Xcloud.id

Hewan: Bebek

  • Bumbu Dasar Khas Bali Base Genep, Rahasia Kelezatan Masakan Pulau Dewata

    Bumbu Dasar Khas Bali Base Genep, Rahasia Kelezatan Masakan Pulau Dewata

    Liputan6.com, Bali – Kuliner Bali memiliki kelezatan istimewa yang tak ditemukan di daerah lain. Salah satu rahasia kelezatan masakan Pulau Dewata adalah penggunaan base genep.

    Base genep merupakan bumbu dasar khas Bali yang kaya rasa. Bumbu dasar ini melengkapi daya tarik pariwisata Pulau Dewata di sektor kuliner.

    Pulau Bali tak hanya populer dengan destinasi wisata dan budayanya. Pulau Dewata ini juga memiliki ragam sajian khas yang menggoyang lidah, seperti sate lilit dan ayam betutu.

    Ternyata, hidangan tersebut menggunakan bumbu dasar sama yang disebut base genep. Mengutip dari berbagai sumber, base genep merupakan salah satu peninggalan dan warisan leluhur sejak ribuan tahun lalu.

    Catatan mengenai base genep ditemukan dalam kitab lontar. Dalam bahasa Bali, base berarti bumbu, sedangkan genep berarti lengkap.

    Sesuai namanya, base genep merupakan bumbu dasar yang dibuat dari aneka rempah yang cukup lengkap. Base genep yang biasa digunakan sebagai bumbu dasar dalam pengolahan makanan khas Bali ini terdiri dari 15 jenis bumbu dan rempah-rempah.


    Adapun empat unsur utama base genep adalah cekuh (kencur), jahe, isen (lengkuas), dan kunir (kunyit). Keempat unsur utama tersebut harus dilengkapi dengan dua unsur lain, yaitu tiga unsur tambahan yang terdiri dari dua unsur laut dan satu unsur pengunci.

    Unsur utama dalam base genep juga memiliki filosofi tersendiri. Isen dalam budaya Bali menjadi perwakilan arah selatan yang merupakan simbol keberadaan Dewa Brahma, sedangkan kunyit yang berwarna kuning berada di arah barat dan merupakan wakil dari Dewa Mahadewa.

    Sementara itu, jahe di utara dengan warna hitam merupakan simbol Dewa Wisnu. Sedangkan cengkuh yang berwarna putih adalah representasi Dewa Iswara.

    Menariknya lagi, masyarakat Bali umumnya membuat bumbu base genep tanpa menggunakan penghitungan timbangan. Sebagai gantinya, para tetua dari Bali membuat base genep dengan menggunakan jari, yakni jari tengah untuk lengkuas, jari telunjuk untuk kunyit, jari manis untuk jahe, dan jari kelingking untuk kencur.

    Sementara itu, untuk penghitungan bumbu lainnya menggunakan hitungan setengah. Setengahnya kemudian merupakan jumlah bawang merah dan setengah jumlah bawang merah merupakan jumlah untuk bawang putih.

    Setengah dari bawang putih ditujukan untuk jumlah cabai. Setengah dari cabai merupakan jumlah kebutuhan rempah-rempah.

    Adapun unsur laut dalam base genep adalah garam dan terasi. Dengan demikian, terdapat 10 unsur yang mewakili simbol gunung dan laut pada bumbu genep Bali.

    Dalam catatatn lontar masa lampau, base genep dikenal sebagai usabe. Bumbu dasar ini digunakan untuk memasak bebek betutu dan sate lilit. Tak hanya sebagai penguat rasa dan rahasia kelezatan masakan, base genep juga berfungsi sebagai penghilang bau pada daging.

     

    Penulis: Resla

  • Tak Percaya Lolly Biayai Vadel, Mami Eda Sebut Anak Nikita Mirzani Pelit

    Tak Percaya Lolly Biayai Vadel, Mami Eda Sebut Anak Nikita Mirzani Pelit

    Tak Percaya Lolly Biayai Vadel, Mami Eda Sebut Anak Nikita Mirzani Pelit

    TRIBUNJATENG.COM – Nikita Mirzani murka saat Lolly ketahuan kerap mentransfer uang untuk keperluan pacarnya, Vadel Badjideh.

    Bahkan Niki mengaku mengantongi bukti ada aliran dana Lolly yang digunakan untuk renovasi rumah keluarga Vadel Badjideh.

    Di sisi lain, Juliana Fernandez alias Mami Eda memberikan kesaksian lain soal Lolly saat tinggal di Inggris.

    Sebagai informasi, saat berseteru dengan ibunya, Lolly sempat menumpang hidup di Mami Eda.

