Tanaman: kentang

  • Tren Batu Ginjal Meningkat di Usia Muda, Makanan Ini Disebut Jadi Faktor Risiko

    Tren Batu Ginjal Meningkat di Usia Muda, Makanan Ini Disebut Jadi Faktor Risiko

    Jakarta

    Batu ginjal kini terjadi pada orang yang lebih muda, terutama di kalangan perempuan remaja. Salah satu perkiraan berasal dari studi tahun 2016 yang dipimpin Tasian yang melibatkan hampir 153.000 orang dewasa dan anak-anak di South Carolina yang menerima perawatan darurat, rawat inap, atau bedah untuk nefrolitiasis.

    Penelitian yang dipublikasikan dalam Jurnal Klinis American Society of Nephrology itu menemukan bahwa insiden penyakit batu ginjal tahunan meningkat 16 persen dari tahun 1997 hingga 2012, dengan peningkatan terbesar terjadi pada kelompok usia 15 hingga 19 tahun.

    Dalam kelompok usia ini, insiden batu ginjal 52 persen lebih tinggi di kalangan anak perempuan dan wanita. Penyakit ini menjadi lebih umum pada pria mulai usia 25 tahun.

    Secara keseluruhan, risiko penyakit batu ginjal meningkat dua kali lipat selama masa kanak-kanak untuk anak laki-laki dan perempuan, sementara wanita mengalami peningkatan risiko sebesar 45 persen selama masa hidup mereka selama periode studi 16 tahun.

    Orang dewasa dan anak-anak berkulit hitam dalam studi tersebut juga mengalami batu ginjal pada tingkat yang lebih tinggi daripada orang kulit putih.

    Tren serupa telah dilaporkan dalam penelitian lain, termasuk yang dilakukan di Olmsted County, Minnesota. Penelitian tersebut menemukan bahwa tingkat kejadian batu ginjal di antara anak-anak usia 12-17 tahun meningkat 6 persen per tahun dari tahun 1984 hingga 2008.

    Para ahli tak yakin mengapa semakin banyak anak dan remaja yang mengalami kondisi tersebut. Batu ginjal pada orang lanjut usia dikaitkan dengan kondisi seperti sindrom metabolik, obesitas, hipertensi dan diabetes.

    “Pada anak-anak, kami tidak melihat hal itu,” kata dr Gregory Tasian, seorang ahli urologi anak di Rumah Sakit Anak Philadelphia.

    “Mereka sehat dan tiba-tiba datang dengan batu ginjal pertama mereka tanpa alasan yang jelas,” imbuhnya lagi.

    Meski begitu, para ahli berspekulasi bahwa kombinasi berbagai faktor menjadi penyebabnya, termasuk pola makan yang mengandung makan ultra olahan atau ultra proses.

    Pola Makan Dikaitkan dengan Batu Ginjal

    Jumlah natrium yang tinggi dari keripik kentang, daging panggang, minuman olahraga, dan makanan kemasan dapat memaksa mineral tambahan masuk ke dalam urine yang dapat menggumpal menjadi batu ginjal.

    Hal ini terutama mungkin terjadi jika anak tidak minum cukup air atau minum terlalu banyak minuman manis yang mengandung sirup jagung fruktosa tinggi.

    “Ini seperti mencoba melarutkan gula ke dalam cangkir kopi yang hampir kosong,” kata dr David Chu, seorang ahli urologi anak di Rumah Sakit Anak Ann & Robert H. Lurie Chicago yang melakukan penelitian dengan Tasian.

    (suc/suc)

  • Diet Mentimun Bikin BB Pria di Jepang Turun 11 Kg, Dokter Wanti-wanti soal Ini

    Diet Mentimun Bikin BB Pria di Jepang Turun 11 Kg, Dokter Wanti-wanti soal Ini

    Jakarta

    Seorang koki di Jepang berhasil menurunkan berat badannya hingga 11 kg hanya dalam waktu dua bulan. Pria bernama Nozaki Hiromitsu itu menerapkan diet mentimun.

