Xcloud.id

Produk: protein

  • 7 Tips Cerdas Menikmati Liburan Nataru Tanpa Stres

    7 Tips Cerdas Menikmati Liburan Nataru Tanpa Stres

    Jakarta, Beritasatu.com – Momen liburan Natal dan tahun baru (Nataru) sering kali menjadi waktu yang paling dinantikan untuk melepas penat bersama keluarga atau orang terdekat.

    Namun, di balik antusiasme menyambut Nataru, proses merencanakan liburan justru bisa terasa melelahkan.

    Mulai dari menentukan tujuan, menghitung anggaran, hingga menyiapkan perlengkapan perjalanan, semuanya membutuhkan perhatian ekstra agar liburan berjalan lancar dan tidak berujung stres.

    Agar liburan terasa lebih nyaman, diperlukan perencanaan yang matang serta strategi sederhana yang bisa diterapkan sejak awal.

    Dengan persiapan yang tepat, liburan tidak hanya menjadi waktu untuk beristirahat, tetapi juga pengalaman menyenangkan tanpa kerepotan.

    Setelah memahami dasar perencanaan perjalanan, kamu bisa menerapkan berbagai tips atau tip liburan Nataru agar perjalanan terasa lebih praktis dan efisien.

    Tips agar Liburan Nataru Makin Mudah

    1. Rencanakan perjalanan pada hari yang tidak padat

    Jika memungkinkan, hindari bepergian sehari sebelum libur besar atau pada hari Minggu setelahnya. Pola ini berlaku untuk momen libur panjang seperti Nataru.

    Hari-hari tersebut biasanya menjadi puncak kepadatan perjalanan, dengan harga tiket yang lebih mahal, antrean panjang, serta suasana yang kurang nyaman.

    Sebaliknya, bepergian tepat di hari liburnya justru sering memberikan keuntungan berupa harga yang lebih masuk akal, pilihan transportasi yang lebih banyak, dan suasana yang relatif lebih tenang.

    2. Pesan perjalanan sejauh mungkin dari hari keberangkatan

    Salah satu tips liburan Nataru yang paling penting adalah melakukan pemesanan lebih awal. Menunda pembelian tiket atau penginapan dengan harapan mendapatkan promo menit terakhir sering kali berujung kekecewaan.

    Pada musim liburan, harga cenderung stabil atau bahkan naik mendekati hari keberangkatan. Dengan memesan jauh-jauh hari, kamu mendapatkan kepastian tempat sekaligus bisa menyusun rencana perjalanan dengan lebih tenang tanpa terburu-buru.

    3. Buat anggaran yang realistis dan ramah di dompet

    Agar tidak kewalahan secara finansial, susun anggaran sejak awal secara realistis. Hitung semua kebutuhan, mulai dari tiket transportasi, penginapan, makan, transportasi lokal, hingga oleh-oleh.

    Dengan perencanaan anggaran yang jelas, kamu bisa menikmati liburan tanpa rasa khawatir di akhir perjalanan.

    4. Susun itinerari santai dan tidak terlalu padat

    Liburan seharusnya dinikmati, bukan dijadikan ajang mengejar jadwal. Hindari menyusun itinerari yang terlalu penuh dan melelahkan. Pilih aktivitas yang sesuai minat, tetapi tetap sisakan waktu untuk bersantai atau melakukan kegiatan spontan.

    Fleksibilitas dalam jadwal akan membuat perjalanan terasa lebih menyenangkan dan mengurangi tekanan selama liburan.

    5. Bawa barang secukupnya dan tetap efisien

    Membawa terlalu banyak barang sering kali justru membuat perjalanan menjadi tidak nyaman. Selain berisiko terkena biaya bagasi tambahan, bawaan berlebih juga merepotkan saat berpindah tempat.

    Pilih pakaian yang mudah dipadupadankan agar koper tetap ringkas. Gunakan packing cubes atau kantong kompresi untuk menghemat ruang dan menjaga barang tetap rapi. Pastikan barang penting, seperti charger, perlengkapan mandi, dan salinan itinerary mudah dijangkau.

    6. Tetap terhidrasi dan jaga asupan makan

    Perjalanan panjang, terutama dengan pesawat, dapat membuat tubuh cepat lelah dan dehidrasi. Menjaga asupan cairan sangat penting agar tubuh tetap bertenaga dan terhindar dari keluhan seperti sakit kepala atau rasa tidak nyaman.

    Bawalah botol minum yang dapat diisi ulang dan siapkan camilan sehat seperti buah, kacang, atau protein bar. Hindari konsumsi makanan terlalu berat atau berminyak yang dapat membuat tubuh terasa lesu.

    7. Pilih sepatu nyaman dan perlengkapan mandi minimalis

    Gunakan alas kaki yang nyaman untuk berjalan seharian, tetapi tetap cocok digunakan untuk agenda santai di malam hari. Untuk perlengkapan mandi, gunakan kemasan kecil atau botol isi ulang agar lebih praktis dan hemat ruang. Selain efisien, cara ini juga membantu mengurangi limbah plastik.

