Hewan: Ayam

  • Kementan Pastikan Stok Beras Tersedia 2 Juta Ton pada Momen Nataru

    Kementan Pastikan Stok Beras Tersedia 2 Juta Ton pada Momen Nataru

    Jakarta, Beritasatu.com – Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan ketersediaan stok beras di momen perayaan Natal 2024 dan Tahun Baru 2025 (Nataru) tetap tersedia. Stok beras yang tersedia tercatat sebanyak dua juta ton.

    Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengatakan, stok beras tetap aman di momen liburan akhir 2024 ini.

    ”Alhamdulillah, stok kita aman. Terutama untuk stok beras kami sudah diskusi dan komunikasi dengan Bulog itu ada 2 juta ton,” kata Mentan dikutip dari keterangan resmi, Rabu (25/12/2024).

    Mentan Amran menuturkan, selain stok beras saat Nataru, stok pangan lainnya tetap aman dan tersedia hingga awal 2025. Stok pangan seperti telur, ayam dan cabai tersedia dengan harga tetap stabil.

    “Tidak hanya kecukupan produksi yang aman, harga komoditas juga terpantau stabil. Jadi sangat aman, harga bahan pangan juga terjadi penurunan,” ungkap Amran.

    Lebih lanjut, Amran juga menegaskan sejumlah daerah yang sudah dipantaunya, menunjukkan tren positif terhadap stabilitas harga komoditas strategis.

    “Salah satu contohnya adalah harga cabai yang mengalami penurunan signifikan,” katanya.

    Diketahui, tingkat inflasi diperkirakan ditutup dalam kisaran 1,4%-1,6% sampai dengan akhir 2024. Angka itu lebih rendah dari tahun 2023 yang mencapai 2,61%.

    Berdasarkan laporan Badan Pusat Statistik (BPS), inflasi year on year (yoy) sebesar 1,55% dengan Indeks Harga Konsumen (IHK) sebesar 106,33 pada November 2024.

    Guru Besar Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia (FEB UI) Telisa Aulia Falianty mengatakan, tren inflasi meredam pada pertengahan tahun.

    “Inflasi 2024 seperti kita tahu cenderung rendah. Terutama setelah pertengahan tahun, setelah momentum hari raya berakhir. Kalau saya prediksikan secara year on year sampai akhir tahun akan ada di angka 1,4% – 1,6%,” ucap Telisa, pada Rabu (25/12/2024).

    Selain itu, Telisa juga menyatakan bahwa pertumbuhan ekonomi Indonesia yang bergerak lambat dalam beberapa waktu ini tidak terjadi secara kebetulan. Selain tingkat konsumsi yang anjlok, seperti tercermin dari pelemahan daya beli, situasi geopolitik yang ikut mempengaruhi harga komoditas semakin menekan laju perekonomian nasional.

    “Karena memang kondisi global dan nasional yang kurang mendukung. Terutama dari sisi global, Kita tahu ada perlambatan pertumbuhan ekonomi China. Kemudian juga menurunnya harga komoditas global itu juga menjadi penyebab dari perlambatan pertumbuhan,” demikian urai Telisa.

    Namun, Kementan pastikan stok beras dan pangan lainnya aman saat momen Nataru atau jelang pergantian tahun dari 2024 menuju 2025.

  • Kaleidoskop 2024: Produk Indonesia Ditarik Otoritas Pangan Australia, Ada Mie Instan hingga Kecap – Halaman all

    Kaleidoskop 2024: Produk Indonesia Ditarik Otoritas Pangan Australia, Ada Mie Instan hingga Kecap – Halaman all

    Laporan wartawan Tribunnews.com, Rina Ayu

    TRIBUNNEWS.COM,JAKARTA – Penarikan produk pangan Indonesia oleh otoritas pangan di luar negeri seperti Australia mewarnai peristiwa kesehatan nutrisi sepanjang tahun 2024.

    Berikut daftar produk pangan dari Indonesia yang ditarik di Australia.

