Hewan: Kambing

  • Hindari 10 Makanan Bikin Kolesterol Ini Saat Liburan Isra Miraj dan Imlek

    Hindari 10 Makanan Bikin Kolesterol Ini Saat Liburan Isra Miraj dan Imlek

    Jakarta, Beritasatu.com – Mendekati penghujung Januari 2025, liburan Isra Miraj (atau Isra Mikraj) dan Tahun Baru Imlek menjadi momen yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang karena bisa mengunjungi berbagai tempat dengan beragam kuliner. Namun, Anda harus berhati-hati karena terdapat beberapa makanan yang bikin kolesterol dan bisa membuat masalah kesehatan.

    Saat menikmati liburan, sering kali tergoda untuk mencicipi berbagai makanan lezat yang justru dapat memicu masalah kesehatan, terutama bagi pengidap kolesterol.

    Untuk menjaga kesehatan selama liburan, penting untuk mengenali berbagai jenis makanan bikin kolesterol tinggi yang sebaiknya dihindari seperti berikut ini, dikutip dari Healthline, Jumat (24/1/2025).

    1. Makanan yang digoreng
    Makanan seperti ayam goreng, kentang goreng, dan gorengan lainnya mengandung lemak trans yang tinggi. Lemak trans ini dapat meningkatkan kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kolesterol baik (HDL). Proses penggorengan yang menggunakan minyak terhidrogenasi menjadi salah satu penyebab utama kandungan lemak trans yang tinggi.

    2. Daging merah
    Daging merah, seperti daging sapi, kambing, dan babi, mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL. Mengonsumsi daging merah secara berlebihan juga dapat meningkatkan risiko gangguan kesehatan jantung.

    3. Makanan olahan daging (sosis, bakon, ham)
    Makanan olahan daging kaya akan lemak jenuh, sodium, dan bahan pengawet. Kandungan ini dapat memicu peningkatan kolesterol LDL dan tekanan darah, yang pada akhirnya berisiko memengaruhi kesehatan jantung.

    4. Produk susu penuh lemak
    Susu, keju, dan yoghurt yang terbuat dari susu penuh lemak mengandung lemak jenuh tinggi. Jika dikonsumsi secara berlebihan, produk ini dapat menyebabkan penumpukan plak di pembuluh darah dan meningkatkan risiko kolesterol tinggi.

    5. Makanan cepat saji (fast food)
    Banyak makanan cepat saji mengandung lemak trans, lemak jenuh, dan garam dalam jumlah tinggi. Kombinasi ini tidak hanya meningkatkan kolesterol jahat, tetapi juga menurunkan kolesterol baik, serta meningkatkan tekanan darah.

    6. Makanan dengan pemanis buatan
    Kue, donat, dan permen yang kaya akan gula tambahan dapat meningkatkan kadar trigliserida dalam darah. Kadar trigliserida yang tinggi berkaitan erat dengan risiko kolesterol tinggi dan penyakit jantung.

    7. Makanan dengan mentega
    Mentega mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL. Meskipun rasanya nikmat, penting untuk membatasi konsumsinya dan memilih alternatif yang lebih sehat, seperti minyak zaitun.

    8. Minyak kelapa dan minyak sawit
    Kedua jenis minyak ini mengandung lemak jenuh dalam jumlah tinggi. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan kolesterol jahat dalam darah. Meskipun minyak kelapa memiliki beberapa manfaat, penggunaannya tetap perlu dibatasi.

    9. Keripik dan camilan olahan
    Keripik kentang dan makanan ringan olahan sering kali mengandung lemak trans yang tinggi, ditambah dengan garam dan bahan pengawet. Kandungan ini dapat memicu peningkatan kolesterol jahat dan menurunkan kualitas kesehatan.

    10. Minuman dengan kandungan gula tinggi
    Soda, minuman energi, dan minuman manis lainnya dapat meningkatkan kadar trigliserida, yang kemudian berkontribusi pada peningkatan kolesterol LDL. Selain itu, konsumsi minuman manis juga berdampak buruk pada kesehatan jantung secara keseluruhan.

    Tips Menjaga Kolesterol Selama Liburan
    Agar liburan tetap sehat, disarankan untuk lebih banyak mengonsumsi makanan berserat tinggi seperti sayur dan buah. Makanan ini membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

    Selain itu, menjaga aktivitas fisik selama liburan dan menghindari kebiasaan buruk seperti merokok juga penting untuk mencegah lonjakan kolesterol.

    Dengan mengenali makanan yang dapat memicu kolesterol tinggi, Anda bisa lebih bijak dalam memilih hidangan selama liburan. Nikmati momen bersama keluarga dan teman tanpa mengorbankan kesehatan Anda.

    Jadikan liburan Isra Miraj dan Imlek sebagai waktu untuk memulai pola makan yang lebih sehat dengan menghindari makanan bikin kolesterol dan menggantinya dengan pilihan yang lebih baik.

  • 21 Ucapan Imlek 2025 Bahasa China, Indonesia, dan Emoji Khas

    21 Ucapan Imlek 2025 Bahasa China, Indonesia, dan Emoji Khas

    Jakarta

    Tahun baru Imlek merupakan momen menggembirakan bagi masyarakat keturunan Tionghoa. Mereka akan saling mendoakan satu sama lain, terutama agar mendapatkan keberuntungan dan kesejahteraan.

    Di bawah ini ada 21 ucapan tahun baru Imlek 2025 untuk keluarga maupun sahabat dalam bahasa China dan bahasa Indonesia. Ada juga berbagai emoji khas Imlek yang bisa dipakai saat memberi ucapan.