    Dia akan makan 1-2 mentimun setiap sebelum makan. Selama makan, Nozaki akan mengunyah sebanyak 20 kali di setiap gigitannya. Hasilnya, ia lebih sering buang air kecil dan membuat perutnya mengecil.

    Terkait ini, spesialis gizi dr Johanes Chandrawinata, SpGK, mengungkapkan bahwa mentimun memang rendah kalori. Dengan menerapkan cara makan seperti Nozaki, dapat membuat lebih cepat kenyang.

    “Akibatnya, asupan kalori berkurang dan berat badan pun turun,” terangnya pada detikcom, Kamis (5/12/2024).

    Namun, ada hal yang harus diperhatikan jika ingin mencoba diet mentimun ini. dr Johanes menekankan pentingnya mencuci kulit mentimun sampai benar-benar bersih.

    Pasalnya, pada mentimun terdapat kandungan pestisida yang mungkin saja masih menempel di kulitnya.

    “Yang harus diperhatikan adalah kemungkinan adanya kandungan pestisida pada kulit mentimun. Jadi, cuci bersih mentimun sebelum dikonsumsi,” kata dr Johanes.

    Dikutip dari MedicineNet, diet ini terdiri dari mentimun yang dikombinasikan dengan beberapa makanan yang kaya protein. Misalnya seperti telur, ayam, ikan, dan kacang-kacangan.

    Diet mentimun ini mengharuskan seseorang yang menjalaninya untuk mengkonsumsi mentimun di setiap waktu makan. Beberapa makanan yang dapat dikonsumsi bersama mentimun, meliputi:

    Sayuran: Tomat, bayam, seledri, dan sayuran lain dalam jumlah sedikit.Protein: Ayam, daging sapi rendah lemak, ikan, telur, greek yogurt, keju cottage, dan keju cheddar.Karbohidrat: Nasi merah, kentang, dan roti gandum.Minuman: Minuman rendah kalori seperti air putih atau teh.

    (sao/up)

  • Profil Felicia Tissue yang Bertemu Sekjen PDIP

    Profil Felicia Tissue yang Bertemu Sekjen PDIP

    Jakarta, Beritasatu.com – Felicia Tissue bertemu dengan Sekjen PDIP Hasto Kristiyanto pada Rabu (4/12/2024) di Sekolah PDIP, Lenteng Agung. Pertemuan ini dipublikasi oleh Felicia di akun Instagram pribadinya @Feliciatissue.

    Pertemuan tersebut dijelaskan oleh Felicia untuk menanyakan perihal regulasi dan sanksi mengenai gratifikasi yang diterima oleh pejabat publik dan keluarganya.

    Diketahui sebelumnya, Felicia merupakan mantan kekasih dari Kaesang Pangarep, putra kedua Presiden Indonesia ke-7 Joko Widodo.

    Siapakah sosok Felicia Tissue sebenarnya? Berikut ini profil Felicia Tissue yang bertemu Sekjen PDIP Hasto Kristiyanto.

    Profil Felicia Tissue
    Felicia Tissue lahir di Singapura pada 9 Maret 1994. Ia merupakan anak dari Meilia Lau dan berasal dari keluarga pengusaha. Sang ibu memiliki hubungan persahabatan dengan Liliana Tanoesoedibjo dan Margaret Vivi.

    Felicia mengenyam pendidikan tinggi sarjana di Singapore University of Social Sciences. Saat masih menjadi mahasiswa diketahui Felicia dan Kaesang pernah membuat usaha bersama.

    Felicia Tissue pernah bekerja sebagai sebagai human resource (HR) di salah satu perusahaan Singapura. Selain itu, dia juga mendirikan usaha Tissue Snack yang berbasis di Indonesia berupa keripik kentang dan jamu kunyit asam.

    Felicia juga aktif di media sosial dengan menjadi influencer kecantikan, kesehatan, makanan, dan pengembangan diri. Ia aktif berkonten di akun Instagram pribadinya @Feliciatissue dan mulai aktif membuat vlog yang diunggah di akun YouTube pribadinya @Feliciatissueofficial.

    Lama tidak terdengar kabarnya, Felicia Tissue bersama sang ibu bertemu dengan Sekjen PDIP Hasto Kristiyanto untuk membahas perihal gratifikasi. Belum diketahui dengan pasti apa yang membuat Felicia membahas hal tersebut bersama Hasto.

