Tanaman: Alpukat

  • 8 Makanan yang Harus Dikonsumsi Saat Sahur agar Kuat Puasa Ramadan Seharian

    8 Makanan yang Harus Dikonsumsi Saat Sahur agar Kuat Puasa Ramadan Seharian

    Jakarta, Beritasatu.com – Puasa pertama Ramadan 2025 diperkirakan jatuh pada Sabtu (1/3/2025). Agar tubuh tetap kuat dan bertenaga sepanjang hari, penting bagi umat muslim untuk memilih makanan sahur yang bergizi seimbang.

    Asupan yang tepat dapat membantu menjaga energi, mencegah dehidrasi, dan memastikan tubuh tetap sehat selama berpuasa. Berikut ini deretan makanan yang cocok untuk sahur agar kuat puasa Ramadan seharian, dikutip dari berbagai sumber, Jumat (28/2/2025).

    Jenis Makanan Sahur yang Dianjurkan

    1. Karbohidrat kompleks

    Pilihlah karbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum, atau oatmeal. Jenis makanan ini dicerna lebih lambat oleh tubuh sehingga dapat memberikan energi yang bertahan lama dan mencegah rasa lapar lebih cepat.

    2. Protein berkualitas

    Konsumsi sumber protein seperti telur, ikan, ayam tanpa lemak, atau tahu dan tempe. Protein membantu mempertahankan massa otot dan membuat tubuh tetap kenyang lebih lama selama berpuasa.

    3. Serat dari sayuran dan buah-buahan

    Sayuran hijau seperti bayam dan brokoli serta buah-buahan seperti pisang dan apel kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Selain mendukung kesehatan pencernaan, serat juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil sepanjang hari.

    4. Lemak sehat

    Tambahkan lemak sehat dari alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun. Lemak sehat membantu menjaga keseimbangan energi dan memberikan nutrisi yang penting bagi tubuh.

    5. Kacang-kacangan dan biji-bijian

    Kacang almon, kenari, biji chia, dan biji bunga matahari merupakan sumber lemak sehat, protein, serta serat yang membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan memberikan energi yang stabil sepanjang hari.

    6. Susu dan produk olahannya

    Susu, yoghurt, dan keju rendah lemak kaya akan kalsium, protein, dan probiotik yang baik untuk kesehatan tulang dan sistem pencernaan. Probiotik dalam yoghurt juga membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus, sehingga mengurangi risiko gangguan pencernaan selama puasa.

    7. Ubi jalar

    Ubi jalar mengandung karbohidrat kompleks, serat, serta vitamin A dan C yang membantu menjaga daya tahan tubuh serta memberikan energi yang bertahan lama.

    8. Kurma

    Kurma tidak hanya disarankan untuk berbuka, tetapi juga baik dikonsumsi saat sahur. Kandungan gula alami, serat, serta vitamin dalam kurma memberikan energi instan dan membantu sistem pencernaan tetap lancar.

    Makanan yang Harus Dihindari Saat SahurMakanan tinggi gula seperti kue dan minuman manis, karena dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat dan membuat tubuh mudah lemas.Makanan asin dan berlemak tinggi seperti makanan olahan dan gorengan yang dapat menyebabkan dehidrasi dan gangguan pencernaan.Minuman berkafein seperti kopi dan teh dalam jumlah berlebihan, karena dapat meningkatkan produksi urine dan menyebabkan tubuh kehilangan cairan lebih cepat.

    Memilih makanan sahur yang bernutrisi dapat membantu tubuh tetap bertenaga, mengurangi rasa lapar, serta menjaga kesehatan selama Ramadan. Dengan mengonsumsi makanan yang kaya karbohidrat kompleks, protein, serat, dan lemak sehat, umat muslim dapat menjalani ibadah puasa dengan lebih optimal. Persiapan sahur yang baik akan membantu menjalani puasa pertama Ramadan 2025 dengan lancar dan penuh berkah.

  • Ragam Menu Sahur yang Menyehatkan untuk Puasa

    Ragam Menu Sahur yang Menyehatkan untuk Puasa

    Lemak sehat penting untuk menjaga keseimbangan energi dan mendukung fungsi tubuh. Anda bisa mendapatkan lemak sehat dari:

    Alpukat dalam smoothie atau salad

    Kacang almond, kenari, dan biji chia

    Minyak zaitun untuk dressing salad

    Ikan berlemak seperti salmon atau tuna

     

    Cukup Cairan untuk Mencegah Dehidrasi

    Dehidrasi bisa menyebabkan lemas dan pusing saat puasa. Pastikan Anda minum cukup cairan saat sahur dengan:

    1. Air putih minimal 2 gelas

    2. Susu rendah lemak atau susu almond

    3. Jus tanpa gula tambahan, seperti jus jeruk atau jus semangka

    4. Air kelapa alami yang kaya elektrolit

     

    Tips Tambahan untuk Sahur Sehat

    1. Hindari makanan terlalu asin atau pedas yang dapat menyebabkan dehidrasi.

    2. Kurangi konsumsi makanan manis berlebihan agar kadar gula darah tetap stabil.

    3. Hindari makanan berminyak dan gorengan yang dapat membuat tubuh cepat lelah.

    4. Makan dengan porsi seimbang agar tetap nyaman selama berpuasa.

    Dengan memilih ragam menu sahur yang sehat, tubuh akan lebih siap menghadapi puasa dengan energi yang cukup dan kondisi yang prima.