    3 Varian Indomie

    Mengutip dari laman otoritas standar pangan Australia atau Food Standards Australia New Zealand diumumkan bahwa ketiga produk buatan PT Indofood CBP Sukses Makmur (ICPB) itu ditarik karena tidak mencantumkan peringatan alergi.

    Pengumuman penarikan dilakukan pada 18 Desember 2024.

    Otoritas pangan Australia menarik produk mi instan Indomie  Rasa Soto Mie dan Indomie Rasa Ayam Bawang dari peredaran lantaran produk tersebut tidak mencantumkan peringatan adanya alergen. (dok. Shopee)

    Adapun tiga produk itu adalah Indomie Mi Goreng Rasa Rendang, Indomie Rasa Ayam Bawang, Indomie Rasa Soto Mie.

    Otoritas terkait menyatakan bahwa produk asal Indonesia itu tidak mencantumkan peringatan bahwa ada bahan dalam mi yang bisa pemicu alergi yakni telur dan susu.

    Pada pengumuman tertulis bahwa mi tersebut ditemukan di toko Asia di Victoria.

    Pembeli diharapkan segera pengembalian produk-produk itu dan mendapatkan pengembalian dana penuh.

    “Setiap konsumen yang memiliki alergi atau intoleransi terhadap susu dan/atau telur mungkin mengalami reaksi jika mengkonsumsi produk tersebut,” tulis pengumuman tersebut.

    Indomie Mie Goreng Aceh

    Mie Goreng Aceh (sajiansedap.grid.id)

    Sebelum 3 produk Indomie ditarik, awal Desember Indomie Mie Goreng Aceh terlebih dahulu ditarik.

    Produk buatan Indofood ini juga ditarik karena tidak mencantumkan alergen.

    Adapun penarikan dilakukan pada produk mi dengan kedaluwarsa sebelum 25/12/2024

    “Penarikan kembali ini karena adanya alergen yang tidak dicantumkan (udang, ikan, susu, dan telur),” mengutip pengumuman di laman yang sama.  

    Disampaikan bahwa konsumen yang memiliki alergi dan/atau intoleransi terhadap udang, ikan, telur, susu tidak boleh mengonsumsi produk ini.

    Konsumen harus mengembalikan produk ke tempat pembelian untuk mendapatkan pengembalian dana penuh. Setiap konsumen yang khawatir tentang kesehatan mereka harus mencari pertolongan medis.

    Trans Oriental Import & Export sedang melakukan penarikan kembali produk-produk di atas. Penarikan kembali ini hanya berlaku untuk produk-produk yang tidak mencantumkan alergen yang tercantum di bawah ini.

    Kecap ABC, Bango dan Hati Angsa

     

    ABC Kecap Manis dengan tanggal kedaluwarsa hingga 12.03.25, ABC Kecap Asin dengan tanggal kedaluwarsa hingga 27.11.26, Bango Kecap Manis dengan tanggal kedaluwarsa hingga 06.11.25, serta Hati Angsa Kecap Kental Manis dengan kedaluwarsa sebelum 01.11.2025 ini tarik karena adanya alergen yang tidak dicantumkan.

    Penarikan dilakukan pada 11 Oktober 2024

    Hati Angsa Kecap Kental Manis – botol 600 ml (gluten, kedelai, sulfit & gandum)

    Bango Kecap Manis – botol 620 ml & kantong 520 ml (sulfit)

    ABC Kecap Manis – botol 600 ml & 620 ml, kantong 520 ml (gluten, kedelai, sulfit & gandum)

    ABC Kecap Asin – botol 600 ml (gluten, kedelai, sulfit & gandum)

    Mie Sedaap

    Grand Eastern Group melakukan penarikan kembali produk Mie Sedaap Rasa Baso Spesial pada 28 Oktober 2024.

    Penarikan dilakukan pada produk sebelum 28/10/2024.

    Penarikan kembali ini disebabkan oleh adanya alergen yang tidak dicantumkan yakni susu.

    Dalam pengumuman bahaya keamanan pangan disebutkan bahwa setiap konsumen yang memiliki alergi atau intoleransi susu dapat mengalami reaksi jika produk tersebut dikonsumsi.