    Mami Eda menuding Nikita Mirzani telah berbohong perihal Lolly yang selama ini membiayai kuliah Vadel Badjideh.

    “(Nikita Mirzani) sampai bilang dia (Lolly) yang bayar sekolahnya Vadel. Lolly itu kikirnya bukan main,” kata Mami Eda, dikutip dari YouTube Intens Investigasi, Rabu (18/12/2024).

    “Saya kasih tahu (soal itu) bohong. Lolly itu kikirnya hebat. Mamanya pembohong besar,” sambungnya.

    Bahkan, Mami Eda menyebut jika Lolly tak pernah memberikan uang pada Vadel.

    “Jangan percaya karena dia tinggal dengan saya tiga bulan, saya tahu persis. Dia live, uang dia tidak akan kasih kamu.”

    “Jadi jangan main-main. Itu bohong. Dia kasih uang sama Vadel itu bohong,” bebernya.

    Selain kikir, Mami Eda juga mengatakan bahwa Lolly adalah orang yang cuek.

    Lolly bahkan tidak pernah membantu membereskan rumah saat tinggal di rumah Mami Eda.

    “Dia orangnya tidak sibuk sama sekali. Dia orangnya cuek bebek,” ujar Mami Eda.

    “Saat live dia bilang mau nyapu kah? Bangun tidur harus menyimpan kamar, selesai mandi-mandi langsung turun, (baru) live? Tidak,” tambahnya.

    (*)

     

  • Fakta Menarik Film Modal Nekat karya Imam Darto, Rilis 19 Desember 2024

    Fakta Menarik Film Modal Nekat karya Imam Darto, Rilis 19 Desember 2024

    4. Jadi debut film Stevie Item

    Film Modal Nekad sekaligus menjadi debut film bagi Stevie Item. Selama ini, ia dikenal sebagai musisi.

    Sebelumnya, Stevie pernah menjadi cameo di dua judul film. Ia tampil sekilas dalam film The Wedding and Bebek Betutu (2015) dan Reuni Z (2018).

    Stevie Morley Item adalah personel grup band Deadsquad dan Andra and the Backbone. Ia juga merupakan anggota genk motor The Prediksi yang diketuai oleh Andre Taulany.

    5. The Prediksi diprediksi bakal ramaikan film Modal Nekad

    Klub motor The Prediksi beranggotakan 13 orang, yakni Deddy Mahendra Desta, Vincent Rompies, Gading Marten, Ananda Omesh, Ronal Surapradja, Ferry Maryadi, Soleh Solihun, Surya Insomnia, Stevie Item, Tora Sudiro, Wendi Cagur, Andre Taulany, dan Imam Darto. Klub motor ini diprediksi bakal ikut meramaikan film Modal Nekad.

    Namun, belum diketahui pasti anggota The Prediksi yang akan muncul. Sejauh ini, anggota yang sudah dipastikan bermain di film ini adalah Tora Sudiro, Stevie Item, Ananda Omesh, dan Gading Marten.

    6. Sinopsis film Modal Nekad

    Kisah film Modal Nekad berpusat pada tiga bersaudara, Saipul, Jamal, dan Marwan. Mereka terpaksa akur kembali demi melunasi utang tagihan rumah sakit ayahnya.

    Sesuai judulnya, ketiganya memutuskan untuk mencuri TV di sebuah rumah kosong hanya dengan bermodalkan nekat saja. Ternyata, pemilik rumah tersebut adalah seorang gembong mafia.

    Saipul, Jamal, dan Marwan pun panik. Mereka tak hanya menjadi pelaku pencurian, tetapi juga menjadi saksi peristiwa mencengangkan.

    7. Daftar pemain dan jadwal tayang film Modal Nekad

    Karakter Saipul diperankan oleh Gading Marten. Sementara itu, karakter Jamal diperankan oleh Tarra Budiman dan sosok Marwan diperankan oleh Fatih Unru.

    Selain tiga nama tersebut, ada juga Bucek, Sahila Hisyam, Gisella Anastasia, Gempita Nora Marten, Mike Lucock, Prisia Nasution, Sadana Agung, Coki Anwar, Fajar Nugra, Tanta Ginting, Reza Hilman, Budi Ros, Astri Nurdin, Joe P Project, Tora Sudiro, Ananda Omesh, dan Stevie Morley Item.

    Selanjutnya ada Angga Nggok, Augie Fantinus, Inyonk, Sinyorita Esperanza, Sarah Tumiwa, Chika Waode, Farhan Frisia, Fabio Rayzhan, Jehezkiel Leon, Arsenio Rafisqy, Freya Mikhayla, Dwi Sasono, Mastur, Imam Darto, Ebel Cobra, Andi Sujono, Sherly Dwi Fitri, serta penampilan khusus dari Floki and The Clan dan Iqbaal Ramadhan.

