu, garam dan merica. Aduk-aduk sampai tercampur rata dengan mi dan teksturnya melembut.
    3. Siapkan loyang, olesi dengan minyak. Tuangkan campuran mi ke dalamnya.
    4. Campur tepung roti dan mentega leleh, lalu tuangkan di atas campuran mi.
    5. Panggang tanpa penutup di suhu 180 derajat celsius selama 35-45 menit. Jamur tuna panggang siap disajikan.

    3. Sup kacang putih

    Bahan-bahan:
    1 pon kacang putih kering, direndam semalaman.
    2 sendok makan minyak zaitun extra virgin.
    2 bawang bombai besar, cincang halus.
    2 batang seledri, cincang halus.
    2 wortel besar, cincang halus.
    1 liter air.
    2 tomat matang besar, dikupas dan dihaluskan, atau 1 sendok makan pasta tomat.
    2 sendok teh oregano kering.
    1 sendok teh garam.
    1/8 sendok teh cabai rawit.
    Lada hitam giling segar, sesuai selera.Cara Membuat:
    1. Tiriskan kacang. Masak dalam panci besar berisi air mendidih, tutup panci hingga empuk, sekitar 1 1/2 jam. Tiriskan.
    2. Panaskan minyak dalam panci atau panci sup dengan api sedang.
    3. Tumis bawang bombai, seledri, dan wortel selama 3 hingga 5 menit.
    4. Tambahkan air, kacang yang sudah dimasak, tomat, oregano, garam, cabai rawit, dan merica.
    5. Masak hingga sayuran empuk, sekitar 20 menit. Cicipi dan sesuaikan bumbu. Siap disajikan.

    4. Dada Ayam ancho dengan kacang hitam, paprika, dan daun bawang

    Bahan-bahan:
    1 sendok makan minyak zaitun extra virgin.
    3 siung bawang putih, cincang.
    1 sendok teh biji jintan.
    2 (15 ons) kaleng kacang hitam rendah sodium, dibilas.
    Air perasan 1 buah jeruk nipis.
    1/4 sendok teh garam kosher.
    16 batang daun bawang ukuran sedang, dipotong.
    3 paprika merah sedang, potong-potong menjadi potongan 1 inci.
    1 1/2 sendok makan minyak zaitun extra virgin ditambah 2 sendok teh, dibagi.
    3/4 sendok teh garam kosher, dibagi.
    1/4 sendok teh merica bubuk.
    2 (8 ons) dada ayam tanpa tulang dan kulit, dipangkas dan dibelah dua melintang.
    1 sendok teh bubuk cabai ancho.
    1/2 sendok teh bubuk kayu manis.
    1/2 sendok teh bubuk kakao tanpa pemanis.
    1 sendok teh gula merah.Cara Membuat:
    1. Untuk menyiapkan kacan, panaskan 1 sendok makan minyak dalam panci sedang di atas api sedang.
    2. Tambahkan bawang putih dan biji jintan, masak sambil diaduk, hingga harum dan mulai berwarna kecokelatan, 30 detik hingga 1 menit.
    3. Masukkan kacang, air jeruk nipis, dan 1/4 sendok teh garam, lalu masak hingga panas, 2 hingga 4 menit.
    4. Angkat dari api dan tumbuk dengan penumbuk kentang hingga hampir halus.
    5. Dinginkan 1/2 cangkir kacang yang dihaluskan.
    6. Tutupi kacang yang tersisa agar tetap hangat.
    7. Untuk menyiapkan ayam dan sayuran, letakkan rak di sepertiga bagian atas oven, panaskan pemanggang dengan suhu tinggi.
    8. Lapisi loyang berbingkai dengan aluminium foil.
    9. Campurkan daun bawang dan paprika dalam mangkuk besar dengan 1 1/2 sendok makan minyak dan 1/4 sendok teh garam dan merica.
    10. Pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan.
    11. Panggang, aduk dua kali, hingga sayuran hangus, 8 hingga 12 menit. Sementara itu, letakkan ayam di antara 2 lembar plastik besar.
    12. Pukul-pukul dengan sisi halus palu daging atau panci berat hingga ketebalannya rata 1/2 inch.
    13. Campur bubuk cabai, kayu manis, kakao, gula merah, dan sisa 1/2 sendok teh garam dalam mangkuk kecil.
    14. Olesi kedua sisi ayam dengan sisa 2 sendok teh minyak dan lapisi kedua sisi dengan campuran rempah-rempah.
    16. Lapisi wajan panggang besar atau wajan datar dengan minyak semprot dan panaskan di atas api sedang-tinggi.
    17. Kecilkan api ke sedang dan masukkan setengah ayam. Masak hingga termometer baca instan yang dimasukkan ke bagian paling tebal menunjukkan suhu 165 derajat fahrenheit, 2 hingga 4 menit per sisi.
    18. Ulangi dengan ayam yang tersisa, kecilkan api jika perlu. Letakkan sekitar 2/3 cangkir kacang pada masing-masing dari 4 piring makan dan taburi setiap porsi dengan daun bawang, paprika, dan ayam. Siap disajikan.