    8. Persiapan penting sebelum berangkat

    Sebelum bepergian, terutama ke luar negeri, pastikan seluruh dokumen perjalanan telah diperiksa dengan teliti. Visa, paspor, aturan imigrasi, serta dokumen pendukung lainnya harus sesuai ketentuan. Kesalahan administratif sekecil apa pun dapat mengganggu seluruh rencana liburan.

    Kesalahan Umum Saat Liburan dan Cara Menghindarinya

    Membawa koper terlalu besar hanya akan membuat perjalanan tidak nyaman. Cara menghindarinya adalah memulai dari tas kabin dan hanya menambah ukuran jika benar-benar diperlukan. Pilih pakaian bernuansa netral dan multifungsi agar mudah dipadukan.

    Restoran di sekitar destinasi wisata biasanya lebih mahal dan kualitasnya tidak selalu sebanding. Sebaiknya lakukan riset sederhana atau minta rekomendasi dari penginapan untuk menemukan tempat makan yang lebih otentik dan ramah di kantong.

    Membawa terlalu banyak barang berharga

    Perhiasan atau gadget mahal berisiko menarik perhatian pencopet. Jika harus membawa barang berharga, simpan di tas berkantong ritsleting yang melekat di badan dan hindari meninggalkannya tanpa pengawasan.

    Salah perhitungan waktu di bandara

    Antrean keamanan bandara saat musim liburan bisa sangat panjang. Datanglah setidaknya tiga jam sebelum penerbangan internasional agar tidak terburu-buru dan terhindar dari risiko ketinggalan pesawat.

    Lupa memperhitungkan zona waktu

    Perbedaan zona waktu sering kali menyebabkan jadwal berantakan. Pastikan untuk mengecek dan menyesuaikan jadwal perjalanan sesuai waktu setempat di destinasi tujuan.

    Tidak mengecek paket seluler

    Ponsel yang tidak bisa digunakan saat tiba di tujuan dapat menyulitkan mobilitas. Sebelum berangkat, periksa paket roaming atau siapkan SIM card lokal agar tetap terhubung.

    Tidak mempelajari frasa lokal

    Tanpa frasa dasar, komunikasi bisa menjadi kendala. Luangkan waktu mempelajari kata sederhana, seperti tolong dan terima kasih sebagai bentuk penghormatan terhadap budaya setempat.

    Liburan yang mudah dan menyenangkan selalu berawal dari persiapan yang tepat. Dengan menerapkan tips liburan Nataru secara konsisten, perjalanan dapat dinikmati tanpa stres berlebihan.

  • Kementrans Berangkatkan 15 KK Transmigran dari DIY ke Sulawesi

    Kementrans Berangkatkan 15 KK Transmigran dari DIY ke Sulawesi

    Yogyakarta, Beritasatu.com – Kementerian Transmigrasi (Kementrans) memberangkatkan sebanyak 15 kepala keluarga (KK) atau total 42 jiwa asal Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) ke Pulau Sulawesi dalam program Transmigran Karya Nusa.

    Mereka diberangkatkan ke lokasi transmigrasi Torire, Kabupaten Poso, Sulawesi Tengah dan Taramanu Jaya, Kabupaten Polewali Mandar, Sulawesi Barat

    Wakil Menteri Transmigrasi Viva Yoga Mauladi menjelaskan, para transmigran yang diberangkatkan telah melalui proses seleksi oleh Kementrans. Selain itu, mereka juga sudah mendapatkan pelatihan dan pembekalan agar siap beradaptasi serta mengembangkan kehidupan di lokasi tujuan.

    Tujuan utama program Transmigran Karya Nusa adalah meningkatkan taraf hidup masyarakat melalui pemanfaatan potensi ekonomi di wilayah transmigrasi.

    “Mereka punya kemampuan teknis untuk mengolah tanah menjadi sumber ekonomi, menjadi sumber penghidupan mereka,” ujar Viva, di Yogyakarta, Minggu (14/12/2025).

    Lebih lanjut, Viva menegaskan program ini merupakan bagian dari transformasi kebijakan transmigrasi. Pemerintah tidak lagi sekadar memindahkan penduduk, melainkan berfokus pada peningkatan kesejahteraan masyarakat secara berkelanjutan.

    “Dengan masyarakat yang sejahtera, punya pendapatan lebih baik, maka secara otomatis akan ada peningkatan kecukupan gizi dan protein, sehingga akan melahirkan sumber daya manusia yang unggul dan cerdas, yang bisa memberikan kebaikan buat masyarakat, bangsa, dan negara,” katanya.

    Pemerintah juga memberikan jaminan hidup berupa bantuan tunjangan bulanan selama satu tahun kepada para transmigran. Selain itu, pendampingan akan dilakukan hingga lima tahun agar para transmigran mampu hidup mandiri dan berkelanjutan.