    Film Modal Nekad baru saja merilis poster resminya. Film Modal Nekad dijadwalkan tayang di bioskop pada 19 Desember 2024.

     

    Penulis: Resla

  • Pantes Motor Bebek Makin Jarang di Jalanan, Sebulan Cuma Laku Segini

    Pantes Motor Bebek Makin Jarang di Jalanan, Sebulan Cuma Laku Segini

    Jakarta –

    Penjualan sepeda motor di Indonesia didominasi skuter matik. Di tengah hiruk pikuk kepraktisan yang ditawarkan motor matik, pamor motor bebek tidak sepenuhnya sirna.

    Mengutip data Asosiasi Industri Sepedamotor Indonesia (AISI), pada bulan November 2024 industri sepeda motor Indonesia sukses menjual 512.942 unit motor, turun tipis dari penjualan bulan Oktober 2024 yang mencatatkan angka 544.392 unit.

    Industri sepeda motor terlihat bertumbuh, dari Januari hingga November, sepanjang 11 bulan tahun 2024, industri roda dua Indonesia sukses memasarkan motor sebanyak 5.929.830 unit. Angka tersebut naik tipis dari periode Januari-November tahun 2023 lalu yang mencatatkan angka penjualan 5.809.959 unit.

    Motor jenis matic makin mendominasi penjualan motor di Tanah Air dengan kontribusi 90,26 persen, diikuti motor underbone alias bebek dengan porsi 5,42 persen, dan motor sport di angka kontribusi 4,32 persen.

    Jika melirik porsi segmen motor dari data AISI di atas, artinya sekitar 26 ribuan per bulan motor bebek masih terjual. Sepanjang tahun motor bebek itu sudah terdistribusi 314 ribuan.

    Motor bebek sempat menjadi primadona di masa lampau, namun pesonanya kian tergerus skuter matic.

    Dalam data AISI pangsa pasar motor bebek lalu terus anjlok dalam satu dekade terakhir, rinciannya sebagai berikut: 2013 (22,8 persen), 2014 (18,7 persen), 2015 (13,2 persen), 2016 (10,1 persen), 2017 (8,4 persen), 2018 (7,9 persen), 2019 (7,1 persen), 2020 (6 persen), 2021 (6,3 persen), 2022 (6,2 persen), dan 2023 (5,08 persen).

    Untuk pasar ekspor, motor bebek masih digemari masyarakat luar. Terbukti dari sumber yang sama, motor bebek sudah menyumbang 52,53 persen dari total ekspor 570.004 unit pada 2023. Sedangkan sepanjang Januari-November 2024 sudah 49,53 persen dari total 516.969 unit.

    Honda paling banyak dengan delapan model. Sementara Suzuki paling sedikit yakni hanya satu model. Untuk merek lain seperti TVS, tercatat sudah tidak lagi menjual motor bebeknya di Indonesia. Soal harga, motor bebek cukup bersaing dengan motor matic. Ada yang terjangkau dari sekitar Rp 16 jutaan.

    Tidak sedikit juga yang menghadirkan motor bebek untuk kalangan hobbies dengan harga fantastis seperti CT125 dengan banderol Rp 81 jutaan. Nah buat kamu yang berencana untuk meninang motor bebek berikut pilihannya.

    Pilihan Motor Bebek di Indonesia

    Honda

    1. Revo Fit: Rp 16.535.000

    2. Revo X: Rp 18.465.000

    3. Supra X 125 Spoke FI: Rp 19.900.000

    4. Supra X 125 CW FI: Rp 20.925.000

    5. Supra GTR 150 Sporty: Rp 25.915.000

    6. Supra GTR 150 Exclusive: Rp 26.165.000

    7. Super Cub C125: Rp 77.665.000

    8. CT 125: Rp 81.850.000

    Yamaha

    1. MX King 150: Rp 26.780.000

    2. Jupiter Z1: Rp 20.645.000

    3. Vega Force: Rp 18.430.000

    Suzuki

    1. Suzuki Satria F150: Rp 28.910.000

    (riar/din)

  • Honda Sudah Jual 4,6 Juta Motor Baru di Indonesia Sepanjang 11 Bulan Tahun 2024

    Honda Sudah Jual 4,6 Juta Motor Baru di Indonesia Sepanjang 11 Bulan Tahun 2024

    Jakarta –

    Penjualan sepeda motor di Indonesia sepanjang Januari-November 2024 sudah tembus 5,9 juta unit. PT Astra Honda Motor (AHM) masih menguasai sepeda motor di Tanah Air dengan pangsa pasar lebih dari 70 persen.

