Liputan6.com, Bandung – Indonesia tidak hanya menyimpan berbagai kekayaan alam menakjubkan tetapi juga kaya akan sajian kulinernya. Salah satu daerah yang memiliki kuliner nikmat dan bervariasi adalah kota Manado.
Kota tersebut dikenal sebagai daerah yang memiliki kuliner nikmat terutama bagi pencinta makanan pedas. Selain itu, Manado juga menyimpan segudang kuliner nikmat mulai dari Ayam Woku, Bubur Tinutuan, hingga Rahang Tuna.
Melalui artikel ini akan membahas tentang hidangan Rahang Tuna yang bisa jadi destinasi wajib untuk dicoba pencinta seafood ketika berkunjung ke Kota Manado. Pasalnya makanannya memiliki rasa nikmat dengan bumbu yang khas.
Hidangan rahang tuna biasanya dimasak dengan bumbu khas Manado dan dibakar dengan sempurna. Isian rahangnya memiliki tekstur yang lembut dengan rasa pedas yang menggugah selera.
Tidak jarang tempat makan Rahang Tuna juga menyediakan pendamping seperti sambal bakar atau dabu-dabu segar. Namun, tanpa menggunakan sambal Rahang Tuna bisa nikmat disantap bersama nasi hangat.
Daging rahang tuna juga dikenal cukup tebal dan mengandung banyak sekali manfaat baik untuk tubuh. Mulai dari kandungan omega-3 yang bagus untuk kesehatan jantung hingga tulang.
Kemudian mengandung protein, vitamin, serta mineral yang baik untuk tubuh dan meningkatkan kecerdasan otak. Adapun salah satu tempat untuk menikmati Rahang Tuna di Manado adalah RM Chit Chat.