    “Kita akan selalu memonitor, bekerja sama dengan pemerintah daerah di Kabupaten Poso dan Kabupaten Polewali Mandar, agar mereka terpantau dalam kesejahteraannya,” ungkap wamentrans.

  • Tak Cuma Bikin Sehat, MBG Juga Berperan Gerakkan Perekonomian

    Tak Cuma Bikin Sehat, MBG Juga Berperan Gerakkan Perekonomian

    Jakarta –

    Konsumsi pangan bergizi tak lepas dari keberagaman hasil bumi lokal. Tak hanya untuk diri sendiri, konsumsi makanan bergizi juga memiliki peran dalam roda perekonomian, termasuk membantu petani dan peternak.

    Untuk mencukupi gizi, seperti karbohidrat, protein, vitamin, mineral, serat, dan lemak sehat, diperlukan ragam makanan yang dikonsumsi. Hal ini otomatis mendorong diversifikasi pangan.

    Menurut Dewan Pakar BGN (Badan Gizi Nasional), Prof Dr Ir Ikeu Tanziha MS, program Makan Bergizi Gratis (MBG) berkontribusi dalam mendorong pertumbuhan ekonomi. Tujuan jangka panjangnya adalah membangun perilaku konsumsi sehat.

    “(MBG) meningkatkan ekosistem pangan lokal ya, hasil pangan lokal kan diserap oleh MBG, jadi itu penguatan UMKM, terus kemudian pembangunan pedesaan, jadi itu dana yang masuk bergulir di sekitar. Sehingga yang kita harapkan gap pembangunan kota desa semakin kecil,” kata Prof Ikeu dalam detikPagi.

    “Artinya di sini Indonesia itu betul-betul terbangun ekonominya,” tambahnya.

    Konsumsi makanan sehat ini tentu juga akan berdampak pada lingkungan. Contohnya adalah dalam pemanasan global.

    “Kalau kita konsumsinya sehat, itu bisa ditekan percepatan unuk pemanansan global, juga meningkatkan kekuatan ekosistem, sehingga kalau ekosistem pangan Indonesia kuat ketahanan pangan di Indonesia juga semakin baik. Nah kestabilan nasional juga akan semakin baik,” ungkapnya.

    Ketika membeli telur atau sayur lokal, maka masyarakat membantu petani dan peternak mendapat penghasilan. Lingkungan juga lebh terjaga karena jarak pasok lebih dekat.

    Sebanyak 80 persen peternakan rakyat bergantung pada pasar harian. Setiap 1 keranjang belanja produk lokal bisa mebantu roda ekonomi 3-5 keluarga petani.

    Jadi, semakin banyak orang memilih makanan bergizi, permintaan bahan pangan lokal ikut naik. Hal ini tidak hanya membuat makanan menjadi lebih sehat, tetapi juga menguatkan ekonomi desa, menjaga rantai pasok pangan tetap berjalan.

    “Oleh karena itu MBG ini bukan hanya sekedar makan, tapi bertransformasi untuk mengubah menjadi budaya makan sehat, Kalau sudah membudaya, norma-norma masyarakat juga mendukung, kemudian norma-norma di keluarga juga mendukung,” tuturnya.

    (elk/elk)

  • Tak Sengaja Menelan Belatung? Dokter Jelaskan Dampaknya pada Tubuh

    Tak Sengaja Menelan Belatung? Dokter Jelaskan Dampaknya pada Tubuh

    Jakarta –

    Tak sengaja menelan belatung bisa menjadi pengalaman yang menjijikan dan memicu kepanikan. Banyak orang yang langsung khawatir, apakah belatung yang masuk ke tubuh bisa menyebabkan keracunan atau gangguan kesehatan serius.

    Sempat viral di media sosial unggahan video netizen mengonsumsi ayam yang terdapat belatung pada dagingnya. Tampak belatung ada di antara tulang ayam yang sudah habis dimakan. Lantas, apa dampak menelan belatung untuk tubuh?

    Dampak Menelan Belatung pada Tubuh

    Menurut spesialis penyakit dalam, dr Aru Ariadno, SpPD-KGEH, belatung merupakan bakal serangga yang belum menjadi serangga. Hewan ini biasanya merupakan bentuk awal dari lalat atau serangga lain.

    Pada dasarnya, belatung mengandung kadar protein tinggi. Namun sebab hidup dari sampah organik, kemungkinan belatung tercemar oleh benda-benda berbahaya, seperti virus, telur cacing, dan bakteri.

    “Bila tertelan maka ada kemungkinan akan terjadi infeksi oleh bawaan belatung tersebut,” imbuhnya kepada detikcom beberapa waktu lalu.

    Jika belatung tercemar telur cacing, maka kemungkinan orang yang menelan bisa cacingan.

    “Atau bila daya tahan tubuh tidak baik ya infeksi bakteri atau virus dimulai dengan mual, muntah hingga diare seperti karena tercemar bakteri e colli,” lanjutnya lagi.

