Category: Liputan6.com Regional

Mengenal Mie Kocok Mawar, Kuliner Legendaris di Bogor yang Wajib Dicoba

Liputan6.com, Bandung – Mie menjadi salah satu hidangan yang memiliki penggemar cukup besar tidak hanya di Indonesia tetapi juga di sejumlah negara lain. Makanan ini bahkan mempunyai variasinya tersendiri yang sesuai dengan ciri khas daerah tertentu.

Salah satunya di Bandung, terdapat salah satu hidangan mie yang populer yaitu Mie Kocok. Diketahui hidangan ini terkenal dengan sajiannya yang unik dengan rasa kuah kaldu khas dan nikmat.

Kemudian nama mie kocok juga berasal dari cara penyajiannya yang biasanya mie dan bahan-bahan makanan tersebut dikocok dalam air panas sebelum disajikan. Tesktur mienya juga dikenal lembut dan memiliki rasa khas.

Meskipun kaya akan rasa hidangan ini termasuk dalam sajian yang memiliki bahan cukup sederhana. Di antaranya menggunakan mie seperti mie kuning, kikil, tauge, hingga kuah kaldu sapi yang kaya akan rasa.

Biasanya kuah kaldu yang nikmat dari sajian ini berasal dari penggunaan tulang sapi yang dimasak dengan proses perlahan. Sehingga kuahnya identik dengan rasa gurih yang khas kaya akan rasa.

Popularitas mie kocok tidak hanya dikenal di kota asalnya yaitu Bandung tetapi juga di kota-kota lain. Saat ini ada beberapa kota yang memiliki sajian mie kocok nikmat yang bisa dicicipi.

Salah satunya di kota Bogor terdapat tempat makan mie kocok yang terkenal legendaris yaitu “Mie Kocok Mawar”. Tempatnya dikenal memiliki rasa autentik dan resep khas yang diolah secara turun-temurun.

31/10/2024 16:00
Debat Perdana Pilwalkot Cirebon, Paslon Dani-Fitria Kampanyekan Sekolah Gratis

Menurutnya, pendidikan gratis harus diutamakan, terutama dengan meningkatkan dana Bantuan Operasional Sekolah (BOS) dari Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah (APBD) Kota Cirebon.

“Saat ini dana BOS daerah masih minim, hanya Rp 130 ribu per anak per tahun. Harapan kami, ini bisa ditingkatkan menjadi minimal Rp500 ribu,” jelas dia.

Ia menekankan, bahwa peningkatan BOS akan membantu meringankan beban orang tua tanpa perlu adanya pungutan tambahan. Termasuk tidak ada lagi ijazah yang tertahan karena tak mampu bayar pungutan di sekolah.

Dani mengatakan fokus membagikan seragam sekolah kepada masyarakat kurang mampu melalui program beasiswa rawan DO.

Dani menegaskan, pembiayaan seragam bagi 51 ribu peserta didik akan memberatkan APBD Kota Cirebon, terutama di tengah kondisi ekonomi yang masih terdampak pandemi.

“Yang penting bagi masyarakat adalah tidak ada lagi pungutan di sekolah, sementara kebutuhan mendasar lainnya bisa kami penuhi melalui program yang lebih tepat sasaran,” ujarnya.

31/10/2024 15:59
Setelah Ditutup 2 Pekan, Pendakian Gunung Raung Dibuka Kembali

Liputan6.com, Banyuwangi – Setelah dua pekan ditutup karena kebakaran lahan, pendakian Gunung Raung via Kecamatan Kalibaru, Banyuwangi akhirnya dibuka kembali. Dibukanya jalur resmi diberlakukan pada tanggal 1 November 2024.

Dibukanya kembali jalur pendakian itu tertuang dalam surat pengumuman Sekretariat Pendakian Gunung Raung via Wonorejo-Kalibaru nomor B.027/Pan.Pel/Mt.Raung/X/2024 tertanggal 29 Oktober 2024. Yang isinya memberikan sinyal kembsli dibukanya pendakian setelah vakum akibat kebakaran lahan pada 13 Oktober 2024.

“Alhamdulillah setelah kami menyurati pihak Perhutani, disepakati bahwasanya jalur pendakian dibuka pada 1 November 2024,” ujar Sekretariat Pendakian Via Wonorejo-Kalibaru, Eko Wahyudiyanto Rabu (30/10/2024).

