Produk: daging

  • Prediksi Tren Diet Terbaik 2025, Badan Kurus Bonus Panjang Umur

    Prediksi Tren Diet Terbaik 2025, Badan Kurus Bonus Panjang Umur

    Jakarta

    Diet terbaik bukan hanya tentang penurunan berat badan dengan cepat. Diet ini juga menyediakan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

    Setiap tahun, puluhan dokter gizi dan pakar diet di Amerika Serikat merilis prediksi pola makan yang akan populer. Ada beberapa prediksi tren diet populer di tahun 2025 yang mereka temukan dan dirilis oleh U.S. News and World Report.

    Para panel ahli ini sepakat bahwa pola makan terbaik adalah yang bergizi lengkap dan mencakup karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral yang masing-masing berperan penting dalam fungsi tubuh.

    “Sistem evaluasi peringkat Diet Terbaik yang diperbarui mencerminkan beragam kebutuhan dan tujuan individu, dengan mempertimbangkan faktor-faktor di luar penurunan berat badan,” kata Gretel Schueller, redaktur pelaksana kesehatan di U.S. News dikutip dari CNN.

    Diet Mediterania telah memenangkan penghargaan tertinggi diet terbaik sejak tahun 2019 karena fokusnya pada pola makan seimbang sambil menekankan pentingnya makan bersama keluarga dan teman dan aktivitas sehari-hari juga latihan. Diet ini juga mengurangi konsumsi makanan manis dan merekomendasikan sejumlah kecil produk susu dan daging, terutama daging merah.

    Laporan tahun 2025 juga memasukkan peringkat baru untuk pola makan yang dirancang untuk membantu kondisi kronis seperti radang sendi, divertikulitis, penyakit hati berlemak dan sindrom iritasi usus besar, atau tahapan kehidupan seperti menopause.

    Prediksi tren diet 2025

    1. Diet Mediterania

    Diet Mediterania berfokus pada kualitas dan gaya hidup, bukan pada satu kelompok nutrisi atau makanan. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa model pola makan ini mengurangi risiko kondisi kesehatan kronis tertentu, seperti penyakit kardiovaskular dan diabetes tipe 2, sekaligus meningkatkan umur panjang dan meningkatkan kualitas hidup.

    2. Diet DASH

    Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) adalah rencana makan fleksibel dan seimbang yang dikembangkan oleh National Heart, Lung and Blood Institute. Diet DASH adalah rencana makan untuk menurunkan atau mengontrol tekanan darah tinggi. Pola makan ini menekankan makanan yang lebih rendah sodium serta makanan yang kaya potasium, magnesium dan kalsium, nutrisi yang membantu menurunkan tekanan darah.

    3. Diet Flexitarian

    Diet Flexitarian adalah pola makan yang menganjurkan konsumsi sebagian besar makanan nabati, namun tetap memperbolehkan daging dan produk hewani lainnya dalam jumlah sedang.

    4. Diet MIND

    Diet MIND, yang merupakan singkatan dari Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay, menggunakan dua pola makan yang telah terbukti, DASH dan Mediterranean, yang berfokus pada makanan yang meningkatkan kesehatan otak sehingga berpotensi menurunkan risiko penurunan mental.

    (kna/kna)

  • Menu Makan Bergizi Gratis Ganti Setiap Hari

    Menu Makan Bergizi Gratis Ganti Setiap Hari

    Jakarta

    Kepala Kantor Komunikasi Kepresidenan (PCO) Hasan Nasbi memastikan menu dalam program makan bergizi gratis akan berganti setiap harinya. Setiap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) sudah menentukan jadwal menu setiap pekan.

    “Setiap hari (ganti), di dapur yang tadi saya kunjungi hari ini telur, besok ikan dori, besoknya lagi ayam,” kata Hasan kepada wartawan, Senin (6/1/2025).

    Hasan mengatakan meski tiap SPPG sudah menyiapkan menu, namun balik lagi pada ketersediaan bahan baku makanannya. Hal itu juga bergantung pada pemasok-pemasok di daerah sekitar.