    5. Sup tahu daun bawang

    Bahan-bahan:
    1 kotak tahu putih (potong-potong dadu).
    3 siung bawang merah (cincang kasar).
    2 siung bawang putih (iris-iris tipis).
    1/2 bawang bombai (iris-iris).
    2 buah pakcoy.
    2 batang daun bawang (iris tipis).
    Gula, garam, dan penyedap rasa.
    Minyak wijenCara Membuat:
    1. Panaskan minyak wijen di wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai hingga harum. Tambahkan air, masak sampai mendidih.
    2. Masukkan tahu ke dalamnya, beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
    3. Tambahkan pakcoy, masak hingga layu. Beri taburan daun bawang, aduk-aduk rata, koreksi rasa. Sup tahu daun bawang siap disajikan.

    Dengan memilih resep menu buka puasa yang sehat, Anda bisa tetap menikmati makanan enak sekaligus menjaga kesehatan tubuh selama Ramadan. Membiasakan diri dengan pola makan yang lebih baik akan memberikan manfaat jangka panjang bagi kesehatan, terutama dalam menjaga kadar kolesterol agar tetap normal.

  • Sikapi Aduan Bau Menyengat di Desa Jembayat, Komisi lll DPRD Kabupaten Tegal Sidak Peternakan Ayam

    Sikapi Aduan Bau Menyengat di Desa Jembayat, Komisi lll DPRD Kabupaten Tegal Sidak Peternakan Ayam

    TRIBUNJATENG.COM, SLAWI – Komisi III DPRD Kabupaten Tegal menindak lanjuti keluhan warga Desa Jembayat, Kecamatan Margasari, dengan melaksanakan inspeksi mendadak (sidak) ke peternakan ayam yang menimbulkan bau tak sedap cukup menyengat, pada Kamis (6/3/2025). 

    Kegiatan sidak Komisi III dipimpin langsung Ketua Komisi III DPRD Kabupaten Tegal Umi Azkiyani. 

    Didampingi perwakilan warga Desa Jembayat, Dinas Lingkungan Hidup (DLH), Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (KP Tan) Kabupaten Tegal, dan Polsek Margasari. 

    Kehadiran mereka diterima lengkap pihak PT Japfa Comfeed sebagai pengelola peternakan ayam yang berlokasi di Desa Jembayat, Kecamatan Margasari, Kabupaten Tegal. 

    Anggota Komisi III DPRD Kabupaten Tegal A Jafar menjelaskan, mengenai penyebab kematian ayam di peternakan PT Japfa masih diobservasi. 

    Tapi dugaan sementara ada salah satu kandang tepatnya Nomor 24 yang kebanjiran. 

    Banjir tersebut akibat luapan air dari hutan yang kemudian merendam pakan ternak. 

    Alhasil pakan itu terkena jamur yang kemudian dikonsumsi ratusan ribu ayam ternak. 

    “Hasil sidak kami, PT Japfa masih melakukan observasi mengenai penyebab matinya 30 persen dari populasi atau sekitar 350 ribu ekor ayam yang mati mendadak. Peristiwa tersebut menyebabkan kerugian mencapai Rp 74 miliar,” ungkap A Jafar, pada Tribunjateng.com. 

    Dikatakan Jafar, PT Japfa telah melakukan tahap-tahap preventif dalam menangani bau bangkai ayam yang mati. 

    PT Japfa mengikuti aturan yakni tidak membawa bangkai ayam keluar dari area peternakan dan menguburkan di area peternakan. 

    Menurut Jafar, ada dua cara penanganan ayam mati yakni pertama dibakar menggunakan Incinerator (alat pembakar limbah) dan kedua dengan cara dikubur. 

    “Alat pembakar limbah atau Incinerator yang dimiliki PT Japfa hanya mampu membakar sekitar 200 kali pembakaran. Sedangkan dengan cara mengubur ayam-ayam yang mati pihak PT kesulitan karena lokasinya yang cekung, sehingga saat digali kurang dari 2 meter sudah keluar air,” terang Jafar. 

    Sesuai keterangan dari pihak PT Japfa, setelah beberapa kali mencari tempat untuk menguburkan bangkai ayam, akhirnya ditemukan tempat penguburan dengan kedalaman 6 meter. 

    Tempat penguburan bangkai ayam masih berada di area peternakan ayam milik PT Japfa. 

    “Sesuai keterangan yang kami terima saat sidak, bangkai ayam ini tidak hanya dikubur tapi juga diberi obat khusus untuk mengurangi bau dan membuat bangkai ayam cepat terurai,” ujarnya. 

    Seperti yang diberitakan sebelumnya, Forum Masyarakat Desa Jembayat, Kecamatan Margasari, melakukan audiensi dengan Komisi lll DPRD Kabupaten Tegal untuk menyampaikan aduan mengenai kondisi bau menyengat yang saat ini sedang melanda warga setempat, pada Rabu (5/3/2025). 

    Ditemui setelah audiensi selesai, Ketua Komisi lll DPRD Kabupaten Tegal Umi Azkiyani menjelaskan, banyak keluhan yang disampaikan Forum Masyarakat Desa Jembayat terutama berkaitan dengan bau menyengat berasal dari kandang ayam di daerah setempat. 

    Menurut informasi yang Umi Azkiyani peroleh, kandang ayam dari sebuah PT di Desa Jembayat, Kecamatan Margasari, Kabupaten Tegal, memiliki 30 kandang yang masing-masing berisi sampai 15 ribu ekor ayam. 

    Sekarang ini warga Desa Jembayat mengalami masalah serius karena bau menyengat yang berasal dari kandang ayam tersebut sampai membuat pusing dan mual. 

