Author: Liputan6.com

  • Tahu Aci Gurih-Renyah Menggoda, Simak Proses Pembuatannya

    Tahu Aci Gurih-Renyah Menggoda, Simak Proses Pembuatannya

    Untuk adonan acinya, campurkan sekitar 100 gram tepung kanji dengan 1 batang daun kucai yang telah diiris halus, 2 siung bawang putih yang dihaluskan, setengah sendok teh garam, seperempat sendok teh merica, dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan kental tapi tidak terlalu encer.

    Beberapa orang juga menambahkan sedikit tepung terigu agar adonan lebih lekat dan tidak mudah retak saat digoreng. Setelah adonan siap, tempelkan pada bagian sisi tahu yang telah dibelah, lalu tekan sedikit agar menempel sempurna.

    Langkah selanjutnya adalah proses penggorengan. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup panas (tapi jangan terlalu panas agar tahu tidak cepat gosong), lalu goreng tahu aci dengan posisi adonan aci menghadap ke bawah terlebih dahulu.

    Hal ini penting agar bagian aci matang dan mengembang dengan sempurna. Setelah bagian bawah berwarna keemasan, balik tahu dan goreng hingga kedua sisi matang merata. Angkat dan tiriskan di atas tisu dapur untuk mengurangi kelebihan minyak.

    Sajikan tahu aci dalam keadaan hangat bersama sambal kecap yang diberi potongan cabai rawit dan bawang merah untuk menambah sensasi pedas-manis yang menggugah selera. Tidak sedikit juga yang menyantap tahu aci hanya dengan cabai rawit segar, terutama jika ingin menikmati versi yang lebih sederhana namun tetap memikat.

    Selain lebih higienis, membuat tahu aci sendiri juga memberikan ruang kreativitas dalam hal bumbu, isian, atau cara penyajian. Ada yang menambahkan topping keju parut di atas aci sebelum digoreng, ada pula yang memasukkan irisan cabai ke dalam adonan agar terasa lebih pedas.

    Apa pun variannya, tahu aci tetap menjadi bukti bahwa makanan tradisional Indonesia memiliki daya tarik yang kuat, baik dari segi rasa maupun nilai budaya yang melekat di setiap potongannya.

    Penulis: Belvana Fasya Saad

     

  • Berapa Harga Emas 24 Karat Hari Ini di Berbagai Penjual? Simak di Sini – Page 3

    Berapa Harga Emas 24 Karat Hari Ini di Berbagai Penjual? Simak di Sini – Page 3

    Mengutip laman logammulia.com, Jumat 18 Juli 2025, harga emas Antam dibanderol Rp 1.917.000 per gram dari sebelumnya Rp 1.919.000 per gram.

    Sementara itu, harga jual kembali (buyback) stagnan. Harga emas Antam untuk buyback stabil di posisi Rp 1.763.000 per gram.

    Daftar Harga Emas Antam Hari Ini 18 Juli 2025:

    Harga emas 0,5 gram: Rp 1.008.500.

    Harga emas 1 gram: Rp 1.917.000.⁠

    Harga emas 2 gram: Rp 3.778.000.⁠

    Harga emas 3 gram: Rp 5.647.000.⁠

    Harga emas 5 gram: Rp 9.389.000.⁠

    Harga emas 10 gram: Rp 18.700.000.⁠

    Harga emas 25 gram: Rp 46.587.500.⁠

    Harga emas 50 gram: Rp 93.055.000.⁠

    Harga emas 100 gram: Rp 185.990.000.

    Harga emas 250 gram: Rp 464.587.500.⁠

    Harga emas 500 gram: Rp 928.875.000.⁠

    Harga emas 1.000 gram: Rp 1.857.600.000.

  • Rupiah Menang Lawan Dolar AS Jumat Pagi Ini, Simak Analisisnya – Page 3

    Rupiah Menang Lawan Dolar AS Jumat Pagi Ini, Simak Analisisnya – Page 3

    Sebelumnya, Bank Indonesia (BI) resmi menurunkan suku bunga acuan menjadi 5,25 persen pada Juli 2025. BI menurunkan suku bunga (BI Rate) sebesar 25 basis poin dari level sebelumnya.

    Keputusan ini diambil usai Rapat Dewan Gubernur (RDG) pada 15-16 Juli 2025. “Berdasarkan asesmen proses maupun risiko yang dihadapi kedepan, Rapat Dewan Gubernur Bank Indonesia pada 15-16 Juli 2025 memutuskan untuk menurunkan BI Rate sebesar 25 basis poin menjadi 5,25 persen,” kata Gubernur Bank Indonesia Perry Warjiyo dalam Konferensi Pers, Rabu (16/7/2025).