    “Di setiap dapur itu sudah ada jadwal menu sudah ada. Tapi itu juga ada fleksibilitasnya bergantung ketersediaan bahan baku di sana juga. Kan ada pemasok-pemasoknya itu nanti warga sekitar,” ujarnya.

    Ribuan paket makan bergizi gratis di sidoarjo mulai didistribusikan Foto: Suparno

    “Ada yang jadi pemasok telur, ada yang jadi pemasok ikan, daging ayam, dan segala macam. Jadi menu standarnya memang sudah ditentukan. Tapi nanti kalau misalnya bahan baku yang tersedia, misalnya besok ikan, ya dia ikan lagi,” lanjut Hasan.

    Lebih lanjut, ia menekankan menu makanan tidak akan monoton setiap harinya.

    Menu Program Makan Bergizi Gratis (MBG) disiapkan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dapur MPG. Salah satunya berada di Kebayunan, Tapos, Depok. Foto: Grandyos Zafna

    Diketahui, program makan bergizi gratis dimulai per hari ini di 26 provinsi. Di hari pertama ini, beroperassi 190 satuan pemenuhan pelayanan gizi (SPPG) atau setingkat dapur. Setiap SPPG dipimpin oleh utusan dari Badan Gizi Nasional.

    (eva/dnu)

  • Kepala sekolah dan wali murid optimistis MBG bantu cetak generasi emas

    Kepala sekolah dan wali murid optimistis MBG bantu cetak generasi emas

    Jakarta (ANTARA) – Perwakilan guru-guru dan wali murid di salah satu SD negeri di Boyolali, Jawa Tengah, optimistis program makan bergizi gratis dapat membantu pemerintah mencetak generasi emas, yaitu generasi penerus yang berkualitas, kompeten, dan berdaya saing.

    Di SDN 01 Donohudan, Boyolali, Jawa Tengah, Senin, seluruh murid sebanyak 136 orang menikmati makanan bergizi yang diberikan kepada mereka pada pagi hari.

    Dalam siaran resmi yang disiarkan Tim Media Presiden Prabowo di Jakarta, Senin, Kepala SDN 01 Donohudan Sri Sunarti menyambut baik makan bergizi gratis, yang merupakan program prioritas pemerintahan Presiden Prabowo Subianto.

    “Benar-benar kami rasakan sangat menunjang kebiasaan anak Indonesia hebat sehingga nanti ke depan dapat mencetak generasi muda yang benar-benar unggul dan handal di segala bidang,” kata Kepala SDN 01 Donohudan, Boyolali.

    Dia pun berharap kegiatan itu dapat terus berjalan sehingga manfaatnya dapat dirasakan ke depannya.

    Di lokasi yang sama, salah seorang guru, Apri Dwi Prasetyo mengungkap rasa harunya dan harapannya terhadap program makan bergizi gratis.

    “(Saya) terharu dan bersyukur karena anak-anak mendapat makanan bergizi gratis ini tanpa biaya. Harapan saya, program ini dapat terus berkembang, kemudian membawa kebaikan dan memperbaiki kualitas hidup di masa yang akan datang dari anak-anak tersebut,” kata Apri.

    Sebanyak 136 murid SDN 01 Donohudan mulai dari kelas 1 sampai dengan kelas 6 setiap anak menikmati satu porsi santap pagi bergizi, yang terdiri atas nasi, daging, sayur, dan susu.

    Salah seorang siswa Kelas 5 SDN 01 Donohudan, Ataya, mengaku menikmati santap pagi bergizi pada pagi hari ini. Dia mengaku berkat makan bergizi gratis, dia dapat berhemat karena tak perlu lagi membeli makanan di kantin.

    “Makan gratis ini sangat bermanfaat, dan bisa menghemat uang,” kata Ataya.

    Kesan yang sama juga disampaikan oleh dua siswa lainnya di SDN 01 Donohudan, Rifky dan Alfino. Keduanya senang dapat makan bersama-sama teman sekelasnya. Keduanya pun berharap program itu dapat terus berjalan ke depannya.

    Makan bergizi gratis, yang merupakan program prioritas Pemerintahan Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka, resmi diberlakukan hari ini di sekolah-sekolah dan posyandu di 26 provinsi di Indonesia.