  • Sowan Jokowi Seusai Retret, Khofifah Dapat Wejangan Soal Hilirisasi

    Sowan Jokowi Seusai Retret, Khofifah Dapat Wejangan Soal Hilirisasi

    Surabaya, Beritasatu.com – Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa dan wakilnya Emil Elestianto Dardak bersilaturahmi ke Presiden RI ke-7 Joko Widodo (Jokowi) di kediamannya di Surakarta, Jumat (28/2/2025), seusai mengikuti retret kepala daerah.

    Khofifah mengatakan silaturahmi ini menjadi kesempatan berharga untuk mendapatkan wawasan dan pengalaman dari Jokowi, yang memiliki rekam jejak panjang dalam memimpin negara.

    “Kami mendapatkan pengayaan dari pengalaman luar biasa yang beliau miliki, yang tentunya menjadi bekal penting bagi kami dalam memimpin daerah masing-masing,” ujar Khofifah dalam keterangannya, Sabtu (1/3/2025).

    Menurutnya, dinamika global, nasional, hingga lokal terus berkembang, sehingga kepala daerah perlu memperkuat strategi kepemimpinan agar mampu beradaptasi dengan perubahan.

    Dalam pertemuan tersebut, Jokowi memberikan sejumlah arahan, salah satunya terkait pentingnya menyiapkan model bisnis sebelum menjalankan program berskala besar.

    “Beliau berpesan, dalam memulai program besar, model bisnisnya harus dipersiapkan terlebih dahulu. Pasarnya juga harus dipastikan sebelum dikembangkan lebih masif,” kata Khofifah dikutip dari Antara.

    Selain itu, diskusi juga membahas mengenai hilirisasi industri dan penguatan sektor agro di Jawa Timur. Khofifah mengungkapkan sektor industri manufaktur di Jawa Timur telah melampaui rata-rata nasional.

    Oleh karena itu, penguatan hilirisasi dinilai penting agar investasi yang masuk dapat memberikan manfaat lebih luas bagi masyarakat serta mendorong pertumbuhan ekonomi daerah.

    Di sektor agro, Jawa Timur memiliki potensi besar dengan produk pertanian dan perkebunan unggulan, seperti alpukat, durian, salak, kelapa, hingga ikan hias yang sedang diminati pasar.

    “Apa yang menjadi rekomendasi dan masukan dari presiden ke-7 ini akan menjadi perhatian bagi kami untuk diterapkan di Jawa Timur,” tambahnya.

    Khofifah menambahkan wejangan dari Jokowi memberikan motivasi bagi dirinya dan para kepala daerah yang hadir untuk meningkatkan kinerja pemerintahan masing-masing.

    “Dawuh-dawuh (pesan-pesan) beliau sangat memotivasi kami agar bisa bekerja lebih baik, lebih cepat, dan lebih trengginas,” tuturnya.

    Lebih lanjut, Khofifah menilai silaturahmi ini menjadi momentum strategis untuk memperluas jejaring serta memperkuat sinergi dan kolaborasi dengan berbagai pihak.

    “Kami optimistis melalui silaturahmi ini jejaring kami akan semakin luas,” katanya.

    Dalam kesempatan tersebut, turut hadir Menteri Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (PPA) RI Arifatul Choiri Fauzi serta Gubernur Jawa Tengah Ahmad Luthfi.

    Beberapa kepala daerah dari Jawa Timur juga ikut serta, di antaranya Bupati Mojokerto Muhammad Albarraa, Bupati Bojonegoro Setyo Wahono, dan Bupati Tulungagung Gatut Sunu Wibowo.

  • Khofifah-Emil bersilaturahmi kepada Presiden RI ke-7 Jokowi usai retret

    Khofifah-Emil bersilaturahmi kepada Presiden RI ke-7 Jokowi usai retret

    Surabaya (ANTARA) – Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa dan Wakil Gubernur Emil Elestianto Dardak bersilaturahmi ke Presiden RI ke-7 Joko Widodo di kediamannya di Surakarta, Jumat (28/2), usai mereka mengikuti kegiatan retret.

    Khofifah menyampaikan bahwa silaturahmi ini menjadi kesempatan berharga untuk mendapatkan wawasan dan pengalaman dari Jokowi, yang memiliki rekam jejak panjang dalam memimpin negara.

    “Kami mendapatkan pengayaan dari pengalaman luar biasa yang beliau miliki, yang tentunya menjadi bekal penting bagi kami dalam memimpin daerah masing-masing,” ujar Khofifah dalam keterangan diterima di Surabaya, Sabtu.

    Menurutnya, dinamika global, nasional, hingga lokal terus berkembang, sehingga kepala daerah perlu memperkuat strategi kepemimpinan agar mampu beradaptasi dengan perubahan.

    Dalam pertemuan tersebut, Jokowi memberikan sejumlah arahan, salah satunya terkait pentingnya menyiapkan model bisnis sebelum menjalankan program berskala besar.

    “Beliau berpesan, dalam memulai program besar, model bisnisnya harus dipersiapkan terlebih dahulu. Pasarnya juga harus dipastikan sebelum dikembangkan lebih masif,” kata Khofifah.

    Selain itu, diskusi juga membahas mengenai hilirisasi industri dan penguatan sektor agro di Jawa Timur. Khofifah mengungkapkan bahwa sektor industri manufaktur di Jawa Timur telah melampaui rata-rata nasional.

    Oleh karena itu, penguatan hilirisasi dinilai penting agar investasi yang masuk dapat memberikan manfaat lebih luas bagi masyarakat serta mendorong pertumbuhan ekonomi daerah.