    Bank Indonesia juga turut menurunkan suku bunga deposit facility sebesar 25 basis poin menjadi 4,5 persen. Serta, suku bunga lending facility turun 25 basis poin menjadi 6 persen.

    Perry menegaskan keputusan ini diambil sejalan dengan semakin rendahnya perkiraan inflasi pada 2025 hingga 2026. Perry memprediksi inflasi masih berada pada kisaran 1,5-3,5 persen.

    “Ke depan Bank Indonesia akan terus mencermati ruang penurunan suku bunga untuk mendorong pertumbuhan ekonomi dengan tetap pertahankan stabilitas rupiah,” ucap Perry.

  • Update Harga Emas Perhiasan 18 Juli: Variasi Terkini Berdasarkan Karat dan Toko – Page 3

    Update Harga Emas Perhiasan 18 Juli: Variasi Terkini Berdasarkan Karat dan Toko – Page 3

    Beberapa elemen kunci berperan besar dalam menentukan Harga Emas Perhiasan di pasaran. Salah satu yang paling utama adalah kadar emas itu sendiri, di mana emas 24 karat memiliki harga tertinggi dibandingkan dengan kadar 22, 18, atau bahkan 10 karat. Semakin tinggi kadar kemurnian emas, semakin tinggi pula nilai jualnya.

    Selain kadar, desain dan kerajinan perhiasan juga memberikan kontribusi signifikan terhadap harga akhir. Perhiasan dengan detail rumit, pengerjaan tangan yang presisi, atau desain eksklusif cenderung memiliki nilai tambah yang membuatnya lebih mahal. Ini mencerminkan biaya produksi dan nilai artistik yang melekat pada produk tersebut.

    Faktor lain yang tidak kalah penting adalah toko penjual dan berat perhiasan. Setiap toko emas memiliki kebijakan harga dan margin keuntungan yang berbeda, sehingga membandingkan harga dari beberapa toko menjadi strategi yang bijak. Tentu saja, berat perhiasan juga secara langsung mempengaruhi harga, di mana perhiasan yang lebih berat akan memiliki harga yang lebih tinggi.

    Terakhir, sifat komoditas emas yang fluktuatif menyebabkan harganya dapat berubah setiap hari, bahkan setiap jam. Perubahan ini dipicu oleh berbagai faktor ekonomi makro, seperti nilai tukar mata uang, permintaan dan penawaran global, serta kebijakan bank sentral terkait cadangan emas.

  • Dunia Hitam Bisnis Perdagangan Bayi di Jabar: Dipesan Sejak dalam Kandungan, Lalu Dijual ke Singapura

    Dunia Hitam Bisnis Perdagangan Bayi di Jabar: Dipesan Sejak dalam Kandungan, Lalu Dijual ke Singapura

    Polda Jawa Barat bekerja sama dengan Interpol untuk menelusuri keberadaan bayi-bayi yang dijual ke Singapura.

    Direktur Reserse Kriminal Umum (Ditreskrimum) Polda Jabar, Kombes Pol Surawan mengatakan bahwa sindikat itu diduga telah menjual sedikitnya 24 bayi, dengan sebagian besar diduga dikirim ke Singapura.

    “Kami masih mendalami kemungkinan keterlibatan jaringan di luar negeri. Saat ini tengah dilakukan pengembangan kerja sama dengan Interpol untuk menelusuri keberadaan bayi-bayi yang sudah berada di Singapura,” ujar Kombes Pol Surawan dalam keterangan tertulis, dikutip pada Rabu, 16 Juli 2025.

    Bayi-bayi tersebut umumnya berusia 2 hingga 3 bulan. Sebelum dikirim ke luar negeri, mereka dirawat oleh para pelaku dan dipersiapkan dokumen administrasi palsu.

    “Kami mengamankan lima bayi dari Pontianak yang telah dilengkapi dokumen untuk dikirim ke Singapura, serta satu bayi lainnya diamankan di wilayah Tangerang,” tutur Surawan.

     

    Penulis: Arby Salim

  • Bantu Nasabah Kelola Keuangan, Bank Raya Luncurkan Fitur Raya Story – Page 3

    Bantu Nasabah Kelola Keuangan, Bank Raya Luncurkan Fitur Raya Story – Page 3

    Liputan6.com, Jakarta – Sebagai bagian dari BRI Group, Bank Raya (AGRO) terus menghadirkan inovasi digital untuk mendukung gaya hidup finansial modern masyarakat Indonesia. Terbaru, Bank Raya memperkenalkan fitur Raya Story di aplikasi Raya App, yang dirancang untuk membantu nasabah memahami kebiasaan keuangannya secara lebih mudah dan menyenangkan.