    Ada sekitar 190 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau Dapur MBG yang beroperasi untuk menyediakan makanan bergizi buat anak-anak sekolah dan ibu hamil mulai hari ini.

    Dapur-dapur MBG itu tersebar di 26 provinsi, yaitu Aceh, Bali, Sumatera Barat, Sumatera Utara, Kepulauan Riau, Riau, Lampung, Banten, Jawa Barat, Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur, Yogyakarta, Gorontalo.

    Kemudian, ada juga dapur-dapur MBG di Sulawesi Barat, Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, Sulawesi Utara, Kalimantan Timur, Kalimantan Utara, Kalimantan Selatan, Maluku, Maluku Utara, Nusa Tenggara Timur, Papua Barat, dan Papua Selatan.

    Operasional dapur MBG dipimpin oleh seorang kepala SPPG yang ditunjuk langsung oleh Badan Gizi Nasional (BGN). Kepala SPPG ini bekerja sama dengan seorang ahli gizi dan seorang akuntan untuk memastikan kelancaran distribusi makanan dan mengawasi secara ketat kualitas makanan serta standar gizi yang disalurkan ke anak-anak dan ibu hamil.

    Pewarta: Genta Tenri Mawangi
    Editor: Laode Masrafi
    Copyright © ANTARA 2025

  • Kabar Gembira, Bansos Beras Diperpanjang Jadi 6 Bulan – Page 3

    Kabar Gembira, Bansos Beras Diperpanjang Jadi 6 Bulan – Page 3

    Sebelumnya, Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas), Arief Prasetyo mengungkapkan akan menugaskan Bulog untuk menjalankan bantuan pangan beras untuk 16 juta Penerima Bantuan Pangan 10 kg selama Januari dan Februari 2025.

    “Bantuan pangan di bulan Januari dan Februari ini sudah diperintahkan juga oleh Pak Presiden kemarin, bahwa Badan Pangan Nasional akan menugaskan Bulog untuk menjalankan bantuan pangan beras untuk 16 juta PBP sebanyak 10 kg,” ujar Arief dalam konferensi pers, Paket Kebijakan Ekonomi di Kantor Kementerian Perekonomian, Jakarta, Senin (16/12/2024). 

    Pada kesempatan yang sama, Arief menjelaskan terkait kenaikan PPN 12 persen tidak akan ada pengenaan PPN untuk komoditas strategis seperti bahan-bahan pokok termasuk bawang merah, bawang putih, semua jenis cabai, telur, ayam, daging, dan sebagainya. 

    “Jadi tidak ada pengenaan, karena kemarin ada yang menanyakan apakah komoditas strategis dikenakan PPN 12 persen, jadi tidak ada,” jelas Arief.

     

  • Potret Pilu SD N 3 Bandengan Kendal, Dapat Jatah Makan Bergizi Gratis dalam Kepungan Rob 

    Potret Pilu SD N 3 Bandengan Kendal, Dapat Jatah Makan Bergizi Gratis dalam Kepungan Rob 

    TRIBUNJATENG.COM, KENDAL – Potret memilukan masih menyelimuti kawasan SD N 3 Bandengan Kendal. Sudah 5 tahun lebih, bangunan yang terletak di Desa Bandengan itu terendam banjir rob.

    Hingga kini, sekolah yang berada di wilayah pesisir utara Kendal itu telah beberapa kali mengalami peninggian bangunan. 

    Namun tetap saja, air rob merembes dari dalam tanah dan menggenangi bangunan.

    Dari 7 ruangan yang ada, baru 3 ruangan dari kelas 1-3 yang telah ditinggikan. Sementara, ruang kelas 4-6 beserta perpustakaan masih terendam rob.

    Pihak sekolah kemudian menggalang dana swadaya bersama komite, dengan melakukan pengurukan di ruang tersebut.

    “Setiap hari aktivitas di sekolah memang terhambat rob, karena rob ini kan tidak bisa diprediksi sesuai jadwal BMKG. Kadang siang, kadang pagi, kadang malam,” kata Kepala SD 3 Bandengan Kendal, Surono ditemui di lokasi, Senin (6/1/2025).