  • UPH dan Korporasi Tembakau Swating Wonosobo Resmi Beroperasi, Produk Unggulannya Cerutu dan Garangan

    UPH dan Korporasi Tembakau Swating Wonosobo Resmi Beroperasi, Produk Unggulannya Cerutu dan Garangan

    TRIBUNJATENG.COM, WONOSOBO – Unit Pengolahan Hasil (UPH) dan Korporasi Tembakau Swating di Desa Tieng, Kecamatan Kejajar, Kabupaten Wonosobo telah diresmikan, Rabu (4/12/2024).

    Peresmian tersebut dihadiri Kepala Dinas Pertanian dan Perkebunan (Distabun) Jawa Tengah Supriyanto dan Wakil Bupati Wonosobo Muhammad Albar.

    Wakil Bupati Wonosobo Muhammad Albar mengaku bersyukur Unit Pengolahan Hasil (UPH) dan Korporasi Tembakau Swating yang diusulkan petani direspon baik oleh pemerintah provinsi.

    Dengan adanya UPH dan korporasi ini diharapkan dapat mengembangkan kembali potensi tembakau Swating Tieng yang sudah melegenda sejak zaman Belanda.

    Albar menyebut, tembakau Swating sempat terpinggirkan. Hanya sekitar 20-30 persen petani yang menanam tembakau sementara sisanya beralih bertanam kentang. 

    Namun seiring waktu dengan biaya produksi kentang yang meningkat dan harga jual rendah, Albar berpendapat tembakau Swating punya potensi peluang yang cukup besar.

    Peresmian Unit Pengolahan Hasil (UPH) dan Korporasi Tembakau Swating di Desa Tieng, Kecamatan Kejajar, Kabupaten Wonosobo telah diresmikan, Rabu (4/12/2024). (Tribunjateng.com/Imah Masitoh)

    “Alhamdulillah, sudah ada peresmian UPH dan Korporasi Tembakau Swating. Terima kasih kepada Kepala Dinas Pertanian dan Perkebunan Jawa Tengah yang sudah menerima usulan dari Kelompok Tani Swating,” ucap Albar.

    Ke depan, dalam prosesnya nanti, petani diimbau untuk menggunakan teknologi terapan guna mempermudah produksi dan penanganan tembakau.

    “Diperlukan alih teknologi dari metode lama ke teknologi terapan agar lebih efisien,” sebutnya.

    UPH akan menggandeng petani Desa Tieng dan sekitarnya di Kecamatan Kejajar, serta korporasi petani yang mendukung kelompok tani dan petani secara timbal balik.

    “Kelompok tani akan membeli hasil panen petani, menghindari ketergantungan pada tengkulak. Petani diminta lebih berdaya dan menguasai produksi sendiri,” terangnya.

    Albar percaya dengan inovasi yang dihadirkan para petani Desa Tieng seperti cerutu dan tembakau linting Swating dapat bersaing di pasaran.

    “Pasar rokok yang mahal memberikan peluang besar untuk tembakau Swating. Namun, semua produk harus bercukai agar legal dan aman dipasarkan,” imbuhnya.

    Albar berharap kehadiran UPH Swating dapat membuka peluang pasar yang lebih luas dan memberikan manfaat bagi petani tembakau di Desa Tieng dan sekitarnya. 

    Kepala Bidang Perkebunan dan Hortikultura, Dispaperkan Kabupaten Wonosobo, Sumanto menambahkan, produk tembakau di Desa Tieng telah bisa dimanfaatkan sendiri oleh para petani. Tembakau Tieng telah dikenal kekhasannya.

    Setidaknya ada sebanyak 5 kelompok tani tembakau atau sekitar kurang lebih 125 petani tembakau di desa ini yang nantinya akan ikut berkontribusi dengan UPH ataupun Korporasi Tembakau Swating Tieng.

    Dalam UPH ini setidaknya ada 4 jenis yang akan di produksi mulai dari tembakau rajangan lembutan, garangan khas Tieng, tembakau racikan, tembakau lintingan, termasuk cerutu yang produknya bisa disandingkan dengan daerah lain.