    Direktur Bisnis Bank Raya Kicky Andrie Davetra menjelaskan, lewat fitur ini, pengguna dapat melihat ringkasan kondisi keuangan mereka dalam format interaktif menyerupai story media sosial. Visualisasi sederhana dan intuitif menampilkan data selama satu bulan terakhir, mulai dari arus kas masuk dan keluar, jenis transaksi yang paling sering digunakan, hingga total promo atau cashback yang diperoleh.

    Selain itu, Raya Story juga menyajikan informasi terkait level membership nasabah, rekomendasi fitur Saku yang bisa digunakan untuk mengelola keuangan, serta info promo terbaru.

    “Bank Raya memiliki kewajiban untuk memperluas akses finansial dan meningkatkan literasi keuangan di seluruh lapisan masyarakat. Hadirnya fitur Raya Story menjadi bentuk komitmen kami dalam menyediakan layanan keuangan yang tidak hanya fungsional, tetapi juga edukatif dan sesuai dengan gaya hidup digital nasabah saat ini,” ujar Kicky dalam keterangan tertulis, Jumat (18/7/2025).

    Ia menambahkan, Bank Raya berharap fitur ini dapat mendorong kesadaran finansial, membantu nasabah memahami pola transaksi mereka, serta membangun kebiasaan pengelolaan keuangan yang lebih terencana.

     

  • Nenek di Lampung Timur Tewas Bersimbah Darah Dibunuh Anak Angkatnya

    Nenek di Lampung Timur Tewas Bersimbah Darah Dibunuh Anak Angkatnya

    Dalam penyelidikan awal, polisi mendapati bahwa pelaku pembunuhan adalah Tito Kurniawan, anak angkat korban yang tinggal serumah. Tito diduga menyerang Mbah Nah dan kemudian mencoba melukai dirinya sendiri setelah kejadian.

    “Pelaku sudah diamankan dan saat ini sedang menjalani perawatan di rumah sakit karena mengalami luka,” kata Yuni. Namun, polisi belum dapat membeberkan secara rinci motif pembunuhan tersebut.

    Pihak kepolisian masih menunggu kondisi pelaku membaik untuk bisa dimintai keterangan secara menyeluruh. Hingga kini, belum diketahui pasti alasan Tito nekat menghabisi nyawa ibu angkatnya.

    “Motifnya masih kami dalami. Pelaku belum bisa dimintai keterangan karena masih dalam proses perawatan. Kami akan sampaikan perkembangan lebih lanjut setelah ada hasil pemeriksaan,” ujar Yuni.

    Jenazah korban telah dibawa ke rumah sakit untuk dilakukan autopsi. 

    “Sejumlah barang bukti di lokasi kejadian sudah kami amankan guna mendukung proses penyelidikan,” tutup dia.

     

     

  • Jadi Negara dengan Tarif Impor ke AS Terendah di Asia, Ini Keuntungan RI – Page 3

    Jadi Negara dengan Tarif Impor ke AS Terendah di Asia, Ini Keuntungan RI – Page 3

    Upaya pemerintah Indonesia untuk menjaga dan bahkan menurunkan tarif impor ke AS juga diapresiasi.

    Tarif di bawah 20 persen dianggap sudah sangat baik, dan target penurunan hingga 19 persen terus diupayakan, termasuk melalui jalur diplomasi ekonomi.

    “Upaya lobi dari pengusaha maupun pemerintah, termasuk kemungkinan kontak langsung Presiden terpilih Prabowo Subianto dengan Donald Trump, menunjukkan keseriusan menjaga posisi Indonesia,” kata David.

    Ia juga menambahkan bahwa kekhawatiran akan adanya tambahan tarif karena status Indonesia sebagai anggota BRICS belum tampak relevan saat ini.

     

  • Kaesang Pangarep Unggul di E-Voting Pemilu Raya PSI – Page 3

    Kaesang Pangarep Unggul di E-Voting Pemilu Raya PSI – Page 3

    Presiden Prabowo Subianto, Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka, serta Presiden ke-7 RI Joko Widodo (Jokowi) dijadwalkan hadir dalam Kongres Partai Solidaritas Indonesia (PSI) yang akan berlangsung di Solo, Sabtu-Minggu, 19 hingga 20 Juli 2025.