    Surono beruntung, bertepatan momentum pelaksanaan program makan bergizi gratis skala nasional, SD N 3 Bandengan Kendal menjadi salah satu sekolah yang mendapat jatah.

    Siswa pun begitu antusias menyambut program itu. 

    “Hari ini tadi kami dapat jatah program makan bergizi gratis. Isinya ada nasi, sayur, daging ayam, buah, sama susu kotak kecil,” terangnya.

    Ia berharap bantuan untuk peninggian bangunan bisa segera diturunkan agar siswa tak lagi belajar di tengah genangan rob.

    “Itu baru 4 hari kami urug lantainya agar tidak kemasukan air. Kami sudah buat proposal CSR semoga segera terwujud,” paparnya.

    Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) Kendal, Ferinando Rad Bonay menuturkan program ini belum dilakukan merata di sekolah di Kabupaten Kendal. 

    Feri menerangkan, baru sekitar 2.906 siswa dari 11 sekolah yang hari ini mendapat jatah makan bergizi gratis.

    “Terdiri dari 6 Sekolah Dasar (SD), 2 Taman Kanak-Kanak (TK), 1 Kelompok Bermain (KB), 1 Sekolah Menengah Pertama (SMP), dan 1 Sekolah Menengah Atas (SMA), termasuk SD N 3 Bandengan yang terkena rob,” katanya.

    Bupati Kendal, Dico M Ganinduto menilai program ini menjadi bagian penting untuk keberlanjutan pendidikan di Indonesia.

    Dico pun menyempatkan diri bercengkerama bersama siswa.

    “Alhamdulillah hari ini makan bergizi gratis sudah diterapkan di beberapa sekolah di Kendal,” ujarnya.

    Ia juga memastikan jika menu makanan telah sesuai standar gizi yang ditentukan. 

    “Iya ini kan sudah sesuai standar gizi yang seimbang,” ungkapnya.

    Dico mengatakan, pihaknya akan selalu mengevaluasi setiap pelaksanaan program makan bergizi gratis.

    Selain itu, ia juga bakal mendirikan dapur umum lain di setiap kecamatan.

    “Nanti kita bangun dapur umum yang lain untuk mendukung program ini,” tandasnya (ags)

  • Program Makan Bergizi Gratis Baru Menyasar 1 Kecamatan di Kendal, Hanya 2.906 Siswa di 11 Sekolah

    Program Makan Bergizi Gratis Baru Menyasar 1 Kecamatan di Kendal, Hanya 2.906 Siswa di 11 Sekolah

    TRIBUNJATENG.COM, KENDAL – Program makan bergizi gratis resmi dilaksanakan mulai hari ini, Senin (6/1/2025) di Kabupaten Kendal.

    Meskipun demikian, belum semua siswa dan sekolah menerima program di era kepemimpinan Prabowo-Gibran ini.

    Dari sekira 137.918 siswa, program tersebut baru menyasar untuk 2.906 siswa di 11 sekolah, itupun hanya di Kecamatan Kendal, belum seluruh kecamatan.

    Kabupaten Kendal resmi meluncurkan program makan bergizi gratis untuk siswa, yang dimulai pada Senin (6/1/2025).

    Program ini menyasar 2.906 siswa dari 11 sekolah di Kecamatan Kendal, terdiri dari 6 Sekolah Dasar (SD), 2 Taman Kanak-Kanak (TK), 1 Kelompok Bermain (KB), 1 Sekolah Menengah Pertama (SMP), dan 1 Sekolah Menengah Atas (SMA).

    Kepala Disdikbud Kabupaten Kendal, Ferinando Rad Boney mengungkapkan, total siswa TK, KB, SD, dan SMP di Kabupaten Kendal mencapai 137.918 siswa.

    Namun, saat ini hanya 2.906 siswa yang mendapatkan manfaat dari program makan bergizi gratis ini.

    “Kalau siswa SMA dan SMK, data di Jawa Tengah.”

    “Untuk kelanjutannya, kami masih menunggu dari satuan pelayanan,” kata Ferinando Rad Boney.