    “2024 itu tadi kita Januari-November sudah di angka 4,6 (juta) unit. Naik tipis 0,9 persen, secara tahunan, Januari-November compare Januari November juga,” kata General Manager Corporate Communication PT Astra Honda Motor Ahmad Muhibbudin di Cikarang, Jawa Barat, Senin (16/12/2024).

    Mengutip data Asosiasi Industri Sepedamotor Indonesia (AISI), pada bulan November 2024 industri sepeda motor Indonesia sukses menjual 512.942 unit motor, turun tipis dari penjualan bulan Oktober 2024 yang mencatatkan angka 544.392 unit.

    Industri sepeda motor terlihat bertumbuh, dari Januari hingga November, sepanjang 11 bulan tahun 2024, industri roda dua Indonesia sukses memasarkan motor sebanyak 5.929.830 unit. Angka tersebut naik tipis dari periode Januari-November tahun 2023 lalu yang mencatatkan angka penjualan 5.809.959 unit.

    “Secara market tumbuh 2 persen, di angka 5,9 persen pasar otomotif nasional, AHM-nya naik 0,9 persen,” jelas dia.

    Motor jenis matic makin mendominasi penjualan motor di Tanah Air dengan kontribusi 90,26 persen, diikuti motor underbone alias bebek dengan porsi 5,42 persen, dan motor sport di angka kontribusi 4,32 persen. Hal ini juga tercermin dari penjualan AHM.

    “Beat, Scoopy, masih Vario series,” tambahnya lagi.

    Sekretaris Jenderal AISI, Hari Budianto, optimis penjualan motor di Indonesia tahun ini bisa memenuhi target. “Dari dua bulan tersisa kami yakin antara 6,35 sampai 6,45 juta unit (target penjualan) bisa kami dapat,” kata Hari kepada wartawan di Cikarang, belum lama ini.

    Menurut Hari, penjualan motor di pasar domestik Indonesia tahun ini mengalami pertumbuhan sekitar tiga persen. Andai target tersebut dapat terwujud, penjualan motor di Indonesia akan mengalami kenaikan dari tahun lalu yang mencatatkan angka penjualan sebanyak 6.236.992 unit.

    (riar/dry)

  • 6 Franchise Warteg Terbaik dan Modalnya, Lengkap!

    6 Franchise Warteg Terbaik dan Modalnya, Lengkap!

    Warung Tegal, atau yang lebih dikenal sebagai warteg adalah jenis warung nasi yang menyediakan makanan pokok dengan harga terjangkau. Biasanya warteg dapat ditemukan di kota-kota besar di Indonesia.

    Dengan konsep sederhana dan harga yang murah, tidak mengherankan jika warteg berhasil menarik perhatian berbagai kalangan. Bahkan, saat ini, warteg sudah dibisniskan dengan menawarkan paket franchise atau kemitraan untuk masyarakat umum yang ingin berbisnis.

    Bagi yang ingin memulai usaha warteg, kini tidak perlu repot membangun bisnis dari awal karena waralaba warteg bisa menjadi pilihan menarik. Berikut rekomendasi franchise warteg terbaik beserta modal yang harus disiapkan.

    1. Warteg New Bahari

    Rekomendasi franchise warteg yang pertama adalah Warteg New Bahari. Merek warteg ini telah memiliki banyak outlet mitra di seluruh Indonesia. Warteg New Bahari menawarkan tiga paket kemitraan, yaitu:

    Paket Express Rp85 juta: Luas lokasi minimal: 10–20 meter persegi Menu makanan: 15 jenis Sistem dapur pusat Menu spesial: Bebek rica, lontong kikil, nasi ulang, nasi rames Paket Konvensional Rp150 juta: Luas lokasi minimal: 25–50 meter persegi Menu makanan: 30 jenis Termasuk renovasi ringan Menu spesial: Bebek rica, lontong kikil, nasi ulam, nasi liwet, tiga macam soto Paket Modern Rp190 juta: Luas lokasi minimal: 60–80 meter persegi Menu makanan: 45 jenis Termasuk renovasi ringan Menu spesial: Paket liwet, lontong kikil, menu khas Sunda, menu khas Jawa, menu khas Padang, dan tiga macam soto

    Jika Anda tertarik, silakan hubungi nomor WhatsApp 0851 6171 8929 atau kunjungi situs web wartegnewbahari.com.

    2. Selera Bahari

    Franchise Warteg Selera Bahari menawarkan paket dengan harga bervariasi. Warteg Selera Bahari mengusung konsep warung tegal modern dengan desain kios dan kontainer yang unik. Selain itu, kemasan makanan yang digunakan juga menarik.