    Di sektor agro, Jawa Timur memiliki potensi besar dengan produk pertanian dan perkebunan unggulan, seperti alpukat, durian, salak, kelapa, hingga ikan hias yang sedang diminati pasar.

    “Apa yang menjadi rekomendasi dan masukan dari Presiden ke-7 ini akan menjadi perhatian bagi kami untuk diterapkan di Jawa Timur,” tambahnya.

    Khofifah menambahkan wejangan dari Jokowi memberikan motivasi bagi dirinya dan para kepala daerah yang hadir untuk meningkatkan kinerja pemerintahan masing-masing.

    “Dawuh-dawuh (pesan-pesan) beliau sangat memotivasi kami agar bisa bekerja lebih baik, lebih cepat, dan lebih trengginas,” tuturnya.

    Lebih lanjut, Khofifah menilai silaturahmi ini menjadi momentum strategis untuk memperluas jejaring serta memperkuat sinergi dan kolaborasi dengan berbagai pihak.

    “Kami optimistis melalui silaturahmi ini jejaring kami akan semakin luas,” katanya.

    Dalam kesempatan tersebut, turut hadir Menteri Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (PPA) RI Arifatul Choiri Fauzi serta Gubernur Jawa Tengah Ahmad Luthfi.

    Beberapa kepala daerah dari Jawa Timur juga ikut serta, di antaranya Bupati Mojokerto Muhammad Albarraa, Bupati Bojonegoro Setyo Wahono, dan Bupati Tulungagung Gatut Sunu Wibowo.

    Pewarta: Willi Irawan
    Editor: Hisar Sitanggang
    Copyright © ANTARA 2025

  • Minum Kopi Saat Sahur, Bolehkah? Ini Saran Ahli Gizi

    Minum Kopi Saat Sahur, Bolehkah? Ini Saran Ahli Gizi

    Jakarta, Beritasatu.com –  Minum kopi saat sahur sering menjadi kebiasaan bagi banyak orang yang ingin tetap segar saat menjalani puasa. Namun, apakah aman bagi tubuh? Para ahli gizi memberikan panduan agar konsumsi kopi saat sahur tidak berdampak negatif pada kesehatan.

    Ahli gizi Rahaf Al Bochi menekankan pentingnya menjaga keseimbangan nutrisi saat sahur agar tubuh tetap bugar sepanjang hari. Ia menyarankan agar sahur tidak dilewatkan karena makanan yang dikonsumsi pada waktu ini berperan penting dalam menjaga energi. “Sahur itu seperti sarapan pagi, hanya saja waktunya lebih awal. Pastikan untuk tidak melewatkannya,” ujar Al Bochi dikutip CNN, Sabtu (1/3/2025). 

    Banyak orang yang tetap ingin ngopi saat sahur untuk menghindari rasa kantuk. Namun, Al Bochi mengingatkan bahwa kafein memiliki efek diuretik yang bisa menyebabkan tubuh kehilangan lebih banyak cairan. “Kopi bisa meningkatkan frekuensi buang air kecil, yang berpotensi menyebabkan dehidrasi. Jika ingin tetap minum kopi, pastikan untuk mengimbanginya dengan asupan air yang cukup,” katanya.

    Ia juga merekomendasikan menu sahur yang seimbang, seperti makanan tinggi protein dan lemak sehat agar kenyang lebih lama. “Kombinasikan telur, alpukat, roti panggang, oatmeal, atau yogurt Yunani agar energi tetap stabil sepanjang hari,” tambahnya.

    Saat berbuka, tradisi Nabi menganjurkan untuk mengawali iftar dengan kurma dan air. Menurut Al Bochi, kurma merupakan sumber energi yang cepat diserap tubuh karena kandungan gulanya yang alami. “Kurma juga mengandung serat, yang membantu menjaga keseimbangan gula darah. Jika dipadukan dengan protein seperti almond atau kenari, efeknya bisa lebih baik,” jelasnya.

    Dalam menyusun menu iftar, ia merekomendasikan konsep healthy plate model untuk memastikan keseimbangan gizi. “Bayangkan piring Anda dibagi menjadi beberapa bagian: setengahnya untuk sayuran, seperempatnya untuk karbohidrat kompleks seperti quinoa atau kentang, dan seperempatnya lagi untuk protein seperti ayam, daging sapi, atau ikan,” paparnya.

    Selain makanan, hidrasi juga menjadi faktor penting dalam menjaga kesehatan selama Ramadan. Al Bochi mengingatkan agar tubuh mendapatkan cairan yang cukup selama waktu berbuka hingga sahur. “Minumlah cukup air sepanjang malam. Teh, sup, serta buah-buahan dengan kadar air tinggi seperti semangka juga bisa membantu memenuhi kebutuhan cairan,” tuturnya.

    Bagi mereka yang terbiasa minum kopi, Al Bochi menyarankan untuk mengurangi asupan kafein secara bertahap sebelum Ramadan guna menghindari sakit kepala akibat perubahan pola konsumsi. Ngopi saat sahur sebenarnya boleh saja, tetapi ia mengingatkan agar tidak berlebihan. “Jika tetap ingin minum kopi, pastikan tubuh tetap terhidrasi dan jangan menjadikannya satu-satunya sumber cairan saat sahur,” ujarnya.

