Jember, Beritasatu.com – Di tengah cuaca pancaroba seperti sekarang ini, menjaga kesehatan dan imunitas tubuh menjadi sangat penting. Salah satu cara alami yang bisa dilakukan adalah dengan mengonsumsi empon-empon atau tanaman herbal seperti jahe, serai, kunyit, kencur, kayu manis, dan temulawak. Tanaman-tanaman ini dikenal memiliki khasiat yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Jika Anda berkunjung ke Jember, tepatnya di Jalan Manggis, Jember Lor, Kecamatan Patrang, terdapat sebuah kedai kekinian yang menyajikan menu menarik dengan memanfaatkan khasiat empon-empon dalam sajian yang lezat dan modern.
Kedai ini terletak di pusat kota Jember dan menjadi rekomendasi tempat nongkrong yang menawarkan berbagai olahan minuman berbahan dasar empon-empon yang dikemas secara modern.
Minuman herbal yang disajikan di tempat tersebut terbuat dari bahan berkualitas dan melalui proses penyajian yang higienis, sehingga terjamin kebersihan dan kualitasnya.
“Kami ingin menyajikan minuman herbal yang tidak hanya sehat, tetapi juga enak dan menarik, dengan suasana yang nyaman seperti di rumah sendiri,” ungkap pemilik kedai, Abu Rizal Hanafi kepada Beritasatu.com, Kamis (30/1/2025).
Beberapa menu andalan yang ditawarkan di kedai ini antara lain wedang uwuh, bunga telang, trmulawak, hingga rosela. Berbeda dengan jamu tradisional yang biasanya memiliki rasa pahit, minuman rempah di kedai ini disajikan dengan cita rasa manis yang pas di lidah.
“Untuk pemanisnya, kami menggunakan gula singkong, yang rendah kalori sehingga aman untuk kesehatan,” tambah Abu Rizal.
Salah satu pelanggan, Fakhir mengaku sudah beberapa kali datang ke kedai ini.
Selain karena minumannya yang bermanfaat bagi kesehatan, ia juga menyukai suasana kedai yang nyaman dan membuatnya betah berlama-lama di sana.
“Saya sering ke sini karena minumannya enak dan sehat. Suasananya juga nyaman, seperti di rumah sendiri,” katanya.
Harga minuman herbal di kedai ini cukup terjangkau, berkisar belasan ribu rupiah. Kedai ini buka setiap hari, pada Senin hingga Kamis mulai pukul 08.00 WIB hingga 23.00 WIB. Sementara pada Sabtu dan Minggu buka mulai pukul 11.00 WIB hingga 23.00 WIB.