    Konsumen yang memiliki alergi atau intoleransi susu tidak boleh mengonsumsi produk ini. Konsumen harus mengembalikan produk ke tempat pembelian untuk mendapatkan pengembalian uang penuh. Setiap konsumen yang khawatir tentang kesehatan mereka harus mencari nasihat medis.

    Indofood Buka Suara

    Corporate secretary Gideon A Putra mengatakan, berdasar hasil penelusuran pihaknya, produk mi instan yang ditarik  itu bukanlah produk mi instan yang diekspor secara resmi ke pasar Australia, melainkan parallel import yang dilakukan oleh importir yang bukan merupakan distributor resmi.

    “Karena keterangan yang tertera pada kemasan produk tersebut menggunakan Bahasa Indonesia, bukan Bahasa Inggris,” ujar Gideon saat dihubungi Tribunnews.com, Jumat (20/12/2024).

    Ia menerangkan, produk mi instan yang diekspor oleh Perseroan ke Australia tertulis Export Product.

    Selain itu, dalam keterangan di produk menggunakan Bahasa Inggris yang dicetak langsung pada label kemasannya, termasuk pencantuman kandungan alergen sebagaimana yang disyaratkan oleh otoritas Australia.

    BPOM Pastikan Sudah Sesuai Aturan Indonesia

    Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM RI) Taruna Ikrar menyatakan, produk Indomie yang beredar di Indonesia sudah memenuhi syarat.

    Keempat produk itu di Indonesia sudah mencantumkan informasi alergi.

    “Dan setelah tim kami turun ke lapangan, mengecek langsung, kami temukan bahwa produk-produk ini telah mencantumkan sesuai dengan peraturan badan pengawas obat dan makanan. Jadi kesimpulannya, produk-produk itu dari posisi BPOM tidak ada yang menyalahi aturan,” kata Taruna di kantor BPOM, Jakarta, Jumat (20/12/2024).

    Saat disinggung penarikan produk Indomie di Australia, ia menilai telah terjadi kesalahpahaman, lantaran produk yang dikirim masih menggunakan Bahasa Indonesia.

    “Jadi penyebabnya di situ saya kira mungkin kesalahpahaman. Yang tercantumkan pada saat dikirim ke Australia dalam bahasa Indonesia,” kata dia.

  • Harga Pangan Hari Ini 25 Desember: Telur, Beras, hingga Bawang Turun

    Harga Pangan Hari Ini 25 Desember: Telur, Beras, hingga Bawang Turun

    Bisnis.com, JAKARTA — Harga pangan sebagian besar mengalami penurunan secara rata-rata nasional saat perayaan Hari Raya Natal 2024. Komoditas pangan yang turun harganya yaitu beras, bawang, cabai, hingga telur ayam.

    Menurut data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas), Rabu (25/12/2024) pukul 07.41 WIB, harga beras premium mengalami penurunan sebesar 0,71% menjadi Rp15.310 per kilogram.

    Tidak hanya itu, harga beras medium turun 2,08% menjadi Rp13.190 per kilogram dibandingkan hari sebelumnya. Sedangkan, harga beras SPHP naik 0,24% menjadi Rp12.530 per kilogram.

    Komoditas pangan yang harga nya juga turun yaitu bawang putih bonggol turun 4,74% menjadi Rp40.600 per kilogram, sedangkan bawang merah turun 1,27% dengan harga Rp41.920 per kilogram.

    Di sisi lain, kedelai biji kering impor naik harganya 1,16% menjadi Rp10.500 per kilogram dan harga jagung tingkat peternak naik 8,09% menjadi Rp6.550 per kilogram. 

    Adapun, harga cabai merah keriting mengalami kenaikan 1,27% menjadi Rp41.920 per kilogram dan harga cabai rawit merah turun 6,47% menjadi Rp48.570 per kilogram.

    Di samping itu, harga telur ayam ras turun 4,05% menjadi Rp29.580 per kilogram. Sementara, harga daging ayam ras turun 0,21% menjadi Rp37.440 per kilogram. 

    Selanjutnya, harga daging sapi murni turun 3,38% menjadi sebesar Rp130.830 per kilogram. Di sisi lain, harga gula konsumsi turun 1,94% menjadi Rp17.650 per kilogram. 

