Berangkat Subuh, Pelaku UMKM Ini Bawa 500 Porsi Laksa Gratis di Pesta Rakyat Monas Megapolitan 17 Agustus 2025

Berangkat Subuh, Pelaku UMKM Ini Bawa 500 Porsi Laksa Gratis di Pesta Rakyat Monas
Tim Redaksi
JAKARTA, KOMPAS.com –
Semarak Hari Ulang Tahun (HUT) ke-80 Republik Indonesia terasa meriah di Monumen Nasional (Monas), Jakarta Pusat, Minggu (17/8/2025). 
Kemeriahan terlihat jelas di deretan tenda putih di Pintu Selatan Monas, di mana 100 UMKM bersiap membagikan makanan gratis kepada masyarakat.
Anggraini Zulfa, pemilik UMKM “Dapur Zulfah”, menceritakan bahwa dirinya biasa menyiapkan katering untuk kantor, termasuk seporsi nasi dengan sayur, dua lauk, buah, dan air putih.
Namun, untuk partisipasinya dalam Pesta Rakyat HUT ke-80 RI, Zulfa memasak 500 ketupat laksa yang dibagikan secara gratis.
“Kalau bikin ketupat laksa ini karena diminta dari Pemprov, mungkin ingin melengkapi variasi makanan khas Betawi,” kata Zulfa kepada
Kompas.com.
Zulfa menambahkan, setiap UMKM yang terlibat sudah melalui proses kurasi ketat untuk pelaku usaha yang memiliki pengalaman menangani ribuan orang, sekaligus memastikan makanan yang diberikan higienis dan ideal.
Meski persiapannya tidak sulit, Zulfa berangkat dari Jatinegara, Jakarta Timur, dan tiba di Pintu Selatan Monas sekitar pukul 03.00 WIB. Ia membawa ketupat beserta kuah santan terpisah untuk menjaga kesegaran hingga siang.
“Untuk kuah karena santan, dipisah dulu, nanti kami tuang saat membagikan. Harus dijaga supaya enggak cepat basi,” ujar Zulfa.
Keramaian masyarakat mulai terlihat sejak pagi. Menurut Zulfa, antrean sudah mulai mengular meski langit masih gelap. Pembagian makanan sesi pagi dilakukan pukul 08.00 WIB dan 11.00 WIB, dengan antrean masyarakat yang memadati setiap tenda.
“Ini antrean di pintu timur, tapi ada UMKM di pintu timur dan barat. Semua berebutan, kadang harus tegas biar semua kebagian,” jelas Zulfa.
Di pesta rakyat sore, akan ada 300 UMKM berbeda yang bergiliran membagikan makanan gratis.
Pantauan
Kompas.com
menunjukkan antrean sepanjang 20 meter di depan salah satu meja UMKM, dengan tumpukan boks makanan yang menjadi pusat perhatian masyarakat.
Terik matahari tidak memadamkan semangat warga yang mengantre untuk mendapatkan makanan gratis, termasuk nasi lengkap dengan lauk daging pedas manis dan jeruk. Antrean ini beriringan dengan acara di panggung utama dekat Tugu Monas.
 
Copyright 2008 – 2025 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.