Eko menambahkan, pembukaan jalur dikarenakan titik api yang sebelumnya membakar lahan kosong di petak 74e, di sekitaran Krikilan, Kecamatan Glenmore dipastikan telah padam. Atas alasan tersebut akhirnya pihak Perhutani membuka kembali kran pendakian setelah sebelumnya ditutup demi keselamatan pendaki.

“Bahwa kondisi lahan sekitar hutan lindung di petak 74e sepanjang jalur pendakian saat ini titik api sudah padam sepenuhnya. Ditambah lagi kerap terjadi hujan mengguyur kawasan lereng Raung,” jelasnya.

Dibukanya kembali jalur pendakian ini membawa angin segar bagi masyarakat sekitar yang sebagian menggantungkan hidup lewat jasa porter, ojek, maupun pemandu wisata. Ditutupnya jalur pendakian praktis mematikan sementara mata pencaharian sehari-hari mereka.

31/10/2024 15:00
31 Oktober Memperingati Hari Apa, Simak Daftarnya Berikut

Liputan6.com, Bandung – Memasuki akhir bulan Oktober tepatnya tanggal 31 Oktober terdapat sejumlah peringatan hingga perayaan menarik dalam kalender. Biasanya perayaan tersebut tidak terlepas dari momen penting bagi seseorang atau negara.

Misalnya saja di Amerika Serikat, tanggal 31 Oktober merupakan tanggal paling dinantikan karena terdapat perayaan besar “Halloween”. Perayaan ini menjadi tradisi menarik yang tidak terlepas dari budaya dan sejarah.

Kemudian, Halloween juga menandakan akhir dari musim panen dan memasuki musim dingin. Bisanya perayaan Halloween digelar dengan aktivitas-aktivitas yang menarik seperti acara pesta atau berkumpul dengan pasangan, keluarga, atau teman.

Masyarakat juga merayakan Hari Halloween dengan kostum unik yang biasanya terinspirasi dari karakter film atau bahkan sosok mengerikan untuk menakut-nakuti orang. Selain itu, tanggal 31 Oktober juga diperingati sebagai “Hari Menabung Sedunia”.

Peringatan ini menjadi penting untuk sebagian orang karena berupaya untuk memberikan edukasi kepada semua lapisan masyarakat bagaimana pentingnya menabung. Kemudian PBB juga menetapkan tanggal 31 sebagai Hari Kota Sedunia.

Biasanya perayaan tersebut bertujuan untuk memberikan perhatian terhadap isu-isu perkotaan yang penting. Terutama dalam membuat kota yang memperhatikan pentingnya pengembangan kota berkelanjutan.

Lebih jelasnya lagi berikut ini adalah daftar sejumlah perayaan yang biasanya dirayakan pada tanggal 31 Oktober.

31/10/2024 14:02
Jumat Hingga Sabtu Pekan Ini, Wilayah Sulut Berpotensi Cuaca Ekstrem

Liputan6.com, Manado – Wilayah Sulut berpotensi dilanda cuaca ekstrem pada akhir pekan ini, yakni oada Jumat hingga Sabtu. Hal ini disampaikan pihak Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG).

“Warga diminta untuk mewaspadai potensi hujan dengan intensitas sedang hingga lebat yang dapat disertai kilat dan petir dan angin kencang,” ajak Koordinator Operasional BMKG Stasiun Meteorologi Sam Ratulangi Manado, Ben A Molle pada, Selasa (29/10/2024).

Ben mengatakan, dalam prakiraan cuaca sepekan, tanggal 29 Oktober 2024 hingga 3 November 2024, pada Senin-Rabu dan Ahad diperkirakan tidak terjadi cuaca ekstrem.

Sementara potensi cuaca ekstrem tanggal 1 November 2024 diperkirakan terjadi di wilayah Kabupaten Kepulauan Talaud dan Kabupaten Kepulauan Sangihe.

“Selanjutnya di tanggal 2 November 2024, berpotensi terjadi di Kabupaten Minahasa Utara, Kabupaten Minahasa, Kota Tomohon dan Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan,” ujarnya.

Dia menjelaskan kondisi labilitas udara di sebagian wilayah Sulawesi Utara mendukung proses konvektif secara lokal. Sea Surface Temperature’ (SST) anomali dalam rentang +0.5 s/d +1.0 °C terpantau di wilayah Laut Sulawesi dan sekitarnya.

Selanjutnya, siklon tropis KONG-REY di Laut Filipina timur Filipina, 16.5LU, 132.5BT, bergerak ke arah barat, dengan kecepatan 7 knots (13 kilometer/jam) bergerak menjauhi wilayah Indonesia.