    Akibatnya warga merasa resah, marah, dan menginginkan agar DPRD Kabupaten Tegal khususnya komisi lll agar turun langsung ke lokasi dan memberikan solusi terbaik. 

    “Hasil audiensi memutuskan bersama-sama melakukan sidak ke Desa Jembayat, Kecamatan Margasari, pada Kamis (6/3/2025). Kegiatan sidak bertujuan untuk melihat secara langsung kondisi di lapangan seperti apa,” jelas Umi Azkiyani. (dta) 

  • Jaringan Bawah Tanah, Rahasia Komunikasi Pohon yang Tersembunyi

    Jaringan Bawah Tanah, Rahasia Komunikasi Pohon yang Tersembunyi

    Liputan6.com, Yogyakarta – Di balik keheningan dan ketenangan hutan, terdapat sebuah jaringan komunikasi bawah tanah yang kompleks. Jaringan ini, yang dibentuk oleh jamur melalui miselium, yang membuat pohon-pohon untuk saling berbagi informasi dan sumber daya.

    Dunia pohon ini diatur oleh jaringan jamur yang dikenal sebagai miselium, yang menghubungkan akar berbagai pohon dan tanaman. Jaringan ini membuat pohon-pohon untuk berkomunikasi dan saling mendukung dalam menghadapi tantangan lingkungan.

    Mengutip dari berbagai sumber, miselium adalah bagian vegetatif dari jamur yang terdiri dari hifa bercabang-cabang seperti benang. Jaringan ini membentuk sebuah sistem yang luas di bawah tanah, yang menghubungkan akar berbagai tanaman.

    Melalui jaringan ini, pohon-pohon dapat saling berbagi nutrisi, air, dan bahkan informasi tentang serangan hama atau penyakit. Proses ini dikenal sebagai mikoriza, sebuah hubungan simbiosis antara tanaman dan jamur.

    Albert Bernard Frank, seorang ahli biologi Jerman pada abad ke-19, adalah orang yang pertama kali menciptakan istilah mikoriza. Ia menemukan bahwa sekitar 90 persen tanaman darat memiliki hubungan yang saling menguntungkan dengan jamur.

    Dalam hubungan ini, tanaman menyediakan jamur dengan karbohidrat sebagai makanan. Sementara itu, jamur membantu tanaman menyerap air dan nutrisi seperti fosfor dan nitrogen.

    Paul Stamets, seorang pakar jamur, menggambarkan miselium sebagai internet alami dari bumi. Ia membandingkan jaringan miselium dengan ARPANET, versi pertama internet yang dikembangkan oleh Departemen Pertahanan AS.

    Stamets menemukan bahwa miselium memiliki struktur yang mirip dengan jaringan komputer, yang membuat informasi untuk bergerak dengan cepat dan efisien di antara pohon-pohon. Jaringan miselium juga meningkatkan sistem kekebalan tanaman.

    Ketika jamur mengolonisasi akar tanaman, ia memicu produksi bahan kimia yang meningkatkan pertahanan tanaman terhadap penyakit. Hal ini membuat tanaman lebih tahan terhadap serangan patogen dan kondisi lingkungan yang tidak menguntungkan.

    Penulis: Ade Yofi Faidzun

  • Waspada! Ini 10 Dampak Banjir bagi Kesehatan

    Waspada! Ini 10 Dampak Banjir bagi Kesehatan

    Jakarta, Beritasatu.com – Banjir merupakan bencana alam yang terjadi ketika suatu wilayah terendam air akibat meningkatnya volume air, terutama saat musim hujan. Selain merusak infrastruktur dan menghambat aktivitas masyarakat, dampak banjir bagi kesehatan juga sangat serius.

    Genangan air kotor, sanitasi yang buruk, serta keterbatasan akses terhadap air bersih dan makanan sehat dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit.

    Berikut ini 10 dampak banjir bagi kesehatan yang perlu diwaspadai, dikutip dari berbagai sumber, Kamis (6/3/2025).

    Dampak Banjir bagi Kesehatan

    1. Leptospirosis

    Penyakit ini disebabkan oleh bakteri Leptospira yang berasal dari urine hewan, terutama tikus, yang terbawa oleh air banjir. Bakteri dapat masuk ke dalam tubuh melalui luka atau selaput lendir, menyebabkan gejala seperti demam tinggi, nyeri otot, hingga gangguan organ yang serius.

    2. Diare

    Air banjir yang terkontaminasi dapat mencemari makanan dan minuman, menyebabkan penyakit diare. Selain itu, penggunaan peralatan makan yang kotor juga dapat meningkatkan risiko penyebaran bakteri penyebab diare.

    3. Tifus

    Demam tifoid atau tifus disebabkan oleh bakteri Salmonella typhi yang menyebar melalui makanan dan minuman yang tidak higienis. Gejalanya meliputi sakit kepala, kehilangan nafsu makan, nyeri perut, hingga demam yang berlangsung dalam waktu lama.

    4. Infeksi kulit

    Paparan air banjir yang kotor dalam waktu lama dapat menyebabkan berbagai infeksi kulit, seperti dermatitis dan infeksi jamur. Hal ini disebabkan oleh kondisi kulit yang lembap dan terpapar bakteri atau jamur dari air yang tercemar.

    5. Demam berdarah dengue (DBD)

    Setelah banjir, genangan air sering kali menjadi tempat berkembang biak nyamuk Aedes aegypti, penyebab penyakit DBD. Penyakit ini dapat menyebabkan demam tinggi, nyeri sendi, serta komplikasi serius jika tidak ditangani dengan baik.