    Warteg Selera Bahari menyediakan beberapa paket franchise, yaitu:

    Paket Lisensi Rp99 juta: Termasuk lisensi merek, lokasi usaha gratis di Jabodetabek, serta perlengkapan dan peralatan. Paket Usaha Siap Jualan Rp170 juta: Mencakup lisensi merek, renovasi, lokasi usaha gratis di Jabodetabek, serta perlengkapan dan peralatan.

    Selain itu, Warteg Selera Bahari juga menawarkan paket franchise hemat seharga Rp90 juta, tapi promo ini terbatas dan hanya berlaku pada periode tertentu.

    Calon mitra yang ingin bekerja sama akan melalui beberapa tahapan, yaitu:

    Presentasi dari mentor bisnis Mengisi formulir kemitraan Membayar commitment fee sebesar 10% dari harga kemitraan Survei dan analisis lokasi Penandatanganan MOU Melunasi 100% harga kemitraan Pengiriman alat dan bahan baku Pelatihan karyawan Grand opening

    Jika Anda tertarik, silakan kunjungi akun Instagram @selerabahari.official atau hubungi nomor WhatsApp 0877 7770 5612.

    3. Warteg Berkah Bahari

    Warteg Berkah Bahari menawarkan kemitraan warteg dengan fokus pada makanan rumahan yang menjadi kebutuhan utama masyarakat. Mereka menyediakan berbagai jenis makanan yang sering dicari oleh pembeli dan memiliki daya tahan yang baik.

    Warteg Berkah Bahari memiliki tiga paket kemitraan yang disesuaikan dengan kebutuhan mitra.

    Paket Warteg Konvensional Kecil Rp140 Juta: Ukuran lokasi minimal 35–40 m² (3,5×10 – 4×10). Paket ini memiliki potensi omzet sekitar Rp3 juta per hari. Paket Warteg Konvensional Sedang Rp160 Juta: Ukuran lokasi minimal 40–60 m² (4×10 – 5×12). Paket ini memiliki potensi omzet sekitar Rp5 juta per hari. Paket Warteg Modern atau Resto Rp180 Juta: Ukuran lokasi lebih dari 60 m². Paket ini memiliki potensi omzet sekitar Rp10 juta per hari.

    Jika Anda tertarik, silakan kunjungi website warteg-berkahbahari.com atau hubungi nomor WhatsApp 0812 1100 7063.

    4. Warteg Kharisma Bahari

    Warteg Kharisma Bahari (WKB) adalah salah satu franchise warteg yang terkenal di Indonesia dengan cabang-cabang yang telah tersebar di berbagai daerah. Membuka warung makan ini sangat cocok bagi Anda yang ingin memulai usaha dengan keuntungan yang stabil.

    Warteg Kharisma Bahari (WKB) menawarkan empat jenis gerai, yaitu:

    Warteg Kharisma Bahari (Budget Menengah) Warteg Mamoka Bahari (Budget Hemat) Warteg Subsidi Bahari (Budget Hemat untuk Pengusaha Pemula) Warteg Selaras Bahari (Untuk Pemula atau yang Baru Belajar Bisnis Kuliner)

    Harga franchise Warteg Kharisma Bahari berkisar antara Rp140 juta hingga Rp180 juta yang sudah mencakup lisensi merek, peralatan dan perlengkapan, serta menu makanan. Bagi Anda yang ingin berbisnis warteg tetapi tidak memiliki waktu untuk mengelolanya, WKB juga dapat membantu mencarikan pengelola yang berpengalaman.

    Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi situs web wartegkharismabaharigroup.com. Di sana terdapat nomor WhatsApp dan alamat email yang dapat dihubungi.

    5. Kharisma Bahari

    Franchise warteg berikutnya adalah Kharisma Bahari yang memiliki kualitas setara dengan merek lainnya. Kharisma Bahari menawarkan konsep warung makan modern dengan menu sederhana dan harga yang terjangkau.

    Meskipun memiliki nama yang mirip, Kharisma Bahari berbeda dari Warteg Kharisma Bahari (WKB). Franchise Kharisma Bahari ini dikelola oleh PT Indomakmur Jaya Sukses yang juga mengelola franchise warteg dengan nama Putri Bahari.

    Kharisma Bahari menawarkan tiga paket kemitraan, yaitu:

    Paket Ekonomis Rp135 juta – Rp154 juta: Bimbingan bisnis, bantuan pencarian lokasi, potensi omzet Rp2 juta per hari, dan pengembalian modal dalam 1 tahun. Paket Small Rp177 juta – Rp182 juta: Bimbingan bisnis, bantuan pencarian lokasi, potensi omzet Rp5 juta per hari, dan pengembalian modal dalam 2 tahun. Paket Medium Rp277 juta – Rp300 juta: Bimbingan bisnis, bantuan pencarian lokasi, potensi omzet Rp10 juta per hari, dan pengembalian modal dalam 2 tahun.