    Sementara itu, harga minyak goreng kemasan sederhana berada di angka Rp18.600 per liter atau naik 0,80% dari hari sebelumnya.

    Di sisi lain, harga tepung terigu curah turun 2,67% menjadi Rp9.850 per kilogram. Sedangkan, minyak goreng curah turun 1,65% menjadi Rp17.330 per liter.

    Berbagai jenis ikan seperti ikan kembung, ikan tongkol, dan ikan bandeng memiliki harga bervariasi. Harga ikan kembung hari ini yaitu Rp42.180 per kilogram atau turun 9,05% dari hari sebelumnya. 

    Sementara itu, harga ikan tongkol naik 2,75% menjadi Rp33.240 per kilogram dan ikan bandeng turun 1,33% menjadi Rp33.480 per kilogram. 

  • Susu Tak Wajib, Telur dan Daun Kelor Jadi Alternatif Menu Makan Gratis

    Susu Tak Wajib, Telur dan Daun Kelor Jadi Alternatif Menu Makan Gratis

    Jakarta, CNN Indonesia

    Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana mengatakan daun kelor dan telur ayam menjadi alternatif bahan makanan pengganti susu pada program makan bergizi gratis (MBG).

    Menurut Dadan, tak semua peserta penerima makan bergizi gratis akan mendapatkan susu sebagai bagian dari menu mereka.

    Pasalnya, program yang diinisiasi Presiden Prabowo Subianto ini akan memprioritaskan penyaluran susu ke daerah-daerah sentra sapi perah.

    “Susu itu akan diberikan di daerah-daerah yang memang di situ daerah peternakan. Kalau bukan di daerah peternakan, tidak usah dipaksakan,” ujar Dadan usai Rakortas CPP 2025 di Jakarta, Senin (23/12).

    Sebagai alternatif, pemerintah menyiapkan telur dan daun kelor untuk menggantikan kebutuhan gizi yang biasanya dapat terpenuhi melalui susu.

    Menurut Dadan, telur ayam dapat memenuhi kebutuhan protein, sementara daun kelor menyediakan kalsium bagi anak-anak peserta program.

    “(Menu susu) cukup bisa diganti dengan telur. Kalsiumnya bisa dengan (daun) kelor. Yang jauh dari susu dan logistiknya susah, ya tidak usah dipaksakan. Bisa ada telur, bisa kelor,” jelasnya.

    Kendati, Dadan memastikan susu tetap akan menjadi bagian dari menu di daerah dengan peternakan sapi perah yang mencukupi.

    “Di daerah-daerah dengan peternakan sapi perah yang cukup, itu akan menjadi bagian dari makanan mereka,” tegas dia.

    Dadan juga mengungkapkan program makan bergizi gratis ini direncanakan menjangkau sekitar 3 juta penerima manfaat. Pelaksanaannya akan dilakukan secara bertahap, mulai 6 Januari 2025.

    “Pokoknya 3 juta penerima manfaat. Kita mulai bertahap lah, 6 Januari (2025) kan pembukaan,” pungkasnya.

    (del/sfr)

  • Harga daging sapi Rp128.730 per kg, telur ayam Rp32.110 per kg

    Harga daging sapi Rp128.730 per kg, telur ayam Rp32.110 per kg

    Ilustrasi – Pedagang daging sapi melayani pembeli di kios daging Pasar Modern BSD, Serpong, Tangerang Selatan, Banten. ANTARA FOTO/Muhammad Iqbal

    Harga daging sapi Rp128.730 per kg, telur ayam Rp32.110 per kg
    Dalam Negeri   
    Editor: Calista Aziza   
    Selasa, 24 Desember 2024 – 10:19 WIB

    Elshinta.com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Selasa mencatat, harga daging sapi murni turun menjadi Rp128.730 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras naik menjadi Rp32.110 per kg.

    Berdasarkan data dari Panel Harga Bapanas pukul 07.20 WIB, secara umum harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional, untuk beras premium naik 0,71 persen atau Rp110 menjadi Rp15.520 per kg.