“Sedangkan siklon tropis TRAMI di Laut Cina Selatan sebelah timur Vietnam, 16.8LU, 108.6BT, bergerak ke barat barat daya, kecepatan 7 knots atau 13 kilometer/jam bergerak menjauhi wilayah Indonesia,” tuturnya.

31/10/2024 14:00
Kebakaran Melalap Gedung Utama Mapolda Gorontalo

Liputan6.com, Gorontalo – Kebakaran melalap gedung utama Mapolda Gorontalo yang ada di Jalan Ahmad A Wahab, Desa Pantungo, Kecamatan Telaga Biru, Kabupaten Gorontalo, Provinsi Gorontalo, Kamis dini hari (31/10/2024).

Kapolda Gorontalo Irjen Pol Pudji Prasetijanto mengatakan, penyebab pasti kebakaran tersebut masih dalam proses penyelidikan.

“Kami masih mendalami penyebab dari kebakaran ini karena belum bisa memastikan apa yang menjadi pemicunya. Alhamdulillah, tidak ada korban jiwa dalam kejadian ini,” ucapnya.

Sementara itu, Kabid Humas Polda Gorontalo Kombes Pol Desmont Harjendro menyebutkan, api kebakaran Mapolda Gorontalo mulai terlihat pada pukul 00.45 Wita.

“Kebakaran terjadi di bagian sebelah kanan ruangan Biro Ops. Syukur, ruangan di lantai satu dan dua serta berkas-berkas penting lainnya berhasil kita amankan,” ucapnya.

Hingga saat ini pihak kepolisian masih melakukan investigasi untuk mengetahui penyebab pasti kebakaran.

Salah seorang warga Telaga Biru, Antas Banua, mengatakan saat dirinya melintas di depan Mapolda ia melihat kobaran api berasal dari lantai tiga bagian depan gedung utama.

“Saya melihat ada kobaran api dan terjadi kepanikan di halaman depan Mapolda. Saya dan warga lainnya menyaksikan dari depan pintu pagar,” katanya.

31/10/2024 06:47
Menikmati Keindahan hingga Nilai Jejak Kolonial di Gunung Putri Lembang

Liputan6.com, Jakarta Gunung Putri menjadi salah satu destinasi wisata alam populer di kawasan Lembang Bandung Barat, Jawa Barat. Gunung ini memiliki ketinggian sekitar 1.587 meter di atas permukaan laut dan menawarkan pemandangan yang indah serta udara yang sejuk khas pegunungan.

Lokasi Gunung Putri Lembang yang tidak terlalu jauh dari pusat kota Bandung menjadikannya pilihan populer bagi wisatawan yang ingin menikmati suasana alam tanpa harus melakukan perjalanan jauh.

Di puncak Gunung Putri, pengunjung dapat menikmati pemandangan 360 derajat yang memukau, termasuk panorama Gunung Tangkuban Perahu, pegunungan sekitar Lembang, dan pemukiman di kaki gunung.

Salah satu daya tarik utama dari Gunung Putri adalah pemandangan matahari terbit yang spektakuler. Banyak pendaki yang sengaja datang di malam hari untuk berkemah, agar bisa menyaksikan keindahan sunrise di pagi harinya.

Selain panorama alam, Gunung Putri Lembang juga memiliki nilai sejarah. Konon, gunung ini dulunya digunakan sebagai benteng pertahanan pada masa kolonial Belanda.

Keberadaan benteng ini menunjukkan pentingnya posisi strategis Gunung Putri di masa lalu, yang dimanfaatkan untuk keperluan militer. Sisa-sisa bunker yang masih ada di area tersebut menjadi bukti peninggalan sejarah yang menarik perhatian pengunjung.

Bunker ini mengingatkan akan masa-masa ketika gunung ini bukan hanya tempat wisata alam, tetapi juga bagian dari strategi pertahanan penjajah Belanda.Keberadaan situs bersejarah ini menambah daya tarik Gunung Putri bagi wisatawan.

31/10/2024 06:00
Surya Sindir Edy Rahmayadi Soal Jalan Rusak dalam Debat, Sebut Tak Mampu Akses Pemerintah Pusat

Calon Gubernur Sumut nomor urut 1, Bobby Nasution, dalam debat menyebut calon Wakil Gunernur Sumut nomor urut 2, Hasan Basri Sagala, telah mengkritik dan mengevaluasi Cagubnya, Edy Rahmayadi.

Hal itu terjadi saat debat perdana Cagub-Cawagub Sumut yang membahas tentang maraknya penyalahgunaan narkoba di Sumut.