    6. Malaria

    Sama seperti DBD, malaria juga ditularkan oleh nyamuk, yaitu Anopheles. Setelah banjir, nyamuk ini berkembang biak di genangan air, meningkatkan risiko penularan malaria yang ditandai dengan demam berkala, menggigil, dan kelelahan.

    7. Hepatitis A

    Virus Hepatitis A dapat menyebar melalui makanan atau air yang terkontaminasi saat banjir. Penyakit ini menyerang organ hati dan menyebabkan gejala seperti mual, muntah, nyeri perut, serta kulit dan mata menguning.

    8. Infeksi saluran pernapasan akut (ISPA)

    Lingkungan yang lembab dan penuh polusi akibat banjir meningkatkan risiko ISPA, yang bisa disebabkan oleh infeksi virus atau bakteri. Jika tidak segera ditangani, ISPA dapat berkembang menjadi pneumonia yang lebih berbahaya.

    9. Konjungtivitis

    Peradangan pada mata atau konjungtivitis sering terjadi akibat paparan air banjir yang kotor. Infeksi ini dapat menyebabkan mata merah, gatal, berair, serta iritasi akibat bakteri atau virus.

    10. Masalah mental

    Tidak hanya berpengaruh pada kesehatan fisik, dampak banjir bagi kesehatan juga mencakup gangguan psikologis. Stres, kecemasan, hingga trauma dapat dialami oleh korban banjir, terutama mereka yang kehilangan rumah, harta benda, atau orang terkasih.

    Untuk mengurangi dampak banjir bagi kesehatan, jagalah kebersihan diri, menghindari kontak dengan air banjir, serta memastikan makanan dan minuman yang dikonsumsi aman. 

  • Kembali ke Rumah setelah Banjir, Ini Barang yang Harus Segera Dibuang

    Kembali ke Rumah setelah Banjir, Ini Barang yang Harus Segera Dibuang

    Jakarta, Beritasatu.com – Indonesia kembali memasuki musim penghujan yang telah menyebabkan banjir di banyak daerah. Setelah air surut, banyak orang ingin segera kembali ke rumah. Namun, sebelum menyelamatkan barang-barang yang tampak masih bisa digunakan, penting untuk mengetahui beberapa barang harus segera dibuang setelah terkena air banjir.

    Air banjir sering mengandung lumpur, bakteri, zat kimia, dan kontaminan berbahaya lainnya. Barang yang terkena air banjir bisa menjadi sumber penyakit dan membahayakan keselamatan penghuni rumah.

    Dilansir dari Expert Water Removal, Rabu (5/3/2025), berikut ini enam barang yang harus segera dibuang setelah terkena banjir.

    Daftar Barang yang Harus Segera Dibuang setelah Banjir

    1. Makanan dan minuman

    Semua makanan, termasuk biji-bijian, sayuran, buah-buahan, serta makanan hewan yang terkena air banjir harus segera dibuang. Kontaminasi air banjir dapat membawa bakteri berbahaya yang tidak terlihat. Makanan dalam kemasan kaleng dan toples juga sebaiknya tidak dikonsumsi jika kalengnya terendam banjir.

    Makanan yang berada di kulkas juga harus diperiksa. Jika listrik padam selama lebih dari delapan jam, semua makanan yang ada di dalam kulkas dan freezer harus dibuang. Produk olahan susu, daging, dan makanan yang mudah basi tidak lagi aman dikonsumsi setelah dibiarkan dalam suhu ruangan lebih dari dua jam.

    2. Obat-obatan dan produk kesehatan

    Semua jenis obat-obatan, baik resep dokter maupun obat bebas, harus dibuang jika terkena air banjir. Paparan air bisa mengurangi efektivitasnya dan menyebabkan kontaminasi. Hal ini berlaku juga untuk vitamin, suplemen, serta produk kesehatan lainnya seperti plester, perban, dan kapas yang telah basah.

    3. Sofa dan furnitur berlapis kain

    Perabotan yang dilapisi kain, seperti sofa, kursi malas, dan kasur sangat sulit untuk dibersihkan secara menyeluruh setelah terendam banjir. Air yang terserap ke dalam busa dan kain dapat menjadi tempat berkembangnya jamur dan bakteri. Hal ini menyebabkan masalah kesehatan seperti alergi dan infeksi pernapasan.

    4. Barang elektronik dan peralatan dengan celah kecil

    Barang elektronik yang terkena air banjir berisiko mengalami korsleting atau kerusakan permanen. Peralatan seperti komputer, keyboard, dan perangkat elektronik lainnya yang memiliki celah kecil dapat mengalami korosi akibat air yang masuk ke dalamnya.

    5. Kosmetik dan produk perawatan diri

    Kosmetik yang tidak tersegel dan produk perawatan diri seperti sabun, sampo, dan lotion yang telah terendam air banjir sebaiknya tidak lagi digunakan. Air banjir dapat membawa bakteri dan zat kimia yang bisa merusak kandungan dalam produk tersebut. Menggunakan kosmetik yang sudah terkontaminasi dapat menyebabkan iritasi kulit atau infeksi.

    6. Barang berbahan kulit

    Barang-barang berbahan kulit seperti sepatu suede, jaket kulit, atau sofa kulit yang terendam air banjir sulit untuk dibersihkan. Kulit yang basah dalam jangka waktu lama akan menjadi kaku, mengelupas, berjamur, dan mengeluarkan bau tidak sedap.