    Kepastian kehadiran para tokoh nasional itu disampaikan oleh Ketua Steering Committee Kongres PSI, Andy Budiman, usai menemui Presiden Jokowi pada Kamis (17/7/2025).

    “Pak Presiden akan hadir, insyaallah rencananya sejauh ini confirm. Demikian juga Pak Wakil Presiden pada tanggal 20 Juli pukul 19.00 WIB malam di Edutorium (UMS),” ujar Andy, yang juga menjabat sebagai Plt Ketua Umum PSI, kepada wartawan di Solo.

    Sementara itu, Jokowi akan hadir sebagai pembicara dalam sesi khusus di hari pertama kongres.

    “Pada kongres tanggal 19, Pak Jokowi juga akan mengisi sesi, berdiskusi, memberikan ceramah kepada para kader dan tokoh PSI. Pada sesi Pak Jokowi nanti akan terbuka,” jelas Andy.

    Kongres PSI akan digelar di dua lokasi berbeda: Graha Saba Buana milik keluarga Jokowi di Jalan Letjen Suprapto, Banjarsari Solo pada Sabtu (19/7/2025), dan Edutorium Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS) pada Minggu (20/7/2025).

    “Tanggal 19 di Graha Saba, jadi jangan salah. 19 di Graha Saba dan tanggal 20 di Edutorium,” tegas Andy.

  • PHK dan UMR Minim, Warga Gunungkidul Berbondong-bondong Kerja di Luar Negeri

    PHK dan UMR Minim, Warga Gunungkidul Berbondong-bondong Kerja di Luar Negeri

    Liputan6.com, Gunungkidul – Warga masyarakat Kabupaten Gunungkidul kini mulai melirik kerja di luar negeri sebagai Pekerja Migran Indonesia (PMI) di tengah keterbatasan ekonomi di kampung halaman. Fenomena ini bukan pilihan terpaksa, melainkan merupakan strategi hidup untuk mengejar masa depan yang lebih baik di tengah ketidakpastian lapangan pekerjaan.

    Kepala Bidang Tenaga Kerja, Dinas Perindustrian, Koperasi, UKM, dan Tenaga Kerja Gunungkidul, Nanang Putranto, menyebut bahwa hingga pertengahan Juli ini, pihaknya telah menerima 45 permohonan rekomendasi keberangkatan ke luar negeri. Jumlah itu hampir menyamai total pengajuan sepanjang tahun 2024 yang hanya mencapai 50 permohonan.

    “Minat warga Gunungkidul untuk bekerja di luar negeri memang sangat tinggi. Mereka tertarik dengan iming-iming gaji yang jauh lebih besar dibandingkan di dalam negeri,” jelas Nanang.

    Nanang mengungkapkan bahwa, negara tujuan favorit kini bukan lagi sebatas negara-negara Asia seperti Malaysia, Taiwan, dan Hong Kong. Kini, negara Turki justru muncul sebagai magnet baru bagi pencari kerja asal Gunungkidul.

    “Kontrak kerja di Turki relatif fleksibel, bisa enam bulan hingga satu tahun. Selain itu, peluang kerjanya lebih formal dan lebih luas,” tambahnya.

    Nanang menyebut, prinsip perlindungan dan prosedur legal tetap dikedepankan oleh Pemerintah Kabupaten Gunungkidul. Rekomendasi dari DPKUKM dan Tenaga Kerja menjadi dokumen vital yang diperlukan calon pekerja untuk mengurus keberangkatan melalui perusahaan penyalur resmi.

    “Tanpa rekomendasi resmi, mereka akan kesulitan mendapat legalitas kerja. Kami juga terus mengingatkan agar masyarakat tidak tergoda bujuk rayu calo atau agen ilegal,” tegas Nanang.

    Ia menekankan bahwa keberangkatan secara resmi tidak hanya menjamin aspek hukum, tetapi juga memberikan rasa aman bagi keluarga yang ditinggalkan di kampung halaman. Langkah ini sekaligus menjadi wujud komitmen pemerintah dalam menjaga keselamatan dan kesejahteraan para pekerja migran dari Gunungkidul.

    Sementara itu, Rino Caroko, Tokoh Pendidikan dan Literasi Gunungkidul menyebut, dulunya banyak warga Gunungkidul mengadu nasib ke kota-kota besar seperti Jakarta, Surabaya, dan kota-kota besar lainnya. Namun, hantaman gelombang Pemutusan Hubungan Kerja (PHK) yang melanda berbagai sektor membuat mereka kehilangan tumpuan. “Akhirnya, bekerja ke luar negeri menjadi alternatif yang dinilai lebih menjanjikan,” jelas Rino.