    Bakteri yang Dibawa oleh Belatung

    Senada dengan dr Aru, dikutip dari Medical News Today, orang yang mengonsumsi makanan terkontaminasi belatung bisa terpapar bakteri dan jatuh sakit. Salmonella dan e.colli adalah contoh bakteri yang bisa ditularkan belatung kepada manusia.

    1. Salmonella

    Salmonella adalah salah satu penyebab paling umum penyakit bawaan makanan. Beberapa gejala infeksi salmonella di antaranya:

    Kram perutMual dan muntahDiareDemam

    Gejala yang dirasakan biasanya muncul antara 12-72 jam. Setelah menelan bakteri tersebut, penyakit ini biasanya berlangsung selama 4-7 hari.

    Orang yang keracunan Salmonella seringkali sembuh tanpa pengobatan. Tapi, muntah dan diare sering menyebabkan dehidrasi parah. Jadi, jika mengalami keracunan salmonella dianjurkan untuk banyak minum cairan.

    2. E. Coli

    Ada banyak jenis yang bakteri eschericia coli atau E coli. Meski sebagian besar strain tidak berbahaya, beberapa di antaranya menyebabkan seseorang sakit. Gejala dari infeksi E coli di antaranya:

    Kram perutDiare, yang mungkin mengandung darahMuntahDemam ringan

    Biasanya, gejala ini muncul 1-10 hari setelah menelan bakteri dan mungkin berlangsung selama 5-7 hari.

    Tingkat keparahan infeksi bakteri ini bisa bervariasi, dari sangat ringan hingga sangat berat. Seperti keracunan Salmonella, penting bagi orang yang terpapar bakteri e coli untuk minum banyak cairan.

    (elk/up)

  • Gen Z Catat Nih! Ini Saran Dokter Bedah Saraf Agar Otak Nggak Cepat Menciut

    Gen Z Catat Nih! Ini Saran Dokter Bedah Saraf Agar Otak Nggak Cepat Menciut

    Jakarta –

    Atrofi serebri merupakan kondisi ketika otak perlahan-lahan kehilangan sel neuron. Kondisi ini secara keseluruhan akan membuat volume otak ikut mengecil.

    Kondisi ini dapat menimbulkan beberapa gangguan kognitif seperti pada kemampuan berpikir, daya ingat, serta menjalani aktivitas sehari-hari. Semakin besar penyusutan otak terjadi, maka semakin besar dampak yang ditimbulkan.

    Spesialis bedah saraf dr Dimas Rahman Setiawan, SpBS menjelaskan kondisi ini memang dapat muncul seiring bertambahnya usia. Namun, ada beberapa hal yang sebenarnya bisa dilakukan untuk mencegah percepatan penyusutan dan jumlah volume yang berkurang.

    Sebaiknya langkah-langkah pencegahan ini juga dilakukan sejak usia muda.

    “Ya tentu dari usia muda, nutrisi yang baik, olahraga. Kemudian kalau bisa memang bekerja, selalu beraktivitas, selalu disibukan dengan aktivitas. Sehingga membuat orang pada usia degeneratif, usia tua itu terus berpikir dan berkonsentrasi dengan otaknya,” ucap dr Dimas beberapa waktu lalu ketika berbincang dengan detikcom.

    dr Dimas menjelaskan pada usia tua, percepatan penyusutan bisa terjadi lebih cepat. Khususnya pada bagian girus, atau tonjolan-tonjolan yang ada di otak. Ini disebabkan bertambahnya usia, aktivitas dan nutrisi yang dikonsumsi semakin berkurang.

    Nutrisi memang menjadi faktor penting untuk menjaga kesehatan otak. dr Dimas mengingatkan pentingnya konsumsi nutrisi seimbang dan tidak makan asal kenyang.

    Menurut dr Dimas, ada sebuah kebiasaan makan asal kenyang yang hanya berfokus pada karbohidrat. Padahal nutrisi lain seperti protein juga sangat penting dalam menjaga kesehatan otak.

    “Jadi yang kita perhatikan saat ini di Indonesia kadang-kadang nutrisi tidak seimbang, yang penting kenyang. Jadi makan nasinya banyak banget, karbohidratnya banyak, proteinnya mungkin belum cukup,” ujar dr Dimas.

    Selain itu, penting juga untuk menjaga otak terus bekerja dan berpikir. Menurut dr Dimas ini menjadi faktor paling penting dalam menjaga kondisi otak.

    Pada kasus orang yang sudah tua, proses pengecilan otak menjadi lebih cepat salah satunya karena adanya anggapan orang tua sebaiknya istirahat saja dan tak perlu melakukan aktivitas. Situasi inilah yang akan memperburuk proses pengecilan otak.

    “Nah, tidak beraktivitas inilah yang akhirnya menyebabkan manusia tidak biasa berpikir sehingga lama-kelamaan ototnya mulai menciut,” tandasnya.

