Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Bima Putra
TRIBUNJAKARTA.COM, CIRACAS – Ketersediaan susu dalam menu daftar Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk anak sekolah, Balita, ibu hamil, ibu menyusui disebut bukan merupakan hal wajib.
Juru Bicara Kantor Komunikasi Kepresidenan, Adita Irawati mengatakan ketersediaan susu bukan keharusan karena dapat digantikan dengan menu lain yang memiliki asupan gizi sama.
“Susu bisa diberikan, bisa tidak, karena susu juga punya bahan pengganti yang lain,” kata Adita saat meninjau pemberian MBG di Susukan, Ciracas, Jakarta Timur, Selasa (8/1/2025).
Dia mencontohkan tahu dan tempe yang mampu menggantikan susu dalam pemberian MBG, karena pada kedua menu terdapat protein sebagaimana kandungan gizi dalam susu.
Saat pemberian MBG di Susukan pada di sejumlah sekolah pun ketiadaan susu digantikan dengan menu olahan tempe atau tahu, hal ini diklaim sudah melalui pertimbangan ahli gizi.
“Susu ini kandungannya kan utamanya protein dan vitamin mineral. Jika itu bisa digantikan bahan makanan yang lain, seperti tadi ada tempe, ada tahu. Artinya kecukupan protein terpenuhi,” ujarnya.
Adita menuturkan ketersediaan susu dalam menu MBG juga perlu mempertimbangkan lokasi, karena tidak semua tempat berada dekat dari peternakan penghasil susu.
Sehingga pada daerah yang berada jauh dari peternakan penghasil susu menu MBG dapat diganti menu lain, dengan catatan tetap memenuhi angka kecukupan gizi dibutuhkan penerima.
“Sehingga boleh digantikan bahan makanan lain. Jika merujuk pada Badan Gizi Nasional, itu setidaknya ada dua jenis makanan yang itu mengandung protein untuk mengganti susu,” tuturnya.
Sebagai informasi dalam pemberian MBG di wilayah Susukan, Ciracas, Jakarta Timur menu yang disajikan pada 6 Januari 2025 meliputi nasi, ayam, tahu, sayur bayam dan jagung, dan semangka.
Sementara saat pemberian MBG pada 7 Januari 2025 menu yang disuguhkan kepada anak-anak meliputi nasi, tempe goreng, sayur buncis dan wortel, telur orak-arik, dan jeruk.
Akses TribunJakarta.com di Google News atau WhatsApp Channel TribunJakarta.com. Pastikan Tribunners sudah install aplikasi WhatsApp ya