    Setelah banjir, membersihkan rumah bukan sekadar mengeringkan barang-barang yang basah. Beberapa barang harus segera dibuang setelah banjir untuk mencegah risiko kesehatan bagi penghuni rumah.

  • Jabodetabek Tergenang, Waspadai Penyakit yang Bisa Muncul saat Banjir

    Jabodetabek Tergenang, Waspadai Penyakit yang Bisa Muncul saat Banjir

    Jakarta –

    Banjir terjadi di sejumlah wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi (Jabodetabek). Banjir terjadi imbas hujan lebat yang mengguyur wilayah tersebut dalam waktu beberapa hari terakhir.

    Genangan air kotor yang ada di sekitar saat banjir, dapat memicu berbagai penyakit yang dapat mengganggu masyarakat. Dikutip dari laman Pusat Krisis Kesehatan Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI, berikut beberapa penyakit yang bisa muncul saat banjir dan perlu diwaspadai.

    Diare, yang diakibatkan oleh makanan yang terkontaminasi atau mengandung bakteri, virus atau parasit.Demam Berdarah Dengue (DBD), yang berasal dari nyamuk dengue dan banyak berkembang biak pada genangan-genangan air.Leptospirosis, penyakit ini dapat terjadi akibat bakteri leptospira yang menginfeksi manusia melalui kontak dengan air atau tanah yang masuk kedalam tubuh melalui selaput lendir mata atau luka lecet pada bagian tubuh.Penyakit kulit, seperti infeksi jamur hingga kurap yang dapat menyebabkan seseorang mengalami gatal hebat pada kulit.Infeksi Saluran Pernapasan Akut (ISPA) sebagai akibat dari adanya infeksi pada saluran napas oleh virus atau bakteri yang muncul pada lingkungan tidak sehat.Penyakit saluran cerna, seperti demam tifoidCara Mencegahnya

    Dengan mengetahui berbagai macam jenis penyakit yang akan mengintai saat terjadinya banjir, diharapkan masyarakat dapat melakukan pencegahan, seperti:

    rutin membersihkan lingkunganmeningkatkan daya tahan tubuh melalui aktivitas fisikmengkonsumsi makanan yang bergizi seimbang

    Segera melakukan pemeriksaan ke fasilitas kesehatan terdekat apabila mengalami gejala penyakit akibat banjir, agar bisa segera mendapatkan penanganan sedini mungkin dari petugas kesehatan.

    (suc/kna)

  • Jangan Digaruk! Ini 10 Cara Menyembuhkan Gatal secara Alami Akibat Banjir

    Jangan Digaruk! Ini 10 Cara Menyembuhkan Gatal secara Alami Akibat Banjir

    Jakarta, Beritasatu.com – Banjir akibat curah hujan tinggi di sejumlah wilayah Jakarta dan sekitarnya tidak hanya mengganggu aktivitas, tetapi juga memicu masalah kesehatan, seperti gatal-gatal akibat air kotor. Lalu, bagaimana cara menyembuhkan gatal akibat banjir?

    Air banjir yang kotor sering kali mengandung bakteri, virus, jamur, dan zat kimia berbahaya yang dapat menyebabkan iritasi kulit dan rasa gatal. Oleh karena itu, mengetahui cara menyembuhkan gatal akibat banjir sangat penting agar kondisi kulit tidak semakin parah dan dapat pulih dengan cepat tanpa efek samping berbahaya.

    Berikut ini 10 cara alami untuk menyembuhkan gatal akibat air banjir, yang dikutip dari berbagai sumber, Selasa (4/3/2025).

    Cara Menyembuhkan Gatal Akibat Banjir

    1. Mandi dengan air bersih dan sabun antiseptik

    Setelah terkena air banjir, segera mandi menggunakan air bersih dan sabun antiseptik untuk menghilangkan kotoran, bakteri, dan jamur yang menempel di kulit. Pilih sabun berbahan lembut yang tidak mengandung pewangi atau bahan kimia keras agar tidak memperburuk iritasi kulit.

    Pastikan untuk membilas tubuh hingga benar-benar bersih, terutama di area yang mengalami gatal atau iritasi. Lakukan mandi secara rutin, terutama setelah beraktivitas di luar rumah atau setelah bersentuhan dengan air banjir.

    2. Gunakan air garam hangat

    Air garam memiliki sifat antiseptik alami yang dapat membantu mengurangi peradangan dan membunuh bakteri penyebab gatal. Campurkan satu sendok makan garam ke dalam satu baskom air hangat, lalu gunakan untuk merendam area kulit yang gatal selama 10-15 menit.

    Jika gatal terjadi di seluruh tubuh, Anda bisa mencampurkan garam ke dalam air mandi. Garam laut atau garam epsom lebih disarankan karena mengandung mineral yang baik untuk kesehatan kulit.

    3. Oleskan lidah buaya

    Lidah buaya terkenal dengan sifat antiinflamasi dan pendingin alami yang dapat meredakan gatal dan iritasi kulit. Gel dari tanaman ini juga membantu mempercepat proses penyembuhan kulit yang rusak akibat paparan air banjir.

    Cukup ambil gel lidah buaya segar dan oleskan langsung ke area yang gatal. Diamkan selama 15-20 menit sebelum dibilas dengan air bersih. Gunakan 2-3 kali sehari untuk hasil yang optimal.

