TRIBUNNEWS.COM – Emping melinjo adalah salah satu camilan tradisional yang sering disajikan saat Hari Raya Idul Fitri.
Dengan rasanya yang gurih dan tekstur yang renyah, emping menjadi favorit banyak orang.
Namun, bagi mereka yang menderita asam urat, penting untuk mengontrol asupan emping agar tidak memicu masalah kesehatan.
Apa Itu Penyakit Asam Urat dan Mengapa Perlu Dihindari?
Penyakit asam urat adalah sejenis arthritis yang ditandai dengan kemerahan, pembengkakan, dan rasa sakit yang tiba-tiba pada sendi.
Kondisi ini terjadi akibat penumpukan asam urat dalam tubuh, yang dipicu oleh konsumsi makanan tertentu yang kaya akan purin.
Emping, meskipun lezat, mengandung purin yang cukup tinggi.
Dalam 100 gram emping, kadar purin bisa mencapai antara 150-800 mg, seperti yang dikutip dari laman RS Kariadi.
Jumlah ini cukup signifikan dan dapat memicu produksi asam urat yang berlebihan saat tubuh memecah purin tersebut.
Makanan Apa Saja yang Perlu Dihindari Penderita Asam Urat?
Selain emping, ada beberapa jenis makanan lain yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.
Makanan-makanan tersebut antara lain:
– Makanan laut seperti kerang, udang, dan cumi.
Mengurangi konsumsi makanan ini dapat membantu mencegah peningkatan kadar asam urat dalam tubuh.
Bagaimana Cara Menurunkan Kadar Asam Urat?
Menurut informasi yang dirangkum oleh Sonora dan merujuk pada Kementerian Kesehatan, ada beberapa kebiasaan baik yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat, antara lain:
1. Mengapa Penting untuk Minum Banyak Air?
Meningkatkan konsumsi air mineral dapat membantu mengurangi kadar asam urat dan gejalanya.
Dengan banyak minum air, ginjal akan lebih aktif mengeluarkan cairan berlebih dalam tubuh.
Akibatnya, pembengkakan pada sendi akan berkurang, dan rasa sakit pun dapat mereda.
2. Apakah Air Lemon Efektif untuk Menetralkan Asam Urat?
Berdasarkan studi yang dilakukan pada tahun 2015, menambahkan juz dari satu atau dua buah lemon segar ke dalam dua liter air setiap hari dapat membantu menurunkan kadar asam urat.
Penelitian menunjukkan bahwa air lemon dapat membantu menetralkan asam urat dalam tubuh.
3. Seberapa Manfaatnya Konsumsi Seledri?
Seledri juga memiliki potensi untuk menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.
Oleh karena itu, penting untuk rutin mengonsumsi seledri, baik dalam bentuk mentah maupun diolah menjadi juz.
Dengan memperhatikan asupan emping dan makanan lain yang kaya purin, serta menerapkan kebiasaan baik tersebut, penderita asam urat dapat menikmati momen Lebaran dengan lebih nyaman tanpa harus khawatir akan kesehatan sendi mereka.
Konten ini disempurnakan menggunakan Kecerdasan Buatan (AI).