    Dengan menjaga keseimbangan asupan nutrisi, cukup minum air, serta menikmati kopi dalam jumlah yang tepat, ngopi saat sahur bisa dilakukan tanpa mengganggu kelancaran puasa. Pastikan tubuh tetap sehat agar Ramadan dapat dijalani dengan penuh energi.

  • Meski Sehat, Ini 10 Sayuran yang Harus Dihindari Penderita Penyakit Ginjal

    Meski Sehat, Ini 10 Sayuran yang Harus Dihindari Penderita Penyakit Ginjal

    Jakarta, Beritasatu.com – Sayuran kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Namun, bagi penderita penyakit ginjal, tidak semua sayuran aman dikonsumsi. Lantas, sayuran apa saja yang harus dihindari penderita penyakit ginjal?

    Beberapa sayuran justru mengandung zat yang dapat membebani kerja ginjal dan memperburuk kondisinya. Oleh karena itu, penting bagi penderita penyakit ginjal untuk mengetahui sayuran yang harus dihindari agar kesehatannya tetap terjaga.

    Penyakit ginjal terjadi ketika organ ini tidak mampu menyaring racun dan kelebihan zat dari darah dengan optimal. Kondisi ini dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti diabetes, hipertensi, penyakit jantung, atau gangguan hati.

    Salah satu cara untuk menjaga kesehatan ginjal adalah dengan memperhatikan asupan makanan, termasuk menghindari sayuran tertentu yang tinggi kalium, natrium, atau oksalat.

    Berikut ini 10 jenis sayuran yang harus dihindari penderita penyakit ginjal karena kandungan nutrisinya berisiko memperburuk kondisi ginjal, dikutip dari laman Swikidney, Rabu (26/2/2025).

    Sayuran yang Harus Dihindari Penderita Penyakit Ginjal

    1. Kentang

    Kentang mengandung kadar kalium yang tinggi, yang dapat meningkatkan kadar kalium dalam darah. Jika tetap ingin mengonsumsi kentang, sebaiknya direndam dalam air sebelum dimasak untuk membantu mengurangi kadar kaliumnya.

    2. Ubi jalar

    Sama seperti kentang, ubi jalar juga memiliki kandungan kalium yang cukup tinggi. Sebuah ubi jalar panggang berukuran sedang (sekitar 114 gram) mengandung sekitar 542 mg kalium, yang dapat membahayakan penderita penyakit ginjal.

    3. Bayam

    Sayuran hijau ini kaya akan kalium, terutama dalam kondisi matang. Meskipun volume bayam menyusut saat dimasak, kandungan kaliumnya tetap tinggi, sehingga tidak dianjurkan bagi penderita penyakit ginjal.

    4. Swiss chard

    Swiss chard mengandung kadar kalium yang tinggi serta oksalat, yaitu senyawa yang dapat membentuk batu ginjal. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko komplikasi pada ginjal.

    5. Daun bit

    Seperti bayam dan swiss chard, daun bit juga memiliki kandungan kalium yang tinggi. Jika memiliki riwayat penyakit ginjal, sebaiknya batasi atau hindari konsumsi daun bit.

    6. Tomat

    Tomat segar maupun produk berbahan dasar tomat, seperti saus atau pasta tomat, mengandung kalium dalam jumlah tinggi. Penderita penyakit ginjal disarankan untuk mengurangi konsumsi tomat agar kadar kalium dalam tubuh tetap terkontrol.

    7. Alpukat

    Meskipun alpukat dikenal sebagai buah yang kaya nutrisi, kandungan kaliumnya yang tinggi membuatnya tidak cocok bagi penderita penyakit ginjal.

    8. Sayuran kalengan

    Sayuran dalam kemasan kaleng sering kali mengandung tambahan natrium sebagai pengawet. Tingginya kadar natrium dapat memperburuk kondisi ginjal dan meningkatkan tekanan darah.

    9. Jamur

    Beberapa jenis jamur mengandung kadar kalium yang cukup tinggi. Oleh karena itu, penderita penyakit ginjal perlu berhati-hati dalam mengonsumsi jamur dan membatasi jumlahnya.

    10. Kubis brussel (brussels sprouts)

    Sayuran ini mengandung kalium dalam jumlah yang cukup tinggi dan perlu dibatasi dalam pola makan penderita penyakit ginjal.

    Bagi penderita penyakit ginjal, menjaga pola makan yang tepat sangat penting untuk mencegah komplikasi lebih lanjut. Konsultasi dengan dokter atau ahli gizi dapat membantu menentukan pola makan yang sesuai dengan kondisi kesehatan masing-masing.

    Dengan menghindari sayuran yang harus dihindari penyakit ginjal, penderita dapat mengurangi risiko gangguan ginjal yang lebih parah dan menjaga kesehatannya dengan lebih baik.

  • Kontribusi Nyata, Sido Muncul Sabet Penghargaan Proper Emas Kelima dan Green Leadership Utama Ketiga dari KLH

    Kontribusi Nyata, Sido Muncul Sabet Penghargaan Proper Emas Kelima dan Green Leadership Utama Ketiga dari KLH

    Jakarta, Beritasatu.com – PT Industri Jamu Dan Farmasi Sido Muncul Tbk (Sido Muncul) meraih penghargaan Program Penilaian Peringkat Kinerja Perusahaan (Proper) Emas untuk kali kelima dari Kementerian Lingkungan Hidup (KLH). Selain Proper Emas, Direktur Sido Muncul Dr. (H.C.) Irwan Hidayat juga menerima penghargaan Green Leadership Utama. Apresiasi ini ditujukan untuk pemimpin perusahaan yang menunjukan kinerja terbaik dalam tata lingkungan.