    Jika Anda tertarik untuk membuka franchise Kharisma Bahari, silakan kunjungi situs web kharismabahari.co.id atau cek akun Instagram @kharismabahari.official.

    6. Impian Bahari

    Warteg Impian Bahari adalah salah satu pilihan franchise warteg dengan harga kemitraan yang bersaing. Dengan lebih dari 20 outlet di seluruh Indonesia dan lebih dari 100 menu yang ditawarkan, Warteg Impian Bahari menyediakan tiga paket kemitraan, yaitu:

    Paket Kecil Rp110,2 juta: Ditujukan untuk lokasi dengan luas 10–20 meter persegi. Paket Standard Rp178,8 juta: Diperuntukkan bagi lokasi seluas 25–45 meter persegi. Paket Executive Rp223,8 juta: Sesuai untuk lokasi dengan luas 50–60 meter persegi, dengan biaya pengelolaan bulanan sebesar Rp400 ribu.

    Setiap paket sudah mencakup renovasi gratis, pengelolaan sumber daya manusia (SDM), serta perlengkapan usaha. Untuk informasi lebih lanjut, Anda dapat menghubungi nomor WhatsApp 0857 3161 6929.

    Demikianlah beberapa rekomendasi franchise warteg terbaik dan modal yang harus disiapkan. Semoga bermanfaat.

  • Teaser Motor Baru Yamaha Ada Adegan Tendang Pintu, Fix Aerox?

    Teaser Motor Baru Yamaha Ada Adegan Tendang Pintu, Fix Aerox?

    Jakarta –

    Yamaha akan meluncurkan motor baru besok, Rabu (18/12/2024). Motor baru Yamaha ini diduga adalah Yamaha Aerox terbaru.

    Sebelum meluncurkan motor barunya itu, Yamaha beberapa kali menebar video teaser. Kali ini, video teaser motor baru Yamaha itu semakin mengerucut ke sebuah model andalan Yamaha.

    Dalam akun media sosialnya, Yamaha menayangkan video teaser motor dengan logo alpha tersebut. Dalam video teaser itu, seorang pemuda mendobrak pintu berlogo alpha menggunakan kakinya. Adegan menendang pintu itu dikaitkan dengan motor andalan Yamaha di kelas Maxi Scooter.

    Adegan menendang pintu ini dihubung-hubungkan dengan motor Yamaha Aerox. Sebab, pernah viral seorang pemuda meminta motor Aerox kepada orang tuanya dengan cara menendang pintu rumah. Warganet juga menduga motor barunya ini adalah Aerox mengingat adegan menendang pintu tersebut.

    [Gambas:Instagram]

    Dalam teaser video sebelumnya di Instagram Yamaha Indonesia, Yamaha memperlihatkan sebuah video gerbang yang nyaris terbuka dengan logo ‘ax’ di tengahnya.

    Sekadar informasi, logo ‘ax’ pada calon motor baru Yamaha ini mirip dengan logo ‘ax’ motor bebek lawas Yamaha, yakni Yamaha Alfa. Namun tentunya motor yang bakal diperkenalkan Yamaha nanti bukan merupakan versi terbaru dari motor bebek tersebut.

    Pada video sebelumnya, Yamaha memberikan gimmick kepada calon motor barunya tersebut dengan kode nama ‘BADASS’. Secara harfiah, BADASS bisa diartikan sebagai ‘keren’ atau ‘sangat berani’. Tapi BADASS yang dimaksud di calon motor baru Yamaha ini merupakan sebuah singkatan.

    Di video dijelaskan bahwa BADASS merupakan kependekan dari Brave, Aggressive, Dynamic, Anti-mainstream, Stand Out, dan Speed. Dari kata-kata tersebut, ada sinyal kalau motor baru yang bakal diperkenalkan Yamaha ini bakal memiliki desain yang berani, agresif, dinamis, juga performa yang garang.

    Aerox menjadi salah satu motor Yamaha yang belum mendapat sentuhan baru sejak terakhir kali disegarkan pada 2020. Seperti apa tampilan barunya? Kita tunggu peluncurannya besok, Rabu (18/12/2024).

    (rgr/din)

  • Mengungkap Rahasia Kuliner Sate Bebek Tambak Khas Banyumas

    Mengungkap Rahasia Kuliner Sate Bebek Tambak Khas Banyumas

    Liputan6.com, Jakarta – Sate Bebek Tambak adalah salah satu kuliner khas yang berasal dari daerah Tambak Banyumas, Jawa Tengah. Makanan ini memiliki ciri khas tersendiri yang membedakannya dari jenis sate lainnya, baik dari segi bahan utama, bumbu, hingga proses penyajiannya.