    Ucapan Tahun Baru Imlek 2025

    Berikut berbagai ucapan tahun baru Imlek 2025 yang dilansir dari situs China Highlight dan Parade:

    Ucapan Imlek Bahasa China dan Artinya

    1. 新年好 (Xīnnián hǎo)

    Artinya: Selamat tahun baru Imlek (versi populer)
    Ini biasa diucapkan saat orang China menyapa satu sama lain selama Tahun Baru Imlek. Ucapan ini menggantikan “nǐ hǎo” yang biasa dipakai sehari-hari.

    2. 新年快乐 (Xīnnián kuàilè)

    Artinya: Selamat tahun baru Imlek (versi formal)
    Ini cara yang lebih formal untuk menyapa orang selama Tahun Baru Imlek.

    3. 恭喜发财 (Gong xi fat chai)

    Artinya: kebahagiaan dan kemakmuran
    Ini biasanya diucapkan di Hong Kong dan sekitarnya, dan saat ini umum diucapkan di banyak daerah Pecinan di berbagai negara.

    4. 平平安安 (Ping ping an an)

    Artinya: Damai dan aman!

    5. 幸福安康 (Xìng fú ān kāng)

    Artinya: Damai dan bahagia!

    6. 阖家欢乐 (H jiā huān lè)

    Artinya: Kebahagiaan untuk seluruh keluarga!

    7. 吉祥如意 (Jí xiáng rú yì)

    Artinya: Semoga sukses dan hidup sesuai dengan keinginan Anda!

    8. 好运连连 (Hǎo yùn lián lián)

    Artinya: Semoga berhasil lagi dan lagi!

    Ucapan Imlek Bahasa Indonesia

    Semoga kebahagiaan Tahun Baru Imlek selalu datang di semua musim.Semoga Anda beruntung, penuh cinta, dan kesehatan di Tahun Baru Imlek ini.Semoga semua impian Anda di Tahun Baru menjadi nyata.Semoga melewati musim-musim yang damai dan tahun yang makmur.Semoga Tahun Baru Imlek membawa sukacita dan kemakmuran bagi Anda sekeluarga.Dengan hormat, kami mengucapkan selamat atas sukacita tahun baru, semoga tubuh bugar dan karier berkembang.Semoga memanen lima butir yang berlimpah, kekayaan besar kehormatan besar, keberuntungan sesuai keinginan, angin dan hujan yang menguntungkanSemoga keberuntungan menyinari Anda di tahun yang baru.Semoga tahun baru menghujani Anda dengan keberuntungan dan cinta.Mengirimkan cinta dan keberuntungan untuk Anda dan keluarga di Tahun Baru Imlek ini.Semoga tahun baru ini membawa kemakmuran dan kesehatan yang baik untuk Anda.Semoga semua impian Anda terwujud di tahun yang baru.Semoga Anda dan keluarga menikmati kesehatan, kekayaan, dan kebahagiaan di tahun yang baru.Emoji Imlek yang Bisa Dipakai dalam Ucapan

    Biar ucapan menjadi lebih berwarna, detikers bisa menambahkan emoji yang berkaitan dengan Imlek. Berikut emoji Imlek yang bisa kamu pakai:

    Emoji Shio Hewan

    Ada beberapa emoji shio hewan, yaitu tikus, kelinci, ayam jantan, ular, naga, monyet, anjing, harimau, kuda, sapi, babi, dan kambing.

    🐀 🐇 🐓 🐍 🐲 🐉 🐒
    🐕 🐅 🐎 🐂 🐖 🐑

    Emoji Makanan Imlek

    Emoji makan yang berkaitan dengan Imlek antara lain kue bulan, pangsit, jeruk, dan teh.

    🥮 🥟 🍊 🧋

    Emoji Imlek Lainnya

    Beberapa emoji Imlek lainnya antara lain orang dengan kopiah China, lampion, kembang api, petasan, amplop, hingga uang.

    👲 🏮 🎆 🧨 💰 💴
    🧧 🔴 🟥 ❤️ 🇨🇳

    Ucapan dan emoji khas Imlek di atas dapat dimodifikasi untuk dikirimkan kepada orang terdekat Anda. Dengan saling mendoakan yang baik, maka diharapkan agar dapat mewujudkan cita-cita bersama di tahun yang baru.

    (bai/row)

  • Hewan Langka Muncul Lagi untuk Pertama Kalinya dalam 5.000 tahun

    Hewan Langka Muncul Lagi untuk Pertama Kalinya dalam 5.000 tahun

    Jakarta

    Seekor hyena tutul (Crocuta crocuta) ditemukan di Mesir Tenggara. Ini adalah spesies pertama makhluk tersebut yang tercatat di wilayah ini selama ribuan tahun.

    Hewan tersebut ditangkap dan dibunuh oleh orang-orang sekitar 30 km dari perbatasan dengan Sudan, demikian laporan media setempat.

    “Reaksi pertama saya adalah tidak percaya sampai saya memeriksa foto dan video bangkai hewan tersebut,” kata penulis utama penelitian, Dr. Abdullah Nagy dari Universitas Al-Azhar, Mesir, dikutip dari Phys.org.

    “Melihat buktinya, saya benar-benar terkejut. Itu di luar dugaan kami hewan tersebut ditemukan di Mesir,” sambungnya.

    Penampakan itu terjadi sekitar 500 km di utara wilayah yang diketahui dihuni hyena tutul di negara tetangga Sudan. Para peneliti berteori bahwa siklus cuaca regional dan dekade, bagian dari fenomena Palung Laut Merah Aktif, dapat mengakibatkan peningkatan curah hujan dan pertumbuhan tanaman. Kondisi ini membuka koridor migrasi bagi hyena dan mendukung ketersediaan mangsa yang cukup.