    Ferinando menambahkan bahwa siswa yang terlibat dalam program ini akan menerima makanan bergizi gratis dari Senin hingga Jumat.

    Pembagian makanan dilakukan pada pagi hari untuk siswa TK, KB, dan SD.

    Sedangkan SMP, SMA, dan SMK dilakukan pada siang hari.

    “Kami harap semuanya lancar,” ujarnya.

    Bupati Kendal, Dico M Ganinduto menyatakan bahwa program makan bergizi gratis sudah lama ditunggu oleh masyarakat Kabupaten Kendal. 

    Dia menyaksikan kebahagiaan anak-anak saat menerima makanan bergizi dari pemerintah.

    “Saya melihat sendiri.”

    “Anak-anak sangat senang mendapat makanan bergizi gratis,” kata Dico.

    Dico juga menjelaskan bahwa menu makanan terdiri dari nasi, daging, sayur, buah jeruk, dan susu kotak, yang semuanya telah memenuhi standar gizi.

    Makanan tersebut disiapkan oleh ahli gizi yang bertugas di dapur umum.

    “Makanan itu, kalau dinilai dengan rupiah, harganya lebih dari Rp10.000,” ucap Dico M Ganinduto.

    Meski demikian, Dico menambahkan bahwa pihaknya akan melakukan evaluasi terkait menu makanan yang disajikan.

    Dia berharap, program makan bergizi gratis ini dapat berjalan baik dan berencana untuk mendirikan satu dapur umum di setiap kecamatan ke depannya.

    “Nanti selanjutnya, minimal kami akan mendirikan 1 dapur umum di setiap kecamatan,” pungkasnya. (*)

  • Ekspresi Murid SD di Jakarta Saat Dapat Makan Bergizi Gratis, Antusias Antre dan Suka Menunya – Halaman all

    Ekspresi Murid SD di Jakarta Saat Dapat Makan Bergizi Gratis, Antusias Antre dan Suka Menunya – Halaman all

    TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Sekelompok siswa sangat antusias menyambut saat makanan program makan bergizi gratis (MBG) datang ke sekolah. Begini ekspresi mereka. 

    Program MBG untuk siswa baik setingkat Sekolah Dasar (SD) dan Sekolah Menengah Pertama (SMP) mulai diterapkan, Senin (6/1/2025). 

    Makan bergizi gratis adalah salah satu upaya pemerintah untuk memberikan kehidupan yang layak bagi masyarakat dan meningkatkan kualitas gizi anak Indonesia.

    Salah satu penerima program makan bergizi gratis adalah murid-murid di SDN 06 dan SDN 07 di kawasan Pulogebang, Jakarta Timur (Jaktim).

    Terdapat 1.079 siswa yang akan menyantap makanan Rp 10.000 per porsi itu.

    Dari pantauan Wartakotalive.com (Tribunnews.com Network)di lokasi, mobil makan bergizi gratis datang sekitar pukul 09.40 WIB.

    Mobil boks memasuki halaman lapangan sekolah dan siap untuk distribusikan ke dalam kelas masing-masing.

     

    Antusias Sambut Makanan Datang

    Nampak, siswa sangat antusias menyambut program makan siang bergizi.

    Mereka antre untuk mengambil satu porsi yang sudah dikemas dalam tempat makan berbahan stainless.

    Guru dan siswa antusias menggotong makan bergizi gratis di SDN 06 dan SDN 07, Pulogebang, Jakarta Timur, Senin (6/1/2024). (WartaKota/Yolanda Putri Dewanti)

    Mereka juga turut sibuk membantu para guru memasuki makanan ke dalam boks dan menggotong ramai-ramai ke dalam kelas.

    Sebelum menyantap, mereka duduk rapi di kursi masing-masing, kemudian dilanjutkan berdoa dan menyantap bersama.

    “Makanannya enak, aku suka,” kata Avika, salah seorang murid kelas 6 SD.

    Sebagai informasi, pemerintah memulai program Makan Bergizi Gratis (MBG), Senin (6/1/2025).

    Program MBG menelan anggaran sebesar Rp 71 triliun dari APBN 2025.

