Xcloud.id

Produk: protein

  • Makan Bergizi Gratis Bakal Launching, DPR Sangsi Rp10 Ribu per-Porsi Tak Akan Cukup Penuhi Gizi – Halaman all

    Makan Bergizi Gratis Bakal Launching, DPR Sangsi Rp10 Ribu per-Porsi Tak Akan Cukup Penuhi Gizi – Halaman all

    Laporan Reporter Tribunnews.com, Rizki Sandi Saputra 

    TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Pemerintah dikabarkan akan melakukan launching pemberian makan bergizi gratis kepada para siswa sekolah mulai, Senin (6/1/2025) besok.

    Terkait dengan program yang menjadi Asta Cita Presiden RI Prabowo Subianto itu, Anggota Komisi IX DPR RI Zainul Munasichin meminta masih perlu adanya pembahasan lebih detail, termasuk pada anggaran makanannya.

    “Catatan saya pertama, terkait anggaran per porsi Rp10 ribu, menurut saya itu kemarin belum dibicarakan detil dengan Komisi IX DPR ya atau dengan DPR,” kata Zainul dalam keterangannya, Minggu (5/1/2025).

    Terlebih pada saat rapat dengan Komisi IX, Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menyatakan, sejatinya anggaran makan bergizi gratis itu ada di angka Rp15 ribu per-porsi.

    “Karena pada saat presentasi di depan kita, kepala BGN itu membuat proyeksi ratenya itu adalah Rp15 ribu per porsi, walaupun nanti bervariasi antar daerah ya,” kata dia.

    Sehingga menurut, legislator dari PKB itu anggaran Rp10 ribu per-porsi yang sebagaimana direncanakan oleh pemerintah dinilai tidak akan cukup untuk memenuhi gizi anak-anak.

    Apalagi, anggaran tersebut akan turut diterapkan untuk sekolah-sekolah di luar pulau Jawa yang digadang akan lebih mahal harga bahan pokok makanannya.

    “Nah kalau sekarang diputuskan Rp10 ribu per porsi, kami punya catatan bahwa hitung-hitungan kami kalau Rp10 ribu per porsi itu sepertinya susu belum masuk deh. Kalau susu dimasukan, nggak cukup itu anggaran Rp10 ribu,” ujar Zainul.

    Dengan begitu, dirinya menyarankan agar perlu adanya pembahasan lebih detail perihal anggaran Rp10 ribu per-porsi itu.

    Pasalnya kata dia, hal itu akan mempengaruhi standar gizi minimum yang harus ada di dalam satu porsinya.

    “Kan itu ada standar itu, soal karbohidrat, protein, kalsiumnya dan serat yang dari buah dan lain-lain,” tandas dia.

    Sebelumnya, Presiden Prabowo Subianto menyatakan bahwa program makan bergizi gratis nilainya per anak atau per ibu hamil menjadi Rp 10 ribu per hari. 

    Prabowo mengatakan, sejatinya dia ingin memberikan anggaran makan bergizi yang nilainya Rp 15 ribu per hari. Hanya saja, anggaran yang ada tidak memungkinkan.

    “Kalau kita rinci program bergizi ini nanti rata-rata minimumnya atau rata-ratanya kita ingin memberi indeks per anak, per ibu hamil itu Rp 10.000 rupiah per hari, kurang lebih. Kita ingin Rp 15.000 tetapi kondisi anggaran mungkin Rp 10.000 kita hitung untuk daerah-daerah itu cukup, cukup bermutu dan bergizi,” kata Prabowo di Kantor Presiden, Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Jumat (29/11/2024).

    Menurut Prabowo, bila dalam satu keluarga memiliki tiga anak, maka minimal mendapatkan makan bergizi dengan nilai Rp 30 ribu per hari atau sebesar Rp 2,7 juta per bulan.

  • 5 Hal yang Terjadi di Tubuh saat Rutin Konsumsi Sirsak

    5 Hal yang Terjadi di Tubuh saat Rutin Konsumsi Sirsak

    Jakarta –

    Sirsak atau buah hijau berduri dengan tekstur lembut rupanya kaya manfaat. Seporsi buah sirsak rendah kalori dan tinggi kandungan serat serta vitamin C.

    Dalam 100 gram sirsak mengandung 66 kalori, 1 gram protein, 16,8 gram karbohidrat, 3,3 gram serat, vitamin, kalium, magnesium, hingga sedikit folat dan zat besi.

    Banyak bagian buah sirsak selama ini juga dipakai untuk obat, termasuk daun, buah, hingga batangnya. Sirsak juga dipakai untuk masakan dan beberapa kali dioleskan ke kulit.

    Berikut hal yang terjadi di tubuh saat rutin mengonsumsi buah sirsak, dikutip dari Healthline:

    Antioksidan Tinggi

    Antioksidan adalah senyawa yang membantu menetralkan senyawa berbahaya yang disebut radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerusakan sel.

    Beberapa penelitian menunjukkan antioksidan dapat berperan dalam mengurangi risiko beberapa penyakit, termasuk penyakit jantung, kanker, dan diabetes.

    Satu penelitian tabung reaksi mengamati sifat antioksidan sirsak dan menemukan sirsak mampu secara efektif melindungi dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

    Penelitian tabung reaksi lainnya mengukur antioksidan dalam ekstrak sirsak dan menunjukkan sirsak membantu mencegah kerusakan sel. Sirsak juga mengandung beberapa senyawa tanaman yang bertindak sebagai antioksidan, termasuk luteolin, quercetin, dan tangeretin.

    Bunuh Sel Kanker

    Meskipun sebagian besar penelitian saat ini terbatas pada penelitian tabung reaksi, beberapa riset telah menemukan sirsak berpotensi membantu menghilangkan sel kanker.

    Satu penelitian tabung reaksi mengobati sel kanker payudara dengan ekstrak sirsak. Hal yang cukup menarik, ekstrak sirsak mampu mengurangi ukuran tumor, membunuh sel kanker, dan meningkatkan aktivitas sistem kekebalan tubuh.

    Penelitian tabung reaksi lainnya mengamati efek ekstrak sirsak pada sel leukemia, yang ditemukan dapat menghentikan pertumbuhan dan pembentukan sel kanker.