    4. Kompres dengan es batu

    Jika rasa gatal terasa sangat mengganggu, gunakan kompres es batu untuk mengurangi peradangan dan meredakan sensasi terbakar pada kulit. Caranya, bungkus beberapa es batu dengan kain bersih, lalu tempelkan pada area kulit yang gatal selama 5-10 menit.

    Kompres akan membantu mengecilkan pembuluh darah, mengurangi produksi histamin penyebab gatal, serta memberikan efek menenangkan pada kulit yang iritasi.

    5. Gunakan minyak kelapa

    Minyak kelapa murni mengandung asam laurat yang memiliki sifat antimikroba dan antiinflamasi, sehingga sangat efektif untuk mengatasi gatal akibat infeksi bakteri atau jamur dari air banjir.

    Oleskan minyak kelapa tipis-tipis pada kulit yang gatal sebelum tidur. Selain mengurangi rasa gatal, minyak kelapa juga membantu menjaga kelembapan kulit dan mempercepat penyembuhan luka akibat iritasi.

    6. Gunakan baking soda

    Baking soda adalah bahan alami yang dapat membantu menyeimbangkan pH kulit dan mengurangi gatal serta iritasi. Campurkan 1-2 sendok makan baking soda dengan sedikit air hingga membentuk pasta, lalu oleskan pada area kulit yang gatal. Diamkan selama 10-15 menit sebelum dibilas dengan air hangat.

    Selain itu, Anda juga bisa menambahkan baking soda ke dalam air mandi untuk membantu meredakan gatal di seluruh tubuh.

    7. Gunakan madu sebagai antiseptik alami

    Madu memiliki sifat antibakteri dan antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi gatal serta mempercepat penyembuhan luka akibat iritasi kulit. Oleskan madu organik langsung ke area yang terkena gatal, diamkan selama 20-30 menit, lalu bilas dengan air hangat.

    Madu juga dapat dikombinasikan dengan bahan lain seperti lidah buaya atau minyak kelapa untuk hasil yang lebih efektif dalam menyembuhkan kulit yang teriritasi.

    8. Konsumsi makanan kaya antioksidan

    Peradangan kulit akibat paparan air banjir dapat dikurangi dengan memperbanyak konsumsi makanan yang kaya antioksidan, seperti sayuran hijau, buah beri, kacang-kacangan, dan ikan berlemak yang mengandung omega 3.

    Makanan ini membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mempercepat regenerasi sel kulit, serta mengurangi reaksi alergi yang dapat menyebabkan gatal.

    9. Hindari menggaruk kulit

    Meskipun gatal sangat mengganggu, menggaruk kulit dapat memperburuk kondisi dengan menyebabkan luka, infeksi sekunder, atau bahkan iritasi yang lebih parah. Sebagai gantinya, gunakan cara alami seperti mengompres dengan air dingin atau mengoleskan gel lidah buaya untuk meredakan rasa gatal.

    Jika gatal sulit ditahan, potong kuku agar tidak melukai kulit atau gunakan kain lembut untuk menggosok area yang gatal dengan lembut.

    10. Jaga kebersihan pakaian dan lingkungan

    Setelah terkena air banjir, segera cuci pakaian dan handuk dengan deterjen antibakteri agar tidak menjadi sarang bakteri atau jamur. Pastikan juga lingkungan sekitar tetap bersih dan kering untuk mencegah pertumbuhan jamur yang bisa memperburuk iritasi kulit.

    Gunakan pakaian berbahan katun yang ringan dan menyerap keringat agar kulit tetap bisa bernapas dan tidak semakin teriritasi.

    Dengan mengetahui cara menyembuhkan gatal akibat banjir secara alami, Anda dapat meredakan iritasi kulit tanpa harus bergantung pada obat-obatan kimia.

    Pastikan untuk selalu menjaga kebersihan diri setelah bersentuhan dengan air banjir dan segera kunjungi dokter jika muncul tanda-tanda infeksi kulit yang lebih serius.

  • Buruan! AC Cuma Rp 3 Jutaan Hari Ini di Transmart

    Buruan! AC Cuma Rp 3 Jutaan Hari Ini di Transmart

    Jakarta, CNBC Indonesia– Air Conditioner (AC) atau pendingin udara cukup penting di rumah, karena dapat memberikan kesehatan sekaligus kenyamanan bagi penghuni. AC dapat membantu mengatur suhu ruangan agar tetap nyaman dan sejuk, terutama di daerah tropis dengan suhu yang tinggi.

    Sedangkan untuk kesehatan, AC membantu mengurangi kelembaban udara, sehingga mengurangi risiko pertumbuhan jamur dan bakteri. AC juga membantu mengurangi stres dan meningkatkan kualitas tidur.

    Untuk itu, bagi Anda yang ingin berminat membeli produk AC, ini menjadi waktu yang tepat. Transmart memberikan diskon untuk AC Split 1 PK berbagai merek seperti Samsung, Polytron, LG, Panasonic, dan Sharp. Program Transmart Full Day Sale yang kembali digelar Transmart pada Minggu, 2 Maret 2025.

    Produk tersebut bisa Anda dapatkan dengan harga Sale di angka Rp 3.299.200, dari harga normal semula Rp 4.549.000 untuk Pulau Jawa, Bali, dan Lampung.