    Itu menjadi program pertama dalam Program Hasil Terbaik Cepat (PHTC) di bawah kepemimpinan Presiden Prabowo Subianto.

    Program ini dirancang untuk memberikan asupan bergizi kepada ibu hamil, ibu menyusui, balita, serta peserta didik di seluruh jenjang pendidikan.

    Mulai prasekolah, pendidikan dasar hingga pendidikan menengah, baik umum, kejuruan, maupun keagamaan.

    Sementara di lokasi lain, yang juga jadi sasaran program MBG aadalah SDN 08 Susukan, Kecamatan Ciracas, Jakarta Timur.

    Di SDN tersebut ada sekira 375 siswa yang menerima manfaat dari program makan bergizi gratis.

    Dari pantauan Wartakotalive.com di lokasi, Wakil Menteri Sekretaris Negara Juri Ardiantoro hadir meninjau SDN 08 Susukan dan memberikan makanan bergizi gratis secara langsung.

    Ia mengatakan, program ini merupakan dedikasi dari Prabowo Subianto dan Gibran kepada anak-anak, santri dan ibu hamil.

    Siswa pun nampak senang menerima makanan bergizi gratis dari pemerintah pusat dengan menu, nasi, daging ayam, sayur bayam, buah dan tahu.

    “Hari ini tanggal 6 Januari mulai kick off secara nasional dan kita akan terus tingkatkan sampai target yang ditetapkan oleh bapak Presiden,” katanya di lokasi, Senin.

    Menurutnya, kegiatan inj didukung oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

     

    (WartaKotalive.com/Miftahul Munir/Yolanda Putri Dewanti)

     

  • Harga cabai rawit merah turun Rp30.170 jadi Rp38.380/kg pada Senin

    Harga cabai rawit merah turun Rp30.170 jadi Rp38.380/kg pada Senin

    Ilustrasi – Pedagang memilah cabai rawit yang dijual di Pasar Senen, Jakarta, Selasa (21/5/2024). ANTARA FOTO/M Risyal Hidayat

    Harga cabai rawit merah turun Rp30.170 jadi Rp38.380/kg pada Senin
    Dalam Negeri   
    Editor: Calista Aziza   
    Senin, 06 Januari 2025 – 08:10 WIB

    Elshinta.com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Senin mencatat, harga pangan secara umum mayoritas turun, bahkan cabai rawit merah turun drastis Rp30.170 menjadi Rp38.380 per kilogram, dari hari sebelumnya tercatat Rp64.490 per kg.

    Berdasarkan data dari Panel Harga Bapanas yang dilansir pukul 06.50 WIB, secara umum harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional, beras premium turun 11,93 persen atau Rp1.840 menjadi Rp13.580 per kg.

    Lalu beras medium juga turun 9,99 persen atau Rp1.350 menjadi Rp12.170 per kg; sedangkan beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog stabil di harga Rp12.500 per kg.

    Meski begitu komoditas bawang merah terpantau naik 5,65 persen atau Rp2.340 menjadi Rp43.730 per kg; begitu pun bawang putih bonggol naik 0,70 persen atau Rp300 menjadi Rp42.990 per kg.

    Sementara itu, harga komoditas cabai merah keriting turun hingga 40,25 persen atau Rp20.970 menjadi Rp31.130 per kg; lalu cabai rawit merah juga turun di level 44,01 persen atau Rp30.170 menjadi Rp38.380 per kg.

    Selanjutnya harga daging sapi murni turun 9,96 persen atau Rp13.440 menjadi Rp121.560 per kg; lalu daging ayam ras juga turun 3,86 persen atau Rp1.460 menjadi Rp36.320 per kg; begitu pun telur ayam ras juga turun 10,51 persen atau Rp3.230 menjadi Rp27.500 per kg.

    Komoditas kedelai biji kering (impor) juga terpantau turun 4,24 persen atau Rp440 menjadi Rp9.940 per kg; lalu gula konsumsi juga turun 1,73 persen atau Rp310 menjadi Rp17.650 per kg.

    Selanjutnya minyak goreng kemasan sederhana turun 1,52 persen atau Rp390 menjadi Rp18.820 per kg; begitu pun minyak goreng curah turun 11,20 persen atau Rp1.980 menjadi Rp15.700 per kg.

