Pedagang Kantin Sekolah Berinovasi Jual Menu Variatif sejak Ada MBG
Tim Redaksi
BOGOR, KOMPAS.com –
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang telah berjalan di sejumlah sekolah di Bogor mendorong para pedagang kantin untuk berinovasi dan menjual menu yang lebih beragam agar tetap menarik bagi siswa.
Wati (60), salah satu pedagang kantin di SDN Pajelaran 01 Bogor, mengatakan para pedagang kini berusaha menyesuaikan diri dengan menghadirkan variasi menu setiap harinya.
“Kita jadinya ya sebagai pedagang coba lebih variatif aja, kayak misal hari ini dagang apa besoknya dagang beda lagi. Jadi ganti-ganti tiap harinya, enggak itu aja yang dijual,” ujar Wati saat ditemui Senin (13/10/2025).
Wati mengaku sempat mengalami penurunan pendapatan hingga lebih dari 50 persen pada awal-awal pembagian MBG.
“Ya dulu mah sepi mah sepi ya, lebih dari 50 persen lah (penurunan pendapatan). Ini jajanan (pisang keju) dari pagi ada lima belum ada yang beli, soalnya kan kalau MBG mah udah makan udah kenyang ya,” ujarnya.
Meski begitu, Wati menilai program MBG tetap bermanfaat, terutama bagi siswa dari keluarga kurang mampu.
“Cuman kita (pedagang) enggak bisa protes MBG ini kan, (karena) mungkin yang di daerah pelosok ya MBG tuh ngebantu banget,” ujar dia.
Sementara itu, Bagia (47), pedagang lainnya, menyebut menu MBG yang kurang menarik dan tak disukai terkadang membuat anak-anak kembali membeli jajanan.
“Anak-anak juga kayaknya bosen, menunya itu-itu lagi aja, jadi keseringan enggak dimakan. Jadi mereka kalau lagi suka menunya ya enggak jajan, kalau enggak suka (menu MBG) ya mereka jajan,” kata Bagia.
Menurut Bagia, anak-anak terkadang tidak memakan beberapa menu MBG karena rasanya cenderung hambar dan berbeda dari makanan di rumah.
“Ayam juga kalau ayam kayak semur, goreng itu enggak dimakan. Kalau ayam goreng enggak dimakan karena enggak ada rasa, mungkin beda sama yang di rumah. Mungkin karena emang makanannya dibuat sehat ya, jadi kayak di rumah sakit (rasanya), udah dipantau gizi-gizinya,” sambung Bagia.
Copyright 2008 – 2025 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.
Pedagang Kantin Sekolah Berinovasi Jual Menu Variatif sejak Ada MBG Megapolitan 13 Oktober 2025
/data/photo/2025/10/13/68ecde051467a.jpg?w=1200&resize=1200,0&ssl=1)