    Sedangkan untuk wilayah luar Jawa, Bali, dan Lampung, produk ini dibanderol dengan harga Rp 3.399.200.

    Promo sepeda listrik

    Selain diskon AC, Transmart Full Day Sale juga menghadirkan promo sepeda listrik yakni Exotic dan Pacific untuk berbagai tipe.

    Aneka sepeda listrik dijual dari harga normal Rp 4.100.000 menjadi hanya Rp 2.240.000 untuk luar Pulau Jawa. Sedangkan untuk harga khusus Pulau Jawa dari Rp 3.850.000 menjadi Rp 2.000.000.

    Sebagai catatan khusus, untuk sepeda listrik tidak berlaku pembelian Partai Besar. Promo ini bisa dinikmati pengguna kartu kredit Bank Mega, kartu kredit Bank Mega Syariah, dan aplikasi Allo Bank, mulai dari toko buka hingga tutup pukul 22.00.

    Dengan adanya program ini pengunjung bisa menikmati diskon 20% bagi pelanggan yang menggunakan kartu kredit Bank Mega, kartu kredit Bank Mega Syariah, dan aplikasi Allo Bank-Allo Prime termasuk Allo Paylater. Bahkan untuk produk unggulan diskon bisa sampai 50% + 20% tergantung jenis produknya.

    Berikut Syarat dan Ketentuan Transmart Full Day Sale

    1. Diskon tambahan 20% hanya untuk menggunakan Allo Prime, Allo PayLater, kartu kredit Bank Mega & Mega Syariah

    2. Diskon tambahan 20%, dengan minimal Transaksi 300k dan hanya berlaku di Minggu, 23 Februari 2025 mulai buka toko 22.00 (Waktu Setempat) di seluruh toko Transmart

    3. Khusus untuk elektronik maksimal pembelian 2 Pcs per kategori (TV, AC, Kulkas, Mesin Cuci, Audio (Tipe PAS Pro)) Small Appliance tanpa pembatasan

    4. Khusus untuk pembelian Ayam Maksimal 2 Ekor dan Daging 2 kg

    5. Khusus untuk Sepeda Listrik Maksimal pembelian 2 unit

    6. Khusus untuk Kosmetik dan Fragrance berlaku diskon 10% regular & Tidak berlaku diskon di Body Shop dan Sport Station

    7. Diskon tidak berlaku untuk Minyak Goreng, Susu Bayi dan Anak, Mie Instan, Beras, Terigu, Telur, Rokok, Item Kebutuhan Rumah Tangga di Katalog & Instore Promo, Minuman Beralkohol, Parcel/Hampers, Gadget & Laptop, Motor Listrik dan produk lainnya yang bertanda “Tidak Berlaku Diskon”

    8. Diskon tidak berlaku untuk kartu Mega Corporate, Mega Wholesale Card, Mega Groserindo, TVS, dan Trans Hello

    9. Tidak dapat refund dan tidak berlaku pembelian partai besar (Pedagang)

    10. Cicilan bunga 0% dan cicilan bunga ringan tidak berlaku untuk Sepeda Listrik dan Motor Listrik

    Jadi, tunggu apa lagi? segera serbu Transmart Full Day Sale di seluruh gerai Transmart se-Indonesia. Jangan sampai ketinggalan!

    (hsy/hsy)

  • Dikira Ruam Biasa, Ternyata Ada Cacing Parasit Bersarang di Bawah Kulit Remaja Ini

    Dikira Ruam Biasa, Ternyata Ada Cacing Parasit Bersarang di Bawah Kulit Remaja Ini

    Jakarta –

    Jurnal The New England Journal of Medicine mengungkapkan sebuah studi kasus unik seorang remaja 19 tahun di California Selatan, Amerika Serikat mengalami ruam melengkung di lehernya. Remaja yang bekerja sebagai penjaga pantai itu mengeluhkan ruam menonjol dan merah, tapi tidak menimbulkan rasa nyeri.

    Dokter yang memeriksa sempat melakukan tes jamur, tapi hasilnya negatif. Mereka kemudian mendiagnosis pasien tersebut dengan larva migrans kulit, sebuah infeksi kulit parasit yang disebabkan larva cacing tambang, cacing bayi yang belum berkembang menjadi dewasa.

    Kondisi ini biasanya dialami seseorang yang berjalan kaki tanpa alas kaki di atas pasir atau tanah yang terkontaminasi. Kontaminasi bisa berasal dari kotoran anjing atau kucing, tempat larva berkembang biak.

    Menurut laporan Petugas medis West Los Angeles Medical Center pasien tersebut memiliki dua ruam serupa di bagian lehernya.

    “Ruam paling sering muncul di kaki dan pergelangan kaki, tetapi munculnya ruam serupa di leher diduga terkait dengan kebiasaannya berbaring di pasir,” tulis jurnal tersebut, dikutip dari Daily Mail, Sabtu (1/3/2025).

    Dokter lantas memberikan pengobatan anti-parasit pada pasien tersebut. Pada pemeriksaan lanjutan, dokter menemukan ruam pada remaja itu sembuh dengan cepat.

    Cacing tambang hidup di usus anjing dan kucing yang terinfeksi. Saat hewan tersebut buang air, terkadang kotorannya mengandung telur cacing tambang.

    Ketika seseorang menginjak, duduk, atau menyentuh tanah tersebut, larva dapat masuk ke dalam kulit. Larva tersebut dapat bergerak di bawah kulit dan membuat sistem kekebalan tubuh bereaksi. Inilah yang memicu munculnya garis merah yang meradang dan bergelombang yang merupakan ciri khas kondisi tersebut.