    “Produk ini sudah ada khasnya sendiri ada cerutu linting dan garangan yang khas Tieng berbeda dari lainnya. Dengan UPH dan korporasi semoga bisa memberikan nilai tambah untuk tembakau sendiri dan kesejahteraan petani,” tandasnya. (ima)

  • 7 Makanan Berkuah Khas Indonesia ini Cocok Disantap Saat Musim Hujan

    7 Makanan Berkuah Khas Indonesia ini Cocok Disantap Saat Musim Hujan

    4. Soto

    Selain cocok dijadikan menu sarapan, soto juga menjadi menu andalan di musim hujan. Soto di setiap daerah memiliki keunikannya masing-masing.

    Ada soto berkuah kuning maupun bening. Beberapa jenis soto di Indonesia adalah soto ayam, soto daging, soto betawi, soto tangkar, dan masih banyak lagi.

    Dalam smangkuk soto berisi bihun, kol, daging ayam, daging sapi, jeroan, telur, hingga emping. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan kuah soto yang segar dan hangat.

    5. Sayur bening bayam

    Sayur bening bayam merupakan sajian rumahan yang tak lekang waktu. Sesuai namanya, sayuran ini terlihat ringan dengan kuahnya yang bening tetapi terasa hangat di perut.

    Selain bayam, sayuran ini biasanya juga ditambah aneka sayuran lain, seperti jagung, wortel, oyong labu siam, dan tomat. Sayur bayan bening sangat mudah dibuat di rumah karena hanya menggunakan bahan sederhana, seperti bawang merah, temu kunci, dan berbagai bumbu penyedap lain.

    6. Sayur asem

    Selain sayur bayam bening, sayur rumahan lainnya yang juga cocok disantap saat musim hujan adalan sayur asam atau asem. Sayuran berkuah ini menawarkan cita rasa asam dan manis.

    Sayur asem biasanya berisi aneka sayur, seperti melinjo, kacang panjang, kuning, jagung, dan labu siam. Sebagai pemberi rasa asam, maka akan ditambahkan asam jawa atau bisa diganti dengan belimbing wuluh. Sayur asem biasanya disantap dengan aneka lauk, seperti tempe, tahu, dan ikan goreng atau asin. 

    7. Sup

    Sayur sup menjadi primadona masakan rumahan, terutama saat musim hujan. Sayur sup berisi aneka sayuran, seperti wortel, kentang, kol, dan lainnya.

    Tak jarang ada yang menambahkan ayam, bakso, sosis, atau makaroni di dalamnya. Selain disantap saat musim hujan, sayur sup juga kerap menjadi menu andalan untuk orang yang sedang dalam masa pemulihan karena sakit.

     

    Penulis: Resla

  • Ilmuwan China Turun Tangan Cari Kentang Tahan Krisis Iklim

    Ilmuwan China Turun Tangan Cari Kentang Tahan Krisis Iklim

    Jakarta, CNN Indonesia
    Sebagai produsen kentang terbesar di dunia, China menghadapi tantangan berat dari krisis iklim. Para ilmuwan turun tangan mencari cara untuk melawannya.

    Bagikan:

    url telah tercopy

  • 5 Cara Menurunkan Kolesterol Lewat Gaya Hidup Sehat Tanpa Obat

    5 Cara Menurunkan Kolesterol Lewat Gaya Hidup Sehat Tanpa Obat

    Jakarta

    Kolesterol tinggi menjadi salah satu pemicu seseorang bisa terserang berbagai penyakit berbahaya, seperti serangan jantung dan stroke. Maka dari itu, penting untuk menerapkan gaya hidup sehat agar kadar kolesterol tetap normal.

    Sebagai informasi, kolesterol berasal dari dua sumber yaitu makanan dan organ hati. Kolesterol sendiri berperan penting dalam menjalankan beberapa fungsi tubuh.

    Kolesterol terdiri dari dua jenis, yaitu kolesterol jahat atau Low Density Lipoprotein (LDL) dan kolesterol baik atau High Density Lipoprotein (HDL). Keduanya memiliki fungsi yang berbeda.