    Melawan Bakteri

    Selain sifat antioksidannya, beberapa penelitian menunjukkan sirsak mungkin juga mengandung sifat antibakteri yang kuat.

    Dalam satu penelitian tabung reaksi, ekstrak sirsak dengan berbagai konsentrasi digunakan pada berbagai jenis bakteri yang diketahui menyebabkan penyakit mulut.

    Sirsak mampu membunuh berbagai jenis bakteri secara efektif, termasuk jenis bakteri yang menyebabkan radang gusi, kerusakan gigi, dan infeksi jamur.

    Kurangi Peradangan

    Beberapa studi pada hewan menemukan bahwa sirsak dan komponennya mungkin dapat membantu melawan peradangan.

    Peradangan adalah respons imun normal terhadap cedera, tetapi semakin banyak bukti menunjukkan bahwa peradangan kronis dapat menyebabkan penyakit.

    Dalam satu studi, tikus diobati dengan ekstrak sirsak, yang ditemukan dapat mengurangi pembengkakan dan meredakan peradangan.

    Studi lain memiliki temuan yang sama, menunjukkan bahwa ekstrak sirsak mengurangi pembengkakan pada tikus hingga 37 persen.

    Meskipun penelitian saat ini terbatas pada penelitian hewan, ini mungkin sangat bermanfaat dalam pengobatan gangguan inflamasi seperti radang sendi.

    Faktanya, dalam satu penelitian hewan, ekstrak sirsak ditemukan dapat menurunkan kadar penanda inflamasi tertentu yang terlibat dalam radang sendi.

    Jaga Kadar Gula Darah

    Sirsak telah terbukti membantu mengatur kadar gula darah dalam beberapa penelitian hewan.

    Dalam satu penelitian, tikus diabetes disuntik dengan sirsak selama dua minggu. Mereka yang menerima ekstrak tersebut memiliki kadar gula darah lima kali lebih rendah daripada kelompok yang tidak diobati.

    Studi lain menunjukkan pemberian ekstrak sirsak pada tikus pengidap diabetes menurunkan kadar gula darah hingga 75 persen.

    Namun, studi hewan ini menggunakan jumlah ekstrak sirsak yang terkonsentrasi, melebihi apa yang mungkin didapatkan melalui makanan.

    (naf/naf)

  • Cara Menghilangkan Double Chin dengan dan Tanpa Operasi

    Cara Menghilangkan Double Chin dengan dan Tanpa Operasi

    Jakarta – Double chin seringkali membuat banyak orang orang merasa kurang percaya diri. Kondisi ini bisa disebabkan karena kelebihan lemak, penuaan kulit, struktur wajah, dan genetika.

    Lantas, adakah cara untuk menghilangkan double chin? Begini penjelasannya.

    Cara Menghilangkan Double Chin

    Double chin dapat dihilangkan dengan dan tanpa operasi bergantung pada sebab serta hasil yang ingin dicapai. Prosedur tanpa operasi memerlukan penerapan pola hidup sehat yang dilakukan terus menerus.

    Sedangkan prosedur operasi memerlukan tindakan medis sehingga wajib dilakukan tenaga kesehatan yang kompeten. Prosedur ini memberi hasil lebih cepat dengan pengawasan dokter mulai dari sebelum operasi hingga pemulihan.

    Olahraga

    Untuk mengurangi lemak di dagu dengan cara alami tanpa operasi, kamu bisa melatih otot rahang dan leher atau mengencangkan otot serta kulit di area double chin dengan sejumlah latihan. Mengutip Healthline dan Cleveland Clinic, berikut di antaranya:

    1. Tongue StretchPandangan lurus ke depan, julurkan lidah sejauh yang kamu bisaAngkat lidah ke atas, ke arah hidungTahan selama 10 detik lalu lepaskanUlangi 10 kaliLakukan tiga set, masing-masing 8-10 kali.2. Straight jaw jutDongakkan kepala ke belakang, lihat ke arah langit-langitDorong rahang bawah ke depan untuk merasakan regangan di bawah daguTahan selama 10 detikRilekskan rahang, kemudian kembali ke posisi normalUlang 10 kali.3. Neck StretchDongakkan kepala ke belakang dan lihat ke langit-langitTekan lidah ke langit-langit mulutTahan selama 5-10 detik, lalu lepaskanUlangi 10 kali.4. Bottom Jaw JutDongakkan kepala ke belakang, lihat ke langit-langitTolehkan kepala ke kanan, dorong rahang bawah ke depanTahan selama 5-10 detikUlangi dengan menoleh ke kiriLakukan sebanyak 10 kali.5. Ball ExerciseTempatkan bola 9-10 inchi di bawah daguTekan dagu ke bawah menjepit bolaUlangi beberapa kali setiap hariLakukan tiga set, masing-masing 8-10 kali.6. Celling KissDuduk atau berdiri setegak mungkinDongakkan kepala dan lihat langit-langitKerutkan bibir seperti sedang mencoba mencium langit-langiTahan selama 5-10 detikUlangi 14 kali untuk satu set.7. Neck RotationDuduk atau berdiri tegakTempelkan dagu ke dada dan mulai memudar leher perlahan searah jarum jam dalam satu lingkaran penuhJaga bahu tetap turunLakukan 10 kali.

    Konsumsi Makanan Bergizi

    Selain olahraga, cara alami tanpa operasi menghilangkan double chin adalah mengonsumsi makanan bergizi. Cara ini tidak memberi hasil instan serta harus dilakukan berkesinambungan, namun lebih sehat dan aman.

    Spesialis kesehatan dan kebugaran, Chris Dempers, ACSM EP-C mengatakan, penting untuk tidak mengkonsumsi kurang dari 1.200 kalori dalam sehari. Kamu bisa memilih makanan kaya nutrisi yang diolah dengan garam, gula, dan lemak secukupnya.

    “Itu rendah bahkan untuk seseorang yang bertubuh lebih kecil dan membutuhkan lebih sedikit kalori. Ambang batas 1.200 kalori itu mungkin lebih tinggi tergantung pada ukuran dan tingkat aktivitas Anda,” jelas Dempers.