    “Salah satu yang membuat kami bangga adalah kami bisa mengelola lingkungan sendiri. Kami tidak pernah membuang sampah, kami tidak pernah mencemari dan membebani pemerintah,” ujar Irwan.

    Irwan pun berencana melanjutkan pembersihan Rawa Pening dari eceng gondok. Menurutnya Rawa Pening adalah sumber air yang bagus.

    “Saya nanti akan berusaha untuk bekerja sama dan mencari jalan bagaimana supaya eceng gondok di Rawa Pening bisa hilang. Idenya sudah punya yakni jadi bahan bakar,” lanjutnya.

    Irwan juga menekankan bahwa di masa depan salah satu hal yang harus dilakukan adalah menyelamatkan air. Menurutnya, di mana ada air, di situ tidak ada kemiskinan.

    “Dengan mengelola air, dapat menghasilkan ketahanan pangan. Kalau Rawa Pening dibersihkan nantinya juga bisa menjadi tempat wisata. Harga tanah sekitarnya akan naik. Kalau naik, pendapatan asli daerah (PAD) juga meningkat,” jelas Irwan.

    Sido Muncul meraih penghargaan Anugerah Lingkungan Proper yang digelar di TMII pada Senin, 24 Februari 2025. – (Beritasatu.com/Yurike Metriani)

    Di kesempatan yang sama, Manager Lingkungan Sido Muncul Amri Cahyono mengatakan, Sido Muncul memiliki komitmen ingin bermanfaat bagi masyarakat dan lingkungan. Terbukti dengan beberapa macam eco inovasi yang dilakukan Sido Muncul terkait dengan lingkungan. 

    “Listrik kita sudah menggunakan solar panel, kemudian kita juga menggunakan Renewable Energy Certificate dari PLN. Kita juga menggunakan biomassa, di mana sekitar 91 persen sudah menggunakan energi baru terbarukan,” ujar Amri.

    Biomassa tersebut, lanjut Amri, dihasilkan dari sampah atau pun limbah jamu. Ampas jamu yang diolah kemudian dimasukkan ke dalam boiler menjadi bahan bakar biomassa.

    “Selanjutnya biomassa akan menghasilkan sisa pembakaran. Kita campur menjadi bahan baku untuk campuran pupuk organik. Kita juga ada pabriknya pupuk organik,” jelas Amri.

    Terkait pemberdayaan masyarakat, Sido Muncul juga bekerja sama dengan masyarakat sekitar untuk melakukan program-program kesejahteraan masyarakat. Seperti halnya kelompok Mbok Jajan, yakni program pemberdayaan ibu-ibu anggota PKK yang dibina oleh Sido Muncul. Ada juga kelompok petani alpukat hingga peternak sapi perah.

    Menteri Lingkungan Hidup sekaligus Kepala Badan Pengendalian Lingkungan Hidup Hanif Faisol Nurofiq turut mengapresiasi perusahaan-perusahaan yang mampu mencapai titik temu antara bisnis dan upaya menjaga lingkungan. Ia mengatakan bahwa pencapaian peringkat emas pada Proper bukan hal yang mudah. 

    “Salah satunya adalah perusahaan jamu dan farmasi Sido Muncul yang beberapa kali mendapat Proper Emas. Untuk Green Leadership, Pak Irwan secara serius menangani Rawa Pening yang kemudian menjadi Eco Eduksi yang luar biasa, sehingga berhak mendapat predikat sebagai Green Leadership,” ujar Hanif.

    Sementara itu, Ketua Dewan Pertimbangan Proper Sudarto menuturkan bahwa baik Sido Muncul maupun perusahaan lain yang meraih peringkat emas, harus menjadi role model untuk perusahaan-perusahaan lain. 

    “Karena perusahaan yang meraih peringkat emas bukan hanya sekedar memiliki standar, tapi melebihi standar. Sehingga tidak hanya mampu mengendalikan lingkungan, tapi mampu memberikan kontribusi untuk efisiensi energi, pengurangan limbah, pengurangan air dan pengurangan emisi,” kata Sudarto.

    Menurut Sudarto, event ini menjadi ajang promosi bagi perusahaan di tingkat global karena komponen-komponen yang diperoleh di Proper dapat diaplikasikan untuk ESG dan Sustainability Report.

    “Maka diketahui oleh dunia internasional bahwa perusahaan itu layak mendapatkan reputasi yang bagus,” tutupnya.

    Proper merupakan bentuk pembinaan dari KLH BPLH untuk memastikan perusahaan tetap patuh pada peraturan lingkungan hidup. Program ini mendorong inovasi teknologi ramah lingkungan agar pengelolaan semakin berkelanjutan.

    Tahun ini, sebanyak 4.495 perusahaan ikut dalam pelaksanaan Proper. Sebanyak 85 perusahaan mendapat Proper Emas, 227 perusahaan Proper Hijau, 2.649 perusahaan mendapat Proper Biru, 1.313 perusahaan Proper Merah dan 16 perusahaan mendapat Proper Hitam.

    Proper mendorong dan mengajak perusahaan memberdayakan masyarakat tanggap bencana, menciptakan ketahan pangan dan peduli terhadap sesama. Proper juga berperan dalam upaya pengentasan kemiskinan, pengurangan kesenjangan dan peningkatan pemberdayaan perempuan.

