Jakarta, Beritasatu.com – Anggur shine muscat, dengan ciri khas berwarna hijau kekuningan dan rasa manis yang nikmat, semakin populer di kalangan pencinta buah. Tidak hanya rasanya yang lezat, jenis anggur ini juga memiliki berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisi yang kaya, termasuk antioksidan, serat, serta vitamin C, dan K.
Anggur shine muscat dikenal dengan manfaatnya dalam melawan radikal bebas, menjaga kesehatan kulit, serta mendukung fungsi jantung. Berikut ini adalah 10 manfaat mengonsumsi anggur shine muscat, seperti yang dikutip dari Healthline, Jumat (8/11/2024).
1. Menjaga sistem kekebalan tubuh
Anggur shine muscat mengandung vitamin C dan K yang penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu tubuh melawan infeksi, sementara vitamin K mendukung pembekuan darah dan menjaga kesehatan tulang.
2. Mengurangi risiko penyakit kronis
Anggur shine muscat kaya akan antioksidan, seperti resveratrol dan quercetin, yang berfungsi melawan stres oksidatif. Antioksidan ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker, dengan melawan dampak buruk radikal bebas pada sel tubuh.
3. Menghidrasi tubuh
Dengan kandungan air yang tinggi, anggur shine muscat menjadi pilihan camilan yang baik untuk menjaga hidrasi tubuh, terutama di daerah yang beriklim panas. Kandungan airnya membantu mempertahankan keseimbangan cairan tubuh dan mendukung fungsi organ-organ vital.
4. Menjaga kesehatan jantung
Mengonsumsi anggur shine muscat secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Senyawa alami dalam anggur ini mendukung kesehatan pembuluh darah, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
5. Kesehatan mata
Anggur shine muscat mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat untuk melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar UV. Kedua senyawa ini juga membantu mencegah penyakit mata terkait usia, seperti katarak dan glaukoma.
6. Menjaga fungsi otak
Beberapa penelitian menunjukkan, senyawa dalam anggur dapat meningkatkan fungsi kognitif, termasuk daya ingat, fokus, dan perhatian. Ini terutama bermanfaat untuk orang dewasa yang lebih tua, membantu menjaga kesehatan otak seiring bertambahnya usia.
7. Mengendalikan berat badan
Dengan kandungan gula alami yang memberikan rasa manis tanpa menambah kalori berlebih, anggur shine muscat menjadi pilihan camilan yang baik untuk mengendalikan nafsu makan. Ini juga membantu menjaga keseimbangan kalori, menjadikannya alternatif sehat dibandingkan camilan olahan tinggi gula.
8. Efek antiinflamasi
Anggur shine muscat mengandung resveratrol, antioksidan yang memiliki efek antiinflamasi. Senyawa ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan berpotensi menurunkan risiko penyakit inflamasi kronis, seperti arthritis.
9. Menjaga kesehatan kulit
Selain manfaat untuk jantung, resveratrol dalam anggur shine muscat juga bermanfaat untuk kulit. Konsumsi anggur ini secara teratur dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat faktor lingkungan, serta menjaga kesehatan dan elastisitas kulit.
10. Pemanfaatan kuliner
Selain manfaat kesehatan, anggur shine muscat juga sangat serbaguna dalam dunia kuliner. Buah ini dapat dinikmati segar atau ditambahkan dalam berbagai hidangan, seperti salad atau hidangan penutup, memberikan cita rasa manis dan segar yang kaya dan unik pada setiap sajian.