    Halaman 2 dari 2

    (avk/up)

  • Pakar Bicara Efek Makanan untuk Kesehatan Mental, Salah Satunya Tempe

    Pakar Bicara Efek Makanan untuk Kesehatan Mental, Salah Satunya Tempe

    Jakarta –

    Masalah kesehatan jiwa sering kali hanya dikaitkan dengan kondisi lingkungan eksternal seperti pengalaman, lingkaran pergaulan, atau pola pengasuhan dari orang tua. Sebenarnya, masalah kesehatan jiwa lebih kompleks daripada itu.

    Salah satu faktor lain yang dapat memengaruhi kesehatan jiwa adalah makanan. Pakar mikrobiologi sekaligus Guru Besar Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) IPB University Prof Dr Ir Antonius Suwanto menjelaskan ini juga bergantung pada makanan dan bakteri baik yang ada di usus atau mikrobioma.

    Menurut Prof Anton, ada banyak riset yang tengah dilakukan untuk mengetahui secara pasti manfaat kesehatan mental yang didapat dari kondisi mikrobioma dalam pencernaan. Menurutnya, konsumsi makanan tertentu penting untuk menjaga keseimbangan mikrobioma.

    “Karena bakteri-bakteri yang di usus itu diketahui menghasilkan senyawaan seperti dopamin, serotonin, itu sejumlah peptida. Senyawaan-senyawaan ini adalah hormon transcription factor yang sebetulnya itu berpengaruh terhadap kesehatan mental yang bersangkutan,” ucap Prof Anton ketika berbincang dengan detikcom beberapa waktu lalu.

    Salah satu jenis makanan yang baik untuk mikrobioma usus adalah makanan fermentasi seperti tempe. Menurut Prof Anton, tempe mengandung protein yang dapat diurai menjadi peptida.

    Kandungan peptida bisa menjadi neurotransmitter yang baik untuk otak. Selain itu, tempe juga mengandung banyak bakteri baik di dalamnya.

    “Tempe sendiri juga banyak mengandung miliaran bakteri per gramnya. Jadi dia itu probiotik murah sebenarnya. Karena bisa accessible kan,” sambungnya.

    Meski demikian, Prof Anton mengingatkan penelitian masih terus dilakukan. Jenis makanan yang bermanfaat untuk kesehatan jiwa juga mungkin akan berbeda pada tiap kondisi orang.

    Ini akan berkaitan dengan kondisi genetik seseorang dan pola makan yang dilakukan. Menurutnya kunci yang dipegang saat ini adalah makan bergizi seimbang.

    “Karena itu terkait genetik orang itu sendiri dan apa yang dia makan jadinya. Jadi misalnya mungkin orang tertentu lebih cocok seperti vegetarian. Tapi orang tertentu mungkin lebih cocok seperti lebih banyak meat eating. Asalkan mereka melakukannya itu proporsional dan ya happy lah terutama,” tandasnya.

    @detikhealth_official Siapa sih yang nggak tergiur candied salmon? Eitss sebelum ikutan bikin di rumah juga, dengerin chef @chef.eko91 dan nasihat pakar mikrobiologi berikut buat jangan sampe kelewatan tahap ini ya! Biar gak ada drama cacing pita dan bakteri lainnya😵 #candiedsalmon #salmoncandy #cacingpita #salmon #detikhealth ♬ suara asli – detikHealth

    Halaman 2 dari 2

    (avk/up)

  • ​Perumda Dharma Jaya Pastikan Stok Daging Aman Jelang Natal dan Tahun Baru

    ​Perumda Dharma Jaya Pastikan Stok Daging Aman Jelang Natal dan Tahun Baru

    Jakarta: Perumda Dharma Jaya memastikan bahwa stok daging untuk memenuhi kebutuhan masyarakat menjelang perayaan Natal 2025 dan Tahun Baru 2026 sudah aman. Bahkan, siap diningkatkan stok apabila terjadi lonjakan permintaan dari warga Jakarta.

    Direktur Utama Perumda Dharma Jaya, Raditya Endra Budiman mengatakan dalam setiap perayaan Hari Besar Keagamaan Nasional (HKBN), pihaknya selalu menyiapkan stok daging baik itu sapi, ikan dan ayam sesuai kebutuhan masyarakat. Berdasarkan pengalaman tahun-tahun sebelumnya, perusahaannya telah menyiapkan strategi jitu untuk mengamankan stok eksisting maupun cadangan.

    “Hingga hari ini, kami telah menyiapkan sekitar 1.000 ton daging sapi, 500 ton daging ayam dan lebih dari 300 ton ikan. Jumlah stok ini cukup untuk memenuhi kebutuhan Nataru sampai bulan Ramadan dan Idulfitri. Alhamdulillah, stok aman,” kata Raditya.

    Ia memperkirakan kebutuhan daging saat HBKN di DKI Jakarta, termasuk Nataru, tidak jauh berbeda dari tahun sebelumnya, yakni rata-rata mencapai 6.000 ton per bulan, atau mengalami peningkatan sekitar 10-15 persen dari hari-hari biasa.

    “Sudah terlihat ada peningkatan sangat signifikan dari hari biasa. Tanda peningkatan kebutuhan daging sudah terlihat. Namun, masyarakat tidak perlu khawatir, stok daging untuk Nataru aman,” ujarnya.