    Mengutip laman Healthline, makanan yang dikonsumsi agar lebih sehat dan menghilangkan double chin adalah:

    Makan lebih banyak porsi buah dan sayur setiap hariGanti biji-bijian utuhHindari makanan olahanKonsumsi makanan protein rendah lemak seperti ikanKonsumsi makanan yang mengandung lemak sehat, seperti minyak zaitun, alpukat, dan kacang-kacanganKonsumsi produk susu rendah lemak

    Operasi

    Prosedur ini tentunya dilakukan dokter dengan mempertimbangkan kondisi pasien. Misalnya, pada pemilik double chin karena faktor genetik yang hanya bisa dihilangkan dengan operasi. Beberapa tindakan operasi untuk menghilangkan double chin adalah:

    1. Lipolisis

    Lipolisis menggunakan sedot lemak atau panas dari laser untuk mencairkan lemak dan membentuk kontur kulit. Meski begitu, lipolisis hanya mengangkat lemak dan tidak menghilangkan kelebihan kulit atau meningkatkan elastisitas kulit. Adapun efek samping dari lipolisis yaitu pembengkakan, memar, dan nyeri

    2. Mesoterapi

    Mesoterapi adalah prosedur invasif yang memberi sejumlah kecil senyawa pelarut lemak melalui serangkaian suntikan. Mungkin, diperlukan 20 suntikan atau lebih asam deoksikolat per perawatan untuk mengatasi dagu berlipat.

    Namun, perlu diketahui asam deoksikolat dapat menyebabkan kerusakan saraf serius jika disuntikkan secara tidak tepat. Hanya dokter kulit atau dokter dengan pengalaman bedah plastik boleh melakukan suntikan ini.

    Mesoterapi biasanya dijalankan hingga 6 kali perawatan serta harus menunggu minimal 1 bulan di antara perawatan. Efek samping yang mungkin terjadi akibat penggunaan asam deoksikolat dan suntikan mesoterapi lainnya meliputi pembengkakan, memar, nyeri, mati rasa, dan kemerahan.

    (elk/row)

  • 4 Jenis Diet yang Ampuh Turunkan BB, Body Goals Tak Lagi Wacana

    4 Jenis Diet yang Ampuh Turunkan BB, Body Goals Tak Lagi Wacana

    Jakarta –

    Mendapatkan tubuh yang ramping merupakan salah satu impian bagi banyak orang. Dalam mencapai tujuan tersebut, menerapkan diet, seperti pola hidup yang sehat merupakan salah satu kuncinya.

    Meskipun diet bukan satu-satunya faktor untuk mendapatkan bentuk tubuh yang ideal, namun nyatanya dengan memilih cara diet yang tepat sesuai dengan kondisi tubuh dapat memberikan hasil ekstra dalam proses menurunkan berat badan.

    Lantas, apa saja cara diet yang ampuh untuk menurunkan berat badan? Dikutip dari MedicineNet berikut adalah daftarnya:

    1. Intermittent Fasting

    Cara diet yang satu ini melibatkan periode makan dan puasa yang berlangsung selama sepanjang hari atau minggu. Metode yang paling populer meliputi metode 16/8 dan metode 5:2.

    Metode 16/8: Melibatkan puasa selama 16 jam dan membatasi waktu makan sampai dengan 8 jam sehari.

    Metode 5:2: Memungkinkan tubuh hanya mengonsumsi 500-600 kalori, 2 hari dalam 1 minggu.

    Saat menerapkan cara diet ini, maka penting untuk menghindari asupan makanan yang berlebihan selama periode makan diperbolehkan. Seseorang yang sensitif terhadap fluktuasi gula darah, sebaiknya melakukan konsultasi dengan dokter mengenai cara diet ini.

    2. Mediterranean Diet

    Diet ini sudah dilakukan selama bertahun-tahun. Cara diet ini menekankan seseorang untuk mengonsumsi banyak buah segar, sayuran, kacang-kacangan, serealia utuh, ikan, minyak zaitun, dan sedikit daging, dan susu.

    Tidak hanya bermanfaat untuk menurunkan berat badan, diet tersebut juga memberikan sederet manfaat lain bagi tubuh. Berikut daftar manfaatnya:

    Mencegah peradangan dan stres oksidatifMenurunkan tekanan darah dan kadar kolesterolMengatur kadar gula darahMencegah penyakit alzheimer

    3. Low-Carb Diet

    Diet keto merupakan salah satu contoh diet rendah karbohidrat yang membatasi asupan karbohidrat demi lemak sehat dan protein. Diet ini menyarankan sekitar 30 persen sampai dengan 50 persen kalori harian bersumber dari protein.

    Meskipun karbohidrat merupakan sumber bahan bakar utama bagi tubuh, namun saat tubuh menjalani diet rendah karbohidrat, maka tubuh akan membakar lemak sebagai energi, sebuah kondisi yang disebut dengan ketosis. Ketosis dapat terjadi saat lemak dipecah menjadi keton, yang merupakan produk sampingan metabolisme lemak.

    4. Paleo Diet

    Diet ini didasarkan pada teori bahwa seseorang harus mengonsumsi makanan yang sama seperti nenek moyang manusia di era Paleolitik. Jenis diet ini mencakup konsumsi daging, ikan, buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak zaitun atau minyak kenari.

    Penelitian menunjukkan bahwa diet ini memiliki sederet manfaat kesehatan bagi tubuh:

    Menurunkan berat badanMeningkatkan toleransi glukosaMengontrol tekanan darahManajemen nafsu makan yang lebih baik

    (suc/suc)

  • Nelangsa Petani di Jombang Pakai Air Bekas Kolam Lele Jadi Pupuk Pengganti, Jatah Subsidi Berkurang

    Nelangsa Petani di Jombang Pakai Air Bekas Kolam Lele Jadi Pupuk Pengganti, Jatah Subsidi Berkurang

    Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Anggit Pujie Widodo

    TRIBUNJATIM.COM, JOMBANG – Pupuk mahal, petani di Desa Temuwulan, Kecamatan Perak, Kabupaten Jombang ini pakai limbah air kolam lele sebagai pengganti pupuk.