  • Ide Jualan Es Ramadhan, Peluang Bisnis Segar yang Untung Besar

    Ide Jualan Es Ramadhan, Peluang Bisnis Segar yang Untung Besar

    PIKIRAN RAKYAT – Bulan Ramadan identik dengan beragam kuliner takjil yang menggugah selera, salah satunya adalah aneka es yang menyegarkan. Setelah seharian berpuasa, tubuh membutuhkan asupan cairan yang menyegarkan, sehingga minuman dingin selalu menjadi incaran saat berbuka.

    Ini menjadi peluang bisnis yang menjanjikan bagi siapa saja yang ingin meraup keuntungan selama bulan Ramadan. Berikut adalah berbagai ide jualan es yang berpotensi laris di bulan puasa:

    Es Campur

    Es campur merupakan minuman yang selalu memiliki peminat. Berbagai isian seperti cendol, kolang-kaling, cincau, alpukat, dan kelapa muda berpadu dengan sirup dan susu kental manis menghasilkan rasa yang manis dan segar.

    Penyajiannya yang mudah serta bahan-bahan yang mudah didapat menjadikannya sebagai pilihan jualan yang menguntungkan.

    Es Susu Kurma

    Kurma menjadi buah yang identik dengan bulan puasa. Kombinasi kurma dengan susu segar dan madu menciptakan minuman yang lezat dan bernutrisi tinggi. Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberikan energi yang baik untuk tubuh setelah berpuasa.

    Es Cincau

    Es cincau memiliki tekstur kenyal dan menyegarkan, apalagi jika disajikan dengan santan dan gula merah cair. Minuman ini juga memiliki manfaat kesehatan karena cincau dikenal dapat membantu pencernaan dan menurunkan suhu tubuh.

    Es Kelapa Muda

    Es kelapa muda selalu menjadi favorit sepanjang tahun, terutama di bulan Ramadan. Kesegarannya sangat cocok untuk mengembalikan cairan tubuh setelah seharian menahan haus.

    Varian yang ditawarkan bisa berupa kelapa murni atau ditambahkan dengan gula merah dan jeruk nipis untuk sensasi rasa yang lebih nikmat.

    Es Blewah

    Es blewah merupakan minuman khas Ramadan yang selalu dinantikan. Blewah yang diserut dicampur dengan sirup dan es batu menciptakan rasa yang khas dan menyegarkan. Bahan-bahannya yang sederhana membuatnya menjadi pilihan bisnis dengan modal yang terjangkau.

    Es Cendol

    Minuman tradisional yang satu ini tidak pernah kehilangan peminat. Cendol yang kenyal berpadu dengan santan dan gula aren menghasilkan rasa yang manis dan gurih. Minuman ini selalu laris, terutama ketika disajikan dalam keadaan dingin.

    Thai Tea

    Thai tea memiliki rasa yang khas dengan kombinasi teh Thailand dan susu kental manis. Popularitas minuman ini membuatnya menjadi pilihan bisnis yang menjanjikan. Varian seperti Thai green tea dan Thai coffee juga bisa menjadi alternatif untuk menarik lebih banyak pelanggan.

    Es Pisang Hijau

    Minuman khas Makassar ini terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau berbasis tepung beras, lalu disajikan dengan sirup, es serut, dan santan. Selain menyegarkan, es pisang hijau juga cukup mengenyangkan, sehingga sering dijadikan menu takjil favorit.

    Boba Milk Tea

    Tren boba atau bubble tea masih terus berlanjut. Kombinasi susu dengan teh serta tambahan boba yang kenyal memberikan sensasi minum yang unik. Dengan berbagai varian rasa, seperti taro, matcha, dan cokelat, boba milk tea menjadi pilihan minuman kekinian yang sangat digemari.

    Es Kopyor

    Es kopyor memiliki tekstur unik yang lembut dan rasa yang khas. Dengan bahan utama kelapa kopyor, sirup, santan, dan es batu, minuman ini selalu menarik perhatian, terutama di bulan Ramadan.

    Es Kobok

    Minuman yang tengah viral ini merupakan kombinasi air kelapa muda, nata de coco, selasih, dan sirup cocopandan. Kesegarannya membuat es kobok menjadi salah satu minuman yang laku keras selama bulan puasa.

    Es Buah

    Es buah terdiri dari berbagai jenis buah segar seperti melon, semangka, pepaya, dan anggur yang dicampur dengan sirup atau susu kental manis. Selain menyegarkan, es buah juga menjadi pilihan sehat untuk berbuka puasa.

    Jus Buah Segar

    Jus buah segar seperti alpukat, mangga, dan jambu biji sangat diminati di bulan Ramadan karena memberikan kesegaran alami dan manfaat kesehatan. Minuman ini juga mudah dibuat dan bisa disajikan dengan berbagai variasi seperti jus mix atau smoothies.

    Es Teler

    Es teler merupakan minuman dengan kombinasi kelapa muda, alpukat, nangka, dan santan yang memberikan rasa creamy dan menyegarkan. Sensasi rasa yang kaya membuatnya selalu menjadi favorit saat berbuka puasa.

    Summer Strawberry Yakult

    Minuman yang memadukan strawberry dan Yakult ini menawarkan rasa manis dan sedikit asam yang menyegarkan. Popularitas Yakult sebagai minuman sehat semakin menambah daya tarik minuman ini.

    Es Melon Selasih

    Perpaduan melon segar dan selasih menciptakan rasa yang unik dan menyegarkan. Minuman ini bisa menjadi alternatif bagi yang ingin menawarkan es buah dengan rasa yang lebih ringan.