    Untuk menguji gagasan ini, mereka menggunakan indeks vegetasi perbedaan yang dinormalisasi (NDVI) sebagai ukuran curah hujan dan peluang penggembalaan yang sesuai, dengan nilai NDVI yang diperoleh dari citra satelit Landsat 5 dan 7 antara 1984 hingga 2022.

    Hasil analisis mengungkap kekeringan selama beberapa tahun dengan periode basah yang lebih pendek. Selama lima tahun terakhir, wilayah tersebut memiliki nilai NDVI yang lebih tinggi daripada dua dekade sebelumnya, yang menunjukkan peningkatan pertumbuhan tanaman dapat mendukung mangsa bagi hyena tutul yang penasaran saat berpindah tempat.

    “Fakta bahwa area koridor tersebut telah menjadi kurang ramah lingkungan, sehingga memungkinkan perjalanan yang lebih mudah di sepanjang ‘jalan raya’, mungkin menjelaskan bagaimana hyena mencapai wilayah utara sejauh ini,” kata Nagy.

    “Namun, motivasi perjalanannya yang panjang ke Mesir masih menjadi misteri yang membutuhkan penelitian lebih lanjut,” sebutnya.

    Hyena tutul merupakan predator berkelompok yang sukses, biasanya ditemukan di berbagai habitat di Afrika sub-Sahara. Mereka dapat menempuh jarak hingga 27 km dalam sehari, mengikuti migrasi ternak semi-nomaden yang dikelola manusia dan bertahan hidup dengan sesekali membunuh ternak.

    Individu yang dideskripsikan dalam penelitian ini, membunuh dua kambing yang digembalakan oleh masyarakat di Wadi Yahmib di Kawasan Lindung Elba, dan kemudian dilacak, ditemukan, dikejar, dan dibunuh pada akhir Februari 2024. Pembunuhan tersebut difoto dan diberi keterangan lokasi geografis, sehingga memberikan kesempatan bagi ahli ekologi hewan untuk menindaklanjuti penampakan tersebut.

    Temuan penelitian ini memaksa pemikiran ulang tentang distribusi hyena tutul yang disepakati dan menambah data yang tersedia tentang bagaimana perubahan iklim regional dapat memengaruhi migrasi hewan.

    (rns/afr)

  • Mendagri apresiasi Desa Wantilan kelola sampah berbasis BUMDes 

    Mendagri apresiasi Desa Wantilan kelola sampah berbasis BUMDes 

    Jakarta (ANTARA) – Menteri Dalam Negeri (Mendagri) Muhammad Tito Karnavian mengapresiasi terobosan pengelolaan sampah di Desa Wantilan, Kecamatan Cipeundeuy, Kabupaten Subang, Jawa Barat, yang mengelola sampah dengan berbasis Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) dan melibatkan masyarakat.

    Desa tersebut melakukan upaya pengolahan sampah dengan memprosesnya menjadi berbagai produk. Misalnya, dalam pengolahan sampah organik, pihak desa memanfaatkannya untuk budidaya maggot.

    “Dan itu (maggot) bisa dijual, bisa dipakai juga sendiri, karena BUMDes ini juga mengelola tanaman, ya, jagung, kemudian juga mengelola peternakan ayam, peternakan kambing,” kata Tito dalam keterangannya di Jakarta, Rabu.

    Maggot ini kemudian diolah menjadi pakan ternak dan pupuk, sedangkan sampah non-organik diolah menjadi berbagai produk seperti kerajinan tangan.

    Selain itu, perekonomian masyarakat juga turut meningkat karena dilibatkan dalam proses pengolahan sampah. Strategi ini tentu bakal membentuk karakter budaya menjaga kebersihan, sehingga tak ada penumpukan sampah.

    “Karena [sampah] sudah ditangani dari awal, dari hulu. Bukan ditaruh semua di hilir,” jelasnya.

    Tito mengapresiasi Kepala Desa Wantilan Komarudin yang berupaya menghidupkan BUMDes dengan memanfaatkan potensi pengelolaan sampah.

    Ia mengaku baru pertama kali melihat penanganan sampah dikelola oleh BUMDes. Langkah tersebut diyakini dapat meningkatkan Pendapatan Asli Desa (PADes), sehingga memiliki kapasitas fiskal yang kuat.

    Dirinya menekankan pentingnya membangun desa mandiri secara keuangan. Menurutnya, Dana Desa yang selama ini diberikan pemerintah pusat hanyalah stimulus untuk menggerakkan desa dalam meningkatkan ekonomi melalui berbagai terobosan.

    “Buatlah ide, [Dana Desa] bukan untuk dihabisin saja. Kalau gitu nanti menengadahkan tangan terus kepada pusat,” ujar Tito.

    Kapasitas fiskal yang memadai bakal mendukung pelaksanaan berbagai program kerja yang dicanangkan pemerintah desa. Hal itu mencakup program di bidang pendidikan, kesehatan, ekonomi, dan Pos Pelayanan Terpadu (Posyandu).

    Oleh karena itu, Tito menekankan perlunya desa berupaya meningkatkan pendapatan agar lebih tinggi dibanding belanja.

    Lebih lanjut, dia mengatakan pentingnya menjadikan desa sebagai sentra ekonomi bagi masyarakat setempat. Langkah ini diyakini akan membuat masyarakat tetap memilih desa sebagai tempat tinggal.

    Dengan demikian, masyarakat desa tidak lagi menjadikan kota sebagai tujuan untuk mencari nafkah.

    Ia tak menampik saat ini urbanisasi menjadi tantangan yang dihadapi oleh banyak negara, termasuk negara maju.