    Hal tersebut dilakukan oleh seorang petani Afan Afandi (45).

    Ia mengaku tak mampu membeli pupuk untuk lahan pertaniannya karena harganya relatif mahal. Terlebih, jatah pupuk subsidi juga berkurang.

    Karena itu, Afan harus memutar otak agar sawahnya tetap produktif ditengah harga pupuk kimia yang mulai mahal. Karena itu, Afan berinovasi dengan menggunakan air limbah kolam lele sebagai pupuk.

    Afan mengaku sangat yakin dengan inovasinya ini. Ia berpegang teguh pada prinsip, jika di dunia pertanian tidak hanya mengandalkan pupuk kimia saja untuk membuat sawah produktif.

    “Jadi saya menggunakan air limbah ikan lele untuk digunakan menyiram tanaman, juga memberikan nutrisi yang memang dibutuhkan tanpa menambah bahan kimia berbahaya,” ucapnya saat dikonfirmasi pada Sabtu (4/1/2025).

    Afan menjelaskan, tanaman padi yang dialiri air bekas kolam lele, hasilnya bisa lebih bagus. Ia sudah mencobanya beberapa bulan ini dan hasilnya lumayan. Hal itulah yang kemudian membuat Afan bersama petani lainnya mulai memanfaatkan limbah air bekas kolam ikan lele ini.

    “Musim tanam padi ini saya tidak memakai pupuk kimia sama sekali. Jadi murni pakai air limbah bekas kolam lele,” katanya.

    Afan pun tidak sekedar mencoba tanpa belajar. Ia mengaku juga kerap membuka ilmu pengetahuannya, terlebih saat ini dengan memegang smartphone saja, segala ilmu bisa mudah didapatkan.

    Tak terkecuali soal limbah air bekas kolam lele yang dijadikan pupuk ini. Ia menyebut jika air kolam lele punya potensi kandungan unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman terutama unsur N dan P.

    “Unsur itu bagus untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan akar tanaman,” ujarnya.

    Lebih lanjut, ia menjelaskan jika limbah air kolam ikan lele mengandung nitrogen dan fosfor yang paling banyak.

    Selain itu, kandungan yang terdapat pada limbah air kolam ikan lele yakni NH3, NO3, NO2, C-Organik, dan rata-rata memiliki pH 7 sampai 8.

    “Jadi nitrogen berfungsi untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman, pertumbuhan daun, juga meningkatkan kadar protein dalam tubuh tanaman. Nah limbah air bekas kolam lele ini bisa disiram akn ke tanaman karena banyak mengandung unsur hara,” ungkapnya.

    Ditanya apa keuntungan yang bisa didapatkan ketika menggunakan limbah air bekas kolam lele ini kepada tumbuhan, ia menjawab jika tanaman akan lebih hijau dan tidak gampang menguning.

    “Saya lihat sendiri, tanaman bisa lebih sehat karena sifatnya organik. Karena selama masa tanam tidak menggunakan pupuk kimia maupun pestisida. Tapi hanya pakai air limbah ikan lele saja sebagai pupuk alaminya,” bebernya.

    Afan mengatakan, limbah air bekas kolam ikan lele biasa didapatkan para petani dari seorang pengusaha ternak lele, yakni Heri Purnomo. Heri saat dikonfirmasi mengatakan jika ada 5 hektar sawah milik petani yang memanfaatkan air limbah dari kolam lele nya itu.

    “Biasanya para petani disini itu kalau menanam padi satu musim hanya 2 kali. Setelah adanya kolam ini jadi bisa 3 kali tanam padi. Luasnya itu kurang lebih 5 hektar, sawah petani yang memakan air limbah dari kolam ini,” tukasnya.

    Penggunaan air limbah bekas kolam lele ini juga bisa menjadi alternatif bagi masyarakat. Pasalnya, pada tahun 2025 mendatang, alokasi pupuk subsidi di Kabupaten Jombang bakal berkurang.

    Alokasi pupuk subsidi yang akan disalurkan ke para petani sangat jauh di bawah jatah yang telah diajukan oleh Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Jombang dalam elektronik rencana definitif kebutuhan kelompok (e-RDKK) 2025.

    Menurut Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Jombang M. Rony, ia menjelaskan jika untuk jatah pupuk subsidi untuk Kabupaten Jombang tahun ini berkurang jika dibandingkan tahun 2024 lalu.

    “Tahun 2024, jatah pupuk subsidi Jombang, untuk jenis Urea itu 25.128 ton, lalu NPK 21.575 ton, pupuk NPK formula 1.200 ton, dan pupuk organik 14.279 ton,” jelasnya.

    Sedangkan untuk tahun 2025, jatah pupuk Kabupaten Jombang yang diajukan oleh Pemkab Jombang cukup besar. Yakni  pupuk jenis Urea 28.019,154 ton, NPK 34.952,508 ton, NPK formula 12.859 ton dan untuk pupuk organik 65.559,336 ton.

    Meskipun diajukan sangat besar, namun alokasi yang diberikan pemerintah pusat tidak sesuai usulan. Hasilnya, di tahun 2025 ini jatah pupuk subsidi untuk jenis Urea hanya turun 23.544 ton, pupuk NPK 20.242 ton, NPK formula 11.000 ton dan untuk pupuk organik 20.277 ton.

    Meskipun jatah pupuk subsidi berkurang, pihaknya memastikan akan tetap memantau dan mengawal pendistribusian kepada para petani. Sehingga, meskipun tidak sesuai usulan, petani bakal tetap mendapatkan jatah pupuk subsidi. 

  • Wanita Ini Berhasil Pangkas BB 55 Kg dalam 18 Bulan, Begini Cara Dietnya

    Wanita Ini Berhasil Pangkas BB 55 Kg dalam 18 Bulan, Begini Cara Dietnya

    Jakarta –

    Seorang wanita berusia 28 tahun, asal California, Amerika Serikat, membagikan perjuangannya dalam menurunkan berat badan sebanyak 55 kg hanya dalam waktu 18 bulan. Wanita bernama Sim Godoy itu mengaku menerapkan diet dengan cara mengelola asupan makan harian dan rutin berolahraga.