    LDL bekerja dengan cara menumpuk kolesterol di pembuluh darah sehingga bisa memicu komplikasi serius. Itu sebabnya kolesterol jenis ini disebut kolesterol ‘jahat’. Semenetara itu, HDL bertugas membersihkan dan membuang LDL keluar menuju liver (hati).

    Seseorang dinyatakan mengidap kolesterol tinggi saat kadar LDL dan total kolesterolnya sudah melebihi batas normal. Untuk menurunkan kolesterol, detikers bisa menerapkan pola hidup sehat. Seperti apa? Simak dalam artikel ini.

    Perlu diketahui, kadar kolesterol normal pada orang dewasa adalah di bawah 100 mg/dL untuk LDL. Sementara untuk total kolesterol di bawah 200 mg/dL.

    Jika kadar kolesterol kamu sudah melebihi batas, maka lebih berisiko terserang berbagai penyakit berbahaya. Salah satu cara untuk menurunkan kolesterol adalah dengan menerapkan pola hidup sehat.

    Dilansir Mayo Clinic dan Healthline, berikut sejumlah gaya hidup sehat yang bisa membantu menurunkan kolesterol:

    1. Mengkonsumsi Makanan Sehat dan Bergizi

    Cara yang pertama adalah dengan menerapkan pola makan sehat dan bergizi. Selain dapat menurunkan kadar kolesterol, cara ini dapat membantu tubuh agar lebih sehat serta mencegah obesitas.

    Disarankan untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak sehat. Sejumlah penelitian mengungkapkan jika asupan lemak sehat bisa membantu menurunkan kadar kolesterol.

    Lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal atau ganda bisa membantu menurunkan LDL serta HDL yang penting untuk mencegah penyumbatan di pembuluh darah. Berikut sejumlah contoh makanan yang mengandung lemak sehat:

    Kacang-kacanganMinyak zaitunAlpukatSelain kacangTunaMakarel.

    Selain itu, disarankan juga untuk perbanyak asupan serat larut, yakni jenis serat yang larut dalam air. Serat ini bisa membantu menurunkan kadar LDL sekaligus melindungi tubuh dari risiko penyakit kardiovaskular. Adapun beberapa contoh makanan yang mengandung serat larut tinggi, yaitu:

    OatKacang-kacanganKubis brusselBiji rami (flax)Kacang polongKacang lentil.

    2. Hindari Makanan yang Mengandung Lemak Trans

    Lemak trans merupakan salah satu jenis lemak jenuh. Agar kadar kolesterol bisa turun, sebaiknya detikers menghindari makanan yang mengandung lemak trans.

    Sebagai informasi, lemak trans terbagi menjadi dua jenis yakni alami dan buatan. Lemak trans alami berasal dari hewan, seperti kambing, sapi, dan domba. Lemak trans jenis ini tidak berbahaya bagi kesehatan selama dikonsumsi dalam batas wajar.

    Sementara itu, lemak trans buatan umumnya ditemukan pada makanan olahan, seperti margarin dan minyak goreng. Nah, lemak trans yang satu ini bisa memicu naiknya kadar LDL sekaligus menurunkan HDL dalam darah.

    Beberapa contoh makanan yang mengandung lemak trans buatan di antaranya:

    MargarinMentega putih (shortening)Minyak gorengMakanan cepat saji (ayam goreng, kentang goreng, hingga burger)Krimer kopiKripikMie instanMartabak.

    3. Berhenti Merokok

    Pola gaya hidup selanjutnya yang dapat menurunkan kolesterol tinggi adalah dengan berhenti merokok. Apabila detikers termasuk perokok aktif, entah itu rokok tembakau atau rokok elektrik, sebaiknya mulai berhenti dari sekarang.

    Berhenti merokok ternyata dapat meningkatkan kadar HDL dalam tubuh. Dalam waktu tiga bulan setelah berhenti merokok, sirkulasi darah dan fungsi paru-paru mulai membaik. Jika sudah setahun berhenti merokok, maka kamu bisa terhindar dari risiko penyakit jantung.