    Infeksi ini sebenarnya dapat sembuh sendiri tanpa pengobatan karena larva biasanya mati di bawah kulit dengan sendirinya. Tapi, jika infeksi tersebut membuat pasien gatal, hal itu dapat memicu luka sehingga dokter memilih mengobatinya dengan obat-obatan.

    (avk/suc)

  • 7 Manfaat Garam Epsom untuk Kesehatan, Bisa Meringankan Gejala Psoriasis

    7 Manfaat Garam Epsom untuk Kesehatan, Bisa Meringankan Gejala Psoriasis

    Jakarta – Garam epsom yang dikenal sebagai magnesium sulfat sering digunakan untuk berbagai keperluan. Senyawa kimia ini terdiri dari magnesium, sulfur, dan oksigen.

    Berbeda dengan garam dapur, garam epsom memiliki kandungan magnesium yang berperan penting untuk kesehatan. Apa saja manfaat dari garam epsom?

    Manfaat Garam Epsom

    Garam epsom dapat digunakan untuk berendam atau dikonsumsi secara oral. Mengutip laman Health, Salt Works, dan Medical News Today, berikut beberapa manfaatnya:

    1. Mengurangi dan Meringankan Gejala Psoriasis

    Garam epsom bisa membantu memperbaiki gejala psoriasis tangan dan tubuh. Psoriasis adalah kondisi kulit kronis yang menyebabkan bercak-bercak kulit bersisik dan meradang. Kondisi ini bisa terjadi di bagian tubuh manapun, tapi biasanya muncul di kulit kepala, lutut, atau siku.

    Menurut laman Health, berendam di dalam air garam epsom maksimal 15 menit bisa membantu menghilangkan sisik kulit dan melembutkan kulit. Tapi, hindari berendam lebih dari waktu tersebut, sebab bisa semakin mengiritasi kulit. Meski begitu, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk menentukan mekanisme pasti bagaimana garam epsom berperan dalam hal ini.

    2. Meningkatkan Kadar Magnesium

    Magnesium adalah mineral yang membantu banyak fungsi tubuh. Mulai dari mendukung kekebalan tubuh, menjaga fungsi saraf dan otot, memperkuat tulang, dan mengatur detak jantung.

    Normalnya, kadar magnesium dalam serum darah normal adalah 0,7-1,0 mmol per liter. Apabila kadar serum menjadi terlalu rendah, garam epsom bisa meningkatkan konsentrasi serum darah.

    3. Meredakan Rasa Sakit

    Magnesium yang ada dalam garam epsom bisa bertindak sebagai analgesik alami. Saat memasuki sel, kalsium berkontribusi terhadap fungsi sensorik, seperti rasa sakit.

    Magnesium mengurangi hipersensitivitas terhadap nyeri dan gan menghalangi masuknya kalsium ke dalam sel.

    4. Membantu Menyembuhkan Luka Kecil dan Memar

    Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) setuju bahwa garam epsom dapat digunakan untuk merendam luka kecil dan memar. Sebuah studi menggunakan garam laut mati yang juga kaya akan magnesium seperti garam epsom.

    Hasilnya, terdapat peningkatan fungsi penghalang kulit dan berkurangnya kekasaran dan peradangan kulit di antara peserta studi dengan kulit kering. Meski begitu, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mendukung temuan ini.

    5. Meningkatkan Kesehatan Kaki

    Menurut Epsom Salt Council, merendam kaki di garam epsom bisa membantu mengatasi nyeri sendi dan otot, pembengkakan. peradangan, serta infeksi jamur pada kaki dan jari kaki. Selain iu, merendam kaki dengan garam ini bisa membantu mengurangi bau kaki. Meski begitu, masih diperlukan penelitian lebih lanjut terkait manfaat garam epsom ini.

    6. Meredakan Sembelit

    Sejumlah penelitian mengungkapkan bahwa garam epsom bisa digunakan untuk mengatasi sembelit. Garam epsom dapat berfungsi sebagai agen detoksifikasi untuk membersihkan usus besar.

    Berfungsi sebagai pencahar, garam epsom meningkatkan kadar air dalam usu dan bisa meredakan sembelit untuk sementara. Meski begitu, sangat disarankan tidak menggunakan garam ini untuk mengatasi sembelit tanpa berkonsultasi dengan dokter.

    7. Membantu Otot dan Saraf Berfungsi dengan Baik

    Studi menunjukkan bahwa garam epsom bisa membantu mengatur elektrolit dalam tubuh, memastikan otot, saraf, dan enzim berfungsi dengan baik. Magnesium juga dikenal penting dalam penggunaan kalsium yang tepat. Orang-orang yang menderita radang sendi dan kondisi peradangan lainnya bisa menggunakan garam epsom untuk mengurangi pembengkakan dan nyeri.

    Jangan lupa untuk berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan sebelum mengkonsumsi garam epsom. Pastikan jenis dan dosisnya aman.

    Saat dikonsumsi dalam jumlah banyak, garam epsom bisa mengakibatkan keracunan. Menurut sebuah laporan tahun 2020, terdapat kasus hipermagnesemia atau kadar magnesium yang tinggi dalam darah. Hal ini disebabkan karena mengkonsumsi garam epsom secara oral.

    (elk/fds)