    Sim menceritakan bahwa ia memiliki berat badan berlebih sejak masih kecil. Bertahun-tahun dirinya mencoba berbagai program kebugaran untuk menurunkan berat badan, tetapi tampaknya tak membuahkan hasil.

    Parahnya, kondisi berat badannya itu memengaruhi kesehatan Sim Godoy. Ia mengidap penyakit sindrom ovarium polikistik atau Polycystic ovarian syndrome(PCOS), yang dapat memicu penambahan berat badan dan menstruasi yang tidak teratur.

    “Saya tahu saya ingin memulai sebuah keluarga suatu hari nanti, dan berat badan saya akan membuat siklus bulanan yang normal menjadi sangat sulit. Pada usia 26, berat badan saya mencapai 129 kg,” katanya, dikutip dari Women’s Health, pada Jumat (29/11/2024).

    Pada akhirnya, saat Maret 2018, Sim Godoy memutuskan untuk melakukan perubahan besar dalam hidupnya dengan cara menerapkan pola hidup sehat untuk menurunkan berat badannya.

    Dirinya menerapkan sebuah program gaya hidup yang membantunya untuk mengatur porsi makanan yang dikonsumsi, menyeimbangkan makanan yang dikonsumsi, dan menentukan asupan makanan yang lebih sehat untuk tubuh. Berikut merupakan menu makanan yang ia konsumsi dalam sehari.

    Sarapan: Kopi, pisang, dan terkadang oat atau muffin atau browniesMakan siang: Makanan sisa atau makanan beku atau saladCamilan: Buah plum atau jeruk dan protein barMakan malam: Chalupa taco atau hidangan khas Meksiko tengah-selatan yang terdiri dari tortilla jagung goreng yang diisi dengan berbagai isian gurih.

    Selama beberapa minggu menerapkan pola makan tersebut, berat badannya tidak kunjung turun. Sim memutuskan untuk menerapkan olahraga rutin, seperti berjalan kaki selama jam istirahat makan siang di kantor beberapa kali dalam seminggu. Seiring berjalannya waktu, dirinya meningkatkan frekuensi olahraga menjadi jalan cepat selama 30 menit, 5 hari dalam seminggu.

    “Sekarang saya telah berkembang menjadi 30 hingga 45 menit berjalan kaki 5 hari seminggu sejauh setidaknya 2 mil,” tutup Sim Godoy.

    (suc/suc)

  • 10 Makanan yang Sering Dianggap Mengandung Protein Tinggi – Halaman all

    10 Makanan yang Sering Dianggap Mengandung Protein Tinggi – Halaman all

    Laporan Wartawan Tribunnews.com, Aisyah Nursyamsi

    TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Protein dibutuhkan untuk proses penting seperti pembentukan otot, respon imun, serta pembuatan hormon dan neurotransmiter.

    Menambahkan makanan kaya protein ke dalam makanan dan camilan juga dapat mendukung upaya menurunkan berat badan memperbaiki komposisi tubuh dan mendukung pengaturan gula darah.

    Banyak makanan dan minuman berprotein tinggi  yang dapat membantu memenuhi dan melampaui kebutuhan protein harian.

    Menurut Health, ada beberapa makanan dan minuman yang dipromosikan sebagai makanan berprotein tinggi, tapi sebenarnya mungkin tidak mengandung protein sebanyak yang dikira.

    1. Selai Kacang

    Selai kacang merupakan sumber berbagai nutrisi, seperti vitamin E dan folat. Akan tetapi, meskipun sering dianggap sebagai makanan berprotein tinggi, kandungannya hanya sedikit. 

    Selai kacang mengandung 8 gram protein per 2 sendok makan (32 gram), yang tidak cukup untuk dianggap “kaya” protein. 

    “Porsi yang sama mengandung 200 kalori, jadi kamu perlu mengonsumsi beberapa ratus kalori untuk mendapatkan jumlah protein yang cukup dari selai kacang,” tuli Health dilansir, Jumat (3/1/2025). 

    Selai kacang dapat menambah sedikit protein dan nutrisi lain seperti lemak sehat  dan serat, pada resep seperti smoothie dan roti panggang.

    Tapi, selai kacang bukanlah sumber protein yang paling terkonsentrasi.  Pertimbangkan untuk memadukan selai kacang dengan bahan-bahan berprotein tinggi, seperti bubuk protein.

    2. Yogurt Biasa

    Yogurt merupakan pilihan sarapan dan camilan yang populer. Meskipun beberapa jenis yogurt mengandung banyak protein, yogurt biasa bukanlah sumber protein terbaik. 

    Yogurt Yunani adalah pilihan yang lebih baik jika Anda ingin menambah asupan protein.

    Disebutkan Yogurt Yunani menyediakan hampir dua kali lipat jumlah protein yang dimiliki yogurt biasa. 

    Yogurt biasa tawar seberat 6 ons hanya mengandung 8,92 gram protein, sedangkan yogurt Yunani tawar dalam porsi yang sama mengandung 17,3 gram.

    Yogurt Yunani juga mengandung sekitar 50 persen lebih sedikit karbohidrat daripada yoghurt biasa, menjadikannya pilihan yang lebih baik bagi mereka yang menjalankan diet rendah karbohidrat. 

    3. Beberapa Protein Bar dan Camilan

    Banyak produk yang dipasarkan sebagai “protein bar” atau “protein bites” hanya mengandung beberapa gram protein per sajian.

    Padahal kita dapat melipatgandakan asupan protein dengan mengganti batang ini dengan sarapan yang terdiri dari dua telur, sepotong keju, dan beberapa buah segar. 

    Memilih protein bar dengan setidaknya 12 gram protein per sajian dapat membantu merasa kenyang hingga waktu makan berikutnya.

    Terutama jika dipadukan dengan makanan kaya serat seperti sepotong buah. 

    Protein dan serat mendukung rasa kenyang dengan memperlambat pencernaan dan meningkatkan produksi hormon kenyang.

    Membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan jika itu tujuannya.