    4. Rutin Olahraga

    Selain menjaga pola makan, dianjurkan juga untuk rutin berolahraga agar dapat menurunkan kolesterol tinggi. Sering berolahraga juga dapat mengurangi kelebihan berat badan, yang mana ikut berkontribusi dalam meningkatkan kadar LDL di dalam tubuh.

    American Heart Association (AHA) menyarankan untuk melakukan aktivitas fisik dengan intensitas sedang atau aerobik sedikitnya selama 150 menit per minggu. Cara ini dilakukan agar dapat menurunkan kadar kolesterol.

    Selain itu, disarankan juga untuk melakukan olahraga ringan selama 30 menit per lima kali dalam seminggu. Salah satu olahraga ringan yang bisa dilakukan dengan mudah adalah jogging di pagi atau sore hari.

    5. Mengurangi Stres

    Sejumlah penelitian mengungkapkan bahwa tingkat stres yang tinggi dapat dikaitkan dengan meningkatnya kolesterol. Lalu, sebuah studi menemukan orang yang stres cenderung mengadopsi gaya hidup tidak sehat, mulai dari makan berlebihan hingga jarang olahraga.

    Kebiasaan tersebut bisa memicu peningkatan kadar LDL dan total kolesterol dalam tubuh. Oleh sebab itu, cobalah untuk mengurangi stres dengan melakukan aktivitas yang positif, misalnya menekuni hobi atau bergabung dengan komunitas.

    Itu dia lima gaya hidup sehat yang bisa kamu terapkan untuk menurunkan sekaligus mencegah kolesterol tinggi. Semoga dapat membantu detikers.

    (ilf/fds)

  • Maarten Paes Sensitif Gluten, Apa Saja Makanan yang Tak Boleh Dikonsumsi?

    Maarten Paes Sensitif Gluten, Apa Saja Makanan yang Tak Boleh Dikonsumsi?

    Jakarta

    Kiper andalan Timnas Indonesia Maarten Paes disebut memiliki kondisi sensitivitas gluten. Hal ini membuat Paes harus mengonsumsi makanan-makanan khusus yang dipastikan bebas dari gluten.

    Kondisi kiper ini diketahui ketika fisioterapis Timnas Indonesia Heo Ji-seob melakukan pemeriksaan darah seluruh pemain. Kemudian, dirinya mengetahui alergen dari para punggawa garuda.

    “Hasilnya menunjukkan bahwa Maarten Paes memiliki sensitivitas terhadap gluten,” kata Heo dikutip dari akun Instagram-nya, Rabu (27/11/2024).

    Lalu, mereka yang memiliki kondisi sensitivitas gluten tidak boleh makan apa saja?

    Menjawab hal ini, spesialis gizi klinik dr Raissa E Djuanda, SpGK mengatakan gluten merupakan protein alami yang biasanya ditemukan di biji-bijian. Menurut dr Raissa, ada beberapa masalah yang bisa muncul ketika seseorang dengan sensitivitas gluten mengonsumsi makanan mengandung gluten.

    “Gejalanya mirip dengan gangguan pencernaan seperti kembung, diare, sembelit, sakit perut, hingga maag. Selain itu juga seringkali pasien merasa lelah, sakit kepala, nyeri sendi, hingga penyakit celiac,” ucap dr Raissa ketika dihubungi detikcom, Selasa (26/11/2024).

    Gluten sendiri biasanya ditemukan dalam gandum, tepung terigu, oatmeal, barley, hingga rye. Hal ini membuat Paes kesulitan untuk mengonsumsi beberapa makanan olahan tepung seperti roti, pasta, sereal, atau mi.

    Dikutip dari Healthline, ada beberapa alternatif makanan yang bisa dipilih ketika seseorang memiliki kondisi ini, seperti nasi, jagung, kentang, ubi, singkong, tepung beras, beras merah, telur, ikan. Beberapa makanan olahan seperti mi atau pasta kini juga ada yang memberikan label ‘gluten free’, sehingga aman untuk dikonsumsi.

    “Kondisi ini tidak dapat sembuh, tetapi dengan menghindari makanan yang mengandung gluten secara konsisten, gejalanya dapat terkendali dan kualitas hidup lebih baik,” tandas dr Raissa.