“Pak Hasan kayaknya mengoreksi Pak Edy sendiri ini. Kalau seandainya komitmen Gubernur Sumatera Utara itu baik berarti Sumut tak peringkat satu dalam penyalahgunaan narkoba, Pak,” jawab Bobby menanggapi pertanyaan Hasan.

Sebelumnya juga, Cawagub nomor urut 1, Surya, telah memaparkan bagaimana pihaknya akan melakukan koordinasi dengan BNN dan TNI-Polri dalam penyalahgunaan narkoba. Mereka juga akan memperkuat kerja sama dengan pihal Lantamal agar bisa mencegah masuknya barang haram melalui daerah-daerah pesisir.

“Narkoba musuh kita bersama. Koordinasi antar lembaga, BNN, TNI-Polri akan kami perkuat. Kami juga memperkuat kerjasama dengan pihak Lantamal yang di daerah pesisir. Selain itu juga melibatkan tokoh-tokoh untuk malakukan sosialisasi kepada masyarakat sampai ke dunia pendidikan,” papar Surya.

31/10/2024 05:40
Kostum Pocong Pendukung Edy-Hasan di Debat Perdana Pilgub Sumut 2024 Curi Perhatian

Diketahui, 9 panelis debat pertama Pilgub Sumut ini berasal dari kalangan profesional, akademisi, dan tokoh masyarakat. Mereka adalah Nispul Khair, Hatta Ridho, Dadang Darmawan Pasaribu, Prof Hisarma Saragih, Mahmul Siregar, Moammar Andar Roemare Siregar, Prof Hasan Sazali, Assoc Prof Mujahiddin, dan Zakaria Siregar.

Sementara sub tema debat pertama Pilgub Sumut “Pelayanan Publik dan Kesejahteraan Masyarakat” terkait ketersediaan dokter di daerah, ketersediaan fasilitas kesehatan, dan digitalisasi pelayanan kesehatan.

Kemudian, pelayanan pendidikan mengenai pemerataan angka partisipasi pendidikan, pendidikan inklusi, digitalisasi dalam pendidikan, serta ketersediaan guru di tingkat daerah. Sedangkan optimalisasi pelayanan administrasi birokrasi terkait digitalisasi dan efesiensi, pengawasan, isu KKN, pungli, dan good govermen

Mengenai sub tema kesejahteraan masyarakat, yakni pengentasan kemiskinan terkait disparitas atu kesenjangan antar wilayah, lapangan pekerjaan, pemberdayaan masyarakat desa dankota, serta gelandangan dan pengemis.

Sedangkan problematika sosial terkait pelayanan kesejahteraan sosial, seperti masalah narkotika, geng motor, begal, dan judi online. Serta dampak digitalisasi terhadap masyarakat mengenai penguatan sektor informal, pemberdayaan ekonomi UMKM, dan pemutusan hubungan kerja.

31/10/2024 05:36
Cuaca Padang Panas ‘Badangkang’, Warga Diminta Banyak Minum Air Putih dan Pakai Sunblock

Liputan6.com, Padang – Cuaca panas terik melanda Kota Padang, Sumatera Barat sekitar dua minggu terakhir. Suhu udara mencapai 34 derajat celcius.

Oleh sebab itu, Kasi P2M Dinas Kesehatan Kota Padang, Eva Westari mengimbau masyarakat mengonsumsi air putih dengan jumlah lebih dari biasanya.

“Iya konsumsi air putih lebih banyak supaya kita tetap terhidrasi saat musim panas ini,” katanya, Rabu (30/10/2024).

Tidak saja mengajak warganya untuk mengonsumsi air putih, ia juga mengimbau warga untuk mengurangi aktivitas di luar ruangan. Apabila harus beraktivitas di luar ruangan dan terpapar matahari langsung, warga diimbau untuk mengunakan sunblock.

Selain itu, lanjutnya, musim panas ini membuat nyamuk terus berkembang biak. Saat musim panas, telur nyamuk akan bermunculan.

“Ketika musim hujan nanti, telur akan menetas dan populasi nyamuk meningkat,” jelasnya.

Ia mengajak masyarakat aga membiasakan hidup dengan pola hidup bersih, karena populasi nyamuk demam berdarah akan meningkat saat musim penghujan nantinya..

Pola hidup dengan prinsip 3 M (Menguras, Menutup, dan Mengubur) harus diperhatikan semua kalangan. Warga diharapkan menerapkan pola 3 M dengan baik agar terbebas dari nyamuk demam berdarah nantinya.

31/10/2024 05:29