    4. Jus buah 

    Smoothie pada umumnya bukan sumber protein yang baik kecuali jika dibuat dengan bahan-bahan berprotein tinggi. Smoothie juga bisa mengandung banyak gula tambahan.

    Saat membeli smoothie siap saji, pilih produk yang diiklankan mengandung protein tinggi—misalnya, 15-30 gram protein per porsi 15,2 ons. 

    Baca label nutrisi untuk bahan-bahan lain, termasuk gula tambahan, dan pilih buah atau smoothie lain yang dimaniskan secara alami jika memungkinkan.

    Kamu dapat membuat smoothie sehat kaya protein di rumah dengan mencampur buah beku, susu tanpa gula atau susu kacang, dan bubuk protein seperti whey protein isolate , yang mengandung 25 gram protein per sendok 30 gram.

    Protein kacang polong dan protein rami adalah beberapa pilihan berbasis tumbuhan.

    5. Biji Chia 

    Biji chia sering disebut sebagai “makanan super” karena kandungan nutrisinya yang tinggi seperti serat, magnesium, kalsium, selenium, dan seng. 

    Meskipun biji chia mengandung banyak vitamin, mineral, dan senyawa pelindung lainnya, biji chia tidak kaya akan protein. 

    Satu ons biji chia mengandung 4,68 gram protein. Karena biji chia biasanya dikonsumsi dalam porsi kecil (misalnya, beberapa sendok makan sekaligus), biji chia tidak boleh dianggap sebagai makanan berprotein tinggi.

    Meskipun biji chia bukan sumber protein terbaik, biji chia merupakan sumber nutrisi yang sangat baik seperti serat.

    Hal ini enting untuk kesehatan pencernaan, dan magnesium , yang dibutuhkan untuk mengatur gula darah dan tekanan darah.

    6. Kaldu

    Jika ingin menambahkan lebih banyak protein ke dalam sup, semur, dan resep lainnya, memilih kaldu yang tepat adalah hal yang penting. 

    Banyak orang mengira bahwa semua kaldu berbahan dasar hewani merupakan sumber protein yang baik, tetapi sebagian besar kaldu rendah akan nutrisi penting ini.

    Satu cangkir kaldu ayam biasa hanya mengandung 3,26 gram protein, menjadikannya makanan rendah protein.

    Kaldu tulang adalah pilihan kaldu yang lebih pekat dan berprotein tinggi. 

    Secangkir kaldu tulang ayam mengandung sekitar tiga kali lebih banyak protein daripada kaldu ayam biasa dalam porsi yang sama. 

    Kamu dapat menggunakan kaldu tulang untuk meningkatkan kandungan protein dalam resep favorit Anda.

    7. Batangan Granola

    Batangan granola merupakan pilihan camilan praktis yang banyak digunakan orang sebagai camilan ringan. 

    Meskipun batangan granola biasanya mengandung karbohidrat dan serat, namun kandungan proteinnya sering kali rendah.

    Banyak granola bar yang hanya mengandung beberapa gram protein. 

    Memilih granola bar yang tinggi protein, seperti yang mengandung sedikitnya 12 gram protein per sajian, dapat membantu tetap kenyang di antara waktu makan dan merupakan pilihan yang jauh lebih baik untuk mengatur kadar gula darah.

    8. Hummus 

    Tangan mencelupkan roti pita ke dalam hummus

    Bila dikonsumsi dalam jumlah banyak, buncis, bahan utama hummus , merupakan sumber protein yang sangat baik. Satu cangkir buncis matang mengandung 14,5 gram protein.

    Hummus biasanya dikonsumsi dalam jumlah sedikit, yang berarti kandungan proteinnya tidak setinggi yang dipikirkan sebagian orang. 

    Seperempat cangkir hummus mengandung 4,77 gram protein, yang tidak cukup untuk dianggap sebagai saus berprotein tinggi.

    Hummus dapat dikombinasikan dengan bahan-bahan berprotein tinggi untuk meningkatkan kandungan protein dari hidangan nabati seperti salad.

    9. Susu Kacang 

    Susu sapi merupakan sumber protein yang baik, menyediakan sekitar 9,68 gram per cangkir. 

    Akan tetapi, banyak orang yang berhenti mengonsumsinya karena preferensi pola makan, masalah kesehatan, atau masalah lingkungan.

    Kecuali susu kedelai, sebagian besar susu nabati rendah protein.

    Secangkir susu almond hanya mengandung sekitar satu gram protein, sedangkan secangkir santan tidak mengandung protein sama sekali.

    Beberapa susu nabati memiliki kandungan protein lebih tinggi, termasuk susu yang ditambahkan protein kacang polong.

    Jika kamu suka menggunakan susu kacang dalam minuman kopi, kamj dapat mengimbangi rendahnya kandungan protein dengan menambahkan satu sendok  kolagen  ke dalam minuman.

    Peptida kolagen menyediakan sekitar 12 gram protein per sendok 14 gram dan dapat bermanfaat bagi kesehatan kulit, tulang, dan sendi Anda.

    10. Biji quinoa 

    Quinoa sering dianggap tinggi protein karena kandungan proteinnya lebih tinggi daripada banyak biji-bijian populer, seperti beras putih. 

    Quinoa menyediakan 8 gram protein per cangkir, sedangkan nasi putih dalam porsi yang sama hanya mengandung 3,52 gram.

    Meskipun quinoa memiliki protein lebih tinggi daripada banyak karbohidrat lainnya, quinoa harus dipasangkan dengan makanan berprotein tinggi.

    Seperti kacang-kacangan, ayam, edamame, atau tempe, untuk menciptakan makanan atau camilan kaya protein. 

    Berikut ini beberapa jenis bahan pangan berprotein tinggi:

    Telur: 6,28 gram (g) per telur besar

    Ikan salmon kalengan: 19,6 g per porsi 3 ons (oz)

    Kedelai edamame: 18,5 g per cangkir

    Whey protein isolate: 25 g per porsi 30 g 

    Keju cottage: 23,5 g per cangkir

    Dada ayam: 31,1 g per dada ayam kecil tanpa kulit

    Yogurt Yunani:  19,9 g per porsi 7 ons

    Tempe : 19,9 g per 100 g sajian

    Kacang lentil : 17,9 g per cangkir

    Kacang garbanzo: 14,5 g per cangkir

     

  • 4 Alasan Nggak Boleh Makan Mi Instan Tiap Hari, Bisa Begini Dampaknya

    4 Alasan Nggak Boleh Makan Mi Instan Tiap Hari, Bisa Begini Dampaknya

    Jakarta –

    Mi instan merupakan salah satu jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Cara memasaknya yang mudah hingga rasanya yang enak menjadi beberapa alasan orang-orang menyukainya.