    Asisten Perekonomian dan Keuangan Sekda Provinsi DKI Jakarta, Suharini Eliawati mengatakan kebutuhan daging di Jakarta masih mengandalkan impor, termasuk dari Australia, sehingga kerja sama bisnis antarperusahaan (B2B) dan kontrak beli putus menjadi langkah strategis untuk menjaga keberlanjutan pasokan.

    Ia menilai, dengan kesiapan stok serta strategi penguatan jaringan suplai, Pemprov DKI Jakarta optimistis kebutuhan masyarakat, khususnya protein hewani dapat terpenuhi dengan baik dan stabilitas harga tetap terjaga.

    “Upaya tersebut menjadi bagian penting dalam memastikan ketahanan pangan Jakarta tetap kuat memasuki perayaan Natal dan Tahun Baru 2025,” terangnya.

    Karena itu, Eli mengimbau masyarakat tidak panic buying karena stok pangan di Kota Jakarta aman, meski terjadi lonjakan kebutuhan saat Nataru.

    “Akhir tahun ini, kondisi pangan strategis kita dalam kondisi relative cukup, seperti beras, telur, cabai, bawang merah dan bawang putih, gula, minyak goreng, daging ayam dan sapi. Jadi, masyarakat jangan panik buying karena stok aman hanya memang terjadi lonjakan kebutuhan karena memang Nataru. Itu pasti terjadi,” jelas Eli.

    Jakarta: Perumda Dharma Jaya memastikan bahwa stok daging untuk memenuhi kebutuhan masyarakat menjelang perayaan Natal 2025 dan Tahun Baru 2026 sudah aman. Bahkan, siap diningkatkan stok apabila terjadi lonjakan permintaan dari warga Jakarta.
     
    Direktur Utama Perumda Dharma Jaya, Raditya Endra Budiman mengatakan dalam setiap perayaan Hari Besar Keagamaan Nasional (HKBN), pihaknya selalu menyiapkan stok daging baik itu sapi, ikan dan ayam sesuai kebutuhan masyarakat. Berdasarkan pengalaman tahun-tahun sebelumnya, perusahaannya telah menyiapkan strategi jitu untuk mengamankan stok eksisting maupun cadangan.
     
    “Hingga hari ini, kami telah menyiapkan sekitar 1.000 ton daging sapi, 500 ton daging ayam dan lebih dari 300 ton ikan. Jumlah stok ini cukup untuk memenuhi kebutuhan Nataru sampai bulan Ramadan dan Idulfitri. Alhamdulillah, stok aman,” kata Raditya.

    Ia memperkirakan kebutuhan daging saat HBKN di DKI Jakarta, termasuk Nataru, tidak jauh berbeda dari tahun sebelumnya, yakni rata-rata mencapai 6.000 ton per bulan, atau mengalami peningkatan sekitar 10-15 persen dari hari-hari biasa.
     
    “Sudah terlihat ada peningkatan sangat signifikan dari hari biasa. Tanda peningkatan kebutuhan daging sudah terlihat. Namun, masyarakat tidak perlu khawatir, stok daging untuk Nataru aman,” ujarnya.
     
    Asisten Perekonomian dan Keuangan Sekda Provinsi DKI Jakarta, Suharini Eliawati mengatakan kebutuhan daging di Jakarta masih mengandalkan impor, termasuk dari Australia, sehingga kerja sama bisnis antarperusahaan (B2B) dan kontrak beli putus menjadi langkah strategis untuk menjaga keberlanjutan pasokan.
     
    Ia menilai, dengan kesiapan stok serta strategi penguatan jaringan suplai, Pemprov DKI Jakarta optimistis kebutuhan masyarakat, khususnya protein hewani dapat terpenuhi dengan baik dan stabilitas harga tetap terjaga.
     
    “Upaya tersebut menjadi bagian penting dalam memastikan ketahanan pangan Jakarta tetap kuat memasuki perayaan Natal dan Tahun Baru 2025,” terangnya.
     
    Karena itu, Eli mengimbau masyarakat tidak panic buying karena stok pangan di Kota Jakarta aman, meski terjadi lonjakan kebutuhan saat Nataru.
     
    “Akhir tahun ini, kondisi pangan strategis kita dalam kondisi relative cukup, seperti beras, telur, cabai, bawang merah dan bawang putih, gula, minyak goreng, daging ayam dan sapi. Jadi, masyarakat jangan panik buying karena stok aman hanya memang terjadi lonjakan kebutuhan karena memang Nataru. Itu pasti terjadi,” jelas Eli.
     
    Cek Berita dan Artikel yang lain di

    Google News

    (FZN)

  • Daftar Ikan yang Baik untuk Pengidap Kolesterol Tinggi

    Daftar Ikan yang Baik untuk Pengidap Kolesterol Tinggi

    Jakarta –

    Memilih makanan yang tepat penting bagi pengidap kolesterol tinggi untuk menjaga kesehatan jantung. Pengidap kolesterol tinggi sering dianjurkan untuk membatasi konsumsi daging merah sebab bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.

