Jakarta, Beritasatu.com – Serai merupakan salah satu tanaman herbal yang sering ditambahkan dalam masakan orang Asia. Selain berperan menambah aroma masakan, manfaat serai juga sangat beragam untuk kesehatan.
Serai juga diketahui efektif untuk membantu menurunkan tekanan darah dan menstabilkan kadar kolesterol agar kesehatan jantung tetap stabil. Mengonsumsi serai secara rutin juga dapat meredakan insomnia.
Apa saja manfaat lainnya dari serai untuk kesehatan? Berikut ini penjelasannya yang dikutip dari Healthline, Selasa (19/11/2024).
1. Menurunkan berat badan
Serai memiliki sifat diuretik, yang membantu membuang kelebihan cairan dalam tubuh. Hal ini bisa mengurangi rasa kembung dan mendukung upaya penurunan berat badan. Serai juga dapat meningkatkan metabolisme dan mengontrol nafsu makan, yang bermanfaat untuk pengelolaan berat badan.
2. Memperlancar pencernaan
Serai dapat meredakan masalah pencernaan, seperti kembung, gangguan pencernaan, dan sembelit. Senyawa dalam serai merangsang pergerakan usus dan melindungi lapisan lambung dari kerusakan yang disebabkan oleh zat iritan, seperti alkohol dan obat-obatan tertentu.
3. Menurunkan tekanan darah
Sitral dalam serai dapat membantu melebarkan pembuluh darah (vasodilasi), yang berkontribusi pada penurunan tekanan darah. Efek diuretiknya juga membantu mengurangi kadar natrium berlebih dalam tubuh, yang dapat menurunkan tekanan darah.
4. Menurunkan kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan serai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), yang berpotensi mengurangi risiko penyakit jantung. Antioksidan dalam serai juga melawan stres oksidatif yang berkontribusi pada penumpukan kolesterol.
5. Mengandung antimikroba
Serai memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang efektif melawan berbagai patogen. Khasiat ini membantu mencegah infeksi dan meningkatkan kesehatan mulut dengan melawan bakteri penyebab gigi berlubang dan penyakit gusi.
6. Mengurangi peradangan
Serai mengandung senyawa antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh. Hal itu bermanfaat untuk kondisi, seperti radang sendi dan gangguan peradangan lainnya.
7. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Kaya akan antioksidan, serai membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit. Konsumsi serai secara teratur dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan meningkatkan ketahanan tubuh terhadap infeksi.
8. Antikanker
Beberapa penelitian menunjukkan senyawa dalam serai, khususnya sitral, memiliki efek anti-kanker yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk lebih memahami efek ini.
9. Menghilangkan stres
Serai memiliki sifat menenangkan yang dapat membantu mengurangi kecemasan dan meningkatkan kualitas tidur. Aromanya yang khas sering digunakan dalam aromaterapi untuk meningkatkan relaksasi dan membantu mengurangi stres.
10. Menyembuhkan luka
Minyak esensial serai memiliki khasiat antimikroba yang dapat mempercepat penyembuhan luka. Ketika dioleskan pada luka, minyak serai membantu mencegah infeksi dan mendukung pemulihan kulit.
Dengan berbagai manfaatnya, serai bisa menjadi tambahan yang sehat dalam pola makan dan perawatan tubuh. Namun, selalu pastikan untuk mengonsumsinya dengan bijak dan sesuai kebutuhan.
