8 Makanan Khas Imlek Pembawa Keberuntungan

5. Kue Mangkok

Kue lainnya yang juga identik dengan perayaan Imlek adalah kue mangkok atau fa gao. Kue yang terbuat dari tepung beras ini berbentuk bunga yang sedang mekar.

Konon, bentuk kelopak bunga tersebut melambangkan rezeki yang sedang berkembang. Banyak orang menyebutnya sebagai kue kemakmuran karena dipercaya dapat mendatangkan keberuntungan.

6. Lumpia

Lumpia memiliki warna cokelat keemasan menyerupai emas batangan. Mirip dengan lumpia pada umumnya, spring roll khas Imlek ini diisi dengan potongan daging dan berbagai sayuran.

Biasanya, makanan ini disantap bersama cocolan dari campuran saus tiram, arak beras, kecap asin, dan minyak wijen. Lumpia dipercaya dapat membawa keberuntungan dan kekayaan.

7. Manisan Segi Delapan

Manisan kotak segi delapan atau tray of togetherness adalah kumpulan manisan yang dikemas dalam wadah berbentuk segi delapan. Bukan sekadar makanan, setiap manisan ini memiliki makna masing-masing.

Sebut saja manisan melon yang melambangkan kesehatan, semangka merah melambangkan kebahagian, dan jeruk kumquat yang melambangkan keberuntungan serta kemakmuran. Adapun manisan kelapa kering melambangkan kebersamaan atau kekeluargaan, manisan berbentuk seperti biji teratai melambangkan kesuburan, manisan kelengkeng melambangkan banyak anak, dan kacang tanah yang melambangkan doa agar panjang umur.

8. Mi Panjang Umur

Mi panjang umur biasanya disajikan saat perayaan ulang tahun. Namun, makanan ini ternyata juga kerap hadir di meja makan saat Tahun Baru Imlek. Sesuai namanya, mi panjang umur melambangkan umur panjang dan keberuntungan.

Penulis: Resla