    Sate ini menggunakan daging bebek sebagai bahan utama, yang dikenal memiliki tekstur lebih padat dan rasa yang lebih gurih dibandingkan dengan daging ayam atau kambing.

    Keunikan lainnya terletak pada proses pengolahannya, yang membutuhkan keterampilan dan waktu lebih lama untuk memastikan daging sate bebek Tambak yang cenderung keras menjadi empuk dan mudah dikunyah.

    Rahasia kelezatan sate bebek Tambak terletak pada bumbu yang digunakan. Daging bebek terlebih dahulu dimarinasi dengan rempah-rempah khas seperti ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam, kemudian dibakar di atas arang hingga matang sempurna.

    Proses pembakaran ini memberikan aroma smokey yang khas, sekaligus menjadikan tekstur luar sate sedikit renyah namun tetap juicy di bagian dalam.

    Setelah matang, sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang khas yang memiliki rasa manis, gurih, dan sedikit pedas, atau bisa juga dengan sambal kecap yang pedas segar.

    Beberapa warung juga menambahkan pelengkap seperti lontong atau nasi hangat untuk membuat sajian ini lebih mengenyangkan. Sate Bebek Tambak tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga mencerminkan tradisi dan budaya kuliner masyarakat setempat.

    Di daerah asalnya, sate ini sering dihidangkan dalam acara-acara khusus seperti perayaan, syukuran, atau hajatan keluarga. Banyak pedagang yang masih menggunakan cara tradisional dalam mengolah sate ini, mulai dari pemilihan bebek segar lokal hingga penggunaan arang kayu untuk membakar sate.

     

    Balada Sabu dalam Bungkus Permen di Kebumen

  • ‘Danau Hantu’ di California Muncul Kembali Setelah 130 Tahun

    ‘Danau Hantu’ di California Muncul Kembali Setelah 130 Tahun

    Jakarta –

    ‘Danau hantu’ California, Amerika Serikat (AS) yang menghilang pada abad ke-19 kini muncul kembali setelah 130 tahun, menelan lahan seluas 94.000 hektar dan termasuk lahan pertanian pribadi.

    Danau Tulare di Lembah San Joaquin, California mulai mengering pada akhir tahun 1850-an. Lenyapnya danau bukan karena suatu kebetulan, tetapi karena tindakan yang disengaja untuk membentuk kembali lahan dengan mengorbankan ekosistem yang ada dan masyarakat adat di sekitarnya.

    Ia lenyap seluruhnya sekitar tahun 1890 dan muncul kembali dengan dahsyat pada 2023, akibat badai musim dingin dahsyat di Golden State dan pencairan salju dari Sierra Nevada.

    Danau ini dulunya memiliki panjang lebih dari 160 kilometer dan lebar 48 kilometer.

    “Danau Tulare merupakan perairan tawar terbesar di sebelah barat Sungai Mississippi. Sekarang sungguh sulit untuk membayangkannya,” kata Vivian Underhill, seorang peneliti di Northeastern University yang mempelajari fenomena tersebut, dikutip dari Northeastern Global News.

    Ada cekungan buatan di sekitar tempat danau itu dulu berada, tetapi aliran salju yang mencair membanjiri semuanya dan merendam berhektar-hektar lahan pertanian.

    Meskipun mengorbankan lahan pertanian yang subur, kembalinya danau tersebut telah mulai menghidupkan kembali ekosistem yang pernah hilang di lembah tersebut. Bebek dan unggas air lainnya telah berbondong-bondong ke tepi danau untuk pertama kalinya dalam beberapa tahun dan katak bahkan mulai betah berkeliaran di tepian danau.

    Reklamasi Danau

    “Dahulu kala, terdapat begitu banyak air sehingga kapal uap dapat mengangkut pasokan pertanian dari daerah Bakersfield ke Fresno dan kemudian ke San Francisco,” tutur Underhill.

    Suku asli setempat, Tachi Yokut, awalnya menyebut bagian lembah itu sebagai rumah mereka dengan julukan ‘Pa’ashi’ dan danau itu terbukti menjadi pusat kehidupan mereka. Namun kemudian, pemerintahan setempat menguras danau tersebut dalam sebuah proses yang disebut ‘reklamasi’.

    “Jika orang-orang dapat menguras tanah itu, mereka akan diberikan kepemilikan atas sebagian tanah itu. Jadi ada insentif besar bagi para pemukim kulit putih untuk mulai melakukan pekerjaan itu,” kata Underhill.