    Meski rasanya enak, ada baiknya mengonsumsi mi instan tidak dilakukan berlebihan apalagi setiap hari. Dikutip dari Health Shot, berikut ini beberapa bahaya yang dapat mengancam tubuh apabila makan mi instan setiap hari:

    1. Hipertensi dan Penyakit Jantung

    Mi instan memiliki kandungan garam atau natrium yang tinggi. Satu porsi mi instan dapat mengandung setengah asupan natrium harian yang direkomendasikan.

    Menurut Journal of the American College of Cardiology, asupan natrium yang berlebihan dikaitkan dengan kerusakan organ dan menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti hipertensi, penyakit jantung, hingga stroke.

    “Bagi orang yang memiliki masalah jantung atau rentan terhadap tekanan darah tinggi, mengonsumsi mi instan secara teratur dapat memperburuk kondisi tersebut dan memicu masalah komplikasi kardiovaskular yang serius,” kata ahli gizi Saloni Arora.

    2. Malnutrisi

    Mi instan terkenal dengan kandungan nutrisinya yang rendah. Biasanya, mi instan hampir tidak memiliki kandungan nutrisi penting seperti vitamin, protein, dan serat. Mengonsumsinya secara teratur dapat meningkatkan risiko kekurangan nutrisi.

    Sebaliknya, mi instan juga mengandung kalori yang tinggi, terutama dari karbohidrat olahan dan lemak yang tidak sehat. Hal ini membuat seseorang yang terlalu sering mengonsumsi mi instan memiliki risiko peningkatan berat badan.

    3. Diabetes

    Selain memberikan masalah gizi, konsumsi mi instan secara teratur setiap hari juga berpotensi menimbulkan risiko kesehatan jangka panjang. Sebuah studi yang diterbitkan Nutrition Research and Practice menunjukkan konsumsi mi instan secara teratur dikaitkan dengan risiko sindrom metabolik lebih besar.

    Beberapa di antaranya seperti diabetes, takanan darah tinggi, kelebihan lemak visceral, hingga kadar kolesterol yang abnormal.

    4. Kolesterol Tinggi

    Mi instan seringkali dibuat dengan minyak kelapa sawit atau minyak tidak sehat lainnya. Hal ini menghasilkan produk makanan yang tinggi lemak jenuh dan lemak trans.

    Kedua jenis lemak tersebut dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat LDL (low-density lipoprotein) sekaligus menurunkan kadar kolesterol baik HDL (high-density lipoprotein).

    “Diet yang tinggi lemak ini dapat menyebabkan aterosklerosis, suatu kondisi yang ditandai dengan penumpukan timbunan lemak di arteri, yang meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke,” kata Arora.

    Kadar kolesterol jahat yang tinggi dapat memicu berbagai masalah kesehatan seperti penyakit jantung, stroke, dan masih banyak lagi.

    Batas Aman Makan Mi Instan

    Spesialis onkologi dr Denny Handoyo Kirana, SpOnk-Rad menuturkan bahwa mi instan yang beredar di pasaran sebenarnya sudah cukup aman karena adanya izin edar dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI. Namun, ia tetap menyarankan masyarakat untuk tidak mengonsumsi mi instan lebih dari dua kali dalam satu pekan.

    “Jadi kalau dimakan dalam jumlah yang cukup sesekali misalnya dalam seminggu satu atau dua, masih oke, tapi ya jangan pagi, siang, sore, makan mi instan,” kata dr Denny ketika dihubungi detikcom.

    Karena mi instan cenderung rendah nutrisi, masyarakat diharapkan juga dapat mengolah makanan instan tersebut dengan tepat. Selain tidak dikonsumsi secara berlebihan, penting untuk menambahkan sumber nutrisi seperti vitamin dan serat dari sayur hingga protein dari daging atau telur.

    (avk/kna)

  • Seberapa Efektif Diet dengan Telur Rebus? Begini Kata Pakar Seberapa Efektif Diet dengan Telur Rebus? Begini Kata Pakar

    Seberapa Efektif Diet dengan Telur Rebus? Begini Kata Pakar Seberapa Efektif Diet dengan Telur Rebus? Begini Kata Pakar

    Jakarta –

    Telur rebus merupakan salah satu menu yang kerap dikonsumsi saat diet, yang sering disebut diet telur rebus. Selama diet, makanan utama yang dikonsumsi adalah telur rebus.

    Biasanya, dalam sehari seseorang bisa makan 2-3 butir telur. Lantas, bagaimana cara kerjanya?

    Dikutip dari Everyday Health, ada beberapa versi diet telur rebus. Diet yang paling umum yakni:

    Sarapan dengan dua butir telur dan satu potong buah.Selain itu mengkonsumsi sayuran yang rendah karbohidrat atau protein opsional.Makan siang dengan telur atau protein rendah lemak, serta sayuran rendah karbohidrat.Makan malam telur atau protein rendah lemak, dan sayuran rendah karbohidrat.

    Lantas, apakah diet telur rebus efektif?

    Secara keseluruhan, diet ini mengandung makanan sehat, tetapi bukan diet yang seimbang dan sehat. Diet telur rebus sangat ketat, sangat rendah kalori, dan hanya tren sesaat.

    “Saya rasa Anda tidak boleh menjalani diet yang mengharuskan Anda terobsesi dengan satu makanan,” kata Lisa Young, PhD, RDN, penulis Finally Full, Finally Slim yang berbasis di New York City.

    Telur menjadi makanan pokok dalam diet ini. Menurut Dr Young, telur rebus memang sehat, tetapi tidak bisa menjadi satu-satunya makanan utama.