    Kemudian komoditas tepung terigu curah juga turun 6,38 persen atau Rp630 menjadi Rp9.240 per kg; begitu pula terigu non curah juga turun 4,27 persen atau Rp550 menjadi Rp12.320 per kg.

    Sementara itu, harga jagung di tingkat peternak naik hingga 22,20 persen atau Rp1.350 menjadi Rp7.430 per kg; sedangkan harga garam halus beryodium turun 0,26 persen atau Rp30 menjadi Rp11.530 per kg.

    Kemudian, untuk harga ikan kembung terpantau turun 1,40 persen atau Rp530 menjadi Rp37.400 per kg; lalu ikan tongkol juga turun 4,96 persen atau Rp1.580 menjadi Rp30.280 per kg; sedangkan ikan bandeng naik 6,19 persen atau Rp2.070 menjadi Rp35.500 per kg.

    Sumber : Antara

  • Melihat Dapur Umum Makan Bergizi Gratis di Halim Perdanakusuma

    Melihat Dapur Umum Makan Bergizi Gratis di Halim Perdanakusuma

    Jakarta, CNN Indonesia

    Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG) Halim Perdanakusuma telah mendistribusikan paket Makan Bergizi Gratis (MBG) yang jadi program prioritas Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming Raka pada Senin (6/1) ini.

    SPPG bernama ‘Dapur Sehat Anak Bangsa’ ini berdiri di sebuah bangunan yang terletak di Jalan Marsma Hardidi Kompleks Halim Perdanakusuma, Jakarta Timur.

    CNNIndonesia.com berkesempatan melihat secara langsung isi dapur SPPG di Halim Perdanakusuma, mulai dari area penerimaan bahan makanan, pengolahan, sampai persiapan pendistribusian.

    Bahan-bahan makanan yang tiba di SPPG Halim harus masuk melalui ruang ‘area penerimaan’. Di ruangan ini, berbagai jenis bahan makanan yang datang disortir untuk disimpan secara steril.

    Bahan makanan daging-dagingan akan masuk ke dalam ruangan ‘material beku’. Di ruangan ini ada mesin pendingin untuk mengawetkan bahan makanan berbentuk daging.

    Sementara bahan makanan berbentuk sayur dan buah, maka akan masuk ke dalam ruang ‘material kering’.

    Proses berikutnya, bahan makanan di dalam ruang material kering dan ruang material beku akan dikeluarkan menuju ruang lain bernama ‘ruang produksi’.

    Ruang produksi ini difungsikan sebagai dapur utama SPPG Halim untuk mengolah bahan-bahan mentah menjadi bahan matang.

    Para juru masak sibuk di ruangan ini untuk mengolah bahan pangan menjadi makanan jadi. Terlihat beragam peralatan masak seperti tiga wajan penggorengan berukuran besar dan kompor siaga.

    Di ‘ruang produksi’ ini terdapat dua ruangan yang dipisahkan, yakni ‘ruang penyiapan sayur dan buah’ dan ‘ruang penyiapan daging dan ikan’. Dua ruangan ini berfungsi untuk membersihkan dan mengolah masing-masing bahan makanan sebelum dimasak.

    SPPG Halim juga memiliki dua ruang pencucian untuk mencuci peralatan memasak yang telah digunakan.

    Kemudian ada pula ‘ruang pengemasan’ di sisi lain dapur. Bahan makanan yang sudah matang kemudian dipindahkan ke ruangan ini untuk disajikan.

    Para staf dengan cekatan memasukkan masakan matang, nasi dan buah-buahan ke dalam sebuah boks stainless lengkap. Pada hari ini, SPPG Halim menyiapkan menu berupa ayam teriyaki, sayur buncis, nasi, dan pisang.

    Setelah makanan dimasukkan ke dalam boks, maka siap untuk didistribusikan ke sekolah-sekolah sekitar Halim menggunakan mobil.