    Sop Buah

    Sop buah menjadi salah satu minuman paling populer selama bulan Ramadan. Berisi berbagai buah segar, ditambah sirup dan susu kental manis, sop buah selalu laku di pasaran.

    Jus Mangga Thailand

    Jus mangga Thailand yang creamy dengan tambahan whipped cream dan potongan mangga menjadi tren yang menarik banyak peminat. Tampilan yang menggugah selera membuatnya sangat cocok untuk dijadikan bisnis minuman di bulan puasa.

    Mojito Non-Alkohol

    Mojito tanpa alkohol yang terbuat dari soda, perasan jeruk nipis, daun mint, dan sirup rasa buah memberikan sensasi segar yang berbeda. Minuman ini semakin populer sebagai menu berbuka puasa yang menyegarkan.

    Alpukat Kocok

    Alpukat kocok merupakan inovasi minuman dari buah alpukat yang dikombinasikan dengan susu kental manis dan gula aren. Teksturnya yang creamy dan rasanya yang lezat membuatnya semakin digemari.***

    Simak update artikel pilihan lainnya dari kami di Google News

  • 10 Makanan yang Bisa Bantu Turunkan Kolesterol Secara Alami, Ini Daftarnya

    10 Makanan yang Bisa Bantu Turunkan Kolesterol Secara Alami, Ini Daftarnya

    Jakarta

    Kolesterol merupakan senyawa lemak yang secara alami diproduksi di dalam tubuh. Selain itu, kolesterol juga bisa didapatkan dari makanan-makanan tertentu.

    Ketika dalam kadar normal, kolesterol dapat mendukung fungsi tubuh agar dapat berjalan dengan baik. Saat kadarnya berlebih, kolesterol dapat meningkatkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung hingga stroke.

    Umumnya, untuk menurunkan kadar kolesterol dianjurkan untuk mengkonsumsi obat yang sesuai dengan anjuran dokter. Namun, banyak juga orang yang mencari cara menurunkan kolesterol secara alami.

    Salah satu cara menurunkan kolesterol secara alami adalah mengubah pola makan menjadi lebih sehat dengan mengonsumsi beberapa makanan tertentu. Apa saja?

    1. Oatmeal

    Dikutip dari Eating Well, oatmeal adalah salah satu makanan terbaik untuk melawan kolesterol karena mengandung beta-glukan yang sangat tinggi. Itu merupakan serat larut yang membuat oat mengembang dalam cairan saat membuat oatmeal.

    Serat larut dapat menurunkan LDL atau kolesterol jahat dengan membentuk lapisan lengket di usus halus. Hal itu berfungsi untuk menghalangi kolesterol memasuki aliran darah.

    2. Apel

    Banyak buah yang mengandung serat larut dan dapat menurunkan kolesterol, salah satunya apel. Buah ini, terutama pada kulitnya, mengandung pektin yakni sejenis serat larut yang mengikat kolesterol jahat dan mengeluarkanya melalui sistem pencernaan yang secara efektif menurunkan kadar kolesterol.

    3. Jeruk

    Selain apel, buah jeruk juga mengandung banyak pektin yang ada pada daging buahnya. Untuk mendapatkan manfaatnya, disarankan untuk memakan buah jeruk daripada memerasnya.

    4. Biji-bijian

    Biji-bijian mengandung banyak protein dan hampir tidak mengandung lemak jenuh. Itu menjadikannya pengganti sumber protein hewani, seperti daging, yang tentu menyehatkan jantung.

    5. Kacang-kacangan

    Beberapa kacang, seperti kenari, pistachio, dan pecan terbukti menurunkan kolesterol total. Makanan ini menurunkan kadar kolesterol jahat, trigliserida, dan meningkatkan kolesterol HDL atau kolesteroll baik pada orang dengan kadar lipid darah tinggi.

    Kacang-kacangan kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, serat, dan beberapa vitamin serta mineral yang baik untuk kesehatan jantung. Makanan ini juga mengandung sterol tumbuhan, yang merupakan senyawa alami yang membantu menghalangi kolesterol yang dikonsumsi memasuki aliran darah.

    Namun, perlu diperhatikan untuk tidak berlebihan dalam mengonsumsinya. Atur porsi tetap penting.

    6. Alpukat

    Tak hanya enak, alpukat ternyata dapat membantu menurunkan kolesterol dan baik untuk menu diet yang seimbang. Studi tahun 2022 yang dipublikasikan dalam Journal of the American Heart Association menemukan bahwa selama 30 tahun, orang yang paling banyak makan alpukat memiliki risiko penyakit jantung 21 persen lebih rendah, daripada mereka yang tidak makan sama sekali.

    Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang sehat, yang membantu menurunkan kolesterol jahat. Buah ini juga mengandung serat, antioksidan, dan fitosterol, seperti beta-sitosterol, yang terbukti menurunkan kolesterol.

    7. Dark Chocolate

    Menurut studi yang dipublikasikan dalam Phytotherapy Research, dark chocolate atau cokelat hitam dan bubuk kakao mengandung senyawa antioksidan kuat yang disebut flavonoid. Kandungan itu yang membantu menurunkan kolesterol jahat atau LDL.

    8. Kimchi

    Kimchi, lauk fermentasi yang biasanya terbuat dari kubis, lobak, dan mentimun ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan. Sebuah studi Journal of Ethnic Foods yang dipublikasikan pada tahun 2023 menyimpulkan bahwa makan kimchi dikaitkan dengan kadar kolesterol yang lebih rendah.