    (dpy/naf)

  • Kiper Timnas Maarten Paes Sensitif Gluten, Kondisi Apa Itu?

    Kiper Timnas Maarten Paes Sensitif Gluten, Kondisi Apa Itu?

    Jakarta

    Kiper Timnas Indonesia Maarten Paes disebut memiliki masalah sensitivitas terhadap gluten. Hal tersebut diungkapkan oleh fisioterapis Timnas Indonesia Heo Ji-seob melalui akun Instagram-nya. Heo mengatakan hal tersebut diketahui dari pemeriksaan darah seluruh seluruh pemain timnas.

    Hal tersebut membuat kru dari Timnas Indonesia harus menyediakan makanan bebas gluten untuk Paes.

    “Ketika saya bergabung dengan tim nasional Indonesia, saya melakukan tes darah untuk menganalisis alergen para pemain. Hasilnya menunjukkan bahwa Maarten Paes memiliki sensitivitas terhadap gluten,” kata Heo dikutip dari akun Instagram-nya, Selasa (26/11/2024).

    “Selama pemusatan latihan bersama tim nasional Indonesia, kami menyediakan mi bebas gluten khusus untuknya dan memastikan makanannya bebas dari gluten. Hal ini berdampak positif dan menghasilkan peningkatan kondisi yang signifikan,” sambungnya.

    Sebenarnya apa itu kondisi sensitivitas gluten? Spesialis gizi klinik dr Raissa E Djuanda, SpGK mengatakan sensitivitas gluten adalah kondisi ketika tubuh seseorang dapat memunculkan reaksi negatif setelah mengonsumsi gluten, protein alami yang biasanya ada di biji-bijian.

    Menurut dr Raissa, kondisi ini penyebabnya bisa beragam. Mulai dari reaksi imun yang abnormal pada beberapa orang, faktor genetik, sindrom iritasi usus besar, hingga perubahan mikrobiota usus. Pemicunya pada setiap orang bisa berbeda-beda.

    “Gejalanya mirip dengan gangguan pencernaan seperti kembung, diare, sembelit, sakit perut, hingga maag. Selain itu juga seringkali pasien merasa lelah, sakit kepala, nyeri sendi, hingga penyakit celiac,” ucap dr Raissa ketika dihubungi detikcom, Selasa (26/11/2024).

    Gluten biasanya dapat ditemukan dalam gandum, tepung terigu, oatmeal, barley, hingga rye. Hal ini membuat Marten Paes juga tidak bisa mengonsumsi makanan olahan tepung seperti roti, pasta, sereal, atau mi.

    Alternatifnya, orang dengan kondisi sensitivitas gluten bisa mengonsumsi nasi, jagung, kentang, ubi, singkong, dan tepung beras. Beberapa makanan olahan seperti mi atau pasta kini juga ada yang memberikan label ‘gluten free’ sehingga aman untuk dikonsumsi.

    “Kondisi ini tidak dapat sembuh, tetapi dengan menghindari makanan yang mengandung gluten secara konsisten, gejalanya dapat terkendali dan kualitas hidup lebih baik,” tandas dr Raissa.

    (avk/kna)

  • Punya Modal Sejuta Bisa Jadi Bisnis Apa?

    Punya Modal Sejuta Bisa Jadi Bisnis Apa?

    Jakarta: Punya modal sejuta, bisa jadi bisnis apa ya? Saat ini tidak sedikit orang yang beranggapan modal kecil tidak bisa mendatangkan keuntungan yang besar, namun hal ini tidak selamanya benar.
     
    Jika dengan modal kecil tapi kamu bisa mengaturnya dengan baik, maka tidak menutup kemungkinan kamu akan mendapatkan keuntungan yang besar melalui bisnis kamu.
     
    Jika kamu hanya memiliki modal sejuta, enaknya bisa digunakan untuk berwirausaha apa ya? Berikut beberapa rekomendasi bisnis bermodal sejuta, dilansir dari laman CIMB Niaga.
     