    Terbukti penduduk desa berbondong-bondong pindah ke kota untuk mencari peluang ekonomi yang lebih baik. Akibatnya, berbagai potensi yang sebenarnya dimiliki desa tidak dapat dimanfaatkan secara optimal dan justru terabaikan.

    “Jadi kalau bahasa kita, bahasa saya, di desa itu harus dibuat masyarakatnya punya rezeki kota, tapi tinggal di desa. Rezekinya rezeki kota, gajinya gaji kota, supaya enggak berbondong-bondong lari ke kota,” pungkasnya.

    Pewarta: Narda Margaretha Sinambela
    Editor: Tasrief Tarmizi
    Copyright © ANTARA 2025

  • Ponorogo Sebar 3.500 Dosis Vaksin PMK untuk Zona Hijau

    Ponorogo Sebar 3.500 Dosis Vaksin PMK untuk Zona Hijau

    Ponorogo (beritajatim.com) – Sebanyak 3.500 dosis vaksin untuk menanggulangi wabah penyakit mulut dan kuku (PMK) tiba di Kabupaten Ponorogo. Ribuan dosis vaksin itu, bakal diberikan kepada ternak yang berada di zona hijau di Bumi Reog. Artinya, vaksin PMK tersebut, diberikan kepada ternak yang masih sehat dan belum terinfeksi.

    “Vaksin PMK ini merupakan jatah dari Pemerintah Pusat yang disalurkan melalui Pemerintah Provinsi Jawa Timur,” kata Kepala Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan (Dispertahankan) Ponorogo, Supriyanto, Senin (20/1/2025).

    Supriyanto kini proses vaksinasi difokuskan di beberapa kecamatan seperti Sooko, Ngebel, Balong, Sukorejo, Pulung, dan Slahung. Pemfokusan vaksin di zona hijau itu, kata Supriyanto kalau ternak yang sudah terinfeksi atau sakit PMK, tidak bisa divaksin. Vaksinasi PMK di zona hijau ini, merupakan bentuk upaya Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Ponorogo untuk mengurangi persebaran kasus PMK di wilayah Ponorogo.

    Selain vaksinasi, Dipertahankan Ponorogo juga menginstruksikan petugas di pusat kesehatan hewan (puskeswan) untuk terus memantau dan melakukan tindakan pencegahan di lapangan. Langkah ini diharapkan dapat menekan angka kasus PMK di Ponorogo sehingga wabah tidak meluas. Dengan alokasi vaksin ini, Pemkab Ponorogo optimistis mampu menjaga kesehatan ternak di wilayahnya serta mengurangi dampak ekonomi yang ditimbulkan oleh wabah PMK.

    Supriyanto menambahkan, bahwa sebelum mendapatkan vaksin dari Pemerintah Pusat yang disalurkan oleh Pemerintah Provinsi Jawa Timur, Pemkab Ponorogo telah mengambil langkah proaktif dengan menyediakan vaksin melalui Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah (APBD). Sebanyak 500 dosis vaksin telah diberikan kepada sapi dan kambing milik peternak sejak akhir Desember tahun lalu.

    “Sebelum vaksin dari Pemerintah Pusat ini, kami sudah melakukan pengadaan vaksin PMK sebanyak 500 dosis. Ini respon cepat dalam upaya kami mencegah penyebaran,” tutupnya. [end/beq]

  • Catat, 6 Kuliner Nikmat di Dekat Stasiun Gambir

    Catat, 6 Kuliner Nikmat di Dekat Stasiun Gambir

    Melansir dari beberapa sumber, berikut ini beberapa tempat kuliner yang terkenal nikmat di dekat Stasiun Gambir.

    1. Warung Sate Tongseng Sri Rejeki

    Warung Sate Tongseng Sri Rejeki bisa jadi pilihan menikmati kuliner di sekitar Stasiun Gambir. Tempat ini terkenal dengan sajian sate kambing khasnya dan hidangan tongseng yang menggugah selera.

    Adapun bumbu yang digunakan di tempat makan ini adalah rempah yang kaya dan kuah tongsengnya terkenal gurih nikmat disantap dengan nasi hangat. Harga yang ditawarkan juga masih ramah di kantong.

    Lokasi Warung Sate Tongseng Sri Rejeki berada di Jl. Pejambon I Gg. II No.24, RT.4/RW.1, Gambir, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibu Kota Jakarta dengan jam buka setiap hari Senin hingga Sabtu pukul 09.00 – 20.00 WIB.

    2. Baso Malang Oasis

    Bagi para pencinta bakso wajib untuk menikmati sajian bakso di Baso Malang Oasis. Diketahui tempat ini memiliki sajian bakso khas Malang dengan pilihan isian yang beragam mulai dari bakso urat, bakso halus, siomay, dan tahu.

    Kuah kaldunya terkenal kaya akan rasa dan selalu menjadi daya tarik banyak orang terutama para pengunjung dari Stasiun Gambir. Tempatnya juga dikenal nyaman untuk dikunjungi sehabis naik kereta.

    Lokasi Baso Malang Oasis berada di Stasiun Gambir, Gambir, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibu Kota Jakarta dengan jam buka setiap hari pukul 09.00 hingga 22.00 WIB.

  • 10 Makanan Penyebab Asam Urat Tinggi, Ada Jeroan-Makanan Manis

    10 Makanan Penyebab Asam Urat Tinggi, Ada Jeroan-Makanan Manis

    Jakarta – Asam urat terjadi saat kadar zat ini dalam tubuh tinggi (hiperurisemia) lalu menumpuk dan membentuk kristal tajam di persendian. Akibatnya nyeri ekstrem dapat terasa di lutut, pergelangan dan jari-jari kaki, dan bagian sendi lain.