    Sedangkan beras medium turun 0,15 persen atau Rp20 menjadi Rp13.470 per kg; lalu beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog naik 1,28 persen atau Rp160 menjadi Rp12.650 per kg.

    Selanjutnya Komoditas bawang merah terpantau turun 1,60 persen atau Rp650 menjadi Rp39.990 per kg; sedangkan bawang putih bonggol naik 1,95 persen atau Rp830 menjadi Rp43.340 per kg.

    Sementara itu, harga komoditas cabai merah keriting naik 1,70 persen atau Rp690 menjadi Rp41.350 per kg; sedangkan cabai rawit merah turun 4,83 persen atau Rp2.430 menjadi Rp47.920 per kg.

    Harga daging sapi murni juga naik 0,87 persen atau Rp6.590 menjadi Rp128.730 per kg; sedangkan daging ayam ras naik 9,50 persen atau Rp3.540 menjadi Rp40.800 per kg; lalu telur ayam ras juga naik 4,63 persen atau Rp1.420 menjadi Rp32.110 per kg.

    Kedelai biji kering (impor) terpantau naik 5,11 atau Rp530 menjadi Rp10.910 per kg; begitu pun gula konsumsi naik 1,39 persen atau Rp250 menjadi Rp18.250 per kg.

    Selanjutnya minyak goreng kemasan sederhana naik 3,09 persen atau Rp580 menjadi Rp19.350 per kg; sedangkan minyak goreng curah turun 6,62 persen atau Rp1.160 menjadi Rp16.350 per kg.

    Komoditas tepung terigu curah naik 2,88 persen atau Rp290 menjadi Rp10.370 per kg; begitu pula terigu non curah juga naik 2,37 persen atau Rp310 menjadi Rp13.390 per kg.

    Kemudian harga jagung di tingkat peternak naik hingga 15,04 persen atau Rp910 menjadi Rp6.960 per kg; harga garam halus beryodium juga naik 6,50 persen atau Rp750 menjadi Rp12.290 per kg.

    Selanjutnya, untuk harga ikan kembung terpantau turun 15,80 persen atau Rp6.090 menjadi Rp32.450 per kg; ikan tongkol juga turun 6,33 persen atau Rp2.050 menjadi Rp30.310 per kg; begitu pun ikan bandeng turun 2,68 persen atau Rp910 menjadi Rp33.000 per kg.

    Sumber : Antara

  • Harga Daging Sapi Turun, Telur Ayam Naik

    Harga Daging Sapi Turun, Telur Ayam Naik

    Jakarta: Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada hari ini mencatat, harga daging sapi murni turun menjadi Rp128.730 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras naik menjadi Rp32.110 per kg.
     
    Berdasarkan data dari Panel Harga Bapanas, dikutip dari Antara, Selasa, 24 Desember 2024, secara umum harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional, untuk beras premium naik 0,71 persen atau Rp110 menjadi Rp15.520 per kg.
     
    Sedangkan beras medium turun 0,15 persen atau Rp20 menjadi Rp13.470 per kg; lalu beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog naik 1,28 persen atau Rp160 menjadi Rp12.650 per kg.
    Selanjutnya komoditas bawang merah terpantau turun 1,60 persen atau Rp650 menjadi Rp39.990 per kg; sedangkan bawang putih bonggol naik 1,95 persen atau Rp830 menjadi Rp43.340 per kg.
     
    Sementara itu, harga komoditas cabai merah keriting naik 1,70 persen atau Rp690 menjadi Rp41.350 per kg; sedangkan cabai rawit merah turun 4,83 persen atau Rp2.430 menjadi Rp47.920 per kg.
     

     

    Harga daging sapi murni naik 0,87%

    Harga daging sapi murni juga naik 0,87 persen atau Rp6.590 menjadi Rp128.730 per kg; sedangkan daging ayam ras naik 9,50 persen atau Rp3.540 menjadi Rp40.800 per kg; lalu telur ayam ras juga naik 4,63 persen atau Rp1.420 menjadi Rp32.110 per kg.
     