    Dari sekian banyak sumber protein, ikan menempati posisi istimewa. Beberapa ikan juga mengandung senyawa yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.

    Apa Itu Kolesterol?

    Kolesterol adalah zat lilin dan lemak (lipid) yang melakukan banyak fungsi penting dalam tubuh. Dikutip dari laman Medical News Today, zat ini berperan dalam membetuk dan memperbaiki sel-sel tubuh, cairan empedu, serta produksi hormon.

    Kolesterol terbagi menjadi dua, yaitu HDL (high-density lipoprotein) dan LDL (low-density lipoprotein). HDL atau kerap disebut kolesterol baik mencegah terjadinya penumpukan plak di pembuluh darah, sebaliknya, LDL atau disebut juga kolesterol jahat menyebabkan penumpukan plak yang merusak pembuluh darah dan memicu penyakit kardiovaskular.

    Ikan yang Baik untuk Pengidap Kolesterol Tinggi

    Dikutip dari laman Medicine Net, ikan berlemak merupakan jenis ikan terbaik untuk menurunkan kolesterol. Sebab, ikan ini mengandung kadar asam omega-3 yang tinggi yang bisa mengurangi trigliserida dan tekanan darah. Menurut American Dietetic Association, berikut ikan-ikan yang kaya akan lemak omega-3:

    SalmonTunaTroutHerringMackerelSardenTodak

    Para peneliti menemukan, konsumsi ikan berlemak juga bisa memperlambat penumpukan plak di arteri dan mengurangi risiko kematian mendadak pada orang yang sudah pernah mengalami serangan jantung.

    Untuk memaksimalkan manfaat dari ikan berlemak bagi jantung, maka sebaiknya konsumsi ikan tersebut dengan cara dipanggang, dibakar, atau dikukus untuk menghindari penambahan lemak jahat.

    Dikutip dari laman Mayo Clinic, American Heart Association (AHA) merekomendasikan konsumsi ikan yang kaya akan lemak tak jenuh sekitar dua kali seminggu. Penting untuk diketahui bahwa meski asam lemak omega-3 memiliki banyak manfaat, ikan berlemak tinggi kalori dan konsumsi berlebihan bisa menyebabkan kenaikan berat badan. Selain itu, beberapa jenis ikan memiliki kandungan merkuri dan racun, seperti poliklorinas bifenil yang tinggi, yang bisa berbahaya, terutama bagi anak-anak dan wanita hamil.

    Makanan Lainnya yang Baik untuk Menurunkan Kolesterol

    Selain ikan berlemak, beberapa makanan lain yang baik untuk kesehatan jantung meliputi:

    Biji-bijianKacang-kacangan, seperti kenari dan almondMinyak canolaAlpukatMinyak zaitunOatProtein whey dalam produk susuTelur yang diperkaya dengan omega-3Makanan yang diperkaya dengan sterol dan stanol.

    Halaman 2 dari 2

    (elk/up)

  • Terungkap Golongan Darah yang Lebih Berisiko Kena Stroke, Ini Alasannya

    Terungkap Golongan Darah yang Lebih Berisiko Kena Stroke, Ini Alasannya

    Jakarta –

    Sebuah penelitian mengungkapkan ada golongan darah tertentu yang memiliki risiko serangan stroke lebih besar. Golongan darah memiliki penanda kimia, seperti A, B, AB, dan O, yang disebut antigen dan ada di permukaan sel darah merah. Namun, pada golongan darah utama itu, juga ada variasi halus yang disebabkan oleh mutasi gen tertentu.

    Para peneliti menganalisis data dari 48 studi genetik, mencakup sekitar 17 ribu pasien stroke dan hampir 600 ribu orang tanpa stroke. Semua peserta berusia antara 18 hingga 59 tahun.

    Hasilnya menunjukkan hubungan yang jelas antara gen yang bertanggung jawab atas subtipe darah A1 dan risiko stroke pada usia muda.

    “Jumlah orang yang mengalami stroke dini meningkat. Mereka yang terkena lebih mungkin meninggal akibat kejadian yang mengancam jiwa ini, dan para penyintas berpotensi menghadapi puluhan tahun disabilitas. Meski begitu, penelitian tentang penyebab stroke dini masih sangat sedikit,” ucap peneliti neurolog vaskular dari University of Maryland, Steven Kittner, dikutip dari ScienceDirect, Jumat (12/12/2025).

    Pemeriksaan genom secara luas menemukan dua lokasi yang sangat terkait dengan peningkatan risiko stroke lebih awal. Salah satunya bertepatan dengan lokasi gen penentu golongan darah.

    Analisis kedua yang berfokus pada jenis gen golongan darah tertentu menemukan orang dengan variasi gen golongan darah A memiliki risiko stroke sebelum usia 60 tahun sebesar 16 persen lebih tinggi dibanding populasi dengan golongan darah lain.