    Kimchi yang difermentasi tinggi serat dan kaya akan bakteri baik yang membantu menjaga kesehatan usus. Bakteri baik yang dihasilkan selama fermentasi juga membantu menurunkan kolesterol.

    9. Bawang Putih

    Bawang putih memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, seperti meningkatkan kekebalan tubuh dan kesehatan jantung. Selain itu, penelitian yang dipublikasikan dalam Antioxidants pada 2020 mengungkapkan bahwa bawang putih dan ekstraknya terbukti menurunkan kolesterol.

    Hal ini mungkin dilakukan dengan mencegah kolesterol diproduksi di hati atau liver. Selain itu, mengonsumsi bawang putih juga membantu menurunkan tekanan darah.

    10. Kentang

    Kentang mengandung karbohidrat dan serat larut yang diperlukan tubuh. Nutrisi ini dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah.

    Selain itu, kentang juga mengandung pektin yang bisa menurunkan kolesterol dalam tubuh. Kandungan potasium dalam kentang juga berfungsi untuk menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko stroke.

    (sao/kna)

  • Cara Meningkatkan Hormon Progesteron Agar Mudah Hamil

    Cara Meningkatkan Hormon Progesteron Agar Mudah Hamil

    YOGYAKARTA – Progesteron adalah hormon steroid wanita yang berperan penting dalam siklus menstruasi, kehamilan, dan kesehatan secara umum. Bagi Anda yang sedang dalam program hamil tentunya  harus paham cara meningkatkan hormon progesteron.

    Ada beberapa cara alami yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kadar progesteron, salah satunya adalah dengan mengonsumsi makanan tertentu. Apa saja? Berikut ini pembahasannya.

    Cara Meningkatkan Hormon Progesteron

    Dilansir dari laman letsgetchecked, magnesium adalah kunci untuk mendukung hormon Anda dan mengatur kadar hormon Anda, itulah sebabnya magnesium merupakan salah satu nutrisi yang terkait dengan peningkatan kadar progesteron yang sehat.

    Jika Anda mengalami kadar progesteron rendah, sebaiknya konsul ke dokter makanan kaya magnesium apa saja yang harus masuk ke dalam diet Anda.

    Menurut National Institute of Health, wanita di atas usia 19 tahun harus mendapatkan sekitar 310-320 mg magnesium per hari. Berikut ini beberapa makanan yang terbukti efektif meningkatkan hormon progesteron:

    Anda bisa mendapatkan sekitar 64 mg dalam satu porsi 1oz cokelat, namun pastikan itu cokelat hitam asli atau dark tanpa tambahan gula atau pemanis lainnya yang tidak perlu.

    Selain itu, cokelat juga dapat memberi Anda dosis antioksidan yang baik untuk membantu sistem kekebalan tubuh Anda.

    Baca juga artikel yang membahas Makanan Penambah HB untuk Pasien Cuci Darah yang Mudah Ditemukan

    Almond, kacang brazil, dan kacang mete adalah sumber magnesium yang sangat baik dengan dosis harian sekitar 82mg per ons. Makanlah sebagai camilan atau tambahkan ke smoothie atau salad Anda. Kacang-kacangan juga merupakan sumber serat yang bagus.

    Anda dapat memasukkan lebih banyak makanan kaya magnesium ke dalam diet Anda, melalui tahu yang mengandung 53mg per 3,5 ons.

    Selain itu, tahu mengandung 10g protein dalam porsi yang sama dan 10% zat besi, kalsium, selenium, dan mangan yang dibutuhkan tubuh Anda setiap hari.

    Alpukat

    Ada sekitar 58mg magnesium dalam satu buah alpukat berukuran sedang, yang membuatnya menjadi makan siang favorit. Alpukat juga merupakan sumber vitamin B, potasium, dan lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat bagi jantung.

    Anda dapat menyajikan dalam sup atau lauk makan siang atau makan malam. Menariknya Anda bisa mendapatkan 120mg magnesium dalam porsi buncis hitam yang dikukus.

    Vitamin B6 juga berperan dalam menjaga hormon tubuh Anda tetap teratur, itulah sebabnya sering direkomendasikan untuk wanita yang ingin meningkatkan kesuburan mereka.

    Penelitian menunjukkan bahwa peningkatan B6 dalam diet wanita dapat meningkatkan kadar progesteron dan mengurangi estrogen untuk memperbaiki gejala PMS.

    National Institute of Health (NIH) merekomendasikan wanita dari usia 19 hingga 50 tahun untuk mengonsumsi setidaknya 1,3 mg per hari vitamin B6 jika mereka tidak hamil.

    Jumlah minimum  vitamin yang dikonsumsi dapat meningkat menjadi 1,5 mg untuk wanita berusia 51 tahun ke atas.

    Enam ons salmon memberi Anda 1,6 mg Vitamin B6, yang dapat 94% dari jumlah yang direkomendasikan setiap hari. Namun masih ada ikan lain yang tinggi konsentrasi B6 termasuk tuna dan kakap.

    Anda dapat mengkonsumsi telur dengan merebusnya, mengocoknya, atau memakannya setengah matang. Menariknya, dalam dua butir telur terdapat 10% Vitamin B6 yang dibutuhkan setiap hari.

    Selain cara meningkatkan hormon progesteron, ikuti artikel-artikel menarik lainnya juga ya. Ingin tahu informasi menarik lainnya? Jangan ketinggalan, pantau terus kabar terupdate dari VOI dan follow semua akun sosial medianya!