Kerupuk Amplang Khas Samarinda, Cita Rasa Tradisional Menggugah Selera

Tak jarang, kerupuk amplang juga dijadikan bahan pelengkap dalam berbagai hidangan, menambahkan kelezatan pada masakan tradisional. Dengan terus berkembangnya industri kuliner, kerupuk amplang kini telah hadir dalam beberapa varian rasa, seperti pedas, manis, dan bahkan kombinasi yang inovatif, menarik minat generasi muda yang penasaran dengan cita rasa baru.

Seiring dengan zaman yang berubah, kerupuk amplang tetap menjadi simbol dari kreativitas dan keberagaman kuliner Indonesia yang patut untuk dilestarikan. Kerupuk Amplang menjadi representasi dari kisah budaya, tradisi, dan kekayaan alam yang dimiliki oleh daerah Samarinda.

Kelezatan dan keunikan kerupuk amplang menjadikannya sebagai hidangan yang tidak hanya memanjakan selera, tetapi juga melestarikan warisan kuliner yang kaya dan beragam.

Kerupuk amplang merupakan bukti nyata bahwa makanan bisa menghubungkan orang-orang dari berbagai latar belakang, mengundang mereka untuk merasakan dan menghargai keindahan cita rasa yang ditawarkan oleh budaya lokal.

Penulis: Belvana Fasya Saad