    Sementara itu, mereka yang memiliki gen golongan darah O1 memiliki risiko 12 persen lebih rendah.

    Meski demikian, peneliti menekankan peningkatan risiko stroke pada orang dengan golongan darah A tergolong kecil, sehingga tidak diperlukan kewaspadaan atau pemeriksaan khusus bagi kelompok ini.

    “Kami masih belum tahu mengapa golongan darah A dapat meningkatkan risiko, tetapi kemungkinan hal ini berkaitan dengan faktor pembekuan darah seperti trombosit, sel yang melapisi pembuluh darah, serta protein lain dalam sirkulasi, yang semuanya berperan dalam proses pembentukan bekuan darah,” ungkap Kittner.

    Kittner menuturkan studi lanjutan perlu dilakukan untuk pada kelompok etnis lainnya. Pada penelitian tersebut, peserta studi berasal dari Amerika Utara, Eropa, Jepang, Pakistan, dan Australia.

    Jumlah orang non-Eropa yang terlibat dalam penelitian hanya sekitar 35 persen. Sampel yang beragam dapat memperjelas makna temuan tersebut.

    “Kami jelas memerlukan studi lanjutan untuk memperjelas mekanisme peningkatan risiko stroke ini,” tandasnya.

    Halaman 2 dari 2

    (avk/naf)

  • Desa Pakel Banyuwangi Bikin Peternakan Ayam Petelur, Hasilnya Rutin Dibagikan Warga Kurang Mampu

    Desa Pakel Banyuwangi Bikin Peternakan Ayam Petelur, Hasilnya Rutin Dibagikan Warga Kurang Mampu

    Banyuwangi (beritajatim.com) – Desa Pakel, Kecamatan Licin, Banyuwangi, mengembangkan peternakan ayam petelur untuk meningkatkan kemandirian ekonomi dan ketahanan pangan desa. Menariknya, peternakan ini dikelola Pemerintah Desa bersama Tim Penggerak (TP) PKK setempat dan rutin telur produksinya dibagikan untuk warganya yang kurang mampu.

    Pemerintah desa setempat juga menggandeng warga dalam pengelolaannya, peternakan ini memproduksi sebanyak 18-20 kilogram kilogram telur setiap hari untuk memenuhi kebutuhan telur warga desa.

    “Kami sangat apresiasi peternakan ayam petelur yang dikelola Pemdes Pakel bereng PKK. Ini bisa meningkatkan kemandirian dan ketahanan pangan desa,” ujar Bupati Banyuwangi Ipuk Fiestiandani, Jumat (12/12/2025).

    Ipuk sendiri sempat meninjau pengelolaan peternakan tersebut saat menggelar Bunga Desa (Bupati Ngantor di Desa) di desa tersebut pada 8 Desember 2025 lalu.

    Ipuk mengatakan secara ekonomi, adanya peternakan ayam menjadi sumber penghasilan bagi desa dan juga para warga desa yang ikut mengelolanya. Selain itu produksi telur mengurangi ketergantungan pada pasokan dari luar.

    Sedangkan dari segi ketahanan pangan, peternakan memenuhi kebutuhan telur yang menjadi sumber protein warga desa dengan harga yang lebih terjangkau dan berkualitas karena telur diproduksi setiap hari sehingga selalu baru.

    “Pengembangan peternakan ayam petelur juga sejalan dengan kebijakan pemerintah pusat yang tengah mendorong desa-desa memperkuat produksi pangan lokal. Semoga semakin banyak desa mengembangkan inisiatif serupa sehingga kemandirian pangan dapat terus meningkat,” kata Ipuk.

    Kepala Desa Pakel, Mulyadi menjelaskan dalam pengelolaannya, Pemdes Pakel melibatkan warga sekitar. Saat ini ada 430 ayam petelur yang diternak. Ayam tersebut mampu menghasilkan 18-20 kilogram telur per hari atau sektar 500 kilogram perbulan.

    Hasil produksi telur dijual dengan harga kisaran Rp25.000-Rp26.000 per kilogram. Hasil keuntungan penjualan masuk ke kas pemdes yang nantinya digunakan untuk mendukung pelayanan dan pembangunan desa.

    “Kami jual di wilayah sini. Bahkan setiap dua pekan sekali, produksi telur kami bagikan gratis ke warga kurang mampu maupun yang stunting,” ungkap Mulyadi.

    Camat Licin, Donny Arsilo Sofyan menambahkan, peternakan ayam petelur tersebut mempekerjakan warga setempat. Modal awal membangun peternakan menggunakan Dana Desa Program Ketahanan Pangan.

    “Sesuai peraturan, dana desa minimal 20 persen harus dialokasikan untuk program ketahanan pangan. Di desa Pakel digunakan untuk peternakan ayam petelur. Di desa lainnya di kecamatan Licin penerapannya sesuai potensinya masing-masing. Ada yang mengelola peternakan kambing, perkebunan hidroponik dan lainnya,” pungkas Donny. [alr/aje]