    Kedelai biji kering (impor) terpantau naik 5,11 atau Rp530 menjadi Rp10.910 per kg; begitu pun gula konsumsi naik 1,39 persen atau Rp250 menjadi Rp18.250 per kg.
     
    Selanjutnya minyak goreng kemasan sederhana naik 3,09 persen atau Rp580 menjadi Rp19.350 per kg; sedangkan minyak goreng curah turun 6,62 persen atau Rp1.160 menjadi Rp16.350 per kg.
     
    Komoditas tepung terigu curah naik 2,88 persen atau Rp290 menjadi Rp10.370 per kg; begitu pula terigu non curah juga naik 2,37 persen atau Rp310 menjadi Rp13.390 per kg.
     
    Kemudian harga jagung di tingkat peternak naik hingga 15,04 persen atau Rp910 menjadi Rp6.960 per kg; harga garam halus beryodium juga naik 6,50 persen atau Rp750 menjadi Rp12.290 per kg.
     
    Selanjutnya, untuk harga ikan kembung terpantau turun 15,80 persen atau Rp6.090 menjadi Rp32.450 per kg; ikan tongkol juga turun 6,33 persen atau Rp2.050 menjadi Rp30.310 per kg; begitu pun ikan bandeng turun 2,68 persen atau Rp910 menjadi Rp33.000 per kg.
     
    Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
    dan follow Channel WhatsApp Medcom.id

    (HUS)

  • Begini Cara Mendapatkan Rp162.000 Saldo e-wallet

    Begini Cara Mendapatkan Rp162.000 Saldo e-wallet

    JABAR EKSPRES – Siapa bilang bermain game hanya membuang waktu? Kini, ada cara mendapatkan uang lewat game yang terbukti membayar dan memberikan penghasilan tambahan setiap hari.

    Salah satunya cara mendapatkan uang lewat game adalah yang memungkinkan pemain mendapatkan saldo DANA, OVO, hingga GoPay hanya dengan menyelesaikan misi sederhana. Penasaran bagaimana caranya?

    Dalam satu hari saja, pemain sudah bisa mengumpulkan penghasilan hingga ratusan ribu rupiah. Misalnya, dengan bermain game ternak hewan, seorang pengguna berhasil mengklaim Rp162.000 hanya dalam waktu singkat. Proses penarikan pun mudah karena bisa dilakukan melalui berbagai platform e-wallet seperti DANA, OVO, dan GoPay.

    Baca juga : Gratis Rp255.000 Saldo e-Wallet DANA Dengan Aplikasi Penghasil Uang Cuma Login

    Game ini mengharuskan pemain untuk menyelesaikan misi tertentu. Berikut langkah-langkahnya:

    Unduh game melalui link resmi.Login menggunakan akun Gmail untuk memulai permainan.Pada tahap awal, pemain akan di minta menyelesaikan misi seperti:Beternak sapi, domba, ayam, dan bebek hingga jumlah tertentu.Memindahkan hewan ternak ke lahan kosong.Menunggu hingga hewan menghasilkan daging yang dapat di klaim.

    Setiap level yang berhasil diselesaikan akan memberikan hadiah berupa saldo, misalnya Rp3.000 per level.

    Selain misi utama, ada beberapa cara tambahan untuk meningkatkan penghasilan, seperti:

    Menonton video iklan: Dapatkan Rp600 setiap kali menonton.Mengunduh aplikasi dari iklan: Perolehan hingga Rp1.000 per unduhan.Waktu online: Semakin lama bermain, semakin besar koin atau reward yang dikumpulkan.

    Baca juga : Ambil Nih Saldo Dana Rp550.000 Hanya Dengan Scroll-Scroll Video

    Setelah koin terkumpul, saldo dapat ditarik ke e-wallet pilihan Anda. Berikut langkahnya:

    Klik tombol “Tarik” di pojok kanan atas.Pilih platform e-wallet seperti DANA, OVO, atau GoPay.Masukkan jumlah penarikan dan klik “Kirim”.Tunggu proses hingga saldo masuk ke akun Anda.