    Senyawa asam urat tubuh terbentuk setelah purin terurai. Zat purin secara alami dapat ditemukan dalam tubuh, tetapi juga bisa diperoleh dari berbagai makanan. Makanan tinggi purin mampu meningkatkan kadar asam urat tubuh sehingga memicu terkena asam urat.

    Karena itu, penting untuk membatasi makanan tinggi purin agar tidak terkena asam urat. Begitu pun pengidap asam urat mesti menghindari makanan tersebut agar penyakitnya tidak kumat. Lantas, apa saja makanan pemicu asam urat itu?

    Makanan Penyebab Asam Urat

    Mengutip Verywell Health, Healthline, dan Health, berikut sejumlah makanan tinggi purin yang bisa memicu asam urat:

    1. Daging Merah

    Daging merah memiliki kadar purin tinggi. Yang termasuk daging merah yaitu daging sapi, kambing, domba, babi, hingga daging rusa.

    Daging merah mengandung lebih banyak 2 purin spesifik yaitu hipoxantin dan adenin dibandingkan makanan lain. Keduanya terbukti meningkatkan risiko penyakit asam urat.

    Pengidap asam urat juga mesti mengurangi bahkan menghindari daging ini agar penyakitnya tidak kambuh. Selain itu, kuah kaldu dan makanan olahan berbahan dasar daging perlu dikurangi karena dapat mengandung purin tinggi.

    2. Jeroan

    Jeroan hewan seperti lidah, babat, usus, hati, paru, jantung, limpa, hingga otak juga mengandung purin tinggi. Dianjurkan memakan jeroan secukupnya agar tidak terjangkit asam urat. Namun bagi pasien, hindari konsumsi jeroan agar asam urat tidak kumat.

    3. Ikan Mengandung Purin

    Ikan berlemak seperti tuna dan salmon, merupakan sumber asam lemak omega 3 yang baik. Namun jenis ikan ini juga tinggi purin sama seperti teri, sarden, dan mackerel. Sehingga, pasien dengan gangguan asam urat wajib menghindari konsumsi ikan ini.

    Namun, hal berbeda bisa diterapkan bagi yang tidak mengalami gangguan asam urat. Ikan tinggi purin bisa tetap dikonsumsi dengan variasi seafood lain untuk melengkapi nutrisi.

    4. Makanan Laut

    Selain ikan, makanan laut meliputi kerang-kerangan, lobster, kepiting, udang, hingga gurita juga mengandung purin kategori sedang. Walau menyimpan purin sedang, sejumlah seafood ini sebaiknya dihindari atau tidak dikonsumsi berlebihan untuk menurunkan risiko asam urat.

    5. Daging Putih

    Daging putih seperti ayam, bebek, dan kalkun termasuk makanan dengan kadar purin sedang. Meski daging unggas tersebut, terutama ayam, menjadi sumber protein hewani baik yang menjadi pilihan banyak orang, asupannya jangan berlebihan.

    Kadar purin dalam setiap potongan daging ayam bervariasi dari rendah hingga sangat tinggi. Bagian paha, sayap, dan dadanya mengandung purin sedang. Namun jeroan ayam seperti hati dan ampelanya termasuk tinggi purin sehingga sebaiknya dimakan secukupnya.

    6. Makanan Manis

    Purin sebenarnya bukanlah alasan asam urat dari makanan manis. Masalah utamanya adalah kandungan gula, terutama fruktosa. Gula jenis fruktosa dapat menaikkan kadar asam urat tubuh, sehingga mampu memicu asam urat.

    Di sisi lain, terlalu banyak konsumsi makanan manis berisiko terserang obesitas dan diabetes. Kedua kondisi tersebut juga dapat memperburuk gejala nyeri persendian pada pengidap asam urat.

    7. Makanan Mengandung Ragi

    Ragi dan ekstrak ragi tertentu memiliki purin tinggi. Makanan mengandung ragi seperti aneka roti, pastry, dan biskuit. Makanan fermentasi juga umumnya diolah menggunakan ragi atau ekstraknya seperti acar, kecap asin, hingga tape. Konsumsi sejumlah makanan tersebut hendaknya tidak berlebihan.

    8. Makanan Olahan

    Makanan olahan berisiko meningkatkan kadar asam urat. Selain itu, makanan ini bisa menaikkan risiko terjangkit kondisi kesehatan seperti diabetes, penyakit jantung, dan obesitas. Karenanya, kurangi asupan makanan olahan dan kalau bisa menghindarinya.

    9. Buah-buahan Tertentu

    Kalau ingin memakan buah, pilihlah yang segar dan hindari yang sudah diawetkan atau dikemas dalam kaleng. Namun penting juga memperhatikan kandungan fruktosa dalam buah tersebut.

    Sebaiknya batasi asupan buah tinggi fruktosa seperti apel, pir, mangga, semangka, tin atau ara, dan buah-buah yang dikeringkan. Masih ada variasi buah lain yang juga menawarkan nutrisi sehat.

    10. Alkohol

    Bir mengandung purin tinggi. Meski alkohol lainnya mungkin tidak memiliki banyak purin, minuman tersebut dapat meningkatkan produksi purin dalam tubuh. Pada gilirannya mampu meningkatkan kadar asam urat yang bisa memicu terkena penyakit asam urat.