    American Heart Association (AHA) mengatakan bahwa orang yang sehat dapat mengkonsumsi hingga satu butir telur per hari, dan orang yang lebih tua dengan kadar kolesterol yang sehat dapat mengonsumsi dua butir telur.

    “Telur merupakan sarapan yang lezat. Telur rebus adalah camilan yang bergizi, tetapi menurut saya mengonsumsi berbagai jenis makanan merupakan cara makan yang lebih sehat,” sambungnya.

    Menurut Dr Young, hal yang baik tentang telur adalah kandungan proteinnya yang tinggi. Satu butir telur rebus berukuran besar mengandung 78 kalori, 6,3 gram (g) protein, 5,3 g lemak, 0,6 g karbohidrat, dan 0 g serat.

    “Telur merupakan protein lengkap dan mengandung nutrisi seperti vitamin D dan kolin,” terang Amy Shapiro, RD, pendiri dan direktur Real Nutrition di New York City.

    Protein lengkap adalah protein yang mengandung semua asam amino esensial dalam jumlah yang cukup. Kolin merupakan nutrisi yang membantu menghasilkan neurotransmitter yang mengatur memori dan suasana hati, serta berbagai fungsi lainnya.

    “Meskipun satu studi kecil telah mengaitkan sarapan berprotein tinggi yang mengandung telur dengan membantu pelaku diet menurunkan berat badan. Tidak ada yang ajaib tentang telur untuk menurunkan berat badan,” beber Shapiro.

    NEXT: Apakah aman menjalani diet telur rebus?

    Simak Video “Video: Sorotan Menko PMK soal Anak Muda Terindikasi Hepatitis-Kolesterol Tinggi”
    [Gambas:Video 20detik]

  • 8 Cara Menjaga Kesehatan Mental pada Remaja

    8 Cara Menjaga Kesehatan Mental pada Remaja

    Jakarta, Beritasatu.com – Menjaga kesehatan mental remaja sangat penting, terutama mengingat tantangan dan perubahan yang mereka alami selama masa transisi ini. Lalu, bagaimana cara menjaga kesehatan mental pada remaja?

    Masa remaja penuh dengan tekanan, baik dari lingkungan sosial, akademis, maupun keluarga. Oleh karena itu, penting bagi remaja untuk belajar mengenali dan mengekspresikan perasaan mereka dengan cara yang sehat.

    Mereka juga perlu tahu kapan saatnya meminta bantuan. Memahami hal tersebut adalah langkah awal yang sangat penting dalam menjaga kesejahteraan mental.

    Berikut ini delapan cara efektif yang dapat membantu menjaga kesehatan mental remaja, dikutip dari laman Asheville Academy, Jumat (3/1/2025).

    1. Lakukan aktivitas fisik secara teratur
    Melakukan aktivitas fisik seperti berolahraga atau berjalan kaki setiap hari dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan mental. Hanya dengan 30 menit latihan fisik per hari, suasana hati dapat membaik dan kecemasan berkurang. Aktivitas ini juga meningkatkan ketahanan emosional dan kesehatan fisik secara keseluruhan.

    2. Pola makan sehat
    Menerapkan pola makan yang seimbang dan bergizi penting untuk mendukung kesehatan mental remaja. Mengonsumsi makanan yang kaya akan buah, sayur, biji-bijian utuh, dan protein rendah lemak akan mendukung keseimbangan tubuh dan pikiran.

    Selain itu, sangat penting untuk tetap terhidrasi dengan baik, sementara camilan dan minuman manis sebaiknya dibatasi karena dapat memengaruhi energi dan suasana hati.

    3. Tidur yang cukup
    Tidur yang cukup sangat berpengaruh terhadap kesehatan mental remaja. Mereka sebaiknya tidur antara 8 hingga 10 jam setiap malam untuk mendukung pemulihan fisik dan mental. Menetapkan rutinitas tidur yang konsisten dan menghindari penggunaan gadget menjelang waktu tidur dapat membantu meningkatkan kualitas tidur.

    4. Batasi waktu bermain gadget
    Terlalu banyak waktu yang dihabiskan di depan layar, terutama di media sosial, dapat memicu perasaan cemas dan depresi. Oleh karena itu, penting untuk mendorong remaja agar membatasi waktu di gadget dan mencari aktivitas alternatif yang lebih bermanfaat, seperti membaca buku atau beraktivitas di luar ruangan.

    5. Bersosialisasi dengan baik
    Hubungan sosial yang sehat dengan keluarga dan teman sangat penting bagi kesejahteraan emosional. Mengajak remaja untuk berbagi perasaan dan pengalaman dengan orang yang mereka percayai akan memberikan dukungan sosial yang penting. Dukungan dari orang-orang terdekat dapat membantu mengurangi perasaan stres dan terisolasi.

    6. Dukung aktivitas hobi dan bermain
    Melakukan aktivitas yang disukai, seperti melukis, bermusik, atau berolahraga, dapat memberikan remaja kesempatan untuk mengekspresikan diri dan menemukan kegembiraan di luar tekanan akademis. Kegiatan ini juga meningkatkan harga diri dan memberikan rasa pencapaian, yang berpengaruh positif terhadap kesehatan mental.

    7. Coba meditasi
    Latihan meditasi, termasuk teknik pernapasan dan visualisasi, dapat membantu mengurangi kecemasan dan meningkatkan pengaturan emosi. Meditasi selama beberapa menit setiap hari dapat membantu remaja menenangkan pikiran, meningkatkan fokus, serta memberikan jeda mental dari stres yang mereka hadapi.

    8. Cari bantuan profesional jika diperlukan
    Jika remaja menunjukkan tanda-tanda kesulitan emosional atau masalah kesehatan mental yang lebih serius, penting untuk mendorong mereka untuk mencari bantuan dari seorang konselor atau profesional kesehatan mental. Mereka dapat memberikan dukungan yang diperlukan untuk mengatasi masalah tersebut.

    Dengan mengikuti cara menjaga kesehatan mental ini, Anda dapat membantu remaja menghadapi tantangan hidup mereka dengan cara yang sehat, serta menumbuhkan ketahanan dan kesejahteraan emosional yang akan mendukung mereka sepanjang hidup.