    Game penghasil uang ini menjadi solusi menarik untuk mendapatkan penghasilan tambahan dengan cara yang menyenangkan. Anda hanya perlu konsisten menyelesaikan misi, memanfaatkan fitur tambahan, dan rajin bermain. Jadi, tunggu apa lagi? Segera unduh gamenya dan rasakan manfaatnya!

  • Harga Bawang hingga Daging Ayam Naiknya Tinggi Banget Nih

    Harga Bawang hingga Daging Ayam Naiknya Tinggi Banget Nih

    Jakarta

    Jelang Natal dan Tahun Baru (Nataru) periode 2024-2025, sejumlah bahan pokok mengalami kenaikan harga. Kenaikan harga ini terjadi utamanya pada bawang merah dan bawang putih, cabai rawit maupun keriting, hingga daging ayam.

    Berdasarkan pantauan detikcom di sejumlah pasar pada Selasa (24/12/2024), tercatat kenaikan harga komoditas yang cukup signifikan jika dibandingkan panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas).

    Di Pasar Modern BSD Tangerang Selatan misalnya, harga bawang merah dan bawang putih naik hampir Rp 20.000 per kg. Dari harga rata-rata Bapanas Rp 40.740 per kg untuk bawang merah, menjadi Rp 60.000 per kg. Harga tersebut juga berlaku untuk bawang putih, yang harga rata-rata Bapanas di kisaran Rp 42.500 per kg.

    Sementara cabai keriting dan rawit merah, kenaikan harga hingga Rp 50.000, yakni Rp 100.000 per kg. Sedangkan dari harga rata-rata Bapanas, untuk cabai keriting Rp 41.340 per kg dan cabai rawit merah Rp 50.370 per kg.

    “Kalau hari biasa paling kita jual mentoknya Rp 80.000 sampai Rp 70.000,” kata salah seorang pedagang sayur, Riki (26), saat ditemui detikcom di Pasar Modern BSD, Tangerang Selatan, Selasa (24/12/2024).

    Komoditas tersebut juga mengalami kenaikan harga di Pasar Tradisional Ciputat, Tangerang Selatan. Berdasarkan pantauan detikcom, harga bawang merah di Pasar Ciputat melonjak dari rata-rata harga Bapanas, yakni Rp 70.000 per kg.

    Salah seorang pedagang sayur di Pasar Ciputat, Tia (40) menyebut bahwa kenaikan harga sejumlah bahan pokok sering terjadi di bulan Desember. Khususnya, kata Tia, kenaikan harga terjadi jelang perayaan hari raya dan pergantian tahun. Terlebih musim hujan juga dianggap mempengaruhi hasil panen dan mengerek harga jual.

    “Bulan Desember memang kenaikan harga, pada naik. Biasanya kalau mau Natal naik,” kata Tia.

    Meski tak signifikan seperti bawang dan cabai, harga daging ayam pun turut mengalami melonjak jelang Nataru periode 2024-2025. Di Pasar Modern BSD misalnya, harga daging ayam per kg berada di kisaran Rp 43.000 dari harga sebelumnya Rp 38.000. Adapun panel harga Bapanas untuk daging ayam ras di kisaran Rp 37.090 per kg.

    Sementara di Pasar Tradisional Ciputat, harga daging ayam berada di kisaran Rp 50.000. Salah seorang pedagang daging ayam ras di Pasar Ciputat, Nani (39), menyebut harga komoditas yang dijualnya naik Rp 5.000 dari harga awal.

    “Biasanya Rp 45.000 jadi Rp 50.000 Natal dan Tahun Baru,” jelas Nani.

    Lihat juga Video: Kunjungi Pasar Salakan, Jokowi Temui Harga Bawang Putih Mahal

    (kil/kil)

  • Mengenal Warung Taburai, Rumah Makan Baru Milik Praz Teguh di Kemang

    Mengenal Warung Taburai, Rumah Makan Baru Milik Praz Teguh di Kemang

    Liputan6.com, Bandung – Aktor sekaligus pelawak, Praz Teguh baru-baru ini membuka bisnis kuliner baru yang dikenal dengan nama “Warung Taburai”. Diketahui rumah makan ini menjadi bisnis sekaligus hadiah ulang tahun untuk istri tercinta dan mendiang ibunya.