    (azn/row)

  • Kasus PMK di Jombang Mengkhawatirkan, Satu Pasar Hewan Ditutup Sementara, Lainnya Bakal Menyusul

    Kasus PMK di Jombang Mengkhawatirkan, Satu Pasar Hewan Ditutup Sementara, Lainnya Bakal Menyusul

    Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Anggit Pujie Widodo 

    TRIBUNJATIM.COM, JOMBANG – Satu pasar hewan di Kabupaten Jombang sudah ditutup, yakni Pasar Hewan Kabuh, di Kecamatan Kabuh, Kabupaten Jombang. 

    Langkah ini dimaksudkan untuk mencegah persebaran Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) yang menyerang hewan ternak khususnya sapi. 

    Penutupan pasar Kabuh ini sudah dilakukan pada Jumat (18/1/2025). 
    Plt Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan (DPP) Kabupaten Jombang Mochammad Saleh mengatakan jika satu pasar hewan sudah ditutup. 

    Pihaknya bersama jajaran Forkopimda juga turun langsung untuk memberikan sosialisasi kepada para peternak, pedagang hewan di Pasar Kabuh. 

    “Kemarin di Pasar Kabuh sudah dilakukan sosialisasi penutupan,” ucapnya saat dikonfirmasi terpisah pada Sabtu (18/1/2025). 

    Ia melanjutkan, langkah ini sudah dipertimbangkan matang mengingat kasus PMK di Jombang mengkhawatirkan karena sudah mencapai 600 lebih.

    Tercatat, data per hari Kamis (16/1/2025) total kasus PMK mencapai 686. Ada 378 hewan ternak yang sakit dan 46 mati. 

    Lebih lanjut, untuk beberapa pasar hewan besar lain yang ada di Jombang yakni di Ngoro dan Mojoagung kan segera menyusul untuk ditutup.

    Tidak hanya itu, total akan ada 10 pasar hewan yang terdiri dari pasar kambing dan hewan di Jombang yang bakal ditutup. 

    “Jadi ada 10 pasar hewan, termasuk pasar sapi, pasar kambing yang kami identifikasi, sesuai arahan akan kami tutup,” katanya melanjutkan.

    Penutupan pasar hewan ini juga mendapatkan respon dari anggota Komisi B DPRD Jombang, Arif Sutikno. Ia mengatakan, selain langkah penutupan pasar, vaksinasi juga harus digencarkan. 

    “Tindakan vaksinasi juga harus dilakukan selain upaya penutupan pasar hewan ini,” ungkapnya saat memantau vaksinasi hewan ternak di Desa Jenisgelaran, Kecamatan Bareng, Sabtu (18/1/2024). 

    Arif melanjutkan, jika pemerintah pusat membantu penyaluran vaksin PMK kepada peternak termasuk di Kabupaten Jombang lewat lokasi dana Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN) 2025.

    Ia menjelaskan, untuk tahap satu di Puskesmas Ngoro akan dialokasikan vaksin untuk 1.800 ekor hewan ternak. Kemudian di Kecamatan Wonosalam akan mendapatkan jatah 800 ekor.

    “Untuk di Kecamatan Bareng dan Ngoto akan mendapatkan alokasi untuk 1.000 ekor hewan ternak,” beber anggota DPRD Jombang periode 2024-2029 itu

  • Cegah Sebaran PMK, Jombang Bakal Terima 7 Ribu Dosis Vaksin, Pemkab: Jauh dari Target

    Cegah Sebaran PMK, Jombang Bakal Terima 7 Ribu Dosis Vaksin, Pemkab: Jauh dari Target

    Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Anggit Pujie Widodo 

    TRIBUNJATIM.COM, JOMBANG – Cegah persebaran Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Jombang bakal terima 7.000 dosis vaksin. 

    Hal tersebut disampaikan oleh Plt Kepala Dinas Peternakan Jombang Mochamad Saleh saat dikonfirmasi.

    Ia mengatakan dalam waktu dekat Pemkab Jombang akan mendapatkan 7.000 dosis vaksin PMK. 

    Nantinya, vaksin tersebut akan dibagikan dua tahap. Di tahap pertama sebanyak 7.000 dosis, sementara di tahap kedua belum diketahui jumlahnya. “Kalau tahap pertama 7.000 dosis vaksin, berarti untuk 7.000 hewan,” ucapnya saat dikonfirmasi pada Sabtu (18/1/2025). 

    Penyaluran dosis vaksin ini akan dilakukan bertahap ke sejumlah Kabupaten/Kota di wilayah Jawa Timur, termasuk Kabupaten Jombang. 

    Saleh melanjutkan, jumlah dosis vaksin yang diterima ini sebenarnya masih kurang dari target. 

    Pasalnya, populasi sapi di Kabupaten Jombang mencapai puluhan ribu alias 70.000 ekor sapi. “Masih di bawah 10 persen,” katanya melanjutkan.

    Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Jombang terus putar otak dan menggodok opsi penutupan pasar hewan. Dari data yang dicatat Dinas Peternakan dan Perikanan (DPP), Kabupaten Jombang, akan ada 10 pasar hewan di Jombang yang bakal ditutup. 

    Ia mengatakan jika pihak Pemkab sudah mengambil beberapa kebijakan menanggapi PMK yang semakin merebak. 

    Kebijakan yang akan diambil dalam waktu dekat adalah melakukan penutupan pasar hewan. Pihaknya mencatat ada 10 pasar hewan yang terdiri dari pasar sapi, kambing maupun keduanya akan ditutup. 

    “Jadi ada 10 pasar hewan, termasuk pasar sapi, pasar kambing maupun par kambing dan sapi yang kami identifikasi, sesuai arahan akan kami tutup,” ungkapnya. 

    Selain itu, ia menyebut jika Pj Bupati Jombang memerintahkan Satgas Pangan untuk melakukan pemantauan pendistribusian daging di Jombang.

