10 Hotel Bintang Lima di Jakarta Diwajibkan Tampilkan Budaya Betawi Megapolitan 28 Mei 2025

10 Hotel Bintang Lima di Jakarta Diwajibkan Tampilkan Budaya Betawi
Tim Redaksi
JAKARTA, KOMPAS.com –
Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta melalui program Balairung Sedaya mewajibkan sepuluh
hotel bintang lima
di Ibu Kota untuk menampilkan budaya
Betawi
sebagai bagian dari penguatan identitas Jakarta sebagai kota global.
Hal ini disampaikan Gubernur Jakarta
Pramono Anung
saat meresmikan program Balairung Sedaya di Hotel Borobudur, Jakarta Pusat, Rabu (28/5/2025).
“Sesuai dengan Undang-Undang Nomor 2 Tahun 2024, mau tidak mau, suka tidak suka, maka sebagai kota global yang saat ini masih menjadi ibu kota negara, maka salah satu identitas simbol utama Jakarta adalah Betawi,” ucap Pramono di Hotel Borobudur, Jakarta Pusat, Rabu (28/5/2025).
Program Balairung Sedaya merupakan kerja sama antara
Pemprov DKI Jakarta
dan 10 hotel berbintang lima dalam pengembangan ruang seni dan budaya.
Melalui program ini, hotel-hotel tersebut diwajibkan menampilkan unsur
budaya Betawi
secara nyata, mulai dari dekorasi, pelayanan, hingga kuliner.
“Secara khusus saya memesankan agar ini benar-benar dilakukan dan dibina, dan begitu orang dari mana saja datang ke hotel-hotel, ada 10 Hotel berbintang lima, maka warna budaya Betawinya nampak sekali, bahkan makanannya pun akan menjadi makanan khas Betawi,” kata Pramono.
Khusus di Hotel Borobudur, makanan khas Betawi akan disajikan penuh selama dua bulan.
Sementara penyambutan dan tampilan budaya Betawi akan diterapkan sepanjang waktu.
Kerja sama antara Pemprov dan hotel-hotel ini berlangsung selama lima tahun.
Berikut ini sepuluh hotel bintang lima yang terlibat dalam program ini:
1. Hotel Borobudur Jakarta
2. Grand Sahid Jaya Jakarta
3. Hotel Pullman Jakarta
4. The Sultan Hotel & Residence Jakarta
5. Kebayoran Park Hotel
6. JS Luwansa Hotel
7. Discovery Ancol Hotel
8. Bellezza Hotel
9. Hotel Ciputra Jakarta
10. Artotel Mangkuluhur Jakarta
Copyright 2008 – 2025 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.