Jakarta, Beritasatu.com – Berbuka puasa dengan makanan manis memang menggoda, terutama setelah seharian menahan lapar dan haus. Namun, konsumsi gula berlebihan bisa berdampak negatif bagi kesehatan, termasuk meningkatkan risiko diabetes.
Anggota Unit Kerja Koordinasi (UKK) Endokrinologi Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), Harjoedi Adji Tjahjono, menjelaskan ada alasan biologis di balik keinginan makan manis saat berbuka. Setelah berpuasa, kadar gula dalam darah menurun, sehingga tubuh secara alami mencari sumber energi cepat.
“Memberikan anak makanan atau minuman manis sebenarnya tidak masalah, karena tubuh membutuhkan energi setelah seharian berpuasa,” ujar Harjoedi dalam media briefing IDAI secara virtual, Selasa (4/3/2025).
Meskipun tubuh membutuhkan gula, konsumsi berlebihan bisa menimbulkan efek samping. Selain meningkatkan risiko diabetes, lonjakan gula dalam tubuh dapat menyebabkan energi naik drastis dan turun dengan cepat, yang justru membuat tubuh lemas.
“Harus hati-hati, terlalu banyak konsumsi gula bisa menyebabkan lonjakan energi yang cepat, tetapi kemudian turun drastis, membuat tubuh jadi lemas,” tambahnya.
Oleh karena itu, penting untuk mengontrol jumlah gula yang dikonsumsi dan memilih sumber gula alami yang lebih sehat.
Untuk berbuka puasa yang lebih sehat, Harjoedi menyarankan konsumsi buah dengan kadar air tinggi seperti kurma, pepaya, melon, semangka, dan jeruk. Buah-buahan ini tidak hanya memberikan energi yang cukup tetapi juga membantu menjaga hidrasi tubuh.
“Boleh berikan jus atau es buah, tetapi hindari terlalu banyak gula tambahan. Sebaiknya pilih sumber gula alami, seperti kurma, seperti yang dicontohkan oleh Rasulullah, atau buah segar seperti pepaya, semangka, dan jeruk,” jelasnya.
Dengan pola makan yang tepat, berbuka puasa tidak hanya menyegarkan tetapi juga lebih sehat bagi tubuh.