    Upaya ini dilakukan semata untuk menekan penyebaran PMK yang setiap pekannya terus bertambah. 

    Data terakhir per hari Kamis (16/1/2025) total kasus PMK mencapai 686. Ada 378 hewan ternak yang sakit dan 46 mati. Nantinya, penutupan pasar hewan ini akan dilakukan dari tiga pasar hewan terbesar di Jombang. 

    “Ada pasar hewan di Kecamatan Kabuh, Mojoagung dan Ngoro. Setelah ditutup kami akan kami lagi terkait Pemkab untuk menganggarkan BTT. Penutupan pasar ini masih menunggu SK dari bupati,” pungkasnya. 

  • Beda 41 Tahun, Pria Nikahi Nenek Umur 70 Putuskan Tinggal di Dalam Hutan, Jatuh Cinta Sama Mak Iin

    Beda 41 Tahun, Pria Nikahi Nenek Umur 70 Putuskan Tinggal di Dalam Hutan, Jatuh Cinta Sama Mak Iin

    TRIBUNJATIM.COM – Belakangan kisah cinta pria bernama Abeh dan nenek berusia 70 tahun di Bandung, viral di media sosial (medsos).

    Kisah mereka viral setelah dibagikan seorang YouTuber Aziz Nurahman.

    Kemudian dibagikan ulang oleh akun Instagram @sekitarbandungcom.

    Dalam video di YouTube, terlihat kondisi kehidupan pasangan suami istri atau pasutri yang terpaut usia beda jauh tersebut.

    Menariknya, mereka tinggal di dalam hutan di sebuah rumah sederhana dan jauh dari perkotaan.

    Untuk sampai ke rumah pasutri beda usia ini, harus melalui perkebunan teh hingga memasuki hutan.

    Selain itu, akses jalan menuju rumah Abeh dan istri lansianya itu pun cukup terjal.

    Tak ada jalan aspal menuju rumahnya, melainkan hanya jalan tanah liat.

    Meski begitu, kehidupan Abeh dan nenek 70 tahun tersebut tampak cukup tentram.

    Abeh sudah sembilan tahun mengarungi bahtera rumah tangga dengan istrinya.

    Artinya, Abeh menikahi nenek berusia 70 tahun tersebut saat usianya masih 20 tahun.

    Diketahui, saat ini Abeh berusia 29 tahun.

    Sedangkan istrinya bernama Mak Iin berusia 70 tahun.

    Artinya mereka terpaut usia 41 tahun.

    Kisah cinta Abeh (kiri) dan Mak Iin (kanan) nenek 70 tahun di Bandung, pasutri terpaut usia 41 tahun, tinggal di dalam hutan (YouTube/Aziz Nurahman)

    Abeh menceritakan awal mulanya kisah cintanya.

    Rupanya kisah cinta berawal saat ia bekerja sebagai karyawan Mak Iin yang kini jadi istrinya.

    “Dulu ceritanya kerja jadi karyawan si Emak, udah lama terus kita ada perasaan, ya seperti anak muda.”

    “Jadi sekarang berjodoh, menikah sampai sekarang,” kata Abeh.

    Abeh menuturkan bahwa kini mereka sudah menjalani rumah tangga selama sembilan tahun.

    Meski terpaut usia 41 tahun, Abeh mencintai Mak Iin karena berawal dari kebaikan, kejujuran, hingga kasih sayangnya.

    Begitu juga dengan Mak Iin, mengaku cinta kepada Abeh karena kasih sayang dan perhatian kepadanya.

    “Nyaaheun ieu (Abeh) gek ka Emak, kitu bela ka Emak siang na weungi na, matak Emak ka Abeh teh nyaah,” kata Mak Iin.

    Lanjut Abeh menegaskan bahwa cintanya tak memandang usia.

    Ia mengaku cintanya tulus, sehingga bisa menjalani rumah tangganya dengan Mak Iin dengan rasa syukur.

    “Susah senang bersama,” ucap Abeh.

    Begitulah kisah cinta mereka, tak memandang usia.

    Abeh tampak nyaman mengarungi rumah tangga dengan Mak Iin.

    Bahkan Abeh mengaku merasa bersyukur bertahan hidup di rumah sederhana di pedesaan di dalam hutan di Bandung.

    Keduanya bertahan hidup di pedesaan terpencil tersebut dengan berkebun.

    Setiap hari, aktivitas Abeh dan Mak Iin bekerja berkebun dan bertani.

    Kegiatannya berkebun dan bertani itu pun menjadi alasan Abeh nyaman tinggal dengan Mak Iin sebagai mata pencahariannya.

    “Kalau tinggal di kampung susah kerja, kalau di hutan masih bisa berkebun, bertani, kuli ke orang lain, mata pencaharian,” ujar Abeh.

    Mak Iin dan Abeh, pasangan suami istri terpaut usia 41 tahun di Bandung, tinggal di dalam hutan di rumah sederhana (YouTube)

    Kini kisah cinta Abeh dan Mak Iin yang terpaut usia 41 tahun dan tinggal di hutan tersebut viral dan menarik perhatian netizen.

    Sejumlah netizen memberikan beragam reaksi dan komentar.

    fatimah_senja “Ga papa2 sama nene juga…yang penting bda lwan jenis.. zaman sekarang mah astaghfirullah”

    ones_gunawan_alawie_mc “Akang barakallah… Emak sehat trs.. Sampai Jannah Allah”

    wynds.studio “Ya Alloh lelaki ga mandang materi iyaa ini lelaki tulus jarang ada”

    hello_riana69 “Masyaa Allah tabarakallah ..samawa sampai maut memisahkan”

    info.ciumbuleuit “Definisi menikah bersama ahlaknya”

    evaje.sika “Sakinah mawadah warahmah ya kang”

    Sebelumnya, pernikahan lansia antara seorang pria berusia 64 tahun dengan wanita 89 tahun, juga viral di media sosial.