    Bisnis makanan untuk sarapan

    Saat ini kebanyakan orang sudah memiliki rutinitas pagi hari yang padat. Banyak yang harus berangkat kerja beberapa jam sebelum waktunya masuk kerja agar tidak terlambat. Hal ini membuat mereka sering tidak memiliki waktu untuk menyiapkan sarapan pagi.
    Kamu bisa menjadikan hal ini sebagai peluang usaha yang sangat potensial. Kamu dapat menawarkan menu sarapan pagi seperti bubur ayam, nasi uduk atau nasi kuning. Dengan modal usaha Rp1 juta, kamu dapat mendapatkan banyak keuntungan.
     
    Bisnis camilan/makanan ringan

    Bisnis ini merupakan salah satu bisnis yang dapat kamu lakukan dengan modal usaha Rp1 juta. Makanan ringan/camilan yang banyak diminati oleh banyak orang membuat kamu tidak akan susah dalam bisnis ini. Camilan dengan bahan dasar yang mudah didapat seperti singkong, kentang, dan ubi dapat menjadi ide bisnis untuk kamu.
     

    Ilustrasi UMKM keripik. Foto: dok MI/Bagus Suryo
     
    Bisnis dropship

    Bisnis dropship ini bukan lagi bisnis dengan modal kecil, bahkan bisa dikatakan bisnis tanpa modal. Siapapun bisa menjalankan bisnis ini. Selain itu kamu tidak perlu repot untuk memproses pengiriman produk, dan melakukan update stock.
     
    Bisnis dengan sistem sederhana, kamu hanya perlu memasarkan produk dari penjual dan meneruskan pemesanan serta membayarkan uang dari pembeli ke penjual.
     
    Jasa ketik atau pengetikan

    Jika kamu memiliki komputer atau laptop, kamu bisa membuka bisnis jasa menggunakan keahlian komputer yang dimiliki bisa menjadi ladang usaha yang menguntungkan. Apalagi jika lingkungan kamu berada dekat dengan sekolah atau kampus. Kamu dapat menambahkan layanan fotokopi atau print yang dapat menambah keuntungan kamu.
     
    Bisnis kaos pre-order

    Membuka bisnis distro membutuhkan modal yang tidak sedikit. Jika kamu hendak memulai bisnis distro kecil-kecilan, kamu bisa memulai dengan bisnis jualan kaos secara pre-order. Dengan modal usaha Rp1 juta, kamu dapat memulai mengembangkan bisnis kaos pre-order dengan sistem pre-order kaos atau busana lain hanya akan diproduksi jika ada pesanan yang berminat untuk membeli.
     
     

     

    Usaha aneka minuman kekinian

    Selain usaha makanan ringan atau camilan, usaha minuman kekinian juga bisa kamu pertimbangkan. Melalui yang sedang banyak digemari atau kami bisa menciptakan tren minuman kreasi sendiri. Untuk memulai bisnis minuman kekinian, kamu bisa mulai dengan modal usaha Rp1 juta.
     
    Menjual aneka kue kering

    Jika kamu mempunyai hobi membuat kue tidak ada salahya jika kamu mengebangkan hobi kamu menjadi sumber penghasilan. Untuk memulai bisnis ini kamu tidak perlu mengeluarkan modal besar. Sebagai permulaan kamu bisa membuat satu/dua toples dan ditawarkan kepada teman dan orang sekitar. Sekalipun banyak orang yang sudah membuat usaha ini, namun kamu bisa menciptakan tampilan dan variasi rasa yang menarik untuk dijual, Modal usaha Rp1 juta sudah cukup untuk bisnis ini.
     
    Bisnis aksesoris atau pernak-pernik wanita

    Usaha menjual aksesoris bisa menjadi ide bisnis yang menjanjikan. Hal ini karena ada banyak produk yang ditawarkan, mulai dari aksesoris rambut, pakaian dan perhiasan. Modal dengan Rp1 juta sangat lah cukup untuk memulai bisnis ini. Ada banyak peluang yang dapat kamu jadikan bisnis dengan modal minim mulai dari Rp1 juta. (Ridini Batmaro)
     
    Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
    dan follow Channel WhatsApp Medcom.id

    (AHL)