    Penanda area banjir di sebuah jalan di Angiola, California, saat banjir naik di Cekungan Danau Tulare setelah musim dingin yang disertai hujan lebat dan salju. Foto: via New York Post

    Jadi, ratusan saluran dan cekungan irigasi dibangun untuk mengalirkan air menjauh dari danau. Tak lama kemudian, sungai tersebut mengering seluruhnya, membebaskan ratusan ribu hektar lahan pertanian, dan memaksa suku Tachi Yokut meninggalkan tanah mereka, melumpuhkan ekosistem lokal akibat drainase.

    Kembalinya danau tersebut menimbulkan kekhawatiran di masyarakat karena air terus naik, tidak hanya merendam tanah milik pribadi tetapi juga seluruh gudang penyimpanan yang berisi bahan-bahan yang berbahaya bagi ekosistem yang sedang pulih, seperti pupuk, kotoran ternak, bahkan kabel listrik.

    Banjir dari Cekungan Danau Tulare melanda jalan di Helm Corner, California akibat hujan lebat dan pencairan salju. Foto: via New York Post

    Tidak hanya itu, danau hantu itu juga bisa saja menghilang lagi. Meskipun danau itu kembali muncul tahun lalu, ini juga merupakan kali kelima Danau Tulare muncul kembali sejak 1890.

    Pola pengeringan dan penggenangan hampir bersifat siklus dan bisa jadi akan segera menghilang lagi.

    (rns/rns)

  • Inikah Motor Baru Yamaha yang Meluncur Pekan Depan?

    Inikah Motor Baru Yamaha yang Meluncur Pekan Depan?

    Jakarta –

    PT Yamaha Indonesia Motor Manufacturing (YIMM) bakal merilis motor baru pekan depan, Rabu (18/12/2024). Tanpa ada kisi-kisi, motor apa yang segera meramaikan jalanan Indonesia ini?

    Peluncuran bakal dilakukan di bilangan Jakarta Selatan, sama seperti peluncuran motor matic Yamaha Lexi terbaru.

    “Kami PT Yamaha Indonesia Motor Mfg., ingin mengundang rekan-rekan media untuk dapat berpartisipasi dalam rangkaian kegiatan Yamaha Product Press Conference yang akan dilaksanakan pada, Rabu 18 Desember 2024,” demikian bunyi undangan peluncuran tersebut.

    Baru-baru ini Yamaha menyegarkan motor bebek MX-King dengan ubahan warna, bukan sesuatu yang signifikan.

    Dalam akun instagram resmi Yamaha, mereka baru saja menyebarkan teaser “Alpha”, beberapa kata-kata dikeluarkan sebagai ‘suntikan’ antara lain Brave, Aggresive, Dynamic, Anti-Mainstream, dan Stand out.

    Nmax menjadi pionir dalam pengembangan teknologi kekinian. Terbaru Nmax mendapat fitur anyar untuk dapat dorongan tenaga serta engine brake berkat sistem Yamaha Electric Continous Variable Transmission (YECVT).

    Nmax diketahui masuk ke kategori Maxi Series. Dalam lini Maxi Yamaha masih terdapat model lain, antara lain Aerox, Lexi, dan Xmax.

    Aerox menjadi salah satu motor Yamaha yang belum mendapat sentuhan baru sejak terakhir kali disegarkan pada 2020.

    Kalau melihat rencana Yamaha, Nmax sejatinya juga menjadi motor pertama yang diterapkan Y-Connect pada awal 2020. Teknologi itu lalu melebar ke model Maxi Series lainnya, seperti Aerox, Xmax dan terbaru Lexi.

    Satu hal yang menjadi perhatian adalah dengan sensasi turbo itu ada harga yang harus dibayarkan. Antara Neo dan Turbo terdapat selisih harga sampai Rp 5 juta.

    Perlu diketahui, kata ‘Turbo’ pada Nmax terbaru merupakan bahasa marketing yang diciptakan oleh produsen garpu tala tersebut. Sebenarnya, maksud kata ‘Turbo’ adalah agar memudahkan penyebutan YECVT.

    Teknologi tersebut merupakan nilai jual utama di Yamaha Nmax generasi ketiga. YECVT menggantikan sistem CVT konvensional pada motor, jadi tidak lagi menggunakan roller. Bukan tidak mungkin Yamaha juga memperkenalkan sistem tersebut kepada line up Maxi Series lainnya, terutama ke Aerox yang menyasar segmen anak muda.

    Di sisi lain, Yamaha telah menguji dua model motor listriknya di Indonesia. Namun, hingga sekarang Yamaha belum juga menjual motor listrik.

    Nah, kira-kira menurut detikers, motor apa yang bakal meluncur di Indonesia?

    (riar/din)