    Mereka adalah Mbah Ngatimin dan Mbah Satinem yang memiliki kisah percintaan yang cukup panjang.

    Ngatimin dan Satinem telah melakukan ijab kabul di Kantor Urusan Agama (KUA) Kecamatan Giritontro, Wonogiri, pada Selasa, 31 Januari 2024.

    Kisah asmara mereka bermula saat mencari rumput di sawah.

    Mereka pertama kali bertemu sekitar dua tahun lalu.

    Tepatnya saat Ngatimin bekerja di ladang milik orang lain yang berlokasi dekat rumah Satinem.

    Ngatimin yang merupakan warga Jatirejo, Kecamatan Eromoko, sering melihat Satinem mencari rumput untuk pakan kambing.

    Satinem sendiri merupakan warga Dusun Sawit Lor, Desa Pucanganom, Kecamatan Giritontro.

    Saat bekerja di sawah, Ngatimin mengaku kerap melihat Satinem mencari rumput.

    Ngatimin kemudian merasa kasihan dengan kondisi atau cara berjalan Satinem saat membawa rumput.

    “Saben dinten deyak-deyek pados pakan (Setiap hari mencari rumput gendongi pakan kambing). Pikiran kula boten tekan (pikiran saya kasihan)” tuturnya.

    Selama berkenalan, Ngatimin sering membantunya mencari pakan kambing yang ia pelihara.

    Setelah saling mengenal selama dua tahun, keduanya akhirnya memutuskan untuk menikah.

    “Angsal kulo kenal (saya kenal) sudah dua tahun,” katanya.

    Ngatimin mengaku tidak memiliki rencana khusus setelah menikah.

    “Malam pertama menikah cuma jagongan (ngobrol) biasa,” jelasnya.

    Satinem, yang hidup sebatang kara, merasa kesepian di usia tuanya.

    “Sakit malam-malam mboten enten tiang (kalau sakit tidak ada orang yang mengurus). Sareng ngoten (oleh karena begitu), saya nikah,” ujar Satinem.

    Video pernikahan lansia yang viral di Wonogiri, Jawa Tengah (INSTAGRAM/repostwonogiri – ISTIMEWA)

    Meskipun keduanya saling mencintai, Satinem sempat bingung dengan biaya pernikahan.

    Ia terpaksa meminjam uang dari tetangga untuk mencukupi kebutuhan pernikahan.

    Namun, setelah menikah, Satinem merasa lebih tenang karena kini sudah memiliki suami.

    “Raos kulo (rasa saya setelah menikah) pun enten kanca (sudah ada teman). Pikiran sudah lumayan,” ungkap Satinem.

    Kini video Mbah Ngatimin ketika menikahi Satinem pun viral di media sosial TikTok dan Instagram setelah diunggah akun @repostwonogiri, beberapa hari lalu.

    Ngatimin mantap menikahi sang kekasih, Satinem, dengan maskawin cincin dan uang tunai Rp500 ribu.

    Sejumlah netizen pun membanjiri unggahan tersebut.

    Mereka turut mengucapkan selamat atas pernikahan Ngatimin dan Satinem.

    Ketua RW setempat, Sito, mengungkapkan fakta di balik video viral tersebut.

    Menurut dia, pernikahan tersebut berlangsung pada Selasa (3/12/2024) lalu.

    Acara ijab kabul dilakukan di Kantor Urusan Agama (KUA) Kecamatan Giritontro.

    “Mbah Satinem asli sini (Giritontro), kalau Mbah Ngatimin dari Kecamatan Eromoko. Kemarin ijab kabul di KUA,” jelasnya, Sabtu (7/12/2024).

    Sito menyebut jika Satinem telah menjanda sekitar 45 tahun.

    Selama ini, Satinem hanya tinggal sebatang kara.

    Satinem sudah tidak mempunyai anak, saudara, dan orang tua.

    “Dulu sudah menikah, suaminya meninggal dunia. Punya anak tiga, tapi saat kecil sudah meninggal,” jelasnya.

    Sementara itu, sang pengantin pria Ngatimin sudah menduda kurang lebih 25 tahun.

    Ngatimin sebelumnya sudah menikah dua kali.

    Acara pernikahan Satinem-Ngatimin tak hanya dilakukan di kantor KUA, melainkan juga menggelar hajatan di rumah Satinem.

    “Senin (2/12/2024) itu hajatan, sudah menerima tamu undangan. Rumah juga dikasih tenda,” ungkap Sito.

    Dia menyebut, tamu yang hadir dalam acara pernikahan Satinem-Ngatimin sekitar 200 orang.

    Sementara itu saat resepsi dari pihak laki-laki membawa 100 orang.

    Menurut dia, yang berinisiatif menggelar pesta pernikahan tersebut adalah pengantin perempuan yakni Satinem.

    Selama ini, kata dia, Satinem juga membantu tetangga yang punya hajat.

    “Yang inisiatif menggelar acara itu ya Mbah Satinem. Karena selama ini sudah rukun tetangga saat punya hajat, sekarang gantian.”

    “Acaranya masih pakai adat Jawa. Cari hari pernikahan dan jam grubyukan (besanan) juga,” kata Sito.

    Adapun sebelum melaksanakan ijab kabul, kedua mempelai juga melakukan prosesi tunangan dan saling tukar cincin emas masing-masing dua gram.

    “Kalau pas menikah maharnya uang Rp500.000,” pungkasnya.

    Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com