    Panglima Komando Operasi Udara I Marsda TNI Tedi Rizalihadi mengatakan menu makan bergizi gratis ini seharga Rp10 ribu. Ia mengatakan menu berganti-ganti tiap hari, sehingga hari ini memang belum ada susu sapi.

    “Sementara 10 ribu. Karena ini pertama kita mengacu di 10 ribu. Kan tiap hari menu-menunya beda. Hari ini belum ada susu. Nanti kalau ada susu kita cek lagi,” kata Tedi di lokasi.

    Sementara itu, Inspektur Jenderal TNI Angkatan Udara (Irjenau), Marsda TNI Jemi Trisonjaya mengatakan SPPG Halim akan berkembang menjadi tiga dapur baru pada 13 Januari 2025 untuk memperluas jangkauan penerima manfaat MBG. Hari ini, SPPG Halim menyiapkan 1.500 porsi makanan. 

    “Sesuai standar yang disampaikan BGN 3 ribu [penerima tiap dapur]. Kalau Halim [target] sebanyak 11 ribu [penerima],” kata Jemi.

    Jemi mengatakan TNI AU membentuk Satgas untuk mensukseskan program MBG ini. Ia mengaku telah ditunjuk sebagai Ketua Satgas ini.

    “Saya yang mengkoordinir semuanya untuk kesiapan Lanud yang disiapkan untuk SPPG. Jadi semua saya mengkoordinir SPPG yang di bawah Lanud untuk benar-benar bisa menyiapkan program pemerintah,” kata dia.

    Makan bergizi gratis merupakan program Hasil Terbaik Cepat (PHTC) Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka. Program ini didukung alokasi anggaran sebesar Rp71 triliun dari APBN 2025.

    (rzr/tsa)

    [Gambas:Video CNN]

  • Saham Peternakan Laris Manis Saat Program Makan Bergizi Gratis Dimulai

    Saham Peternakan Laris Manis Saat Program Makan Bergizi Gratis Dimulai

    Jakarta, Beritasatu.com – Pemerintah secara resmi melaksanakan program makan bergizi gratis (MBG) mulai hari ini, Senin (6/1/2025). Hal ini membuat saham poultry atau peternakan laris manis diburu investor.

    Pada pembukaan perdagangan perdagangan pagi ini, saham-saham poultry atau peternakan laku dibeli investor. Mulainya program makan bergizi gratis ini memang direspon oleh berbagai kalangan, termasuk investor dan pelaku pasar modal.

    Setidaknya, pada program andalan Presiden Prabowo Subianto ini, terdapat 190 lokasi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang didesain untuk memenuhi kebutuhan makanan untuk dibagikan.

    Beberapa saham-saham peternakan yang menguat pada hari ini, yaitu saham PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk (JPFA) yang menguat 0,3% pada pembukaan perdagangan hari ini. Selain itu, saham PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk (CPIN) juga dibuka menguat 0,21% dan PT Malindo Feedmill Tbk (MAIN) menguat 1,28%.

    Sebelumnya, beberapa analis dari berbagai sekuritas memprediksi bahwa program makan bergizi gratis dapat menjadi katalis positif bagi saham-saham peternakan. Sebab, komoditas protein hewani menjadi salah satu bahan makanan yang dipakai untuk mencukupi program MBG dari Sabang sampai Merauke.

    Sebagai informasi, tokoh peternakan Indonesia sekaligus Ketua Perhimpunan Peternak Sapi & Kerbau Indonesia (PPSKI) Nanang Subendro menjelaskan, program makan bergizi gratis dapat mendorong pendapatan para peternak hingga triliunan rupiah.

    “Kami menyambut dengan sangat sukacita program makan bergizi gratis ini. Dalam kalkulasi kami, kalau seandainya di dalam menu itu satu minggu sekali dan setiap siswa diberikan daging ukuran kecil 30 gram per anak, itu dampaknya sudah sangat luar biasa. Itu sudah setara dengan sekitar lebih dari 700.000 ekor dan nilai ekonominya lebih dari Rp 10 triliun,” ucap Nanang kepada Beritasatu.com, beberapa waktu lalu.

    Tak hanya untungkan para peternak, program makan bergizi gratis ini juga membuat saham peternakan atau poultry juga diburu investor.