    “selamat ulang tahun mami @ayiqorry sekalian kadonya @warung_taburai obrolan kamu dan ibu sebelum tidur pengen buka warung makan. nih buat kalian,” tulisnya (@praz_teguh) pada Selasa (17/12/2024).

    Sebagai informasi, istrinya Qorry Rizky Ananda Majid atau akrab disapa Ayi itu tengah merayakan ulang tahun ke-33. Adapun hadiah yang diberikan oleh Praz Teguh sebuah warung makan yang sempat jadi obrolan antara istrinya dan mendiang ibunya dahulu.

    Diketahui rumah makan ini menggunakan beberapa resep masakan rumahan dari mendiang ibunya yang diwariskan kepada istrinya tersebut. Pada momen pembukaan, rumah makan tersebut dihadiri oleh keluarga hingga rekan dekat Praz Teguh.

    Sementara itu, baru buka beberapa hari rumah makannya telah dibanjiri pengunjung baik dari influencer makanan hingga masyarakat yang penasaran dengan makanannya. Beberapa orang bahkan menduga rumah makan ini merupakan rumah makan Padang.

    Adapun baru-baru ini melalui media sosialnya Praz Teguh menegaskan bahwa rumah makannya bukan rumah makan masakan minang tetapi menawarkan menu masakan rumahan dari almarhum ibunya.

    “hari ini resmi @warung_taburai dibuka saya tegaskan lagi ini bukan masakan minang seperti yang teman-teman makan sebelumnya, tapi ini masakan rumahan dari almarhumah ibu saya,” tulisnya.

    Pria berusia 33 tahun itu juga menyebutkan salah satu menu rekomendasinya yaitu ayam kecombrang goreng dan ayam kecap dengan resep khasnya. Serta terdapat menu nikmat lain seperti paru ojo, tunjang lado ijo, hingga sajian minuman khas Timun Nanas atau Timnas.

     

    Gowes Asyik Keliling Kota Purwokerto Sampai GOR Satria

  • Daya Tarik Mad Roaster, Kuliner Roasted Chicken Hits di Tangerang

    Daya Tarik Mad Roaster, Kuliner Roasted Chicken Hits di Tangerang

    Liputan6.com, Bandung – Kuliner di era modern seperti saat ini sudah sangat bervariasi sehingga kerap membingungkan banyak orang yang ingin menjelajahi makanan baru. Baik hidangan tradisional hingga modern banyak pilihan yang bisa dicoba.

    Misalnya saja makanan khas barat sudah tersedia cukup banyak di Indonesia dan berhasil masuk selera lidah orang lokal. Salah satu makanan barat yang mempunyai penggemar besar adalah “Roasted Chicken”.

    Sebagai informasi, roasted chicken adalah hidangan ayam panggang yang melalui proses memasak dengan metode memanggang di dalam oven atau di atas bara api. Makanan ini biasanya menggunakan bumbu-bumbu tertentu yang membuat rasanya nikmat.

    Pada umumnya bumbu yang digunakan untuk membuat roasted chicken menggunakan berbagai jenis rempah seperti bawang putih, rosemary, thyme, hingga lada. Kemudian tekstur roasted chicken identik dengan tekstur kulit renyah tapi lembut dan juicy di dalam.

    Asal-usul hidangan roasted chicken sendiri belum diketahui pasti tetapi makanannya memiliki sejarah panjang dari berbagai belahan dunia. Makanan ini cukup populer disukai banyak orang karena rasa dan penyajiannya.

    Makanan ini juga nikmat disantap bersama nasi, mashed potato, salad, atau bahkan pasta. Beberapa tempat makan juga biasanya menyediakan roasted chicken dengan saus khas mereka yang menambah kenikmatan rasa.

    Adapun bagi pencinta roasted chicken atau ingin mencoba hidangan tersebut di daerah Tangerang bisa mengunjungi salah satu tempat makan yang dikenal dengan nama Mad Roaster.

     

    Meraup Untung dari Budidaya Longyam Ala Petani Wanareja Cilacap